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醫(yī)貫:傷飲食論

陰陽應(yīng)象論云.水谷之寒熱.感則害人六腑.是飲食之傷.傷于寒熱也.痹論云.飲食自倍.腸胃乃傷.是飲食之傷.自傷于饑飽也.古人治法.分上中下三等而治之.在上者因而越之.瓜蒂散之類主之.中者消化.神曲麥芽山楂三棱廣術(shù)之類主之.在下者引而竭之.硝黃巴豆?fàn)颗8省?/i>

陰陽應(yīng)象論云.水谷之寒熱.感則害人六腑.是飲食之傷.傷于寒熱也.痹論云.飲食自倍.腸胃乃傷.是飲食之傷.自傷于饑飽也.古人治法.分上中下三等而治之.在上者因而越之.瓜蒂散之類主之.中者消化.神曲麥芽山楂三棱廣術(shù)之類主之.在下者引而竭之.硝黃巴豆牽牛甘遂之類主之.古人又分寒熱而治之.傷熱物者.以寒藥治之.傷寒物者.以熱藥治之.如傷冷物二分.熱物一分.則用熱藥二停.寒藥一停.若備急丸是也.予意當(dāng)隨證加減.大抵飲gydjdsj.org.cn/zhicheng/食之病.傷寒物一邊居多.以上法門.未必可為典要也.當(dāng)今方家.以平胃散為主.出入增減.亦可為脾胃之準(zhǔn)繩.

平胃者.胃中有高阜.則使平之.一平即止.不可過劑.過劑則平地反成坎矣.今人以平胃散.為常服補(bǔ)劑者.誤也.不若枳術(shù)丸為勝.夫枳術(shù)丸.乃潔古老人所制.用枳實(shí)一兩.白術(shù)二兩.補(bǔ)藥多www.med126.com于消藥.先補(bǔ)而后消.以荷葉裹飯.燒熟為丸.蓋取荷葉色青.得震卦之體.有仰盂之象.中空而清氣上升.燒飯為丸.以助谷氣.謂潔古枳術(shù)一方.啟東垣末年之悟.補(bǔ)中益氣.自此始也.但潔古專為有傷食者設(shè).今人以此丸為補(bǔ)脾藥.朝服暮餌.更有益之橘半番砂者.則又甚矣.吾恐枳實(shí)一味.有推墻倒壁之功.而人之腸胃中.既已有傷.墻壁不固.能經(jīng)幾番推倒乎.

至若山楂神曲麥芽三味.舉世所常用者.余獨(dú)永棄.蓋山楂能化肉積.凡年久母豬肉.煮不熟者.入山楂一撮.皮肉盡爛.又產(chǎn)婦兒枕痛者.用山楂二十粒.砂糖水煎一碗服之.兒枕立化.可見其破氣又破血.不可輕用.曲 者.以米與水在瓷缸中.必借曲以釀成酒.必借 以釀成糖.脾胃在人身.非瓷缸比.原有化食之能.今食不化者.其所能者病也.只補(bǔ)助其能而食自化.何必用此消克之藥哉.大凡元?dú)馔旯讨耍嗍巢粋^時不饑.若夫先因本氣不足.致令飲食有傷矣.前藥一用.飲食雖消.但脾既已受傷.而復(fù)經(jīng)此一番消化.愈虛其虛.明后日食復(fù)不化.猶謂前藥已效.藥力欠多.湯丸并進(jìn).展轉(zhuǎn)相害.羸瘦日增.良可悲哉.余痛此弊.因申言之.凡太平丸保和丸肥兒丸之類.其名雖美.俱不敢用.蓋名之美者.其藥必惡.故以美名加之.以欺人耳目.非大方家可用也.故醫(yī)有貪賤之醫(yī).有富貴之醫(yī).膏粱之子弟.與藿之民不同.太平之民.與瘡痍之民不同.鄉(xiāng)村閭巷頑夫壯士.暴有所傷.一服可愈.若膏粱子弟.稟受虛弱.奉養(yǎng)柔脆.概以此術(shù)施之.貽害不。蛴嗅t(yī)術(shù).有醫(yī)道.術(shù)可暫行一時.道則流芳千古.有古方.有今方.有圣方.

有俗方.余以為今人不如古人.不敢自立一方.若脾胃惟東垣為圣.擇而用之.以調(diào)中益氣補(bǔ)中益氣二方.因人增減.真知其寒物傷也.本方中加熱藥.如桂之類.熱物傷也.加黃連之類.真知有肉食傷也.加山楂數(shù)粒.酒食傷也.加葛花一味.隨證調(diào)理.此東垣之法.方士之繩墨也.然以寒治熱而熱不去.以熱治寒而寒不除.奈之何.經(jīng)曰.寒之不寒.是無水也.熱之不熱.是無火也.壯水之主.益火之原.此東垣之未及也.

如有食填太陰.名曰食厥者.上部有脈.下部無脈.不治則死.急以陰陽鹽湯.探吐其物即愈.如有食積.腸腹絞痛.手不可按者.不得不下.審知其為寒積.必用巴豆感應(yīng)丸.審知其為熱積.必用大黃承氣湯.下之不當(dāng).死生立判.慎之哉.

昔張子和動輒言下.蓋下之當(dāng)也.仲景三承氣.審之詳密.可下不可下急下.分毫不爽.如下血積.必用紅花.下水必用牽牛甘遂.下水中之血.必用虻蟲水蛭.今人畏而不敢下者.不明之罪小.無忌而妄用者.殺人之罪大.醫(yī)司人命.豈易言哉.

何柏齋云.造化生物.天地水火而已.主之者天.成之者地也.故曰干知大始.坤作成物.至于天地交合變化之用.則水火二氣也.天運(yùn)水火干地之中.則物生矣.然水火不可偏盛.太旱物不生.火偏盛也.太澇物亦不生.水偏盛也.水火和平而物生.自然之理.人之臟腑.以脾胃為主.蓋飲食入于胃.而運(yùn)以脾.猶地之土也.然脾胃能化物.實(shí)由于水火二氣.非脾所能也.火盛則脾胃燥.水盛則脾胃濕.皆不能化物.乃生諸。破淦怪剑畡t治之之法也.

愚按制其偏而使之平一句.甚好.所謂制者.非去水去火之謂.人身水火.原自均平.偏者病也.火偏多者.補(bǔ)水配火.不必去火.水偏多者.補(bǔ)火配水.不必去水.譬之天平.此重則彼輕.一邊重者.只補(bǔ)足輕之一邊.決不鑿去馬子.蓋馬子一定之?dāng)?shù).今人欲瀉水降火者.鑿馬子者也.

余于脾胃.分別陰陽水火而調(diào)之.如不思飲食.此屬陽明胃土受。氀a(bǔ)少陰心火.歸脾湯補(bǔ)心火.以生胃土也.能食不化.此屬太陰脾土.須補(bǔ)少陽相火.八味丸補(bǔ)相火.以生脾土也.無非欲人培養(yǎng)一點(diǎn)先天之火氣.以補(bǔ)土之母耳.若理中湯用干姜.所以制土中之水也.建中湯用芍藥.所以制土中之木也.黃 湯所以益土之子.使不食母之食也.六味丸所以壯水之主也.八味丸所以益火之原也.土無定位.寄旺于四時.無專能.代天以成化.故于四臟中兼用之.總之以補(bǔ)為主.不用克伐.脾氣下陷.補(bǔ)中益氣.肝木乘脾.加左金丸.郁怒傷脾.歸脾湯.脾虛不能攝痰.六君子湯.脾腎兩虛.四君四神.陰火乘脾.六味丸.命門火衰.不生脾土.八味丸.先天之氣足.而后天之氣不足者.補(bǔ)中氣為主.后天足而先天不足者.補(bǔ)元?dú)鉃橹鳎蛟唬?dāng)胸膈飽悶之時.?dāng)?shù)日粒米不下.陳皮枳殼木香烏藥.日夜吞咽.尚且不通.復(fù)可補(bǔ)乎.曰此正因初先不知補(bǔ)益.擅用發(fā)散.克伐太過.虛痞之病也.經(jīng)曰.下焦虛乏.中焦痞滿.欲治其虛.則中滿愈甚.欲消其痞.則下焦愈乏.庸醫(yī)值此.難以措手.疏啟其中.峻補(bǔ)于下.少用則邪壅于上.多用則峻補(bǔ)于下.所謂塞因塞用者也.善用者能以人參一兩.或七八錢.少加升麻一錢.大劑一服即愈.此內(nèi)經(jīng)之妙用.不可不知也.

東垣云.酒者大熱有毒.氣味俱陽.乃無形之物也.若傷之.止當(dāng)發(fā)散.汗出則愈矣.其次莫如利小便.乃上下分消其濕.今之病酒者.往往服酒癥丸大熱之藥下之.又有牽牛大黃下之者.是無形元?dú)馐懿。聪掠行侮幯哉`甚矣.酒性大熱.已傷元?dú)猓鴱?fù)重瀉之.又損腎水真陰.及有形血?dú)猓銥椴蛔悖绱藙t陰血愈虛.真水愈弱.陽毒之熱大旺.反增其陰火.是元?dú)庀p.折人長命.不然則虛損之病成矣.宜以葛花解酲湯主之.

葛花解酲方

青皮(去瓤三錢) 木香(五分) 橘紅 人參 茯苓(各一錢五分) 豬苓(一錢五分) 白豆蔻(五分) 葛花(五分) 砂仁(五分) 澤瀉(一錢) 白術(shù)(二錢) 干姜(一錢) 神曲(一錢) 上為細(xì)末.每服(三錢).白湯調(diào)下.得微汗則病去.此東垣原方.宜加減用.

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