| 別名 | |
| 漢語拼音 | zhang rou |
| 英文名 | River deer |
| 藥材基原 | 為鹿科動物獐之肉。 |
| 動植物形態(tài) | 獐，小型鹿類，外表比麋大，重約15kg，體長約1m，四肢粗壯發(fā)達，尾甚短，幾被臀部的毛所遮蓋。雌雄均無角，雄性獠牙顯露，側扁，向下延伸，突出口外。耳中等大，基部有兩條軟骨質的脊突，頂端較尖。眼前方有狹袋形的眶下腺。鼠蹊部有一對鼠蹊腺，沒有跗腺和腳腺。體毛多棕黃色，濃密粗長。體側及腰部冬毛長達40mm，呈波形彎曲。幼獸身上有縱行排列的白色斑點。 |
| 資源分布 | 廣泛分布于我國長江流域各省的丘陵河谷地帶。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | 生活于山地草坡灌叢中，不上高山，喜歡在河岸、湖邊等湖濕地或沼澤地的蘆葦叢中生活。以植物為食。 |
| 藥用植物栽培 | |
| 采收和儲藏 | 捕殺后，剔骨取肉，鮮用或干燥。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | |
| 中藥化學成分 | 肉含蛋白質（protein)，肽類（peptide)，氨基酸（amino acids)，脂類（lipids)，糖類（carbohydrates)，血紅蛋白（hemoglobin)。 |
| 理化性質 | |
| 中藥化學鑒定 | |
| 中藥有效成分結構式的測定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | |
| 藥理學 | |
| 藥代動力學 | |
| 毒理學 | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 味甘；性溫 |
| 歸經(jīng) | 脾經(jīng) |
| 功效 | 補虛；祛風 |
| 功效分類 | 補益藥 |
| 主治 | 外病虛損；消渴；乳少；口僻；腰腿痹痛 |
| 用法用量 | 內(nèi)服：煮食，100-200g。 |
| 用藥禁忌 | 1.《金匱要略》：獐肉不可合蝦及生菜、梅、李果食之，皆病人。 2.陶弘景：麇肉不可合鵠肉食之，成痼也。 |
| 不良反應及治療 | |
| 選方 | |
| 臨床運用 | |
| 各家論述 | 1.《別錄》：補益五臟。 2.崔禹錫《食經(jīng)》：主大風冷氣，口僻，消渴。 3.《子母秘錄》：主乳無汁，獐肉(作)食。 |
| 考證 | 出自《名醫(yī)別錄》； 1.《本草圖經(jīng)》：獐之類甚多，麇其總名也。有有牙者，有無牙者，用之皆同。 2.《綱目》：獐，秋冬居山，春夏居澤。似鹿而小，無角，黃黑色，大者不過二、三十斤。雄者有牙出口外，俗稱牙獐。 |
| 藥物應用鑒別 | |
| 藥典收錄 | |
| 藥材拉丁名 | Carnis Hydropotes inermis |
| 拉丁植物動物礦物名 | Hydropotes inermis Swinhoe |
| 科屬分類 | 鹿科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
