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2012年中醫(yī)助理醫(yī)師考試輔導(dǎo):冬季上火的食療方法

來源:本站原創(chuàng) 更新:2011-12-5 執(zhí)業(yè)醫(yī)師論壇

本文介紹了心火、肝火、肺火、胃火的食療方法!

一、心火

主要表現(xiàn):心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等;醫(yī)學(xué)全在,線gydjdsj.org.cn兒童可表現(xiàn)多動(dòng)、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火,掌管血脈運(yùn)行,心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。

預(yù)防:保持好心態(tài),防止情緒波動(dòng),多食果蔬,多飲水,少食辛辣之物,禁酒,多運(yùn)動(dòng)。

食療:

赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開,再下粳米共煮為粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。

燈芯草柿餅湯:燈芯草6克、柿餅2個(gè),加水300毫升共煮,將水煮剩至100毫升,加白糖適量,溫服,柿餅可吃,每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

二、肝火

主要表現(xiàn):急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁,肝氣會(huì)隨肝火上升,所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。

預(yù)防:養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒,同時(shí)要注意休息,防止過度疲勞。因?yàn)樯眢w勞累,就會(huì)使人情緒不穩(wěn)而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。

食療:菊花茶。選菊花10克開水沖泡,代茶飲,有清肝明目之功效。

三、肺火

主要表現(xiàn):咳嗽時(shí)發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。gydjdsj.org.cn兒童肺熱較為多見,如易感冒、經(jīng)?人缘。外感溫?zé)嶂盎?a class="channel_keylink" href="http://gydjdsj.org.cn/tcm/2009/20090113023331_77520.shtml" target="_blank">風(fēng)寒犯肺均可化熱,出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。

預(yù)防:在多風(fēng)干燥季節(jié),要多飲水,多食蔬菜水果,忌食橘子(生熱),適當(dāng)運(yùn)動(dòng),但應(yīng)避免寒邪侵襲。

食療:川貝燉梨水。選梨數(shù)個(gè)切塊加水500毫升和川貝,煮開20分鐘即可,加冰糖少許,飲汁食梨,有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺,用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。醫(yī)學(xué)全在,線gydjdsj.org.cn梨也有生津、潤燥、清熱等功效。

四、胃火

主要表現(xiàn):胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛,兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍,大便秘結(jié)等,多因胃熱偏盛,與情志郁火相關(guān),過食辛辣之品所致。

預(yù)防:平時(shí)應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),少吃肥甘厚味,多食果蔬。

食療:汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,調(diào)勻內(nèi)服,每天2次,連服數(shù)天,有潤胃涼血降火之功效。

 

 

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