甜食綜合癥 糖是家庭必備食品,在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。日常飲食中,偏愛甜食者,常常會因過量食糖而導致"甜食綜合征"。1.病因 人體攝人糖后,在體內(nèi)分解糖產(chǎn)生熱量同時,其所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物需要維生素B族參與解毒,最后排出體外。長期過量食糖,會使體內(nèi)維生素B族因消耗過多而缺乏,以致廢物蓄積于人體;同時又使體內(nèi)的熱能代謝,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物代謝以及腦與組織中能量轉(zhuǎn)化受到負面影響! z入過多的糖,可刺激人體內(nèi)
胰島素水平升高,增加血中胰島素,使
兒茶酚胺分泌,使交感神經(jīng)活性增高,直接引起血管緊張度增加,這可能成為促成高糖引起
高血壓的原因之一。另外,血中高胰島素水平也會增加腎小管重吸收鈉和水,引起水鈉滯留體內(nèi),使細胞外液和血容量增加而產(chǎn)生高血壓! ∈程沁^多,剩余部分會轉(zhuǎn)化為脂肪貯藏起來,造成肥胖,而肥胖又是眾多疾病之源! ∵M食大量的糖或碳水化物,在人體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生大量中間產(chǎn)物 丙酮酸、乳酸等,使肌體呈
酸中毒狀態(tài)。為維持人體酸堿平衡,體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱,血管平滑肌收縮,調(diào)節(jié)血壓的機制紊亂。大量鈣被中和,又能讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)
骨質(zhì)疏松癥。體內(nèi)酸堿平衡失調(diào),又使人體細胞老化加速,使人對外界的適應能力下降。2.臨床表現(xiàn) 輕癥者主要表現(xiàn)為情緒異常,例如出現(xiàn)無名煩惱、心境惡劣、任性、易沖動、易暴躁。還可表現(xiàn)為頭發(fā)變黃變自,全身骨
酪酸痛,
齲齒,兒童
弱視、近視。重者可導致高血壓與
肥胖癥。而肥胖者又很容易患
動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、
糖尿病、乳房腫瘤等,一旦發(fā)病,又會有這些相關(guān)疾病的臨床表現(xiàn)。 --------------------------------------------------------------------------------3.防治策略 (a)運動少、輕體力勞動者,每天的食糖量不要多于而克,重體力勞動者也不要超過30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。(b)限糖節(jié)食"是防治肥胖癥、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病及糖尿病的非藥物治療方法之一,以上諸病患者應控制糖和含糖食物的攝大量,以防止病情加重。