| 別名 | |
| 漢語拼音 | gou rou |
| 英文名 | Dog's as food |
| 藥材基原 | 為犬科動物狗的肉。 |
| 動植物形態(tài) | 家狗，狗是家畜之一。體形大小毛色因品種不同而異一般的狗，體格勻稱。鼻吻部較長，眼呈卵圓形，兩耳或堅或垂。四肢科研矯健，前肢5趾，后肢4趾。具爪，但爪不能伸縮。尾呈環(huán)形或鐮刀形。狗為肉食性動物，因長期馴化的結果，已變?yōu)殡s食性動物，其嗅覺與聽覺都很靈敏，記憶力很強，奔跑迅速。 |
| 資源分布 | 全國各地均有飼養(yǎng)。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | 狗的繁殖每年1-2次，仔數因品種而有所不同。一般2-3只，多至12只。 |
| 藥用植物栽培 | 全國均有飼養(yǎng)。 |
| 采收和儲藏 | 取健康狗宰殺后，剝皮，取肉，水漂洗后，鮮用。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 本品為深紅色；有光澤，質地富有彈性，具有狗肉腥膻味。 |
| 中藥化學成分 | 狗肉的一向化學組成，與其他獸肉類似，但因情況之不同，變化亦頗大，狗肉（以氨的克數計)含嘌呤類0.027%，肌肽（carnosine)0.109%。新鮮狗肉含肌酸（creatine)0.266%-0.472%。又含固形物25.2%，水分74.8%，鉀0.325%，鈉0.049%，氯0.028%。 |
| 理化性質 | |
| 中藥化學鑒定 | |
| 中藥有效成分結構式的測定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 有滋補強壯和增強機體抗力作用�？稍黾芋w內雄性類激素。 |
| 藥理學 | |
| 藥代動力學 | |
| 毒理學 | |
| 藥物配伍 | 《本草備要》：畏杏仁。惡蒜。配肉桂：溫補腎陽；配干姜：脾腎雙補；配胡椒：溫中散寒，止痛；配陳皮：溫補脾陽，理氣運脾。 |
| 藥性 | 味咸；酸；性溫 |
| 歸經 | 脾；胃；腎經 |
| 功效 | 補脾暖胃；溫腎壯陽；填精 |
| 功效分類 | 補益藥 |
| 主治 | 脘腹脹滿；浮腫；腰痛膝軟；陽痿；寒瘧；久敗瘡 |
| 用法用量 | 內服：煮食，適量。 |
| 用藥禁忌 | 陰虛內熱、素多痰火及熱病后者慎服。 |
| 不良反應及治療 | |
| 選方 | |
| 臨床運用 | |
| 各家論述 | 1.《本草綱目》：脾胃屬土，喜暖惡寒。犬性溫暖，能治脾胃虛寒之疾，脾胃溫和，而腰腎受矣。若素常氣壯多火之人，則宜忌之。 2.《名醫(yī)別錄》：主安五藏，補絕傷。 3.孟詵：補血脈，厚腸胃，實下焦，填精髓。 4.《日華子本草》：補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣力。 5.《本經逢原》：治敗瘡稀水不斂。 6.《醫(yī)林纂要》：補肺氣，固腎氣，壯營衛(wèi)，強腰膝。 |
| 考證 | 出自《名醫(yī)別錄》。 1.陶弘景：白狗烏狗入藥用，黃狗肉大補，牝不及牡。春月目赤鼻燥，欲狂捌，不宜食。 2.《本草綱目》：狗類甚多，其用有三，田大長喙善獵，吠犬短嚎善守，食犬體肥供撰。凡本草所用皆食犬也。狗脂并脂，治手足皴皺，入面脂，去GANZHEN。狗皮，治腰痛，炙熱黃狗皮裹之，頻用取痙；燒灰治諸風。 3.《本經逢原》：犬肉，下元虛人，食之最宜，但食后必發(fā)口燥，惟喂米湯以解之。敗瘡稀水不斂，日啖狗肉最佳。痔漏人歲久不愈，日食自瘥。凡食犬肉不消，心下堅，或腹脹口干大渴，心急發(fā)熱，妄語如狂，或洞下泄，以杏仁一升，合皮熟研，沸湯三升和取汁，分三服，利下大驗。 |
| 藥物應用鑒別 | 1.狗肉與狗骨：肉味咸，溫腎助陽，狗骨味辛，祛風除濕。前者補虛；后者祛實，藥用部位不同，功效亦有差異。 2.狗肉與豬肉：狗肉性溫，長于溫補脾、腎之陽；豬肉微寒；長于滋養(yǎng)肝、腎之陰。雖皆為血肉有情之品，性味不同，功效亦異。 |
| 藥典收錄 | |
| 藥材拉丁名 | Carnis Canitis |
| 拉丁植物動物礦物名 | Canis familiaris Linnaeus. |
| 科屬分類 | 犬科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
