| 別名 | 芥菜子、青菜子、黃芥子。 |
| 漢語拼音 | jie zi |
| 英文名 | India Mustard Seed |
| 藥材基原 | 為十字花科植物芥菜Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.及油芥菜Brassia juncea (L.)Czern.et Coss.var.gracilis Tsen et Lee.的種子。 |
| 動植物形態(tài) | 芥菜 一年生草本，高50-150cm。無毛，有時具刺毛，常帶粉霜。莖有分枝。基生葉葉柄有小裂片；葉片寬卵形至倒卵形，長15-35cm，寬5-17cm，先端圓鈍，不分裂或大頭羽裂，邊緣有缺刻或齒牙；下部葉較小，邊緣有缺刻，有時具圓鈍鋸齒，不抱莖；上部葉窄被針形至條形，具不明顯疏齒或全緣�？偁罨ㄐ蚧ê笱娱L；花淡黃色；花瓣4，鮮黃色，寬橢圓形或?qū)捫ㄐ�，長達(dá)1.l-1.4cm，先端平截，全緣，基部具爪；雄蕊6，4長2短，長雄蕊長8mm，短雄蕊長6mm；雌蕊1，子房圓柱形，長約lmm，花柱細(xì)，柱頭頭狀。長均果條形，長3-5.5cm，具細(xì)喙，長6-12mm；果梗長5-15mm。種子近球形，直徑l-1.8mm，鮮黃色至黃棕色，少數(shù)為暗紅棕色，表面具網(wǎng)紋。花期4-5月，果期5-6月。 2.油芥菜 本種特點在于基生葉長圓形或倒卵形，邊緣有重鋸齒和缺刻。 |
| 資源分布 | 1.原產(chǎn)中國，為全國各地栽培的常用蔬菜。 2.原產(chǎn)美洲，我國南北各地均有栽培。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | |
| 藥用植物栽培 | 1.氣候土壤：對氣候，土壤要求不嚴(yán)，但以肥沃濕潤的砂質(zhì)壤土栽培為好，瘠薄土地生長不良。 2.種植：種子繁殖：早春播種，條播，播種前用15%食鹽水浸泡20分鐘，撈出再拌草木灰可防菌核病，行距7-8寸，覆土3-4分。定苗時，株距4-5寸。 3.田間管理：生長期間，注意除草松土，但不宜過多施用氮肥，以防枝葉徒長。 |
| 采收和儲藏 | 6-7月果實成熟變黃色時，割取全株，曬干，打下種子，簸去雜質(zhì)即得。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別 種子近球形，直徑1-2mm。表面黃色至黃棕色，少數(shù)暗紅棕色，具細(xì)網(wǎng)紋，種臍點狀。種皮薄而脆，子葉折疊，有油性。氣微，研碎后加水濕潤，則產(chǎn)生辛烈的特異臭氣，味極辛辣。以子粒飽滿、均勻、色鮮黃、無雜質(zhì)者為佳。 顯微鑒別 種子橫切面：表皮細(xì)胞1列，切向延長；下皮細(xì)胞1列，切向延長，大型，薄壁；柵狀細(xì)胞1列，細(xì)胞近方形或徑向延長，寬約20μm，其內(nèi)壁和側(cè)壁均增厚，外壁菲薄；緊靠柵狀細(xì)胞層為色素層。內(nèi)胚乳為1列長方形細(xì)胞，內(nèi)含糊扮粒，其下為頹廢細(xì)胞層。子葉和胚根細(xì)胞中含脂肪油滴和糊粉粒。 |
| 中藥化學(xué)成分 | 種子含芥子油甙類成分，其中黑芥子甙（sinigrin)占90％，還有葡萄糖芫菁芥素 （gluconapin)，4-個羥基-3-蚓哚甲基芥子油甙（4-hydroxy-3-indolylmethyl glucosinolate)，葡萄糖芙薹素（glucobrassicin)，www.med126.com新葡萄糖薹素（neoglucobrassicin)，前告伊春（progoitrin)。還含少量芥子酶（myrosin)，芥子酸 （sinapic acid)以及芥子堿（sinapine)等。另含脂肪油約30％-37％，油中主為芥酸（eurcic acid)及花生酸（arachidic acid)的甘油酯，并有少量的亞麻酸（linolenic acid)的甘油酯。 |
| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學(xué)鑒定 | 理化鑒別 （1)取本品粉末約1g，置硬質(zhì)試管內(nèi)，加固體氫氧化鈉1粒，酒精燈上灼熱，融熔，放冷，加水2ml使溶解，濾過。取濾液lml，加5%鹽酸酸化，即有硫化氫產(chǎn)生，遇新制的醋酸鉛試紙，顯有光澤的棕黑色。（檢查異硫氰甙類)（2)取亞硝基鐵氰化鈉1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述樣品濾液1-2滴，顯紫紅色。（檢查異硫氰甙類) |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定 | |
| 炮制方法 | 炒芥子：原藥簸凈雜質(zhì)，置鍋內(nèi)炒至深黃色，微有香味，取出，放涼。 |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 1.刺激作用：芥子含黑芥子甙，甙本身無刺激作用，但遇水后經(jīng)芥子酶的作用生成揮發(fā)油，主要成分為異硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及刺激作用。應(yīng)用于皮膚，有溫暖的感覺并使之發(fā)紅，甚至引起水泡、膿皰。通常將芥子粉除去脂肪油后做成芥子硬膏使用，用作抗刺激劑（刺激性藥物使用于皮膚局部，其作用不僅限于用藥部位，并牽涉到其他部位，產(chǎn)生治療作用時，稱為抗刺激作用)，治療神經(jīng)痛、風(fēng)濕痛、胸膜炎及扭傷等。使用前先用微溫的水濕潤，以加強芥子酶的作用（沸水則抑制芥子酶的作用)。應(yīng)用時間不超過15-30分鐘，皮膚敏感者只能應(yīng)用5-10分鐘。醫(yī)學(xué) 全在.線提供www.med126.com芥子粉用作調(diào)味劑，使唾液分泌及淀粉酶后性增加，使心臟體積和心率減少。小量可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌，有時可緩解頑固性呃逆。內(nèi)服大量可迅速引起嘔吐，可用于麻醉性藥物中毒之治療。 2.其他：豚鼠飼以芥屬植物可使甲狀腺攝取的作用受抑制且血清中SCN-升高。但并未發(fā)現(xiàn)食物中SCN-的含量與攝取的抑制有何關(guān)系。也有報告給動物長期喂飼芥屬植物可使其甲狀腺腫大，此可能由于分泌了過多的促甲狀腺激素所致。家兔靜脈注射芥子生理鹽水浸出液，血壓先有輕度上升，后則下降，呼吸增快。內(nèi)服可作刺激性祛痰藥，并治療腹痛，過量可致胃腸道炎癥。 |
| 藥理學(xué) | 芥子油或芥子硬膏用于皮膚，如果時間過久或濃度過高，可引起發(fā)泡甚至化膿，此時即使停藥，愈合也較慢，此因芥子油已被吸入皮膚，停藥后仍繼續(xù)發(fā)揮作用所致。芥子油對粘膜刺激性很強，15%溶液滴入兔眼很快引起明顯的結(jié)膜水腫。小量芥子內(nèi)服作調(diào)味劑，大量引起嘔吐，更大量則引起強烈的胃腸道刺激。 |
| 藥代動力學(xué) | |
| 毒理學(xué) | |
| 藥物配伍 | 1.配蘇子，二者皆能祛痰，然一偏溫經(jīng)散寒，一偏下氣定喘，可用于寒痰壅肺之咳喘證。 2.配肉桂，活血通絡(luò)，散寒止痛功增，常用于腎虛作喘，寒痰壅肺，復(fù)感風(fēng)寒者。 3.配沒藥，利氣活血，通經(jīng)止痛及消腫功力增強，凡寒凝血瘀，痹痛拘攣，跌打損傷及瘡瘍久潰不斂，均可應(yīng)用。 |
| 藥性 | 辛；熱；小毒 |
| 歸經(jīng) | 肺；胃經(jīng) |
| 功效 | 溫中散寒；豁痰利竅；通絡(luò)消腫 |
| 功效分類 | 解表藥；通絡(luò)藥 |
| 主治 | 風(fēng)寒嘔吐；心腹冷痛；咳喘痰多；口噤；耳聾；喉痹；風(fēng)濕痹痛；肢體麻木，婦人經(jīng)閉；癰腫；瘰疬 |
| 用法用量 | 內(nèi)服：煎湯，3-9g；或入丸、散。外用：適量，研末調(diào)敷。 |
| 用藥禁忌 | 1.肺虛咳嗽及陰虛火旺者忌服。 2.《本草綱目》：多食昏目動火，泄氣傷精。 3.《得配本草》：陰虛火盛，氣虛久嗽者忌用。 |
| 不良反應(yīng)及治療 | |
| 選方 | 1.治關(guān)節(jié)炎方(《單方驗方新醫(yī)療法選編》)：芥子末，醋調(diào)成糊狀，治風(fēng)寒外侵所致關(guān)節(jié)疼痛及腫脹等癥。2.治嘔吐方(《千金方)：芥子末，蜜丸，治胃寒嘔吐及臍下絞痛等癥。3.經(jīng)驗方(《孫天仁集效方》)：半夏，芥子，為末，生姜自然汁調(diào)搽，治眉毛不生。4.治婦人中風(fēng)方(《圣惠方》)：芥子末，醋煎后涂頷頰下，治婦人中風(fēng)，口噤，舌本縮。 |
| 臨床運用 | |
| 各家論述 | 1.《名醫(yī)別錄》：主射工及注氣發(fā)無恒處，丸服之；或搗為末，醉和涂之。 2.陶弘景：歸鼻。去一切邪惡疰氣，喉痹。 3.《日華子本草》：治風(fēng)毒腫及麻痹，醋研敷之；撲損瘀血，腰痛腎冷，和生姜研微暖涂貼；心痛，酒醋服之。 4.《日用本草》：研末水調(diào)涂頂囟，止衄血。 5.《本草綱目》：溫中散寒，豁痰利竅。治胃寒吐食，肺寒咳嗽，風(fēng)冷氣痛，日噤唇緊。消散癰腫、瘀血。www.med126.com 6.《分類草藥性》：消腫毒，止血痢。 7.《本草綱目》：芥子，其味辛，其氣散，故能利九竅，通經(jīng)絡(luò)，治口噤、耳聾、鼻衄之證，消瘀血、癰腫、痛痹之邪，其性熱而溫中，故又能利氣豁痰，治嗽止吐，主心腹諸痛。 |
| 考證 | 出自《名醫(yī)別錄》。 |
| 藥物應(yīng)用鑒別 | 黃芥子與白芥子，雖皆為芥子，然白芥子氣銳走散，能通經(jīng)絡(luò)而利氣機，豁寒痰，散寒結(jié)，消腫痛之功強于黃芥子；白芥子偏走上焦肺，黃芥子兼顧中焦之胃。同中有異，各具特色。 |
| 藥典收錄 | 是 |
| 藥材拉丁名 | |
| 拉丁植物動物礦物名 | 1.Brassica juncea (L.)Czern.et Coss.[Sinapis juncea L.] 2.Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.var.gra cilis Tsen et Lee |
| 科屬分類 | 十字花科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
