素食山莊:櫻桃

櫻桃
[別名]:含桃、朱果。
[性味]:甘、溫。
[成分]:醣類、蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等。
[功效]:益氣調(diào)中，澀精，止咳，發(fā)汗，透疹，預(yù)防麻疹。治療咳嗽、麻疹透發(fā)不暢；癱瘓、食欲不振、胃酸缺乏、風(fēng)濕腰腿疼；外用治汗斑、凍瘡、燒傷。 櫻桃性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺。熱性病忌食。
[附方]
1. 防治麻疹：鮮櫻桃1500克，裝罐內(nèi)封固，埋入地下，1個月后取出，櫻桃自化為水，去核，備用。在麻疹流行時，每日給小兒飲 1杯。連服7日 。
2. 燒傷、汗斑：櫻桃壓取汁涂患處，一日2次。
回答者：死神等你三千年 - 經(jīng)理 四級 5-4 14:33

買櫻桃時應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當(dāng)時吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。同時，櫻桃性溫?zé)幔�患熱性病及虛熱咳嗽者要忌�?
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛十分有效，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。另一方面，櫻桃的含鐵量居水果之首，超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
回答者：靜聽冬雨 - 一派掌門 十三級 5-4 14:33

需要注意的是，櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃
仁含氰甙，水解產(chǎn)生氰氫酸，誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀。


春末夏初，櫻桃“先百果而熟”，開始大量應(yīng)市。它不僅營養(yǎng)豐
富，酸甜爽口，而且還是適宜于婦女的食療佳品。
櫻桃色澤紅艷光潔，自古就是美容果，古醫(yī)籍稱它能“滋潤皮膚”
、“令人好顏色，美態(tài)”。堅持用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面
部皮膚嫩白紅潤，去皺除斑。據(jù)測，櫻桃含鐵極其豐富，每百克鮮果
肉中鐵含量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，
居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，而婦女又以陰血為
本，因此櫻桃除能美膚紅顏外，還可輔助治療孕婦、乳母貧血及席漢
氏綜合征、月經(jīng)過多、崩漏等多種婦科病證。
櫻桃全枝皆是婦科良藥。取櫻桃葉500克，加水煎湯坐浴，每日
一次，可治陰道滴蟲；將櫻桃枝燒灰為末，黃酒送服，能療婦女膝冷、
痛經(jīng)、小腹冷痛；用櫻桃根30～60克，加水煎湯服用，具有調(diào)氣活血
之功，善醫(yī)婦女氣血不和、肝經(jīng)火旺、手心潮熱、閉經(jīng)等證。
明代藥物學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載，櫻桃有益氣、祛風(fēng)
濕、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎后加白糖1000克，裝容
器放置7天，每天取3小勺對開水服用，可治氣血虛弱、倦怠厭食、心
悸氣短。
用櫻桃100克，水煎后加紅糖30克溫服，可用于輔助治療風(fēng)濕腰
痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用，能活血潤膚。櫻桃樹葉也有
溫胃、止血、解毒之功能。

櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時，應(yīng)忌食櫻桃。據(jù)《儒門事親》記載：在舞水住有一豪富人家，有兩個兒子。每日食紫櫻(櫻桃的一個優(yōu)良品種)，直到吃厭為止，半月以后，大兒子得了肺痿，二兒子患了肺癰，相繼死去。這個故事的事實無法考證，但食櫻桃不宜過量還是應(yīng)該引力借鑒的。李時珍在談及此事時，曾寫過這樣一句詩：“爽口物多終作疾”，稱此為格言。如今做父母的，也應(yīng)記取此句格言。櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!
回答者：nyae0005280 - 試用期 一級 5-4 14:34

吃多了的確有害!!櫻桃里有許多酸性的物質(zhì),吃多了對消化系統(tǒng)會出現(xiàn)胃酸過高的!!所以建議還是不要吃多了,說嘔心點可能會讓你拉稀的!!!我也很喜歡但不多吃!!!!!

參考資料：這在書上說過的,學(xué)過的
回答者：yb505251400 - 童生 一級 5-4 14:36

不會的 春末夏初，顏色紅潤的櫻桃開始大量上市。它不僅顏色好看，對于女性來說，多吃還能起到美容和預(yù)防婦科疾病的作用。

櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。

鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。這首先是由生理特點決定的：青春期女孩生長發(fā)育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，對鐵的需要量也大大提高；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導(dǎo)致貧血的發(fā)生。其次，很多女性不喜歡吃肉食，造成營養(yǎng)不均衡，也是導(dǎo)致缺鐵的一個重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。

中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。

買櫻桃時應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當(dāng)時吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。同時，櫻桃性溫?zé)�，患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食�?br >
櫻桃

櫻桃
[別名]:含桃、朱果。
[性味]:甘、溫。
[成分]:醣類、蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等。
[功效]:益氣調(diào)中，澀精，止咳，發(fā)汗，透疹，預(yù)防麻疹。治療咳嗽、麻疹透發(fā)不暢；癱瘓、食欲不振、胃酸缺乏、風(fēng)濕腰腿疼；外用治汗斑、凍瘡、燒傷。 櫻桃性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺。熱性病忌食。
[附方]
1. 防治麻疹：鮮櫻桃1500克，裝罐內(nèi)封固，埋入地下，1個月后取出，櫻桃自化為水，去核，備用。在麻疹流行時，每日給小兒飲 1杯。連服7日 。
2. 燒傷、汗斑：櫻桃壓取汁涂患處，一日2次。
回答者：死神等你三千年 - 經(jīng)理 四級 5-4 14:33

買櫻桃時應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當(dāng)時吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。同時，櫻桃性溫?zé)�，患熱性病及虛熱咳嗽者要忌�?
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛十分有效，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。另一方面，櫻桃的含鐵量居水果之首，超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。