2017年執(zhí)業(yè)中藥師復習：中藥炮制學（1)
1.中藥炮制的總體目的
①降低或消除藥物的毒性或副作用。
②改變或緩和藥物的性能。
③增強藥物療效。
④便于調(diào)劑和制劑。
⑤改變或增強藥物作用的部位和趨向。
2.炮制常用輔料及其作用
（1)固體輔料（常用于炒法)
①麥麩：能和中益脾，與藥物公職能緩和藥物燥性增強療效，除去藥物的不良氣味。（枳殼、枳實、蒼術(shù)、白術(shù)、僵蠶)
②河砂：主要作為中間傳熱體（穿山甲、骨碎補、狗脊、龜甲、鱉甲、馬錢子、雞內(nèi)金)
③稻米：能補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉痢�？梢栽鰪娝幬锆熜В档痛碳ば院投拘�。（黨參、斑蝥、紅娘子)
④土：能溫中和胃，止血、止嘔，澀腸止瀉�？梢越档退幬锏拇碳ば�，增強藥物療效。（白術(shù)、當歸、山藥)
（2)液體輔料（常用于炙法、煅淬法和蒸煮法)
①酒：能活血通絡，祛風散寒，行藥勢，矯味矯臭。（黃芩、黃連、大黃、白芍、續(xù)斷、當歸、丹參、川芎、白花蛇、烏梢蛇醫(yī)學全.在.線.提供. gydjdsj.org.cn)
②醋：具有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭等作用。（延胡索、甘遂、商陸、大戟、芫花、三棱、莪術(shù)、乳香、香附、柴胡、郁金)
③鹽水：可引藥下行，緩和藥物的性能，增強藥物的療效，并能矯味防腐。（知母、黃柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、車前子、砂仁、菟絲子、補骨脂、益智仁、澤瀉、沙苑子)
④姜汁：藥物經(jīng)姜炙之后可以抑制其寒性，增強療效，降低毒性。（厚樸、竹茹、草果、半夏、黃連、天麻、梔子)
⑤蜜：調(diào)和藥性。
⑥油：常用的為麻油。（yin羊藿、蛤蚧、馬錢子、三七及動物骨類)
其余常用液體輔料：甘草汁、黑豆汁、吳茱萸汁、山羊血、羊脂油等。
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