第一部分，職業(yè)道德 (1―25題，共25道題)
一、職業(yè)道德基礎(chǔ)理論與知識部分(第1―16題) 答題指導(dǎo) 該部分均為選擇題，每題均有四個備選項，其中單項選擇題知道一個選項是正確的，多項選擇題有兩個或兩個以上選項是正確的。
(一)單項選擇題(第1題―第8題，每題1分，共8分)
1、《公民道德建設(shè)實施綱要》提出的從業(yè)人員都應(yīng)該遵循的基本要求是( A )。
(A)愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻社會
(B)敬業(yè)奉獻、誠實守信、崇尚科學(xué)、開拓創(chuàng)新、服務(wù)人民
(C)熱愛祖國、熱愛人民、熱愛勞動、熱愛科學(xué)、熱愛集體
(D)以人為本、全面協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展、崗位成才、服務(wù)社會
2、職業(yè)活動內(nèi)在的道德準(zhǔn)則是( A )。
(A)守法、自律、嚴(yán)謹(jǐn) (B)忠誠、審慎、勤勉
(C)科學(xué)、民主、自由 (D)自由、平等、博愛
3.、下列關(guān)于創(chuàng)新的說法中，正確的是( C)。
(A)創(chuàng)新需要勇氣，要敢于冒天下之大不韙
(B)創(chuàng)新非人人可為，只有高級專業(yè)人才才能做到創(chuàng)新
(C)創(chuàng)新是對前人的繼承和發(fā)展，既要崇拜前人又要不斷否定前人
(D)創(chuàng)新需要發(fā)散性思維，敢于標(biāo)新立異
4、下列關(guān)于“慎獨”的理解中，正確的是( B )。.
(A)克制自己不要沉湎于某一事物之中，以免玩物喪志
(B)越是無人監(jiān)督，越要嚴(yán)格要求自己
(C)要時刻保持謙虛謹(jǐn)慎的作風(fēng)
(D)保持自己的獨立人格
5、IBM公司招聘員工時，最為看重的職業(yè)道德素質(zhì)是( C )
(A)公道意識 (B)敬業(yè)精神
(C)合作精神 (D)服務(wù)意識
6、我國社會主義道德的核心是醫(yī)學(xué) 全在.線提供gydjdsj.org.cn( C )
(A)集體主義 (B)為人民服務(wù)
(C)愛崗敬業(yè) (D)開拓創(chuàng)新
7、誠信的基本特征是( C )
(A)通識性、智慧性、止損性、資質(zhì)性
(B)雙向性、對等性、資質(zhì)性、懲罰性
(C)社會性、共識性、雙向性、對等性
(D)單向性、前置性、智慧性、要約性
8、從業(yè)人員踐行“公道”規(guī)范的基本要求是( A )
(A)平等待人、公私分明、堅持原則、追求真理
(B)團結(jié)同志、防微杜漸、以人為本、共同進步
(C)堅持原則、不近人情、無私無畏、敢于犧牲
(D)崇尚科學(xué)、堅持真理、童叟無欺、人人平等
卷冊一：理論知識部分
(二)多項選擇題(第9～16題)
9、下列關(guān)于職業(yè)化的說法中，正確的是( ABC )。
(A)職業(yè)化提高個人和組織競爭力的必由之路
(B)職業(yè)化是全球職場的通用語言和職場文化
(C)職業(yè)化是新型勞動觀的核心內(nèi)容
(D)職業(yè)化要求依靠直覺和靈活應(yīng)變來適應(yīng)職場變化
10、提高職業(yè)技能要端正態(tài)度，正確的態(tài)度是( ACD )。
(A)踏實肯干
(B)默默無聞
(C)實事求是
(D)謙虛謹(jǐn)慎
11、“終身學(xué)習(xí)”理念提出的主要依據(jù)是( BD )。
(A)低學(xué)歷人員需要長試卷時間才能彌補所欠缺知識
(B)由于科技快速發(fā)展和知識爆炸，需要通過學(xué)習(xí)才能適應(yīng)時代發(fā)展的需要
(C)因為還沒有達到成功人士的地步，所以要通過學(xué)習(xí)來實現(xiàn)目標(biāo)
(D)學(xué)習(xí)是增強從業(yè)人員職場競爭力和企業(yè)市場競爭力的動力和源泉
12、“敬業(yè)”的基本特征包括( BCD )。
(A)回報
(B)主動
(C)務(wù)實
(D)持久
13.從業(yè)人員踐行職業(yè)紀(jì)律的要求包括( ABCD )。
(A)學(xué)習(xí)崗位規(guī)則
(B)執(zhí)行操作規(guī)程
(C) 遵守行業(yè)規(guī)范
(D)嚴(yán)守法律法規(guī)
14.對現(xiàn)代從業(yè)人員來說，節(jié)約資源的具體要求包括( ABC )
(A)培養(yǎng)節(jié)約資源意識 (B)明確節(jié)約資源責(zé)任
(C)創(chuàng)新節(jié)約資源方法 (D)省吃儉用節(jié)約開支
15.下列關(guān)于打造優(yōu)秀團隊的說法中，正確的是( ACD )。
(A)個人價值追求要始終與團隊目標(biāo)保持高度一致
(B)努力消除個性特點，與他人保持高度協(xié)調(diào)統(tǒng)一
(C)時刻想著自己是團隊的一員
(D)做好本職工作是搞好整體工作的一個環(huán)節(jié)
16.從業(yè)人員踐行“奉獻”職業(yè)規(guī)范以實現(xiàn)職業(yè)理想，要求做到( ACD )。
(A)把職業(yè)當(dāng)作事業(yè)來做 (B)以加班加點工作為基本要求
(C)熱心社會公益事業(yè) (D)對工作積極主動
二.職業(yè)道德個人表現(xiàn)部分(第17-25題) 答題指導(dǎo)： 該部分均為選擇題，每題均有四個備選項，您只能根據(jù)自己的實際狀況選擇其中一個 選項作為您的答案 請在答題卡上將所選答案的相應(yīng)字母涂黑。
17.對于單位分配的日常工作任務(wù)，你通常的感受是( D )。
(A)討厭 (B)乏味 (C)煩 (D)沒啥感覺
18.王家和林家是鄰居，各有一個八歲的男孩。一天，兩個孩子在玩耍中撕打起來，林家的孩子把王家的孩子的臉抓傷了。王夫人要求林夫人予以賠償，為此，兩個人爭吵起來。對于林夫人的話，你能夠認(rèn)同的是( D )。
(A)“你的孩子打不過我的孩子，只怨他沒本事�！�
(B)“如果有本事，你可以讓你的孩子打我的孩子，這樣就扯平了�！�
(C)“我沒有讓我家孩子打你家孩子，你吵吵什么呀!”
(D)“兩個孩子打架，你跟我吵什么勁呀!”
19.你和同事A約好去看新上映的大片，但這時同事B遇到一個技術(shù)上的問題急需你幫助解決。此時，你會( B )。
(A)先與A去看新上映的大片，回來后盡快幫B解決問題
(B)取消與A的約會，去幫助B解決問題
(C)既不好得罪A，也不好得罪B，干脆說自己要忙別的事兒
(D)遇到這樣的事，總是讓自己很為難
20.某高效發(fā)現(xiàn)教師H剽竊論文，你認(rèn)為學(xué)校對H應(yīng)該采取的處理方式是( D )。
(A)將其開除 (B)批評教育就可以了
(C)要其公開道歉，再給他一個改過自新的機會
(D)鑒于以往管理較松，這次暫不追究H的責(zé)任，把重點放在改進制度上
21.如果你所在單位經(jīng)常要求員工加班，但又從不按照法律規(guī)定給付加班費，這時，你會( C )。
(A)找單位領(lǐng)導(dǎo)索要加班費
(B)如果別人都不出頭，自己一般也會忍氣吞聲
(C)離開這家單位
(D)動員其他員工進行集體抵抗
22.就目前的工作崗位來說，這份工作對你意味著( B )
(A)生活來源
(B)能力提升的平臺
(C)滿足興趣愛好的方式
(D)無法平價
23.下列說法中，你最能夠認(rèn)同的是( C )。
(A)別人求我三春雨，我去求人六月霜
(B)花枝葉下猶藏刺，人心怎保不懷毒
(C)害人之心不可有，防人之心不可無
(D)窮在大街無人間，富在深山有遠(yuǎn)親[page]
24.世界首富比爾?蓋茨決定，將自己的幾百億美元資產(chǎn)捐贈給慈善機構(gòu)，你認(rèn)為他做出這個決定的初衷是( C )。
(A)錢太多了，花不完
(B)炒作
(C)為社會盡一些責(zé)任
(D)一時心血來潮
25.你隨旅行團外出旅游，大家興致勃勃地來到景區(qū)的傳統(tǒng)手工藝商場，但是你對這些物品原本不感興趣。這時，你會( C )
(A)耐著性子隨大家一起逛
(B)在外面耐心等候大家
(C)為大家看護行李
(D)很沮喪，認(rèn)為這是在浪費時間
一.單項選擇(第26題―第85題，每題1分，共60分)
26.能消化脂肪的是( A)
A.胰液 B.唾液 C.小腸液 D.胃液
27.胃酸的作用( C )
A.乳化脂肪 B.分解脂肪 C.分解蛋白質(zhì) D.分解淀粉
28.老劉日攝取350g碳水化合物，碳水化合物提供熱量占全天熱能的65%，則老劉全天攝取的總熱量為( A )Kcal
A.2154 B.2253 C.2099 D.2110
29.成人攝入混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的( B )
A.5% B.10% C.15% D.20%
30.對嬰兒來講，屬于必須氨基酸的是( D )
A.丙氨酸 B.絲氨酸 C.谷氨酸 D.組氨酸
31.蛋白質(zhì)的互補作用是指( C )
A.糖和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物生物學(xué)價值的作用
B.脂肪和蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物生物學(xué)價值的作用
C.幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，以提高食物生物學(xué)價值的作用
D.糖，脂肪，蛋白質(zhì)以維生素混合食用，以提高食物生物學(xué)價值的作用
32.計算蛋白質(zhì)氨基酸模式時，以其含量為1的氨基酸是( A )
33.( C )中富含最理想的天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
A.牛奶 B.牛肉 C.雞蛋 D.魚肉
34.目前認(rèn)為膳食飽和脂肪酸應(yīng)低于總能量的( C ) A.5% B.7% C.10% D.15%
35.( C )中膽固醇含量最高 A.豬肉 B.豬肝 C.豬腦 D. 豬膽肝
36.牛奶中的碳水化合物是( C ) A.麥芽糖 B.蔗糖 C.乳糖 D.葡萄糖
37.容易引起齲齒的食物是( B ) A.蔬菜 B.餅干 C.豬肉 D.水果
38.大腦主要能量來源是( B ) A.脂肪酸 B.葡萄糖 C.半乳糖 D.氨基酸
39.減肥期間，脂肪組織分解所釋放的脂肪酸，不能作為(B )能量使用 A.肌肉 B.腦 C.肝 D.腎
40.飲用牛奶后，常引起腸胃不適、脹氣、痙攣、腹瀉等不良反應(yīng)，主要原因( B )
A.淀粉酶缺乏或活性降低 B.乳糖酶缺乏或活性降低 C.脂肪酶缺乏 D.蛋白質(zhì)酶缺乏
41.膳食纖維對( D )作用不明顯
A.降血糖 B.降血脂 C.防便秘 D.降血壓
42.胃炎患者的飲食應(yīng)( D ) A.粗雜糧 B.高纖維蔬菜 C.煙酒 D.低渣軟食
43.引起促胰液素釋放的最強物質(zhì)是( B )
A.蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物 B.鹽酸 C.脂肪分解產(chǎn)物 D.葡萄糖
44.大豆中不能被人體消化吸收的碳水化合物有( D )
A.淀粉 B.半乳糖 C.阿拉伯糖 D.水蘇糖
45.混溶鈣池是指( D )
A.骨骼鈣 B.牙齒中的鈣 C.毛發(fā)中的鈣 D.軟組織、細(xì)胞外液和血液中的鈣
46.下列關(guān)于鐵的敘述不正確的是( B )
A.植物來源的鐵較動物來源者難吸收 B.三價鐵較二價鐵易吸收 C.維生素C有保護鐵的作用 D.鐵是血紅素的成分
47.貧鐵食物是( C )
A.魚類 B.動物內(nèi)臟 C.牛奶 D.肉類
48.營養(yǎng)教育是通過改變?nèi)藗? C )而達到改善營養(yǎng)狀況的一種有目的、有計劃的活動
A.生活方式 B.運動方式 C.飲食行為 D.心理平衡
49.非血紅素鐵吸收率為( D )
A.1% B.20% C.30% D.5%
50.植物性食物中鐵的主要存在形式是( B )
A.血紅素鐵 B.非血紅素鐵 C.血紅素鐵和非血紅素鐵 D.功能性鐵
51.青春期性發(fā)育遲緩的可能原因是缺乏( C )
52.味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏( A ) A.鋅 B.鉻 C.硒 D.鈣
53.關(guān)于硒的生理功能，以下描述不正確的是( C )
A.調(diào)節(jié)甲狀腺激素代謝 B.甲基化硒化物可抑制癌細(xì)胞生長
C.活化各種酶系 D.可能有抗腫瘤作用
54.具有消除體內(nèi)自由基和過氧化物作用的營養(yǎng)素是( C )
A.鈣 B.鐵 C.硒 D.碘
55.下列何種礦物質(zhì)有助于血紅素的形成
( B ) A.碘 B.銅 C.鈣 D.鈉
56.水溶性維生素攝入過多時( B )
A.可在體內(nèi)大量貯存 B.可經(jīng)尿液排出體外 C.極易引起中毒 D.通過膽汁緩慢排出體外
57.對于腸道吸收的維生素AD和胡蘿卜素來說，下列哪種物質(zhì)是必須的( B )
A.鹽酸 B.膽鹽 C.脂肪酶 D.膽固醇
58.在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A的是( B )
A.維生素E B.胡蘿卜素 C.維生素D D.不飽和脂肪酸
59.某兒童出現(xiàn)眼睛干澀，上皮干燥、增生，生長發(fā)育遲緩，最可能缺乏的是( A )
A.維生素A B.維生素D C.維生素C D.維生素E
60.可作維生素D體內(nèi)的營養(yǎng)狀況鑒定的指標(biāo)是( A )
A.25-(OH)D3 B.1,25-(OH)2D3 C.VitD3 D.1-(OH)D3
61.維生素E又叫生育酚，其中活性最強的是( A )
A.α生育酚 B.Β生育酚 C.γ生育酚 D.δ生育酚
62.體內(nèi)維生素E營養(yǎng)狀況的常用指標(biāo)是( A )
A.α生育酚 B.Β生育酚 C.γ生育酚 D.δ生育酚
63.維生素B1在體內(nèi)參與何種輔酶的構(gòu)成( A )
A.焦磷酸硫胺素 B.黃素單核苷酸 C.輔酶Ⅱ D.磷酸吡哆醛
