流行病學調查研究是建立在事實和材料的基礎上，調查即搜集數(shù)據(jù)資料，它是實施研究的第一步，完整的研究資料才能提供好的研究結果。流行病學研究往往需要多方面的資料。在收集資料的方法和途徑方面，研究者大有選擇的余地，如有廣闊的思路，掌握多方面的信息，常能獲得事半功倍之效。資料收集來源，主要可歸納二方面：
一、收集有關各種常規(guī)記錄資料
�。ㄒ�)疾�。▊魅静〖澳承┓莻魅静�)的發(fā)病與死亡報告卡。
（二)臨床各種檢驗的記錄或病例卡。
�。ㄈ�)流行較嚴重的寄生蟲病（例如血吸蟲病等)與發(fā)病范圍較廣的地方�。�克山病等)有單獨和綜合防治機構進行登記及報告等資料。
�。ㄋ�)人口統(tǒng)計、出生報告及遷移資料等。
（五)氣象資料，氣溫、雨量、濕度等資料。
�。�)職工、學生缺勤、缺席記錄及職業(yè)病等資料。
�。ㄆ�)某些有關變量的記錄資料，如各種環(huán)境監(jiān)測記錄，歷年農藥使用量，藥物銷售量，某些食品供應的記錄等。
�。ò�)人壽保險記錄等。
二、專題調查資料
根據(jù)研究目的專門收集各種有關資料，常用的方法是使用調查表，它是流行病學調查的主要工具，用來收集研究所需要的各種主要數(shù)據(jù)等。
�。ㄒ�)選擇主要觀察項目
在進行某個課題的流行病學研究時，當已經(jīng)決定采用何類研究方法，初步?jīng)Q定選擇研究對象及樣本大小后，研究者的另一個重要問題，即選擇主要的觀察項目。例如在進行高血壓調查研究時，收縮壓和舒張壓的測量常為觀察的主要項目，用此項目能簡要而明確地回答所研究的問題。觀察項目又可分定量、定性兩類：
1．定量有離散變量（孕次、產(chǎn)次、子女數(shù)等)與連續(xù)變量（年齡、身高、體重等)兩種。
2．定性可分二種的，如男、女、患者與非患者等；又可分三、五種的，例如職業(yè)可分工人、農民、干部等。亦可包括分等級的，例如吸煙與飲酒的程度可分重、中、輕度及無此啫好等。
研究者確定觀察項目后，在擬訂調查表時按要求逐項列入，使收集的資料更完整，便于在資料分析時能進行定量或定性分析。
�。ǘ�)調查表
沒有固定的格式，其內容完全取決于設計者的意圖與研究目的。任何一項調查研究均須擬訂相應的調查表。調查表設計的好壞直接影響研究工作的成敗，研究者應查閱有關文獻，借鑒他人的經(jīng)驗，擬訂專用的調查表。
1．調查表具體內容
調查表一般由兩部分組成，首先是一般記錄項目，例如姓名、性別、年齡、職業(yè)、婚姻及家庭地址等，為研究項目提供基本材料。其次為研究所需要的各種主要數(shù)據(jù)。擬調查表須知：
�。�1)調查項目必須有明確的用意，所使用的語言準確、簡練、文字通俗易懂。
�。�2)項目的數(shù)量，應該調查的項目一個也不能少，而與研究無關的項目則一條也不必列入。
（3)項目須有嚴密的邏輯性，如欲獲得吸煙習慣方面的完整信息，應先問“你吸不吸煙”？如回答不吸，則信息到此為止。如回答“吸”，則須繼續(xù)詢問“你是否每天吸紙煙”？再詢問“你每天平均吸幾支煙”？這樣者是合乎邏輯有層次的調查。有選擇性答案的調查表，在設計時，應將所有可能回答的結果都列入調查表中，例如詢問“你愛吃酸還是愛吃辣”，如答案中只有“愛吃酸”與“愛吃辣”兩項，則將“既愛吃酸，也愛吃辣”、“既不愛吃酸，亦不愛吃辣”兩項可能回答的信息丟失。應將這四種可能回答的答案均列入表內。
�。�4)調查表的內容應盡量選用客觀指標，如詢問“你是否有胃病”？不如詢問“你是否由醫(yī)生診斷為胃潰瘍、胃炎或其他胃病”？且應查閱病案記錄。
�。�5)盡量獲取定量資料，如詢問“你是否經(jīng)常、偶爾吃水果”？不如詢問“你每月吃幾斤水果”？再按定量分級。
2．調查表的形式
�。�1)開放式調查者提出問題后，由被調查者自由回答各個問題，故答案往往不夠規(guī)格化，不便于統(tǒng)計整理與分析，一般不易獲得定量資料。
