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2012年營養(yǎng)學(xué)中級師考試大綱—專業(yè)知識和專業(yè)實踐能力

來源:本站原創(chuàng) 更新:2011/12/31 衛(wèi)生資格論壇

八、內(nèi)分泌、代謝性疾病與飲食營養(yǎng)



1.糖尿病

(1)定義、分型以及診斷標準

掌握

3

(2)2型糖尿病的發(fā)病機制

(3)飲食營養(yǎng)因素與糖尿病關(guān)系

(4)糖尿病的代謝變化

(5)臨床表現(xiàn)與主要并發(fā)癥

(6)飲食治療原則

4

(7)食品交換份的概念和應(yīng)用

(8)血糖生成指數(shù)的概念和應(yīng)用

(9)糖尿病酮癥酸中毒與飲食治療

(10)妊娠糖尿病與飲食治療

(11)糖尿病腎病與飲食治療

2.痛風(fēng)

(1)痛風(fēng)的概念、病因

熟悉

3

(2)發(fā)病機制和嘌呤的代謝

(3)痛風(fēng)的誘發(fā)因素和主要臨床表現(xiàn)

(4)飲食治療原則

掌握

4

(5)常用食物的嘌呤含量與食物選擇

3. 肥胖

(1)概念

熟悉

3

(2)肥胖的評價指標和診斷標準

掌握

 

(3)病因

熟悉

 

(4)飲食營養(yǎng)因素與肥胖的關(guān)系

掌握

 

(5)主要臨床表現(xiàn)

熟悉

 

(6)肥胖的主要并發(fā)癥

 

(7)飲食治療

掌握

4

 

4.代謝綜合征

(1)概念

熟悉

3

 

(2)飲食營養(yǎng)因素以及生活方式與代謝綜合征

 

5. 原發(fā)性骨質(zhì)疏松

(1)概述及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

 

(2)飲食治療

4

 

6. 甲狀腺功能亢進

(1)概述及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

 

(2)飲食治療

4

 

7. 甲狀腺功能減退

(1)病因及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

 

(2)飲食治療

熟悉

4

 

8. 單純性甲狀腺腫

(1)病因及臨床表現(xiàn)

了解

3

 

(2)飲食治療

4

 

9. 低血糖

(1)病因及臨床表現(xiàn)

掌握

3

 

(2)飲食治療

4

 

10. 腎上腺皮質(zhì)增多癥

(1)病因及臨床表現(xiàn)

了解

3

 

(2)飲食治療

4

 

11. 原發(fā)性慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥

(1)病因及臨床表現(xiàn)

了解

3

 

(2)飲食治療

4

 

12. 嗜鉻細胞瘤

(1)病因及臨床表現(xiàn)

了解

3

 

(2)飲食治療

4

九、血液系統(tǒng)疾病與飲食營養(yǎng)

1. 缺鐵性貧血

(1)概述及臨床表現(xiàn)

掌握

3

(2)飲食治療

4

2. 再生障礙性貧血

(1)概述及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

(2)飲食治療

4

3. 溶血性貧血

(1)概述及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

(2)飲食治療

4

4. 急性白血病

(1)概述及臨床表現(xiàn)

熟悉

3

(2)飲食治療

4

5. 過敏性紫癜

(1)概述及臨床表現(xiàn)

了解

3

(2)飲食治療

4

附件:2012年382營養(yǎng)中級大綱

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