枸 杞 子(《本經(jīng)》)
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實(shí)。主產(chǎn)于寧夏、河北、甘肅、青海等地。原植物生于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊。適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐鹽堿、耐寒、耐肥，怕水漬，喜光照。味甘，心脾。歸肝、腎、肺經(jīng)。功效滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺。臨床用名枸杞。
【本草匯言】
《神農(nóng)本草經(jīng)》：味苦，寒。主治五內(nèi)邪氣，熱中，消渴，周痹。久服堅(jiān)筋骨。
《名醫(yī)別錄》：根大寒，子微寒，無(wú)毒。主治風(fēng)濕，下胸肋氣，客熱頭痛，補(bǔ)內(nèi)傷，大勞、噓吸，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)陰，利大小腸。久服耐寒暑。
《藥性論》：臣，子葉同說(shuō)，味甘，平。能補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神，令人長(zhǎng)壽。葉和羊肉作羹，益人，甚除風(fēng)，明目。若渴，可煮作飲代茶飲之。發(fā)熱諸毒，煩悶，可單煮汁解之，能消熱面毒。又根皮細(xì)銼，面拌，熟煮吞之，主治腎家風(fēng)，良。主患眼風(fēng)障，赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中妙。
《開寶本草》：味苦，根大寒，子微寒，無(wú)毒。風(fēng)濕，下胸脅氣，客熱，頭痛，補(bǔ)內(nèi)傷，大勞噓吸，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)陰，利大小腸。
《本草衍義》：今人多用其子，直為補(bǔ)腎藥，是曾未考究《經(jīng)》意。當(dāng)更量其虛實(shí)冷熱用之。
《本草綱目》：蓋其苗乃天精，苦甘而涼，口焦心肺客熱者宜之。根乃地骨，甘淡而寒，下焦肝腎虛熱者宜之。此皆三焦氣分之藥，所謂熱溶于內(nèi)，瀉以甘寒也。至于子則甘平而潤(rùn)，性滋而補(bǔ)，不能退熱，止能補(bǔ)腎潤(rùn)肺，生精益氣。此乃平補(bǔ)之藥，所謂精不足者，補(bǔ)之以味也。分而用之，則備有所主。兼而用之，則一舉兩得。世人但知用黃芩、連，苦寒以治上焦之火。黃柏、知母，苦寒以治下焦陰火，謂之補(bǔ)陰降火，久服致傷元?dú)�。而不知枸杞、地骨甘寒平補(bǔ)，使精氣充而邪火自退之妙，惜哉！予嘗以青蒿佐地骨退熱，屢有殊功，人所未喻者。此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。枸杞子、地骨皮煉蜜丸如彈子大，每早晚各用一丸細(xì)嚼，以隔夜百沸湯下。
滋腎潤(rùn)肺，明目。
《本草經(jīng)疏》：枸杞感天令春寒之氣，兼得乎地之沖氣，故其味苦甘，其氣寒而其性無(wú)毒。苗葉苦甘，性升且涼，故主清上焦心肺客熱。根名地骨，味甘淡，性沉而大寒，故主下焦肝腎虛熱，為三焦氣分之藥。經(jīng)曰：熱yin于內(nèi)，瀉以甘寒者是已。子味甘平，其氣微寒，潤(rùn)而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎潤(rùn)肺，生津益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥�！侗窘�(jīng)》主五內(nèi)邪氣，熱中消渴，周痹。《別錄》主為濕，下胸脅氣，客熱頭痛。當(dāng)指葉與地骨皮而言，以其寒能除熱故也，至于補(bǔ)內(nèi)務(wù)大勞噓吸，堅(jiān)筋骨強(qiáng)陰，利大小腸。老人陰虛者，十之七八，故服食家為益粗明目之上品。昔人多謂其能生津益氣，除陰虛內(nèi)熱，明目者，蓋熱退則陰生，陰生則精血自長(zhǎng)，肝開竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。
簡(jiǎn)誤：枸杞雖為益陰除熱之上藥，若病脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入，須先治其脾胃，俟泄瀉已止，乃可用之。即用尚須同山藥、蓮肉、車前、茯苓相兼，則無(wú)潤(rùn)腸之患矣。
《本草蒙筌》：味甘、苦，氣微寒。無(wú)毒。明耳目安神，耐寒暑延壽。添精固髓，健骨強(qiáng)筋。滋陰不致陽(yáng)衰，興陽(yáng)常使陽(yáng)舉。諺云：離家千里，勿服枸杞，亦以其能助陽(yáng)也。更止消渴；尤補(bǔ)勞傷。葉搗汁注目中，能除風(fēng)癢去膜。若作茶啜喉內(nèi)，亦解消渴強(qiáng)陰。諸毒煩悶善驅(qū)，面毒發(fā)熱立卻。地骨皮者，性甚寒涼。即此根名，惟取皮用。經(jīng)入少陰腎臟，并手少陽(yáng)三焦。解傳尸有汗，肌熱骨蒸；療在表無(wú)寒，風(fēng)濕周痹。去五內(nèi)邪熱，利大小二便。強(qiáng)陰強(qiáng)筋，涼血涼骨。
《本草乘雅》：其味苦，得夏大之令，其氣寒，得寒水之化，故主夏氣病藏之邪，致熱中消渴也。唯以怒生為用，故痹為之起，濕為之收。又苦寒能堅(jiān)，故枝韌比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙卻老，有徭然矣。且二五七月俱發(fā)，宜耐寒暑也。
《藥性解》：枸杞子，味苦甘，性微寒，無(wú)毒，入肝、腎二經(jīng)。主五內(nèi)邪熱、煩躁消渴、周痹消渴，下胸脅氣，除頭痛，明眼目，補(bǔ)勞傷，堅(jiān)筋骨，益精髓，壯心氣，強(qiáng)陰益智，皮膚骨節(jié)間風(fēng)，散瘡腫熱毒，惡乳酪，解曲毒。
按：枸杞子味苦可以堅(jiān)腎，性寒可以清肝，五內(nèi)等癥，孰不本于二經(jīng)，宜其治矣。陶隱居云：云家千里，勿食枸杞。此言其補(bǔ)精強(qiáng)腎也，然惟甘州者有其功。至于土產(chǎn)者，味苦，但能利大小腸，清心除熱而已。
《藥鑒》：氣微寒，味甘苦，無(wú)毒。補(bǔ)腎明耳目，安神耐寒暑。延壽添精，固髓健骨。滋陰不致陰衰，興陽(yáng)常使陽(yáng)舉。并麥冬，同生地，入葙子，治腎虛目疾如神。佐杜仲，同芡實(shí)，加牛膝，療房勞腰疼甚捷。
《景岳全書》：味甘微辛，氣溫，可升可降。味重而純，故能補(bǔ)陰；陰中有陽(yáng)，故能補(bǔ)氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽(yáng)而能使陽(yáng)旺。雖諺云：離家千里，勿食枸杞。不過(guò)謂其助陽(yáng)耳，似亦未必然也。此物微助陽(yáng)而無(wú)動(dòng)性，故用之以助熟地最妙。其功則明耳目，壯神魂，添精固髓，健骨強(qiáng)筋，善補(bǔ)勞傷，尤止消渴。真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。
《本草備要》：平，補(bǔ)而潤(rùn)。
甘平�！侗静荨罚嚎嗪�。潤(rùn)肺清肝，滋腎益氣，生精助陽(yáng)，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨。肝主筋，腎主骨。去風(fēng)明目，目為肝竅，瞳子屬腎。利大小腸。治嗌干消渴。昂按：古諺有云：出家千里，勿食枸杞。其色赤屬火，能補(bǔ)精壯陽(yáng)，然氣味甘寒而性潤(rùn)，仍是補(bǔ)水之藥，所以能滋腎益肝明目，而治消渴也。
《本經(jīng)逢原》：枸杞子味甘色赤，性溫?zé)o疑；根味微苦，性必微寒。緣《本經(jīng)》根子合論無(wú)分，以致后人或言子性微寒，根性大寒，或言子性大溫，根性苦寒，蓋有惑子一本無(wú)寒熱兩殊之理？夫天之生物不齊，都有豐于此而澀于彼者。如山茱萸之肉澀精、核滑精，當(dāng)歸之頭止血、尾破血，橘實(shí)之皮滌痰、膜聚痰，不一而足。即炎帝之嘗藥，不過(guò)詳氣味形色，安有味甘色赤，形質(zhì)滋脾之物性寒之理！《本經(jīng)》所言主熱中消渴，堅(jiān)筋骨，耐寒暑，是指其子而言。質(zhì)潤(rùn)味厚，峻補(bǔ)肝腎、沖督之精血，精得補(bǔ)益，水旺骨強(qiáng)，而腎虛火炎，熱中消渴，血虛目昏，腰膝疼痛悉愈，而無(wú)寒暑之患矣。所謂“精不足者，補(bǔ)之以味”也。古諺有云“去家千里，勿食枸杞”，甚言補(bǔ)益精氣之速耳。然元陽(yáng)氣衰，陰虛精滑，及婦人失合，勞嗽蒸熱之人慎用。以能益精血，精旺則思偶，理固然也。
《本草崇原》：枸杞根苗苦寒，花實(shí)紫赤，至嚴(yán)冬霜雪之中，其實(shí)紅潤(rùn)可愛(ài)，是稟少陰水陰之氣，故可治也。主治周痹風(fēng)濕者，兼得少陰水陰之氣，兼少陰君火之化者也。主治五內(nèi)邪氣、熱中、消渴。謂五臟正氣不足，邪氣內(nèi)生，而為熱中、消渴之病。枸杞得少陰水陰之氣，故可治也。主治周痹風(fēng)濕者，兼得少陰君火之化也。岐伯曰：周痹者，在于血脈之中，隨脈以上，隨脈以下，不能左右，各當(dāng)其所。枸杞能助君火之神，出于血脈之中，故去周痹而除風(fēng)濕。亦得水陰水火之氣，而精神充足。陰陽(yáng)交會(huì)也。
《本草求真》：［批］滋腎水、滑腸胃。
枸杞專入腎，兼入肝。甘寒性潤(rùn)。據(jù)書皆載祛風(fēng)明目，強(qiáng)筋健骨，補(bǔ)精壯陽(yáng)。然究因于腎水虧損，服此甘潤(rùn)，陰從陽(yáng)長(zhǎng)，水至風(fēng)熄，故能明目強(qiáng)筋，是明指為滋水之味，故書又載能治消渴。時(shí)珍曰：子則甘平而潤(rùn)，性滋而補(bǔ)，不能退熱，止能補(bǔ)腎潤(rùn)肺，生精益氣，此乃平補(bǔ)之藥，所謂精不足者補(bǔ)之以味也。今人因見(jiàn)色赤，妄謂枸杞補(bǔ)陽(yáng)，其失遠(yuǎn)矣。豈有甘潤(rùn)氣寒之品，而尚可言補(bǔ)陽(yáng)耶。若以色赤為補(bǔ)陽(yáng)，則紅花、紫草其色更赤，何以不言補(bǔ)陽(yáng)而曰活血，嗚呼！醫(yī)道不明，總由看書辨藥不細(xì)體會(huì)者故耳。試以虛寒服此，不惟陽(yáng)不能補(bǔ)，且更見(jiàn)有滑脫泄瀉之弊矣，可不慎歟。
《得配本草》：味甘，微溫而潤(rùn)。入足少陰，兼厥陰經(jīng)血分。補(bǔ)肝經(jīng)之陰，益腎水之陽(yáng)。退虛熱，壯神魂，解消渴，去濕風(fēng)，強(qiáng)筋骨，利二便，下胸脅氣，療痘風(fēng)眼，止陰虛臍痛，療肝虛目暗。
得麥冬，治干咳；得北五味，生心液。配椒、鹽，理腎而除氣痛。佐術(shù)、苓，補(bǔ)陰而不滑泄。
大便滑泄，腎陽(yáng)盛而遺泄，二者禁用。
怪癥：脅破腸出，臭穢異常，急用香油摸腸送入，煎杞子加人參服之，再吃羊腎粥，十日而效。
《本草經(jīng)解》：枸杞子氣寒，秉天冬寒之水氣，入足少陰腎經(jīng)；味苦無(wú)毒，得地南方之火味，入手少陰心經(jīng)。氣味俱降，陰也。
五內(nèi)者，五臟之內(nèi)也；邪氣者，邪熱之氣也。蓋五內(nèi)為藏陰之地，陰虛所以有邪熱也，其主之者，苦寒清熱也。心為君火，腎為寒水，水不制火，火灼津液，則病熱中消渴，其主之者，味苦可以清熱，氣寒可以益水也，水益火清，消渴自止。
其主周痹風(fēng)濕者，痹為閉癥，血枯不運(yùn)，而風(fēng)濕乘之也，治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅也，枸杞子苦寒益血，所以治痹。
久服苦益心，寒益腎，心腎交，則水火寧而筋骨堅(jiān)，耐寒暑者，氣寒益腎，腎水足，可以耐暑；味苦益心，心火寧，可以耐寒也。
《神農(nóng)本草經(jīng)讀》：五內(nèi)為藏陰之地，熱氣傷陰，即為邪氣，邪氣伏于中，則為熱中。熱中則津液不足，內(nèi)不能滋潤(rùn)臟腑而為消渴，外不能灌溉經(jīng)絡(luò)而為周痹，熱盛則成風(fēng)，熱郁則生濕，種種相因，唯枸杞之苦寒清熱，可以統(tǒng)主之。
久服輕身，不老，耐寒暑二句，則又申言其心腎交補(bǔ)之功。以腎字從堅(jiān)，補(bǔ)之所以堅(jiān)之也，堅(jiān)則身健而輕，自忘老態(tài)。且腎水足可以耐暑，心火寧可以耐寒，洵為服食之上劑。然苦寒二字，《本經(jīng)》概根苗花子而言。若單論子，嚴(yán)冬霜雪之中，紅潤(rùn)可愛(ài)，是秉少陰水精之氣，兼少陰君火之化，為補(bǔ)養(yǎng)心腎之良藥，但性緩，不可以治大病、急病耳。
《本經(jīng)疏證》：晷度愈西，收肅愈甚。枸杞為物，葉歲三發(fā)，木氣最暢，乃當(dāng)收肅之候，且花且實(shí)，此之謂以金成木。色赤屬火，火衰畏水，火盛耗水，枸杞之實(shí)，內(nèi)外純丹，乃飽含津液，嚴(yán)寒不墜，此之謂從火制水。以金成木，是于秘密中行生發(fā)，故主五內(nèi)邪氣。從火制水，是于焦涸中化滋柔，故主熱中消渴。此一根之功，一實(shí)之效，已明晰嘵示，無(wú)復(fù)遺義。然所謂周痹風(fēng)濕者，卻宜何所取裁？夫周痹在血脈之中，隨脈以下，由風(fēng)寒濕客于外分肉之間，迫切而為沫，沫得寒則聚，聚則排分肉而分裂，分裂則痛，因邪而成沫，以沫而致痛，謂不似其實(shí)之嵌紅色于津液中，包津液于紅里內(nèi)不可。夫惟津液與紅釀成一體，是以能使風(fēng)與濕相揣而化，不相逐以爭(zhēng)，曰周痹風(fēng)濕者，以味苦氣寒之資，不能已寒，特可治周痹之屬風(fēng)濕者。雖然，別錄所著下胸脅氣客熱頭痛，是升而有降之功；補(bǔ)內(nèi)傷大勞噓吸堅(jiān)筋骨強(qiáng)陰利大小腸，是降而得升之益，仍可一系之根一系之實(shí)者，又緣何而有此效？夫?qū)嵵魍瞬�，根主生發(fā)，原草木之互性，則實(shí)際水土而轉(zhuǎn)生發(fā)，根極暢茂而轉(zhuǎn)退藏，獨(dú)非草木常理乎！特枸杞者其水木之氣，究竟須得金火乃能致功，就下胸脅氣治客熱頭痛，固呈效于至高，而補(bǔ)內(nèi)傷大勞噓吸者，又豈不在心肺，蓋水木之用成于金火，然火之所以麗，金之所以位，卻終賴水火之精華奉養(yǎng)，乃克就昌明治節(jié)之勛，往還相承，周旋相濟(jì)，而實(shí)有益于形體者，則曰堅(jiān)筋骨強(qiáng)陰是已。后人所謂枸杞根能退有汗之熱，枸杞實(shí)能益心中之液，不甚有意乎？
《本草新編》：味甘、苦，氣微溫，無(wú)毒。甘肅者佳。入腎、肝二經(jīng)。明耳目，安神，耐寒暑，延壽，添精固髓，健骨強(qiáng)筋。滋陰不致陰衰，興陽(yáng)常使陽(yáng)舉。更止消渴，尤補(bǔ)勞傷。
地骨皮，即枸杞之根也。性甚寒涼，入少陰腎臟，并入手少陽(yáng)三焦。解傳尸有汗肌熱骨蒸，療在表無(wú)汗風(fēng)濕風(fēng)痹，去五內(nèi)邪熱，利大、小二便，強(qiáng)陰強(qiáng)筋，涼血涼骨。二藥同是一本所出，而溫寒各異，治療亦殊者，何也？蓋枸杞秉陰陽(yáng)之氣而生。親于地者，得陰之氣；親于天者，得陽(yáng)之氣也。得陽(yáng)氣者益陽(yáng)，得陰氣者益陰，又何疑乎？惟是陽(yáng)之中又益陰，而陰之中不益陽(yáng)者，天能兼地，地不能包天。故枸杞子益陽(yáng)而兼益陰，地骨益陰而不能益陽(yáng)也。然而，二物均非君藥，可為褊裨之將。枸杞佐陽(yáng)藥以興陽(yáng)，地骨皮佐陰藥以平陰也。
或疑枸杞陽(yáng)衰者，尤宜用之，以其能助陽(yáng)也。然吾獨(dú)用一味煎湯服之，絕不見(jiàn)陽(yáng)興者，何故？恐枸杞乃地骨皮所生，益陰而非益陽(yáng)也。曰：興陽(yáng)亦不同也。陽(yáng)衰而不至大虧者，服枸杞則陽(yáng)生。古人云：離家千里，莫服枸杞。正因其久離女色，則其陽(yáng)不衰，若再服枸杞，必致陽(yáng)舉而不肯痿，故戒之也。否則，何不戒在家之人，而必戒遠(yuǎn)行之客，其意可知矣。然則吾子服枸杞而陽(yáng)不興者，乃陽(yáng)衰之極也。枸杞力微，安得有效乎。
《本草分經(jīng)》：甘，微溫。滋補(bǔ)肝腎而潤(rùn)，生精助陽(yáng)，去風(fēng)明目，利大小腸。
《本草思辨錄》：《本經(jīng)》、《別錄》，枸杞不分子皮苗葉。而就其文體會(huì)之，《本經(jīng)》之五內(nèi)邪氣、熱中消渴、周痹風(fēng)濕，《別錄》之下胸脅氣、客熱頭痛，是枸杞皮與苗葉之治�！侗窘�(jīng)》之久服堅(jiān)筋骨耐寒暑，《別錄》之補(bǔ)內(nèi)傷大勞、噓吸、強(qiáng)陰、利大小腸，是枸杞子之治。此沈芊綠之言，分別頗當(dāng)。按陶隱居《本經(jīng)•序》于地骨皮下列熱中消渴字，《千金》治虛勞客熱、虛勞苦溫，皆用地骨皮。地為陰，骨為里，皮為表，氣味甘淡而寒，故所治為肺肝腎三臟虛熱之疴。臟陰虧，則熱中消渴、胸脅氣逆、頭為之痛。周痹乃風(fēng)寒濕客于分肉之間，今曰周痹風(fēng)濕，必周痹由寒變熱之候，《靈樞》所謂神歸之則熱者也�！肚Ы稹范�，后人又以地骨皮退內(nèi)潮外潮，治骨蒸、骨槽風(fēng)、吐血、下血、目赤、口糜、小兒耳疳、下疳等證，然系益陰以除熱，有安內(nèi)之功，無(wú)攘外之力。雖表里兼治，而風(fēng)寒之表熱，非所能解也。枸杞子內(nèi)外純丹，飽含津液，子本入腎，此復(fù)似腎中水火兼具之象。味厚而甘，故能陰陽(yáng)并補(bǔ)，氣液驟增而寒暑不畏。且腎氣實(shí)則陰自強(qiáng)，筋骨自堅(jiān)，噓吸之一出一入自適于平。液枯之體，大小腸必燥，得之則利。惟多用須防其滑，而純丹又能增火也。后世之方，如金髓煎、四神丸、枸杞酒，可謂竭枸杞之才矣。竊意《本經(jīng)》之主周痹風(fēng)濕、耐寒暑，非皮與子同用之，不能有此效，俟明者正之。
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：味甘多液，性微涼。為滋補(bǔ)肝腎最良之藥，故其性善明目，退虛熱，壯筋骨，除腰疼，久服有益，此皆滋補(bǔ)肝腎之功也。乃因古有隔家千里，勿食枸杞之諺，遂疑其能助陽(yáng)道，性或偏于溫?zé)�。而愚則謂其性決不熱，且確有退熱之功效，此從細(xì)心體驗(yàn)而得，原非憑空擬議也。
愚自五旬后，臟腑間陽(yáng)分偏盛，每夜眠時(shí)，無(wú)論冬夏床頭置涼水一壺，每醒一次，覺(jué)心中發(fā)熱，即飲涼水?dāng)?shù)口，至明則壺中水已所余無(wú)幾。惟臨睡時(shí)，嚼服枸杞子一兩，涼水即可少飲一半，且晨起后覺(jué)心中格外鎮(zhèn)靜，精神格外充足。即此以論枸杞，則枸杞為滋補(bǔ)良藥，性未必涼而確有退熱之功效，不可斷言乎？
【現(xiàn)代藥理研究】
1. 枸杞子對(duì)特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用。
2. 枸杞子有抗腫瘤作用。
3. 枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4. 枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5. 枸杞子能刺激機(jī)體的生長(zhǎng)，對(duì)某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。
6. 枸杞子對(duì)造血功能有促進(jìn)作用。
7. 枸杞子能影響下丘-垂體-性腺軸功能，并有較好降血糖作用。
8. 枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能，加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度。
9. 枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力，延長(zhǎng)其游泳時(shí)間，抗疲勞。
10. 枸杞子有一定降壓作用。
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