癌癥是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都極難功課的難題，只有知道吃什么可以防癌，才能降低患癌的幾率。對(duì)于吃什么可以防癌的問(wèn)題，其實(shí)生活中很多食物都具有防癌的功效，比較常見(jiàn)的有以下幾種：
1.玉米
所謂的玉米其實(shí)也叫玉蜀黍，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，甚至比面粉、大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高。營(yíng)養(yǎng)專家指出，在日常生活中經(jīng)常吃玉米可有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥等疾病，同時(shí)還能夠有效的降低高血壓，特別是喝玉米須茶更具有降血壓的功效。
而且在玉米中還含有大量的植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助我們?nèi)梭w提高免疫能力，以及更好的發(fā)揮防癌的作用。
2.地瓜
地瓜是我國(guó)居民都非常熟悉以及都非常喜愛(ài)的一種食品，它又叫甘薯、紅薯等，地瓜對(duì)于我們?nèi)祟惗允遣豢啥嗟玫酿B(yǎng)生保健佳品。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在地瓜中含有較多的胡蘿卜素，除此之外還含有大量豐富的賴胺酸、植物纖維、去氫表雄酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有很好的預(yù)防腸癌和乳腺癌的作用。
因此專家建議女性朋友，在日常的生活中應(yīng)該多吃地瓜，以此來(lái)預(yù)防乳腺癌。特別是一些進(jìn)入更年期的女性，這個(gè)事后乳腺癌的發(fā)病率更高，因此更應(yīng)該多吃地瓜。
3.南瓜
面對(duì)吃什么可以防癌的問(wèn)題，南瓜同樣是一種必不可少的防癌食物，在南瓜中含有極為豐富的維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還有纖維素、色氨酸-p等等物質(zhì)，在日常生活中經(jīng)常食用可有效的起到預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥的作用，同時(shí)也是預(yù)防癌癥的好食品。
4.麥麩
可以說(shuō)麥麩是小麥主要營(yíng)養(yǎng)成分的倉(cāng)庫(kù)，其中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最常見(jiàn)的有b族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)，除此之外還含有大量的植物纖維，專家指出這種植物纖維是最好的防癌食物纖維。在日常生活中經(jīng)常吃麥麩，可以有效的防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等各種病癥。
5.蘿卜及胡蘿卜
蘿卜同樣具有很好的防癌以及抗癌的功效，這是由于在蘿卜中含有大量的酶，這種物質(zhì)具有消除亞硝胺的致癌作用。除此之外在蘿卜中所含有的木質(zhì)素還能刺激機(jī)體免疫力，從而讓人體更具有防癌抗癌的作用。蘿卜的辣味來(lái)自芥子油，這種物質(zhì)可以刺激腸蠕動(dòng)，從而預(yù)防宿便的堆積，以便于預(yù)防大腸癌。
在吃什么可以防癌的問(wèn)題上，以上這些食物抗癌防癌的冠軍，以此在日常的飲食中這些食物都應(yīng)該讀多吃。對(duì)于一些含有脂肪以及熱量的食物則應(yīng)該盡量少吃，特別是一些辛辣刺激的食物更應(yīng)該少吃。
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