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您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學全在線 > 中醫(yī)理論 > 民間中醫(yī) > 正文:脾虛宜忌原則
    

婦幼課堂:脾虛宜忌原則

中醫(yī)理論認為:脾為后天之本。人體營養(yǎng)物質(zhì)的來源在于飲食,而飲食物的消化吸收全依靠脾胃的運化功能。脾虛則水谷精微無以傳輸運化,五臟六腑和四肢百骸就得不到濡養(yǎng),從而出現(xiàn)面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力、食少乏味;或食后作脹,大便溏瀉;或谷食不化、四肢欠溫、氣短怯冷,婦女脾虛帶下;舌質(zhì)淡胖,邊有齒;脈細弱無力等一系列脾虛表現(xiàn)。

    宜忌原則
    脾虛之人宜吃具有補脾益氣作用的食品,宜吃甘平或甘溫的食物,宜吃稀軟易消化的溫熱食品。忌吃生冷瓜果蔬菜,忌吃性屬寒涼之物,忌吃滋膩厚味、堅硬難化之物,忌吃辛辣耗氣、破氣傷胃的食品,忌吃炒爆助火、香燥黏糯的食物。 
-----------脾虛之人忌吃下列食物。 

    鴨肉
    性涼之物。《飲食須知》中曾說:“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣!鼻濉ね趺嫌⒁嘣疲骸岸嗍硿䴕,滑中,凡為陽虛脾弱,……皆忌之!币虼,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。 

    甲魚
    有涼血滋陰作用,屬于清補食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虛之人,應當忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌。” 

    田螺
    性寒,味甘咸,有清熱解暑作用。正因其性質(zhì)大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。” 

    螺螄
    性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之!币沙伞妒澄锉静荨芬嗾f:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者,法當忌食之。 

    蚌肉
    性寒,味甘咸,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌! 

    牡蠣
    性質(zhì)微寒,味甘咸,雖有滋陰養(yǎng)血作用,但多食久食則導致脾胃虛寒,加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說:“脾虛精滑者忌! 

    梨子
    生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢!薄侗静萁(jīng)疏》亦云:“脾虛泄瀉,法咸忌之!鼻濉ね趺嫌⒁苍赋觯骸爸刑摵疄a者忌之!币虼耍财⑻撝耍绕涫瞧⑽柑摵篂a便溏者,切勿食用。 

    山楂
    又叫棠株、山里紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草經(jīng)疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用。”元·朱丹溪還認為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也!币虼耍⑻撝宋鹗持,更忌多食常食之。 

    甜菜
    又叫君達菜。其性涼,有損脾氣。如《本草求真》中指出:“脾虛人服之,則有腹痛之患,氣虛人服之,則有動氣之憂,滑腸人服之,則有泄瀉之虞!庇纱丝梢,對脾氣虛弱,尤其是脾虛便溏之人,不宜多食常食之。 

    枸杞
    性平,味甘。但古代醫(yī)家也有認為,枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”。《食療本草》認為“寒,無毒”!侗静萸笳妗分羞說:“枸杞,甘寒性潤!闭蛉绱,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當忌之,正如《本草經(jīng)疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入! 
    
    此外,脾虛者根據(jù)其宜忌原則,應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴西瓜、甜瓜海松子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、菜、發(fā)菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、銀花地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。
-----------太多東西不能吃了!
真是恐怖啊!
-----------脾虛的人為什么不能吃阿膠?
-----------枸杞是寒的?
-----------謝謝!但如有脾虛癥狀,抵抗力較差者如何食補呢?
-----------這么多忌吃的,那么宜吃什么呢?
-----------超級有用,我女兒這段時間脾胃不和,上上周,吃了兩個鴨腳和兩個梨,第二天就發(fā)燒。
-----------同問,對于脾虛者,宜吃什么?
-----------是啊,標題是宜忌原則,這么只說了忌,沒有說宜?

脾虛之人宜吃具有補脾益氣作用的食品,宜吃甘平或甘溫的食物,宜吃稀軟易消化的溫熱食品。
這個未免太籠統(tǒng)了點啊,請哪位詳細的 介紹一下吧?
我想很多人都需要的,先謝謝了。

[ 本帖最后由 zhy(燕子) 于 2008/6/16 16:57 編輯 www.med126.com]
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