如何利用飲食治療抑郁
由于科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，我們賴以生活的這個(gè)大千世界時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生這巨大的變化。在適應(yīng)新環(huán)境的過程中，我們往往承受著來家庭、社會(huì)、工作等各方面的壓力。許多人由于負(fù)荷不了這種壓力，會(huì)形成內(nèi)心的不協(xié)調(diào)、緊張、焦慮與空虛感，進(jìn)而產(chǎn)生失眠、傷心、煩燥、醫(yī)學(xué).全在線gydjdsj.org.cn愁恨等等精神疾病，嚴(yán)重一點(diǎn)甚至還會(huì)想自殺、自殘。
為了避免各種悲劇的產(chǎn)生，除了積極進(jìn)行各種減壓及藥物治療外，營養(yǎng)專家提出，適當(dāng)注意飲食同樣可以幫你驅(qū)走憂郁，換你一顆樂觀向上的心。
下面為您介紹幾種具有抗憂郁作用的美食。
1.深海魚：研究發(fā)現(xiàn)，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑�，還是因?yàn)樽≡诤＿叺娜烁３贼~。哈佛大學(xué)的研究指出，海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素的分泌量。
2.香蕉：香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質(zhì)，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦制造血清素。
3.葡萄柚：葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
4.全麥面包：碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學(xué)院的研究人員就說：“有些人把面食、點(diǎn)心這類食物當(dāng)作可以吃的抗憂郁劑是很科學(xué)的�！�
5.菠菜：研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少，導(dǎo)致憂郁情緒，而菠菜是富含葉酸最著名的食材。
6.櫻桃：櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林。因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂。美國密芝根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為，人們在心情不好的時(shí)候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
7.大蒜：大蒜雖然會(huì)帶來不好的口氣，卻會(huì)帶來好心情。德國一項(xiàng)針對大蒜的研究發(fā)現(xiàn)，焦慮癥患者吃了大蒜制劑后，感覺比較不那么疲倦和焦慮，也更不容易發(fā)怒。
8.南瓜：南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
9.低脂牛奶：紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個(gè)月后，四分之三的人都感到更容易快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運(yùn)的是，低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。
10.雞肉：英國心理學(xué)家給參與測試者吃了100微克的硒后，他們普遍反應(yīng)覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。
