編者按：三鹿奶粉事件前后，都不同程度的爆出食品行業(yè)丑聞，什么食用油參假，
柑橘生蛆。也連帶了相關(guān)行業(yè)受損。在食品行業(yè)名聲一片狼藉同時(shí)，消費(fèi)者也人心惶惶。就連喝一口水也似乎要付出豁出生命的勇氣。不禁讓人要問一句，食品企業(yè)，你們怎么了?是消費(fèi)者太過敏感，還是企業(yè)家太過勢利，為了賺取企業(yè)利益最大化，不惜讓良心喪失，不擇手段?
可是在一些企業(yè)遭受毀滅性災(zāi)難之時(shí)，競爭對手們卻使出渾身解數(shù)打擊對手，爭奪市場、至死方休。卻不知道企業(yè)家們是否想過，自掃門前雪真的是你們最該做的嗎?真的就能讓你們得到長久的利益嗎?要知道，身處同一個(gè)行業(yè)，是會(huì)相互牽連的，一損俱損的道路你們想過沒有?一兩個(gè)企業(yè)名聲狼藉其實(shí)代表的是它所處行業(yè)的名聲受損，對于消費(fèi)者信任薄弱的今天，失去信任的是你所在的整個(gè)行業(yè)。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，一個(gè)人的惡意中傷或者誤會(huì)就能致整個(gè)行業(yè)于死地，現(xiàn)在已經(jīng)不再是眾口鑠金才能毀滅你的時(shí)代了。如果行業(yè)已經(jīng)有污點(diǎn)，那就算某個(gè)企業(yè)做的再好，只要一個(gè)人不樂意，就能輕易被毀掉。大家要做的不是相互打擊，而是同舟共濟(jì)，共同挽回那失去的信任。而一年來被推到榮譽(yù)頂端的王老吉也能瞬間跌落深淵不就是深受尷尬嗎?
在王老吉被人指責(zé)之時(shí)，不知是出于推卸責(zé)任還是真的站在正義立場，衛(wèi)生部馬上發(fā)表各種聲明，可是這樣就算完了嗎?產(chǎn)品從開發(fā)到推出市場，所要經(jīng)過的多種檢查，所涉及的那些部門就沒有責(zé)任嗎?王老吉在市場銷售多年，衛(wèi)生部門這些年又在做什么?王老吉
夏枯草事件似乎尷尬了王老吉，難道這些相關(guān)部門就可以逃脫責(zé)任，推卸責(zé)任，就不會(huì)尷尬了嗎?
事件經(jīng)由：
葉潮征，現(xiàn)年33歲，自王老吉上市之日起，就開始飲用，最多一天喝4到5罐。然而，08年7月24日，老葉胃部頓感不適，于是就醫(yī)，結(jié)果醫(yī)生診斷為
胃潰瘍。醫(yī)生分析認(rèn)為，胃潰瘍與其經(jīng)常喝“王老吉”這種飲料有一定的關(guān)系。熬夜上火屬“虛火”，飲用“王老吉”不但得不到緩解，反而會(huì)加重病情。
由福建達(dá)利園集團(tuán)生產(chǎn)的“和其正”涼茶與“王老吉”的配方基本相同，其中包括被專家詬病的“夏枯草”。相關(guān)企業(yè)同時(shí)被推到風(fēng)口浪尖被迫同舟共濟(jì)。
各方觀點(diǎn)：
準(zhǔn)備起訴方：疑為王老吉在涼茶中添加了一種容易導(dǎo)致“
胃寒”的中藥夏枯草，而此中藥并未列入衛(wèi)生部公布的、允許食用的中藥材名單之列。
衛(wèi)生部：關(guān)于王老吉涼茶的問題，因?yàn)椤妒称钒踩ā芬延幸?guī)定，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布的，衛(wèi)生部以前也發(fā)布過這樣的名單，的確王老吉涼茶中的有些成分和原料不包括在內(nèi)。
中醫(yī)專家：中醫(yī)專家李銀濤博士近日在接受媒體采訪時(shí)表示，拿“夏枯草”涼茶做賣點(diǎn)，這樣做不利于人體健康。中醫(yī)上所說的“涼”是指生物化學(xué)作用，并非純粹物理意義，每個(gè)人身體素質(zhì)不一樣，夏枯草屬于寒涼之物，“濕氣”重、脾胃虛弱的人或患風(fēng)濕的人喝了，就容易造成
腹瀉甚至加重病情。
王老吉廠商觀點(diǎn)，曾得衛(wèi)生部‘免死金牌’：王老吉生產(chǎn)商加多寶書面回復(fù)稱，其生產(chǎn)的紅色罐裝王老吉是“植物飲料”，已獲衛(wèi)生部門頒發(fā)的許可證，屬于普通食品。長期飲用不會(huì)對消費(fèi)者造成危害，也不需要在產(chǎn)品的外包裝上標(biāo)注“不適宜人群”。但在回復(fù)中，加多寶并沒有就所用中草藥原材料是否存在毒性做出說明。
據(jù)了解，夏枯草不是《食品衛(wèi)生法》允許加入食品中的藥物，而衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》‘既是食品又是藥品的物品名單’中，也沒有將夏枯草列為可作為食品的藥材。
對于在產(chǎn)品中添加“夏枯草”是否違反《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)法律的爭議其實(shí)已經(jīng)由來已久。近年來，已有多個(gè)消費(fèi)者以此為由狀告王老吉違規(guī)添加“夏枯草”的案例已經(jīng)屢見不鮮。不過王老吉都以2005年衛(wèi)生部衛(wèi)監(jiān)督發(fā)(2005)169號《關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問題的批復(fù)》作為“免死金牌”。
該批復(fù)同意了《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問題的請示》，其內(nèi)容為“在食品衛(wèi)生法生效以前，傳統(tǒng)上把藥物作為添加成分加入，不宣傳療效并有30年以上連續(xù)生產(chǎn)歷史的定型包裝食品品種，可以經(jīng)售�！卑凑赵撜埵镜膬�(nèi)容，王老吉涼茶開始于1828年，已經(jīng)有100多年的歷史，所以該飲料中添加夏枯草，沒有違法。
廣東食品行業(yè)協(xié)會(huì)：王老吉不存在添加物違規(guī)問題
在昨天由廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)召開的新聞發(fā)布會(huì)中，其會(huì)長張俊修堅(jiān)稱王老吉并沒有出現(xiàn)添加物違規(guī)的問題，所有的王老吉生產(chǎn)，都已經(jīng)取得了生產(chǎn)廠家所在地區(qū)的生產(chǎn)資格。而至于王老吉的配方，也已經(jīng)取得了國務(wù)院批準(zhǔn)的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證，因此對其配方是應(yīng)該受到保護(hù)的。
同時(shí)，張俊修提出，夏枯草的添加問題，早在2005年產(chǎn)生了爭議，衛(wèi)生部也曾于2005年4月25日答復(fù)廣東省衛(wèi)生廳衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]169號《衛(wèi)生部關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問題的批復(fù)》，確認(rèn)王老吉涼茶加入夏枯草的行為，符合《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》第七條的規(guī)定。
會(huì)上，記者還了解到，夏枯草曾經(jīng)在1991年被收編到由中華醫(yī)學(xué)會(huì)等學(xué)術(shù)單位采編的《食物成分表》中，它在其中被認(rèn)定為是野菜食物。張俊修認(rèn)為，認(rèn)定為野菜的食物，根本不該被懷疑是否能食用。
業(yè)內(nèi)：王老吉還有三成分非藥食同源原料
據(jù)一不愿透露姓名的資深涼茶業(yè)人士透露，王老吉的配方當(dāng)中還有
雞蛋花、仙草以
布渣葉三種成分是非藥食同源的原料。也就是說即便解決了夏枯草是否違規(guī)添加的問題，其配方當(dāng)中依舊還有三種成分要面臨同樣的爭議。
鄧?yán)稀自粕降纫慌鷽霾杵髽I(yè)在產(chǎn)品研發(fā)之初就充分規(guī)避了今天王老吉所面臨的風(fēng)險(xiǎn)，留意到配方中的所有成分是否符合衛(wèi)生部公布的藥食同源的原料的范疇、是否符合食品衛(wèi)生法的要求，沒有將夏枯草作為原料使用。
壇友觀點(diǎn)：
1、王老吉涼茶以中草藥為原料,主要有夏枯草、仙草、
金銀花、蛋花、布渣葉、
菊花、
甘草等。是藥三分毒，王老吉應(yīng)該在包裝說明上注明適應(yīng)人群和不適人群。
2、某些特殊人群，本來不可以接觸一些寒性的食品，自己應(yīng)該有這樣的分辨能力。
3、衛(wèi)生部發(fā)布的可以添加的中藥名單，是否應(yīng)該更具體和廣泛些?世界在變，研究技術(shù)在進(jìn)步，名單還是一成不變?
4、更多的廣東網(wǎng)友對王老吉品牌持支持態(tài)度，認(rèn)為涼茶是廣東特有的一種飲品，即使胃寒者，也都經(jīng)常喝不同的涼茶，他們認(rèn)為拿這個(gè)不在衛(wèi)生部允許名單的夏枯草來說事，有點(diǎn)嘩眾取寵的味道。
夏枯草主治功能：
【功用主治1】
清肝、散結(jié)、利尿;治瘟病、乳
癰、目痛、
黃疸、
淋病、
高血壓等癥;葉可代茶。
治淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大、
瘰疬、癭瘤、
乳癰、乳癌、目珠夜痛、羞明流淚、頭目
眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、
肺結(jié)核、急性黃疸型傳染性肝炎、血崩、
帶下。
1、肝虛目痛(冷淚不止，羞明畏日)。用夏枯草半兩、
香附子一兩，共研為末。每服一錢，茶湯調(diào)下。
2、赤白帶下。夏枯草開花時(shí)，采來陰干，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
3、血崩。用夏枯草研為末，每服一小匙，米湯調(diào)下。
4、
產(chǎn)后血暈，心氣欲絕，用夏枯草搗爛，絞汁服一碗，極效。
5、打傷、刀傷。把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處。
6、汗斑白點(diǎn)。用夏枯草煎成濃汁，每天洗患處。
7、瘰疬(不論已潰未潰，或日久成漏)。用夏枯草六兩，加水兩杯，煎至七成，吃完飯過一段時(shí)間以后溫服。體虛者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患處。兼服十全大補(bǔ)湯加香附、
貝母、
遠(yuǎn)志更好。
附方：夏枯草的功用是清肝明目，用瘀消瘤，還有利尿降壓的作用。民間又用它來泡茶，作清涼被動(dòng)暑劑。
【功用主治2】
(1)清肝明目：用于肝熱目赤腫痛，及
肝陽上亢之
頭痛、目眩(如
高血壓病)，可配
苦丁茶、
野菊花。
(2)清熱散結(jié)：用于乳腺炎、腮腺炎，可配
柴胡、
赤芍、
浙貝母。
用于瘰疬(如淋巴腺結(jié)核)、癭瘤(如
單純性甲狀腺腫大)，常配
牡蠣、浙貝母。
①《本經(jīng)》：主寒熱、瘰疬、鼠瘺、頭瘡，破癥，散癭結(jié)氣，腳腫濕痹。
�、凇侗静菅芰x補(bǔ)遺》：補(bǔ)養(yǎng)血脈。
�、邸兜崮媳静荨罚红罡物L(fēng)，行經(jīng)絡(luò)，治口眼歪斜。
行肝氣，開肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰竊、周身結(jié)核。
�、堋渡菟幮詡湟罚喝ヌ迪摚务ю�，清上補(bǔ)下，去眼膜，止痛。
�、荨侗静輳男隆罚褐务ю摺⑹蟑�、癭瘤、癥堅(jiān)、乳癰、乳巖。
�、蕖犊茖W(xué)的民間藥草》：有利尿殺菌作用。
煎劑可洗創(chuàng)口，治化膿性外癥，洗滌陰道，治陰戶及子宮粘膜炎。
⑦《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：為利尿藥，對淋病、子宮病有效;并能治高血壓，能使血壓下降。
服用夏枯草禁忌：
脾胃虛弱者慎服。
①《本草經(jīng)集注》：
土瓜為之使。
�、凇兜门浔静荨罚簹馓撜呓�。
－－－－－－－－－－－兩廣的涼茶有夏枯草很正常的啦~~
－－－－－－－－－－－
大麥,生
姜,蔥,蒜,芹萊,
枸杞萊,蓮
藕,
紅棗,
蘿卜,
扁豆刀豆紅豆綠豆黑
豆黃豆,甚至大米小米玉米
番薯豬肉,
牛肉,
羊肉,
狗肉,白
鴿肉,母
雞肉,公雞肉,鴨肉,
食鹽酸醋白酒,梨柑桔橙李杏
蘋果葡萄荔枝菠蘿白
木耳黑木耳等等,既是食品,同時(shí)也時(shí)中藥.我們怎么辦?
－－－－－－－－－－－只能怪自己亂喝的人無知,不過王老吉也應(yīng)該把不適宜人群寫上,本來這種茶就是有地域性的,豈能全國人民一起喝!
－－－－－－－－－－－真是磚家，金銀花性寒，菊花微寒，按照夏枯草的罪狀都不能長期服用。各種冰激凌，都是直接就是涼的，那么也應(yīng)當(dāng)標(biāo)上胃寒禁用。
這個(gè)事件除了背后可能的商業(yè)動(dòng)機(jī)外，折射出來的重要問題是群眾缺乏基本的中醫(yī)常識。
