豬肉寒中味甘咸，昏神閉血引風(fēng)痰，四蹄五臟并腸膽，補(bǔ)虛治病還相兼，卵主五癃乳主癇，膏胰潤(rùn)肺補(bǔ)漏巖。
豬，水畜也。其味甘美而咸，其氣微寒。先入腎，其性暴悍，故食之多者昏神氣，閉血脈，弱筋，引風(fēng)痰動(dòng)火，令人暴肥，少子。臟疾、心氣、瘧病、金瘡人忌之。養(yǎng)生家不與牛肉、蕎麥同食。四足甘寒，補(bǔ)中氣，滑肌膚，去寒熱，下乳汁，煮汁洗一切瘡疽傷撻。懸蹄，即后小爪，性平。主五痔伏熱在腸，腸癰內(nèi)蝕。心，熱。主驚邪憂恚血虛，多食反耗心氣，忌與吳萸同食。肝，溫。主冷泄赤白，臟虛，香港腳水腫，肝熱目赤。女子陰中癢痛，炙熱納之，當(dāng)有蟲(chóng)出。以五味和食則補(bǔ)肝氣。脾，主脾胃虛熱，和陳皮、人參、姜、蔥、陳米煮羹，去陳皮等食之。肺，微寒。補(bǔ)肺。與白花菜同食令發(fā)霍亂。腎，即腰子。性冷。和腎氣，利膀胱，補(bǔ)虛勞，消積滯。單食久食，令人少子。冬月食之損真氣。
肚，微溫。補(bǔ)虛羸骨蒸癆熱，血滯氣弱，大補(bǔ)中氣，止渴止痢并小兒疳瘡，殺癆蟲(chóng)。孕婦九個(gè)月宜食之。腸臟，補(bǔ)下焦虛竭，去大小腸風(fēng)熱，止小便數(shù)，口渴。膽，苦寒。主傷寒熱渴，潤(rùn)燥通便，入心通脈，內(nèi)傷骨蒸勞極，小兒疳蛔熱瘡。其膽中黃，主金瘡血痢。卵，甘溫，無(wú)毒。主五癃邪氣，攣縮奔豚，驚癇癲狂，鬼疰。陰干，勿令敗。乳汁，主小兒驚癇天吊，大人豬雞癇病。乳頭治同。肪膏，潤(rùn)肺，利血脈，治皮膚風(fēng)熱，殺蟲(chóng)及諸癰疽惡瘡，治五疸，下胞衣，蒸食或浸酒服之。漏瘡、鼠瘰及頭發(fā)不生并外敷或煎膏藥貼之，吹奶惡寒壯熱，冷水浸貼，熱則又易。蜈蚣、蟻?zhàn)尤攵�，炙令香，安耳孔自出。臘月亥日收之不壞。忌烏梅。解斑蝥、芫青毒。
胰膏，肺痿咳嗽膿血，和棗肉浸酒服之。亦主冷痢 癖，多服損陽(yáng)。舌，健脾，令人能食。齒，主小兒驚癇，燒灰服，兼治蛇咬，腦髓，主風(fēng)眩腦鳴，涂凍瘡手足皸裂。血，主奔豚氣，風(fēng)頭眩，淋瀝及海外瘴氣。又蛇入口并七孔中，割母豬尾血滴口中，即出。骨，燒灰為末，水下方寸匕，解諸果毒。耳中垢，主gydjdsj.org.cn/xiangzhen/蛇傷。豬膚，即皮上垢膩。甘，寒，無(wú)毒。治傷寒客熱、下痢，咽痛，胸滿心煩。屎，主天行熱病寒熱，黃膽，濕痹，蠱毒。取東行牝豬者，水浸一宿，去渣服之。又燒灰敷諸瘡并小兒白禿。以上俱用牯豬者佳。
野豬肉勝似家豬，久痔腸風(fēng)人可咀，黃止諸血疳與癇，脂飲產(chǎn)婦乳有余。
形如家豬，但腰腳長(zhǎng)毛褐。雄者肉甘美，無(wú)毒。青蹄者勿食，肉色赤者補(bǔ)五臟，長(zhǎng)肌膚。久痔腸風(fēng)下血，炙食不過(guò)十頓。癲癇病水煮服之，不動(dòng)風(fēng)氣，所以勝家豬也。黃在膽中，味辛、甘，平。無(wú)毒。主金瘡止血，鬼疰癲癇，及小兒疳氣客忤天吊，陰干，研水服之。脂，除風(fēng)腫毒瘡疥癬。浸酒服之，令婦人多乳，連進(jìn)十日，可供三四孩兒，本來(lái)無(wú)乳者亦有。外腎和皮燒灰存性，米飲下，治崩中帶下，腸風(fēng)下血，血痢。豪豬肉，甘美多膏，不可多食，發(fā)風(fēng)氣。利大腸，令人虛羸。肚，詳 皮條下。獾豬肉，甘美，作羹食之，下水腫，治久痢大效。瘦人食之，長(zhǎng)肌肉肥白。其脂治傳尸，鬼氣，肺痿。江豬肉，平，酸。補(bǔ)氣，食多令人體重。汁，健脾腳，令人能食。
牛肉甘平益胃脾，消腫止渴泄尤宜，更健筋骨輕腰腳，髓溫骨髓補(bǔ)中衰，肚葉和中肝明目，膽治驚風(fēng)痰熱兒。
孟詵云∶牛者，稼穡之資，不多屠殺。自死者，血脈已絕，骨髓已竭，不堪服食。黃牛發(fā)藥毒動(dòng)病，不如水牛，蓋黃牛溫而水牛冷故也，當(dāng)食黃牛為妙，瘧疾后亦忌之。養(yǎng)生者忌與黍米、韭薤同食。十二月食之傷神。肉，無(wú)毒。安中益氣，養(yǎng)脾胃。消水腫，除濕氣，止消渴并吐泄。補(bǔ)虛弱，強(qiáng)筋骨，壯腰腳。髓，甘，無(wú)毒。填骨髓，補(bǔ)中益氣，續(xù)絕傷，止泄瀉，消渴，以酒服之；止吐衄，崩帶，腸風(fēng)瀉血，水瀉，燒灰用；又和地黃汁、白蜜等分作煎服，治癆瘦。肚，甘，平。和中益脾胃。百葉肚，主熱氣，水氣、丹毒，解酒勞并痢。肝，甘，涼。明目，平肝氣。北人牛瘦多蛇，從鼻灌之則為獨(dú)肝，有大毒，食之痢血至死。膽，苦，大寒�？珊屯杷�，除心腹邪熱煩渴，口舌焦燥，益目睛，利大小腸，治小兒驚風(fēng)，痰熱疳濕。心，主虛忘。腎，補(bǔ)腎精。
大抵五臟主人五臟也。懸蹄，主婦人崩中漏下赤白，無(wú)子。陰莖功同。腦髓，主消渴，風(fēng)眩。齒，主小兒牛癇。
口中涎，主反翻，終身不噎。耳中垢，封癰腫，鼻疳瘡。屎，寒。主霍亂，消渴，黃膽，水腫，鼓脹， 瘕，香港腳，小便不通，微火煎，加糖服之。湯火灼頭瘡，白禿，五色丹毒及鼠 惡瘡已有膿血者，以熱屎敷之，或燒灰雞子白調(diào)敷。又涂門戶辟惡氣，置席下止小兒夜啼。
尿，主水腫腹脹腳滿，利小便，漸漸以銅器取新者服二三升愈。牛黃，牛角腮另見(jiàn)前卷。正胃散，用牛喉末，陳米飲調(diào)服，治膈食。
羊肉味甘性大熱，補(bǔ)臟虛寒形羸劣，安心止汗又止驚，益腎壯陽(yáng)堅(jiān)骨節(jié)，骨治寒中頭退熱，血止諸血及暈血。
羊有三四種，以北地青色者入藥，有一種無(wú)角白羊亦堪食。北地驅(qū)至南方，筋力勞損，亦不益人。南方羊受濕吃毒草，故不及。 羊肉，無(wú)毒。治五勞七傷，臟氣虛寒，形體羸劣，補(bǔ)中益氣，安心止汗止驚，益腎氣，壯陽(yáng)道，堅(jiān)筋骨，健腰膝，婦人產(chǎn)后虛羸，脾胃冷氣，字乳余疾及頭腦風(fēng)眩，小兒驚癇。惟素有痰火者食之，骨蒸殺人，時(shí)疾、瘧疾、瘡痍初起皆忌。孕婦亦不可多食，皆以其熱也。若虛人癰疽潰后則宜，古人以之比黃 。
養(yǎng)生者忌與酒同食。六月食之傷神。心，主憂恚膈氣，有孔者殺人。肝，冷。主肝風(fēng)虛熱目赤及天行后嘔逆不食。若合豬肝、梅子、小豆同食傷人心。肺，主咳嗽，止渴，三月至五月其中有蟲(chóng)如馬尾，不可食。腎，主補(bǔ)精壯陽(yáng)陰痿，治耳聾、盜汗、腳膝無(wú)力。肚，補(bǔ)胃，治虛羸、盜汗、溺數(shù)及水氣在脅，不食、煩熱，和白術(shù)作湯食之。膽，平。主青盲、赤瘴，白膜、風(fēng)淚。骨，熱。主虛勞寒中羸瘦。嫩脊骨，治腎冷腰痛，轉(zhuǎn)動(dòng)不得，搗碎煮爛和蒜齏或酒空心食之。脛骨，熱。治牙齒疏豁疼痛，火 為末，入飛鹽二錢和勻，每早擦牙齒上，以水漱去。齒，主小兒羊癇寒熱。頭，涼。治骨蒸腦熱，頭眩，明目，止小兒驚癇。血，主女人產(chǎn)后中風(fēng)，血悶血暈欲絕，或下血不止，飲一升即愈。卒驚悸，九竅出血，取新血熱飲即止。治硫黃毒發(fā)氣悶，飲一合，效。
脂，治游風(fēng)并黑 ，又能柔銀軟銅。髓，甘、溫，無(wú)毒。主男婦陰氣不足，利血脈，益經(jīng)氣，以酒服之。皮，補(bǔ)虛勞，去一切風(fēng)，治腳中虛風(fēng)，去毛作 食之。屎，燔之，主小兒泄痢腸鳴，驚癇，兼理聹耳，生發(fā)毛，及箭鏃、木刺入肉，豬脂和涂自出；煮湯服，治大小便不通；燒煙熏鼻，主中惡心腹刺痛；熏瘡療諸瘡痔 等。
角，治見(jiàn)前卷。羚羊肉，肥軟益人，兼主冷勞，山嵐瘧痢，婦人赤白帶下，但此羊多啖石香薷，故腸臟熱人不宜多食。山羊肉，味甘于家羊，食之健人筋力，其皮可為靴履。
馬肉有毒味苦冷，除熱壯筋馬癇惺，脛骨降火代芩連，莖益精氣陰強(qiáng)猛，驢肉甘涼療風(fēng)狂，尿治反胃吐不省。
《易》曰∶干為馬。言行健也。入藥用白者為勝，得金之正色也。馬肉，主消熱下氣，壯筋骨，強(qiáng)腰脊，強(qiáng)志輕身；又馬癇動(dòng)發(fā)無(wú)時(shí)，筋脈不收，周痹，肌肉不仁，用肉煮粥或五味和食之。凡食，須清水搦洗三五次以去毒，煮得爛熟方可食，食后以清酒殺之。忌與蒼耳、生姜同食。有瘡疥人勿食，馬病疥及馬自死者不可食。
五月食之傷神。脛骨，甘，寒�？纱�黃芩、黃連，以治痰火之疾。中氣不足者用之�；� 過(guò)細(xì)研用。陰莖，味咸，甘，平，無(wú)毒。主男子陰痿不起，益精氣，有子。凡使，須當(dāng)春游牝時(shí)力勢(shì)正強(qiáng)者生取得，陰干百日銼用。
心，主喜忘，患痢人忌食。肝，有毒，食之殺人。肺，主寒熱，莖痿。懸蹄，白者主白崩，赤者主赤崩。眼，主驚癇。齒，主小兒驚癇，水摩服。頭骨，主多睡，作枕枕之。尾，主小兒馬毒客忤，取尾于兒面前燒之，令兒吸煙氣而愈。屎，微溫。主吐、下血，鼻衄及婦人崩中，金瘡止血，男子易病，產(chǎn)后百病，絞汁和酒服之。
又杖瘡打損，患疔腫中風(fēng)疼痛者，炒熨五十遍，極效。多年惡瘡?fù)醇皠凂R被骨刺中毒欲死者敷之，或燒灰敷之，效。馬咬、馬汗毒亦效。尿，微寒。主消渴，破 瘕積聚，男子伏梁積疝，婦人瘕疾，銅器承飲之。頭瘡白禿，惡刺瘡，乳腫，取尿熱漬洗之。驢肉，無(wú)毒。黑者最良。主療風(fēng)狂，解心煩，治憂愁不樂(lè)，安心氣，多食動(dòng)風(fēng)，脂肥尤甚。尿，咸，平，小毒。主反胃，吐食不止。每二合早晚溫飲之，效。兼破 癖，下水毒，治牙齒痛。屎，熬之熨風(fēng)腫 瘡，絞汁服，主心腹卒痛，諸疰忤。脂，治久瘧久聾，癲狂不語(yǔ)、不識(shí)人，和酒服之。惡瘡疥癬風(fēng)腫，研爛敷之。眼中 肉，和石鹽點(diǎn)兩 頭，一月即效。皮和毛煎膏，治一切風(fēng)毒，骨節(jié)疼痛，取其發(fā)散皮膚之外也。仍須烏者，取其水色以制風(fēng)熱之義也。凡腹中物食之，皆令筋急。騾肉，辛，溫，小毒。性頑劣，食之不益人。孕婦忌食。
牛乳甘寒補(bǔ)血虛，清熱止渴潤(rùn)肌膚，羊乳性溫補(bǔ)腎氣，更潤(rùn)心肺咬蜘蛛，酥酪醍醐俱乳作，馬驢乳同治熱軀。
《千金方》云∶奶酪酥爆常食之，令人有筋力膽干，肌體潤(rùn)澤。多食亦令人膨脹泄利，臟寒冷氣人禁服。
牛乳，無(wú)毒。補(bǔ)虛羸，解熱毒，養(yǎng)心肺，止煩渴，潤(rùn)皮膚。煎蓽茇服，治氣痢。凡服乳，必煮一二沸，停冷服之，熱食即壅，不欲頓服，欲得漸消。與酸物、生魚(yú)相反，令人腹中結(jié)癖。凡用牛乳、屎、尿，黑牛勝黃牛。
羊乳，甘，無(wú)毒。補(bǔ)腎虛，益精氣，仍潤(rùn)心肺，止消渴，利大腸；兼治卒心痛及男婦中風(fēng)，小兒驚癇，口瘡舌腫；又蜘蛛咬，腹大如孕，遍身生絲，生飲之即愈。蜒蚰入耳，取灌耳中即化成水。馬驢乳，性治大同。酥，味甘，微寒。白肥，補(bǔ)五臟，除肺痿心熱吐血。酪，味甘、酸，寒，無(wú)毒。主熱毒，止渴，除胸中虛熱，膈痛。
身面上熱瘡，丹疹，和鹽煮熱摩之。余與牛、羊乳治同。醍醐，作酪時(shí)上一重凝者為酪，其面上如油者為醍醐，熬之即出，不可多得。性滑，以物盛之皆透，惟雞子殼及葫瓢盛之不出。味甘，平，無(wú)毒。治一切肺病咳嗽，膿血不止，及風(fēng)濕痹氣，皮膚瘙癢，通潤(rùn)骨髓，止驚悸，明目，補(bǔ)虛，其功優(yōu)于酥也。乳腐，微寒。潤(rùn)五臟，利大小便，益十二經(jīng)脈，微動(dòng)氣。小兒赤白痢，細(xì)切醋漿水煮二十余沸食之，效。以上四種，乃牛乳、羊乳、馬乳，或各或合為之。四種之中，牛乳為上，羊次之，馬又次之，而驢乳性冷，不堪入品矣。
狗肉咸溫最補(bǔ)陽(yáng)，陰虛孕婦豈宜嘗，莖治男痿并女帶，血醫(yī)橫產(chǎn)及癲狂，乳點(diǎn)青盲經(jīng)十載，頭骨壯陽(yáng)敷諸瘡。
狗，叩也，叩聲吠以守也。肉咸、酸，有毒。壯陽(yáng)道，補(bǔ)下元，益氣血，暖脾胃，濃腸臟。食近腰連腎者佳。黃色牡狗為上，黑白次之。血極香美，去血食之不益人�？袢白运勒卟豢墒场ｊ幪撊耸持�發(fā)熱難治，孕婦食之令兒無(wú)聲，又不可與大蒜同食，九月食之傷神。古云∶山藥涼而能補(bǔ)，犬肉暖而不補(bǔ)。陰莖，咸，平，無(wú)毒。六月上伏日取，陰干百日用。治勞傷陰痿不起，令強(qiáng)大有子。除女人帶下十二病。白狗血，咸，溫，無(wú)毒。主臨產(chǎn)橫生，血上搶心，若孕時(shí)服之，令生子不出。又治癲疾發(fā)作及鬼?yè)?a class="channel_keylink" href="/edu/200904/108883.shtml" target="_blank">腹痛，失血。取熱血飲之并涂身上，卒得妒瘡，常對(duì)在兩腳，涂之立愈。乳汁，主十年青盲。取白犬生子目未開(kāi)時(shí)乳汁，注目中，狗仔眼開(kāi)即愈。頭骨，平。補(bǔ)虛壯陽(yáng)，治頭風(fēng)眩。主崩中帶下，血痢，燒灰酒下；金瘡止血生肌，諸瘡 妒乳癰腫，燒灰敷之；附骨疽及魚(yú)眼瘡燒煙熏之。余骨主補(bǔ)虛，止小兒客忤驚癇，令婦人有子，黃色者佳，火 研用。腦髓，主頭風(fēng)痹，下部 瘡，鼻中 肉。膽，苦，平，小毒。主明目，鼻 ，鼻中 肉。去腸中膿水。又治撲損刀箭瘡，熱酒調(diào)服，瘀血盡下，涂諸惡瘡痂瘍有效，又膽中黃，謂之狗寶。治肺經(jīng)風(fēng)毒痰火，癰疽惡瘡。犬夜吠月發(fā)狂者多有之，然必自采乃得其真。入藥用干豆腐HT 一竅，入黃于中間合定，水煮半日，細(xì)研用。心，主憂恚。肝，主香港腳沖心。腎，主腎冷。齒，主癲癇，痘疹。四腳蹄，煮飲之下乳汁。山狗，形如家狗，腳微短，好食鮮果，肉味甘美，皮可為裘，在處有之，蜀中出者名天狗。
象肉味淡不堪餐，皮可煎膏貼瘡瘢，牙調(diào)漩溺祛癆癇，屑善生肌出刺鉆，胸前橫骨能浮水，膽用涂瘡目疾安。
象，相也，大也，言其形也。肉味淡，不堪啖。多食令人體重。身有十二種肉，以配十二辰屬，皆有分段，惟鼻是其本肉。象孕五歲始產(chǎn)，六十歲骨方完足。皮，煎膏藥，去腐生新，易于斂口。牙，治小便不通，生煎服之；小便多，燒灰服之。骨蒸、癆風(fēng)、癇熱，炙令略黃，銼末用之。生為屑，主諸瘡痔 ，生肌填口最速。
又諸鐵及雜物刺入肉，刮屑和白梅水研敷之，立出。若刺及諸骨鯁在喉中者，水調(diào)服之。凡使，舊牙梳尤佳。
胸前小橫骨燒灰酒下，令人能浮水出沒(méi)。膽不附肝，隨四時(shí)在四腿諸肉中，春前左，夏前右，秋后左，冬后右。
主明目，治疳。以清水和涂瘡腫上，瘥。含口中治口臭。眼睛，主目疾，和乳汁點(diǎn)之。
虎肉酸平祛邪瘧，壯氣又能止嘔惡，豹肉大同健骨筋，脂善生發(fā)涂腦角。
虎肉，無(wú)毒。治瘧疾，益氣力，止嘔吐惡心。食之入山辟邪魅，虎見(jiàn)益畏。藥箭射處，有毒。熱食損齒，小兒齒未生不宜食。正月食之傷神。其脛骨等見(jiàn)前卷。但虎、鹿、兔，壽俱千歲，五百歲毛俱變白。熊五百歲能化為狐貍，獼猴八百歲化為猿，猿五百歲變?yōu)?， 一千歲變?yōu)轶蛤�，野狼壽八百歲，三百歲善變?nèi)诵巍?a class="channel_keylink" href="/pharm/2009/20090113051536_91167.shtml" target="_blank">豹肉，酸，平，無(wú)毒。主安五臟，補(bǔ)絕傷，輕身益氣，壯筋骨，強(qiáng)志氣。久服耐寒暑，令人猛健。正月食之傷神。寢其皮，可以祛瘟疫，辟鬼魅神邪。脂，合生發(fā)藥，朝涂暮生。頭骨，燒灰淋汁浴頭，去風(fēng)屑。齒骨極堅(jiān)，刀不能砍，火不能燒，有詐為佛骨以誑俗。
熊掌食之風(fēng)寒當(dāng)，膏肉治痹急筋強(qiáng)，膽苦明目涂瘡痔，小兒驚風(fēng)積癇良，殺蟲(chóng)消疸止久痢，古人夜讀作丸嘗。
熊，雄也。猛啖多力，能拔大木，故書(shū)曰∶以有熊羆之士，以力言也，熊掌是八珍之?dāng)?shù)，須用酒、醋、水同煮乃可熟。此物能舉木引氣不食，饑則自舐其掌，故美在其掌。久食之，可御風(fēng)寒諸疾。膏與肉，味甘，微寒，無(wú)毒。主風(fēng)痹筋骨不仁，補(bǔ)虛損，殺癆蟲(chóng)，去頭瘍白禿，面上 ，久食強(qiáng)志輕身。凡腹中有積聚、痼疾者，食之終身不愈。十月食之傷神。雷公云∶每脂一斤，入生椒十四粒，同煉去革膜，收瓶中任用。若與豬脂燃燈，煙入目中即失明。但熊惡鹽，食之即死。膽，苦，寒。點(diǎn)眼去翳開(kāi)盲，涂惡瘡痔 最良。治小兒風(fēng)熱驚癇，殺疳蟲(chóng)，療黃膽，止久痢。古人教子夜讀，粉苦參、熊膽為丸，與之吞一二枚以資勤苦者，蓋夜讀久則血不歸肝而火沖頭目，朝旦面黃，用此降火和肝則血脈流通，津液暢潤(rùn)，痰火瘡疥之病，從何而生？服苦之意與此相同。又云∶其膽春在首，夏在腹，秋在左足，冬在右足。然亦多偽，欲試之，取粟顆許滴水中，一道若線不散者真。入藥另研。羆大干熊，貔似虎，貓小于虎而淺毛，三獸俱陽(yáng)物，功用同熊虎。
鹿肉補(bǔ)虛又療風(fēng)，血止諸血治肺癰，陰痿腰疼俱可服，髓堅(jiān)筋骨治傷中，糜肉補(bǔ)氣脂逐痹，虛勞血病羨角茸。
鹿肉，甘，溫，無(wú)毒。益中氣，調(diào)血脈，補(bǔ)虛羸。生肉，貼中風(fēng)口偏，左患貼右，右患貼左，正即除之。
蹄肉，主諸風(fēng)腳膝疼痛。頭肉，主消渴夜夢(mèng)。九月后、正月前食之則宜，五月食之傷神。凡餌藥之人不可多食，能解藥力。血，主肺痿，肺癰，吐血，衄血及崩中帶下，止饑渴，充氣血，起陰痿，止腰痛生刺，和酒服之。
髓，甘，溫。主男婦傷中絕脈，筋骨急痛，咳逆，以酒和服。又同地黃煎膏填骨髓，蜜煮食壯陽(yáng)，令人有子。
腦髓，堪入面脂。脂，主癰腫死肌，四肢不隨，治頭風(fēng)，通腠理。腎，平。補(bǔ)腎壯陽(yáng)及腎氣虛損耳聾，作酒及煮粥食之。筋，主勞損續(xù)絕。骨，甘，熱。補(bǔ)虛勞，安胎下氣，浸酒療風(fēng)虛。齒，主留血?dú)�，�?，心腹痛。
角茸、膠，見(jiàn)前卷。大抵鹿之一身，皆能益人，野族第一品也�；蚋�、或煮、或蒸，俱宜和酒食之。麋肉，甘，溫。補(bǔ)中益氣，健腰腳，不可合雉蝦生菜、梅李果實(shí)同食。脂，辛，溫。通腠理，柔皮膚，療癰腫，惡瘡，死肌，風(fēng)寒濕痹，頭風(fēng)腫痛。如面生 瘡，涂之即瘥。骨，除虛勞最良。煮骨汁釀酒飲之，令人肥白美顏色。角，甘，溫。
無(wú)毒。補(bǔ)一切血病，止血益氣，添精壯陽(yáng)，治風(fēng)痹腰腳不仁。亦可煎膠。茸，服之功同鹿茸。先輩云∶鹿茸補(bǔ)陰，麋茸補(bǔ)陽(yáng)。一云鹿勝麋，一去麋勝鹿。要知麋性與鹿性一同，盡皆甘溫補(bǔ)陽(yáng)之物。有謂虎骨麋肉近陰則痿者，全非。
獐肉益人治心粗，骨止泄精釀酒哺，臍下有香仍補(bǔ)損，麂肉甘平痔可除。
道家以獐鹿肉為白脯，不是腥膩故也。味甘，溫，無(wú)毒。補(bǔ)人。心粗者食之減性，膽小者食之愈怯。八月至十一月食之甚美，余月食之多則動(dòng)氣。骨，咸平。主泄精益精，釀酒有補(bǔ)下之功。髓，益氣悅顏。臍下有香，治一切虛損。麂肉，無(wú)毒。主五痔病，以姜醋食之大效。多食發(fā)痼疾，瘡癤，墮胎。頭骨，燒灰飲下，治鬼疰飛尸。皮可作履。
兔肉甘平不益人，腦髓皮毛救產(chǎn)屯，頭止頭眩肝明目，屎治痔疾血來(lái)頻。
兔，吐也，言生子從口中吐出。肉，多食損元?dú)猓蹶?yáng)事，令人痿黃。若合白雞肉食，面發(fā)黃；合獺肉食，病遁尸；合姜、橘食，令心痛霍亂。孕婦忌食，二月食之傷神，兔死眼合者殺人�！堆芰x》云∶兔有白毛者，全得金氣也，入藥尤效。余兔至秋深時(shí)則可食，金氣全也。才至春夏，其肉味變。腦髓，滑產(chǎn)。涂?jī)霪彛肿惆椓�。頭骨，平，無(wú)毒。主頭眩痛，癲疾，和皮毛燒灰為丸，酒下，主難產(chǎn)催生并產(chǎn)后胎衣不下，瘀血沖心，脹痛欲死者，極效。產(chǎn)后陰下脫，單燒頭末敷之。癰疽惡瘡，取頭細(xì)銼，甑內(nèi)蒸熟，涂帛上貼之。骨，主熱中消渴，小便不禁。肝，主明目退翳，和決明子末為丸，每晚白湯送下。屎，主痔瘡疼痛，下血不止，慢火炒黃為末，每三錢入乳香末五分酒下。小兒月蝕爛瘡，取屎納蛤蟆腹中，燒灰敷之。
貍?cè)飧蕼匚蹲罴�，骨醫(yī)痔 效堪夸，諸疰刺皮攻心腹，頭骨治噎及風(fēng)邪，家貍甘酸主癆瘵，能消鼠 滿頸遮。
貍，理也。脊間有黑理一道。其類甚多，有九節(jié)貍、玉面貍、風(fēng)貍、香貍。肉，甘，無(wú)毒。食品佳者也�；蜃鞲常蛑四┚葡�，治與骨同。骨，主痔瘡，鼠 ，炙為末，和麝香、雄黃為丸服，甚效。又治風(fēng)疰、尸疰、鬼疰毒瓦斯在皮中yin躍如針刺者，心腹痛走無(wú)常處，及惡瘡游風(fēng)，食野鳥(niǎo)中毒，俱燒灰服，頭骨尤良。單炒為末，治噎病不通飲食。燒灰酒下，治一切風(fēng)。又頭、蹄、骨等分，酥炙為末，空心粥飲下一錢，治瘰 腫硬疼痛，久不愈者，效。陰莖，主女人月水不通，男子陰 ，燒灰，東流水送下。屎，主寒熱鬼瘧發(fā)無(wú)期度者，燒灰用之，極效。家貍、即貓也，肉微寒，主癆瘵骨熱痰多，又治鼠 腫核疼痛，已有瘡出膿血者，煮作羹，空心食之。蝎螫人痛不止，以屎涂之。
狐肉補(bǔ)虛治健忘，更消冷積及惡瘡，心肝生服治妖魅，莖主絕產(chǎn)陰中癢。
狐，性疑，疑則不可以合，故從孤。肉，甘，溫，有毒。主補(bǔ)虛勞，精神恍惚，健忘，語(yǔ)言無(wú)度，兼消五臟積冷，治惡瘡疥蠱毒，作羹食之。心、肝，生服治狐魅，肝燒灰治風(fēng)。五臟及腸，主小兒驚癇。陰莖，主女子絕產(chǎn)，陰癢，小兒陰 卵腫。膽，主卒暴亡，溫水微研，灌入喉中即活，臘月收雄者佳。屎，燒之辟惡去瘟病，治一切惡 中冷 肉，為末，新汲水下一錢，正月取在木石上尖頭硬者佳。頭尾灰治牛疫，以水飲之。
獺肉甘寒療時(shí)疫，逐水通腸宜少食，肝治咳嗽傳尸癆，屎主魚(yú)臍瘡浸蝕。
獺，瀨也，好生灘瀨。又獺祭魚(yú)，知報(bào)本，非無(wú)賴者。肉及五臟，主時(shí)疫瘟病及牛馬疫，皆煮汁停冷灌之，消水腫脹滿，利大小腸、女人經(jīng)絡(luò)不通、血脈不行，亦治男子，多食損陽(yáng)。肝，甘，溫，有毒。主虛勞骨蒸，上氣咳嗽，傳尸癆極，腸風(fēng)下血，并鬼疰蠱毒，魚(yú)鯁，并燒灰服之。諸畜肝皆葉數(shù)定，惟此肝一月一葉，十二月十二葉，其間又有退葉，用之須見(jiàn)形乃可，不然多偽。腎，主益男子。膽，主眼翳黑花不明。骨，治嘔噦不止。
爪，主魚(yú)骨鯁，取爬項(xiàng)下，或煮汁飲之，即下。皮毛，作服領(lǐng)不著塵垢，孕婦帶之易產(chǎn)，作褥及襪主水 病，亦可煮汁服之，屎，主魚(yú)臍瘡，研爛敷之。
生西北界，人家畜養(yǎng)者，峰蹄最精，入藥不及野者。其脂在兩峰肉間，性溫，無(wú)毒。治風(fēng)下氣，壯筋，潤(rùn)皮膚，可柔金。又主一切風(fēng)疾頑痹，皮膚瘙癢，死肌，筋皮攣縮， 損筋骨，火炙摩之，取熱氣gydjdsj.org.cn/kuaiji/入肉。
和米粉作煎餅食，療痔。又惡瘡毒腫漏爛，并和藥敷之。屎為末，搐鼻中，治鼻衄。
肉，酸。食之無(wú)益，瘦人脂肉，損人精神。皮熱有毒，主濕痹香港腳，炙熱纏病上即瘥。疳痢，腹中諸瘡，燒灰酒下。
肉，辛，可食。老野狼頷下有懸肉，行善顧，疾則不能，鳴則諸孔皆涕。其喉結(jié)日干為末，入半錢于飯內(nèi)食之，治噎病甚效。屎，燒煙直上，故烽火用之，燒灰敷瘰 ；其屎中骨燒灰服黍許，止小兒夜啼。 下筋，如織絡(luò)小囊，大如鴨卵。人有犯盜者，熏之腳攣，因之護(hù)賊也。狽，前足短，先知食所在，以示野狼，野狼負(fù)以行，匪野狼不能動(dòng)，肉可食。
肉，酸，平，無(wú)毒。主諸風(fēng)勞。釀酒彌佳。為脯，主久瘧。頭骨，燒灰酒下，主瘴瘧、鬼瘧不定；作湯辟驚邪、鬼魅寒熱。手，主小兒驚癇口噤。屎，主蜘蛛咬。皮，主馬疫氣，人家養(yǎng)者并不主病，為其食息雜，違其本真也。
諸獸之血，主補(bǔ)血不足及血枯皮皺，面無(wú)顏色，并生飲之，又解諸藥毒、菌毒。止渴除煩熱，食筋令人多力。
謂牛、馬、豬、羊、狗、雞也。味咸，平，有毒。主鬼疰，蠱毒，寒熱驚癇，癲 。更宜于各品類中參之。
平。以黃牛皮者為佳。主蠱毒。用穿敗者燒灰酒下，病患即呼蠱主姓名，仍往令其呼，取蠱便瘥。
