2011年11月江蘇省二級公共營養(yǎng)師理論知識試卷(4)
31．地方性氟中毒的主要體征有（)。
A、齲齒
B、大骨節(jié)病
C、氟斑牙
D、氟骨癥
E、克汀病
32．煙酸缺乏癥的典型臨床表現(xiàn)有（)。
A、皮炎
B、貧血
C、腹瀉
D、興奮
E、癡呆
33．公共衛(wèi)生突發(fā)事件具備的特性包括（)。
A、突發(fā)性
B、群體性
C、區(qū)域性
D、意外性
E、反復(fù)性
34．實施案例教學(xué)法選擇案例時應(yīng)注意案例的（)。
A、典型性
B、新穎性
C、多樣性
D、綜合性
E、趣味性
35．對公共營養(yǎng)師四級和三級學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)的要點是（)。
A、激發(fā)和維持學(xué)員的注意力
B、提供練習(xí)機(jī)會
C、及時組織學(xué)員參加考核
D、及時反饋學(xué)員的績效
E、加強(qiáng)輔導(dǎo)
36．膳食調(diào)查的方法包括（)。
A、稱重法
B、化學(xué)分析法
C、24小時回顧法
D、食物頻率法
E、問卷法
37．有關(guān)DRIS下列說法正確的有（)。
A、能量的EAR等于它的RNI
B、RNI可用于評價群體的攝入量
C、RNI不用于評價群體的攝入量
D、EAR可用以估測群體中攝入不足個體所占的比例
E、UL可用以估測群體中攝入不足個體所占的比例
38．營養(yǎng)干預(yù)效果評價的指標(biāo)有（)。
A、有效指數(shù)醫(yī)學(xué)全在線.搜集.整理www.gydjdsj.org.cn
B、營養(yǎng)知識均分
C、經(jīng)費(fèi)執(zhí)行率
D、干預(yù)活動參與率
E、行為改變率
39．下列屬于計數(shù)資料的是（)。
A、在一定時期內(nèi)某種行為改變的人數(shù)
B、有某種行為的人數(shù)
C、持某種信念的人數(shù)
D、預(yù)期干預(yù)參與率
E、按計劃使用的經(jīng)費(fèi)
40．對于能力較強(qiáng)但不注重實習(xí)過程的學(xué)員，教師應(yīng)（)。
A、注意加以引導(dǎo)
B、不強(qiáng)求其參加實習(xí)
C、強(qiáng)調(diào)實習(xí)環(huán)節(jié)對掌握知識的重要性
D、強(qiáng)調(diào)實習(xí)環(huán)節(jié)對掌握技能的重要性
E、化繁為簡
