網(wǎng)站首頁(yè)
醫(yī)師
藥師
護(hù)士
衛(wèi)生資格
高級(jí)職稱(chēng)
住院醫(yī)師
畜牧獸醫(yī)
醫(yī)學(xué)考研
醫(yī)學(xué)論文
醫(yī)學(xué)會(huì)議
考試寶典
網(wǎng)校
論壇
招聘
最新更新
網(wǎng)站地圖
中醫(yī)理論中醫(yī)臨床診治中醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)方劑數(shù)據(jù)庫(kù)中醫(yī)疾病數(shù)據(jù)庫(kù)OCT說(shuō)明書(shū)不良反應(yīng)中草藥圖譜藥物數(shù)據(jù)藥學(xué)下載
您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學(xué)全在線(xiàn) > 中醫(yī)理論 > 民間中醫(yī) > 正文:蓮花家的翡翠面!
    

素食山莊:蓮花家的翡翠面!

阿彌陀fo,大家好!
  蓮花給大家?guī)?lái)了一款用蔬菜汁做的手搟面。因?yàn)槟赣H的牙不好,很多蔬菜嚼不爛,蓮花就用榨汁機(jī)把蔬菜打成汁后和面,搟成面條來(lái)給母親吃?梢苑謩e用蘿卜芹菜、紅薯葉、黃瓜來(lái)打汁,然后和面就行了。這樣的手搟面營(yíng)養(yǎng)非常好,而且色澤鮮艷,讓人很有胃口的。再做些素炸啊、素三丁啊這些面鹵澆上,再放些燙過(guò)的綠豆芽,切細(xì)的黃瓜絲,煮熟的青豆等菜碼,真的是色香味俱全,再澆上一點(diǎn)點(diǎn)老陳醋和芝麻醬......好香!

這一款是芹菜汁面,在和面的時(shí)候或下面條的時(shí)候記得滴兩滴花生油,因?yàn)榍鄄耸侵苄缘,這樣營(yíng)養(yǎng)才利于吸收啊。

榨好的芹菜汁

切好的面條

很好看吧!




快煮熟了!



煮熟面條后就不太綠了,但是面湯變得很綠,而且充滿(mǎn)了芹菜的清香味!





[ 本帖最后由 清凈蓮花 于 2009/9/5 10:04 編輯 www.med126.com]
附件: 你需要登錄才可以下載或查看附件。沒(méi)有帳號(hào)?注冊(cè)
收藏1分享0
凡所有相皆是虛妄,若見(jiàn)諸相非相即見(jiàn)如來(lái)!
一切有為法如夢(mèng)幻泡影,如露亦如電,應(yīng)作如是觀!
回復(fù)引用

舉報(bào)返回頂部

    gzjenny
    • 發(fā)短消息
    • 加為好友
    gzjenny當(dāng)前離線(xiàn)
    閱讀權(quán)限
    20 
    積分
    127 
    注冊(cè)時(shí)間
    2006/9/9 
    最后登錄
    2013/3/4 
    在線(xiàn)時(shí)間
    2627小時(shí) 
    精華
    日志
    主題
    帖子
    125 

    注冊(cè)用戶(hù)

    注冊(cè)用戶(hù), 積分 127, 距離下一級(jí)還需 73 積分
    2#
    發(fā)表于 2009/9/5 14:41|只看該作者
  • 色相真好。手搟面?南方人不會(huì)!只有羨慕了。
    -----------口水來(lái)了
    -----------不會(huì)做面條啊,口水!
    -----------
    原帖由 gzjenny 于 2009/9/5 14:41 發(fā)表
    色相真好。手搟面?南方人不會(huì)!只有羨慕了。

        看來(lái)大家還是很愛(ài)吃面條的啊!其實(shí)搟面條也不難的,就是費(fèi)些功夫,把和好的面團(tuán)先搟成一張面胚,再用搟面棍搟的厚薄勻稱(chēng),然后撒上干面粉折疊好幾層之后,切成均勻的面條就可以了,F(xiàn)在外面賣(mài)的面條大多添加了拉面劑,吃多了對(duì)人體有害的。

    -----------蓮花師兄 http://blog.sina。com。cn/veg

    前兩天去天廚妙香,借了兩本書(shū).其中一本是 笨鳥(niǎo)和土豆泥的 素食書(shū)

    非常好,蓮花師兄可以參考一下:) 很有參考價(jià)值~~

    另外蓮花師兄的 面條 好吃~~:)贊一個(gè)~~阿彌陀fo
    -----------菜根譚~~推薦一下
    -----------不錯(cuò),看著就想吃。。。。。。。。。。
    -----------爽
    -----------
    原帖由 eyelee 于 2009/9/14 15:30 發(fā)表
    蓮花師兄 http://blog.sina。com。cn/veg

    前兩天去天廚妙香,借了兩本書(shū).其中一本是 笨鳥(niǎo)和土豆泥的 素食書(shū)

    非常好,蓮花師兄可以參考一下:) 很有參考價(jià)值~~

    另外蓮花師兄的 面條 好吃~~:)贊一個(gè)~~阿 ...

    多謝師兄,謝謝您給蓮花提供的信息啊,蓮花一定趕快去看看,相信一定很有幫助的!感恩!

    [ 本帖最后由 清凈蓮花 于 2009/9/15 16:50 編輯 gydjdsj.org.cn]
    ...
    醫(yī)學(xué)全在線(xiàn) 版權(quán)所有© CopyRight 2006-2046, MED126.COM, All Rights Reserved
    皖I(lǐng)CP備06007007號(hào)
    百度大聯(lián)盟認(rèn)證綠色會(huì)員可信網(wǎng)站 中網(wǎng)驗(yàn)證