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姜黃

  
別名 寶鼎香、黃
漢語(yǔ)拼音 jiang huang
英文名 Turmeric
藥材基原 為姜科植物姜黃的根莖。
動(dòng)植物形態(tài) 姜黃,多年生草本,高1-1.5m。根莖發(fā)達(dá),成叢,分枝呈橢圓形或圓柱狀,橙黃色,極香;根粗壯,末端膨大成塊根。葉基生,5-7片,2列;葉柄長(zhǎng)20-45cm;葉片長(zhǎng)圓形或窄橢圓形,長(zhǎng)20-50cm,寬5-15cm,先端漸尖,基部楔形,下延至葉柄,上面黃綠色,下面淺綠色,無(wú)毛;ㄝ阌扇~鞘中抽出,總花梗長(zhǎng)12-20cm,穗狀花序圓柱狀,長(zhǎng)12-18cm;上部無(wú)花的苞片粉紅色或淡紅紫色,長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)4-6cm,寬1-1.5cm,中下部有花的苞片嫩綠色或綠白色,卵形至近圓形,長(zhǎng)3-4cm;花萼簡(jiǎn)綠白色,具3齒;花冠管漏斗形,長(zhǎng)約1.5cm,淡黃色,喉部密生柔毛,裂片3;能育雄蕊1,花絲短而扁平,花藥長(zhǎng)圓形,基部有距;子房下位,外被柔毛,花柱細(xì)長(zhǎng),基部有2個(gè)棒狀腺體,柱頭稍膨大,略呈唇形。花期8月。
資源分布 分布于江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、云南等地。
生態(tài)環(huán)境 多為栽培。植于向陽(yáng)、土壤肥厚質(zhì)松的田園中偶有野生的。
藥用植物栽培 1.氣候土壤:宜溫暖濕潤(rùn)的氣候。以土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為佳。
2.整地:一般不須深耕,在種前將土地翻耙2-3次,整平作畦。施足基肥。
3.種植:用根莖繁殖。栽種期在四川、陜西等地,多于夏至前后,浙江地區(qū)在清明前后。按行距33-40cm,株距25-33cm開(kāi)穴,每穴放入姜種3-5個(gè),覆蓋細(xì)土2-3cm。栽后約20天左右即可出苗。
4.田間管理:苗高10-13cm時(shí)用稀人糞追肥一次;第2次追肥在處暑前后;第三次在白露前3-4天,宜用餅肥及草木灰;每次追肥前,必先鋤草、松土。當(dāng)干旱少雨時(shí),須于早上或夜晚澆水,使苗葉生長(zhǎng)正常。
5.病蟲(chóng)害防治:蟲(chóng)害主要為土蠶和蠐螬,可用6%六六六粉在整地時(shí)撒入防治,或用人工捕捉或堆草法誘殺。
采收和儲(chǔ)藏 12月下旬挖出地下部分,去掉泥圭和莖稈,先出種根;摘下塊根作黃絲郁金。將根莖水洗,放入開(kāi)水中焯熟,烘干,撞去粗皮,即得干姜黃;也可將根莖切成0.7cm厚的薄片,曬干。
藥用部位
生藥材鑒定 性狀鑒別,姜黃根莖呈不規(guī)則卵圓形、圓柱形或紡錘形,常彎曲,表面深黃色,粗糙,有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié),并有圓形分枝痕及須根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面棕黃色至金黃色,角質(zhì)樣,有蠟樣光澤。內(nèi)皮層環(huán)紋明顯,維管束呈點(diǎn)狀散在。氣香特異味苦、辛。
以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、斷面金黃、香氣濃厚者為佳。
顯微鑒別,根莖橫切面:外方4-10余列木栓化細(xì)胞,常發(fā)生在皮層部會(huì),其外有時(shí)可見(jiàn)表皮及皮層細(xì)胞。皮層寬廣,有葉跡維管束;內(nèi)皮層明顯。中柱鞘為1-2列細(xì)胞;維管束有限外韌形,近中柱鞘處較多,向內(nèi)漸少。本品薄壁細(xì)胞含淀粉粒及棕色色素;薄壁組織中散有油細(xì)胞。
中藥化學(xué)成分 根莖含姜黃素類(lèi)化合物:姜黃素(curcumin),對(duì),對(duì)-二羥基二桂皮酰甲烷(p,p-dihydroxydicinnamoyl methane),即雙去甲氧基姜黃素(bisdemethoxycurcumin),對(duì)-羥基桂皮酰阿魏;淄(p-hydroxycinnamoylferuloylmethane),即去甲氧基姜黃素(demethoxycurcumin),二氫姜黃素(dihydrocurcumin);倍半萜類(lèi)化合物:姜黃新酮(curlone),姜黃酮醇(turmeronol)A、B,大牻牛兒酮-13醛(germacrone-13-al),4-羥基甜沒(méi)藥-2,10-二烯-9-酮(4-hydroxybisabola-2,10-diene-9-one),4-甲氧基-5-羥基甜沒(méi)藥-2,10-二烯-9-酮(4-methoxy-5-hydroxybisabola-2,10-diene-9-one),2,5-二羥基-甜沒(méi)藥-3,10-二烯(2,5-dihydroxybisabola-3,10-diene),原莪術(shù)二醇(procurcumadiol),莪述雙環(huán)烯酮(curcumenone),去氫莪述二酮(drhydrocurdione),(4S,5S)-大牻牛兒酮-4,5-環(huán)氧化物[(4S,5S)-germacron-4,5-epoxide],α-姜黃酮(α-turmerone),甜沒(méi)藥姜黃醇(bisacurone),莪述烯醇(curcumenol),異原莪述烯醇(isoprocurcumenol),莪述奧酮二醇(zedoaronediol),原莪述烯醇(procurcumenol),表原莪述烯醇(eiprocurcumenol),4,5-二羥基-甜沒(méi)藥-2,10-二烯(4,5-dihydroxybisabola-2,10-diene);酸性多糖:姜黃多糖(utonan)A、B、C、D。揮發(fā)油(4.2%),其主要成分有姜黃酮,芳香-姜黃酮(arturmerone),姜黃烯(curcumene),大牻牛兒酮(germacrone),芳-香姜黃烯(ar-curcumene),桉葉素(cineole),松油烯(terpinene),莪術(shù)醇(curcumol),莪述呋喃烯酮(curzerenone),莪述二酮(curdione),α-蒎烯(α-pinene),β-蒎烯(β-pinene),檸檬烯(limonene),芳樟醇(linalool),丁香烯(caryophyllene),龍腦(borneol)等。還含菜油甾醇(campesterol),豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇(β-sitosterol),膽甾醇(cholesterol),脂肪酸及金屬元素鉀、鈉、鎂、鈣、錳、鐵、銅、等,鋅/銅=3.7。
理化性質(zhì)
中藥化學(xué)鑒定 理化鑒別(1)取本品粉末少量,置濾紙上,滴加乙醇及乙醚各1滴,待干,除去粉末,濾紙染成黃色,加熱硼酸飽和溶液1滴,則漸變?yōu)槌燃t色。再加氨試液1滴,則變成藍(lán)黑色,后漸變?yōu)楹稚,久置,則又變?yōu)槌燃t色。 (2)取本品細(xì)粉10mg,加醋酐2ml,振搖后加硫酸1-2滴,在熒光燈(365nm)下呈血紅色。
中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測(cè)定
炮制方法 姜黃:揀去雜質(zhì),用水浸泡,撈起,潤(rùn)透后切片,晾干。片姜黃:揀去雜質(zhì)及殘留須根,刷洗泥屑,晾干。
劑型
中藥制藥工藝
藥理作用 1.降血脂作用:
姜黃醇或醚提取物、姜黃素和揮發(fā)油灌胃,對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂血癥大鼠和家都有明顯的降血漿總膽固醇和B-脂蛋白的作用,并能降低肝膽固醇,糾正a-和B-脂蛋白比例失調(diào),但對(duì)內(nèi)源性膽固醇無(wú)影響;對(duì)降血漿甘油三酯的作用更為顯著,能使血漿中甘油三酯降低至正常水平以下。高蔗糖飲食能引起大鼠產(chǎn)生高脂血癥,姜黃素能對(duì)抗此高脂血癥產(chǎn)生。灌胃姜黃素能降低肝重,減少肝中甘油三酯、游離脂肪酸、磷脂含量及血清總甘油三酯、VLDL+LDL甘油三酯,HDL甘油三酯、VLDL+LDL膽固醇和血中游離脂肪酸的含量,也能提高血清總膽固醇和HDL膽固醇含量。用肝勻漿體外保溫法,以14C-醋酸為底物試驗(yàn),初步結(jié)果表明,姜黃素能抑制脂肪酸的合成。
2.抗腫瘤作用:
用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)及在體實(shí)驗(yàn),姜黃醇提物能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。在0.4mg/ml時(shí)能抑制中國(guó)倉(cāng)鼠卵巢細(xì)胞生長(zhǎng),并對(duì)淋巴細(xì)胞和Dalton氏淋巴細(xì)胞具有細(xì)胞毒性作用,并能減少動(dòng)物腫瘤的生長(zhǎng),其活性成分主要是姜黃素。在巴豆油促進(jìn)下,7,12-二甲基苯蒽能誘發(fā)小鼠產(chǎn)生乳頭癌,姜黃素可明顯減少在此情況下乳頭癌產(chǎn)生的機(jī)會(huì),也能抑制由2O-甲基氯蒽誘導(dǎo)的腫瘤形成。姜黃素還能減少突變?cè)掳┑目赡苄。姜黃素還能抑制TPA(12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetate)的誘癌作用。當(dāng)局部應(yīng)用10μmol/L姜黃素時(shí),對(duì)由5nmol/L TPA 誘發(fā)的鳥(niǎo)苷酸脫羧酶活性的抑制率達(dá)91%;10μmol/L的姜黃素與2nmol/L的TPA-起局部應(yīng)用,對(duì)TPA激發(fā)的3H-胸腺嘧啶嵌合入表皮DNA中的抑制率為49%,其抑制率與濃度有關(guān)。因此,姜黃素可能作為一種抗癌劑。
3.抗炎作用:
姜黃素能對(duì)抗角義菜膠誘發(fā)的大鼠腳趾腫脹,在30mg/kg范圍內(nèi)有劑量依賴(lài)性,而劑量在60mg/kg 時(shí),則抑制這種抗炎作用。姜黃素鈉可逆地抑制尼古丁、乙酰膽堿、5-羥色胺、氯化鋇及組胺誘發(fā)的離體豚鼠回腸收縮,類(lèi)似于非固醇類(lèi)抗炎藥。
4.抗病原微生物作用:
體外試驗(yàn),姜黃素百分之一濃度時(shí),對(duì)細(xì)球菌(Micrococuspyogenesvar. Aureus)有抑制作用。揮發(fā)油有強(qiáng)力抗真菌作用。姜黃能延長(zhǎng)接種病毒小鼠的生存時(shí)間。
5.對(duì)心血管系統(tǒng)的影響:
姜黃素靜脈注射對(duì)血壓無(wú)明顯影響,對(duì)腎上腺素、組胺和乙酰膽堿引起的血壓亦無(wú)明顯影響。用姜黃素灌胃能對(duì)抗垂體后葉素靜脈注射引起的大鼠心電圖S-T、T波變化,灌胃還能增加小鼠心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量。姜黃素對(duì)血小板聚集及血液粘度有明顯影響,正常人體外實(shí)驗(yàn)姜黃素濃度為1×10(-4)mol/L,顯著抑制血小板聚集,抑制率為35.4%(P<0.01)。大鼠灌胃 5天后(劑量分別為20、40、60、80mg/(kg.天)與對(duì)照組相比,血小板聚集作用減弱,血漿粘度和全血粘度降低。其中以40mg/(kg.天)組抑制血小板聚集作用最強(qiáng),抑制率為34.6%(P<0.05)。繼續(xù)增加給藥量,抑制作用未見(jiàn)進(jìn)行性增強(qiáng)。在低切變率(37.5秒-1)條件下,降低全血和血漿粘度作用顯著,而高切變率(150秒-1)時(shí),無(wú)顯著性差異。
6.利膽作用:
姜黃提取物、姜黃素、揮發(fā)油、姜黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜醇等,都有利膽作用,能增加膽汁的生成和分泌,并能促進(jìn)膽囊收縮,而以姜黃素的作用為最強(qiáng)。
7.對(duì)終止妊娠的作用:
姜黃制成100%(生藥1g/ml)和200%水煎劑。小鼠在妊娠早期(6-7天)、中期(10-14天)和晚期(16-18天)分別腹腔注射或皮下注射姜黃水煎劑10g/kg,每日1次,連續(xù)2天。早、中期妊娠小鼠在給藥1次后,次日清晨可見(jiàn)陰道出血,解剖可見(jiàn)子宮內(nèi)有壞死、變性胚胎,晚期妊娠小鼠在給藥1次后,大部分在24小時(shí)內(nèi)娩出小鼠。表明腹腔注射或皮下注射給藥對(duì)小鼠各期妊娠都有明顯作用(口服50g/kg無(wú)效),終止妊娠率為90-100%,而對(duì)照組胚胎發(fā)育正常。家兔于妊娠早期(8-10天)、中期(13-15天)和晚期(23-25天)腹腔注射或皮下注射姜黃水煎劑8g/kg,每日1次,連續(xù)2-3天,8只早期妊娠家兔和4只中期妊娠家兔全部終止妊娠,4只晚期妊娠家兔亦全部流產(chǎn)。對(duì)照組6只家兔全部正常妊娠。以未成熟小鼠子宮增重法,測(cè)定姜黃的雌激素與抗雌激素活性,表明姜黃水煎劑10g/kg 腹腔注射 或 皮下注射無(wú)雌激素活性和抗雌激素活性。姜黃10g/kg所致的終止動(dòng)物早期妊娠作用可被黃體酮(1mg/鼠)拮抗,姜黃10g/kg還可明顯抑制假孕小鼠創(chuàng)傷性子宮蛻膜瘤的生長(zhǎng),因此推測(cè)姜黃引起動(dòng)物早期流產(chǎn)作用的機(jī)理,可能是由于它具有抗孕激素活性和宮縮作用。
姜黃粉依次用石油醚、95%乙醇和水提取物,于妊娠第l-7天連續(xù)灌胃,三種提取物的劑量為100mg/kg時(shí),對(duì)雌性大鼠的終止妊娠率分別為100,70和100%。出生的幼鼠無(wú)畸形。上述3種提取物對(duì)硫酸銅誘發(fā)的兔排卵均無(wú)影響。
8.抗氧化作用:
以NIH小鼠腦、心、肝、腎、脾等器官制成一定濃度勻漿液,以不飽和脂肪酸被氧化成過(guò)氧化脂質(zhì)時(shí),過(guò)氧化脂質(zhì)很快又轉(zhuǎn)變成丙二醛,在加熱條件下丙二醛與硫代巴比妥酸反應(yīng)生成紅色化合物的原理進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果姜黃素對(duì)五大臟器的脂質(zhì)過(guò)氧化作用都有明顯對(duì)抗作 用。各臟器勻漿濃度分別為,腦3.39%,心1.16%,肝(1)3.97%,肝(2)3.94%,腎2.08%,脾1.67%;姜黃素劑量(mg/100ml)分別為,腦0.31-0.123,心20.4-0.8,肝(1)20.4-0.8,肝(2)0.8-0.128,腎20.4-0.8,脾0.8-0.123,與空白對(duì)照比較,除脾中劑量0.32、低劑量0.123P>0.005,腦高劑量0.32 P<0.01外,其余均為P<0.001。亦有報(bào)道,姜黃素 和4-Hydroxycinnamoyl(geruloyl)methane,bis(4-Hydroxycinnamoyl)methane均有抗氧作用,以姜黃素最好,對(duì)亞油酸的空氣氧化的50%抑制濃度為1.83×10(-2)%(硫巴比妥值)和1.15×10(-2)%(過(guò)氧化物值),均高于維生素E
9.光效應(yīng)作用:
姜黃素在通常情況下殺菌能力較弱,但當(dāng)給于光照射時(shí),微克量的姜黃素就顯示出很強(qiáng)的光毒性反應(yīng)。革蘭氏陰性菌對(duì)于姜黃素光毒性的抵抗力比革蘭氏陽(yáng)性強(qiáng)。姜黃素的這種光毒性只有在有氧情況下才能產(chǎn)生。因此姜黃素可能作為一種光敏化藥物應(yīng)用于牛皮癬、癌癥、細(xì)菌和病毒性疾病的光療。姜黃素還能對(duì)易光解的藥物起穩(wěn)定的作用。如對(duì)硝苯吡啶的光穩(wěn)定作用特別強(qiáng),使它半衰期延長(zhǎng)6倍,可增強(qiáng)其療效。
10.其它作用:
姜黃素可抑制PGS的生物合成。姜黃還可殺蠅。姜黃的氯仿和乙醚提取物體外對(duì)發(fā)癬菌和石膏樣小孢子菌有抑制作用。Turmeronol A和B可抑制大豆脂氧合酶,其IC50分別為16和19μmol/L。這二種化合物在-200ppm濃度時(shí)可防止亞油酸的自動(dòng)氧化。
藥理學(xué) 小鼠可只灌胃姜黃醇浸液40-100g(中藥),觀(guān)察3天,未發(fā)生死亡。以姜黃浸膏5、2和0.5g/kg(相當(dāng)于臨床用量的50、20和5倍)拌入飼料中喂大鼠,共30天,體重、食量和活動(dòng)未見(jiàn)異常。取心、肝、腎、主動(dòng)脈、腎上腺作病理組織學(xué)檢查,均未見(jiàn)明顯病理改變,姜黃素小鼠灌胃的半數(shù)致死量大于2g/kg。
藥代動(dòng)力學(xué)
毒理學(xué)
藥物配伍
藥性 味苦;辛;性溫
歸經(jīng) 脾;肝經(jīng)
功效 破血行氣;通經(jīng)止痛
功效分類(lèi) 活血藥;行氣藥
主治 血瘀氣滯諸證;胞腹脅痛;婦女痛經(jīng);閉經(jīng);產(chǎn)后瘀滯腹痛;風(fēng)濕痹痛;跌打損傷;
用法用量 內(nèi)服:煎湯,3-10g;或入丸、散。外用:適量,研末調(diào)敷。
用藥禁忌 血虛無(wú)氣滯血瘀及孕婦慎服。
不良反應(yīng)及治療
選方 ①治心痛不可忍:姜黃(微炒)、當(dāng)歸(切,焙)各一兩,木香烏藥(微炒)各半兩。上四味,搗羅為散,每服二錢(qián)匕,煎茱萸醋湯調(diào)下。(《圣濟(jì)總錄》姜黃散)②治九種心痛,發(fā)作無(wú)時(shí),及蟲(chóng)痛不可忍者:姜黃三分,檳榔半兩,干漆(搗碎,炒令煙出)半兩,石灰(炒令黃色)一兩。上藥為細(xì)末,每服二錢(qián),溫酒調(diào)下,不拘時(shí)候。(《楊氏家藏方》姜黃散)③治胃炎,膽道炎,腹脹悶,疼痛,嘔吐黃疸:姜黃一錢(qián)五分,黃連六分,肉桂三分,延胡索一錢(qián)二分,廣郁金一錢(qián)五分,綿菌陳一錢(qián)五分。水煎服。(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)④治臂背痛,非風(fēng)非痰:姜黃、甘草、羌活各一兩,白術(shù)二兩。每服一兩,水煎。腰以下痛,加海桐皮、當(dāng)歸、芍藥。(《赤水玄珠》姜黃散)⑤治室女月水滯澀,調(diào)順營(yíng)氣:姜黃、丁香、當(dāng)歸(切,焙)、芍藥各半兩。上四味,搗細(xì)羅為散,每服二錢(qián)匕,溫酒調(diào)下。經(jīng)脈欲來(lái),先服此藥,不拘時(shí)候。(《圣濟(jì)總錄》姜黃散)⑥治經(jīng)水先期而至,血澀少,其色赤者:當(dāng)歸、熟地、赤芍、川芎、姜黃、黃芩丹皮、延胡索、香附(制)各等分。水煎服。(《醫(yī)宗金鑒》姜芩四物湯)⑦治妊娠胎漏,下血不止,腹痛:姜黃一兩,當(dāng)歸一兩(挫,微炒),熟干地黃一兩,艾葉一兩(微炒),鹿角膠一兩(搗碎,炒令黃燥)。上藥,搗篩為散,每服四錢(qián),以水一中盞,入生姜半分,棗三枚,煎至大分,去滓,每于食前溫服。(《圣惠方》姜黃散)⑧治產(chǎn)后腹痛:姜黃二分,沒(méi)藥一分。上為末,以水及童子小便各一盞,入藥煎至一盞半,分作三服,通口服,約人行五、七里,再進(jìn)一服。(《普濟(jì)方》姜黃散)⑨治一切跌打:仁、蘭葉、丹皮、姜黃、蘇木、當(dāng)歸、陳皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、沒(méi)藥。水、酒、童便煎服。(《傷科方書(shū)》姜黃湯)⑩治牙痛不可忍:姜黃、細(xì)辛、白芷等分。上為細(xì)末,并擦二、三次,鹽湯漱。(《百一選方》姜黃散)11.治諸瘡癬初生時(shí)痛癢:姜黃敷之。(《千金方》)
臨床運(yùn)用
各家論述 1.《本草拾遺》:姜黃,性熱不冷,《本經(jīng)》云寒,誤也。
2.《綱目》:姜黃、郁金、蒁藥三物,形狀功用皆相近,但郁金入心治血,而姜黃兼入脾,兼治氣,蒁藥則入肝,兼治氣中之血,為不同爾。古方五痹湯,用片子姜黃治風(fēng)寒濕氣手臂痛。戴原禮《要訣》云,片子姜黃能入手臂治痛,其兼理血中之氣可知。
3.《本草經(jīng)疏》:姜黃,其味苦勝辛劣,辛香燥烈,性不應(yīng)寒。,苦能泄熱,辛能散結(jié),故主心腹結(jié)積之屬血分者。兼能治氣,故又云下氣。總其辛苦之力,破血除風(fēng)熱,消癰腫,其能事也!度杖A子》謂其能治癥瘕血塊,又通月經(jīng)及撲損瘀血,蘇頌謂其祛邪辟惡,治氣脹及產(chǎn)后敗血攻心,何莫非下氣破血辛走苦泄之功歟。察其氣味治療,乃介乎京三棱、郁金之藥也。
4.《本草述》:姜黃,試閱方書(shū)諸證之主治,如氣證、痞證、脹滿(mǎn)、喘、噎、胃脘痛、腹脅肩背及臂痛、痹、疝,雖所投有多寡,然何莫非以氣為其所治之的,未有專(zhuān)為治血而用茲味,如《本草》所說(shuō)也。且此味亦不等于破決諸劑,此味能致血化者,較與他血藥有原委,不察于是,而漫謂其破血,詎知姜黃不任受'破'之一字也。
5.《本草求真》:姜黃,功用頗類(lèi)郁金、三棱、蓬術(shù)、延胡索,但郁金入心,專(zhuān)瀉心胞之血;莪術(shù)入肝,治氣中之血;三棱入肝,治血中之氣;延胡索則于心肝血分行氣,氣分行血;此則入脾,既治氣中之血,復(fù)兼血中之氣耳。陳藏器曰:此藥辛少苦多,性氣過(guò)于郁金,破血立通,下氣最速,凡一切結(jié)氣積氣,癥瘕瘀血;血閉癰疽,并皆有效,以其氣血兼理耳。
6.《本草求原》:姜黃,益火生氣,辛溫這火化氣,氣生化則津液行于三陰三陽(yáng);清者注于肺,濁者注于經(jīng)、溜于海,而血自行,是理氣散結(jié)而兼泄血也。
7.《本草正義》:姜黃始見(jiàn)《唐本草》,稱(chēng)其辛苦大寒,藏器已辨其非,謂辛少苦多,性熱不冷,則《唐本》寒字,蓋亦傳寫(xiě)之誤。石頑謂有二種。按:今市肆姜黃,確有二種,名片姜黃者,是本巳切為厚片,而后曬干,形似干姜,色不黃,質(zhì)亦不堅(jiān),治風(fēng)寒濕者即此。又一種則堅(jiān)實(shí)光亮,其色深黃,乃如郁金,是為染色之用,不入藥劑者!短票尽分^治心腹結(jié)積,疰忤,下氣破血,蓋辛能散,溫能通,故可破結(jié)辟惡,消痰下氣,是物功用,即在此數(shù)者之中。然又謂除風(fēng)熱,消癰腫,功力烈于郁金,則正以入血泄散,故癰瘍之堅(jiān)腫可消,瘍科普通敷藥之如意金黃散用之,即是此意。固非疏風(fēng)清熱之作用,而乃竟以為除風(fēng)熱,宜乎有辛苦大寒之誤矣。
考證 出自《唐本草》:姜黃,葉、根都似郁金,花春生于根,與苗并出,入夏花爛無(wú)子。根有黃、青、白三色,其作之方法與郁金同爾。西戎人謂之蒁藥。其味辛少苦多,與郁金同,惟花生異耳。 1.《本草綱目拾遺》:姜黃真者是經(jīng)種三年以上老姜。能生花,花在根際,一如蘘荷。根節(jié)堅(jiān)硬,氣味辛辣,種姜處有之,終是難得。西番亦有來(lái)者,與郁金、蒁藥相似,如蘇敬所附,即是蒁藥而非姜黃,蘇不能分別二物也。又蒁味苦溫,主惡氣疰忤心痛,血?dú)饨Y(jié)積。蘇云姜黃是蒁,又云郁金是煙蒁。夫如此,則三物無(wú)別,遞相連名,總稱(chēng)為蒁,功狀則合不殊。今蒁味苦色青;姜黃味辛,溫,無(wú)毒,色黃,主破血下氣,溫不寒;郁金味苦寒,色赤,主馬熱病,三物不同,所用各別。 2.《本草圖經(jīng)》:姜黃,能生花,花在根際,一如蘘荷。謹(jǐn)案郁金、姜黃、蒁藥,三物相近,蘇恭不細(xì)辨,所說(shuō)乃如一物。都下近年多種姜,往往有姜黃生賣(mài),乃是老姜,市人買(mǎi)生啖之,云治氣為最,醫(yī)家治氣藥大方中,亦時(shí)用之。 3.《本草蒙筌》: 郁金、姜黃兩藥,實(shí)不同種。郁金味苦寒,色赤,類(lèi)蟬肚圓尖;姜黃味辛溫,色黃,似姜瓜圓大。 4.《綱目》:姜黃,近時(shí)以扁如干姜形者為片子姜黃,圓如蟬腹形者為蟬肚郁金,并可浸水染色,蒁形雖似郁金,面色不黃也。
藥物應(yīng)用鑒別
藥典收錄
藥材拉丁名 Rhizoma Curcumae Longae
拉丁植物動(dòng)物礦物名 Curcuma longa L.
科屬分類(lèi) 姜科
出處 《中華本草》
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