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婦幼課堂:慎重使用大蒜做食療

           蒜蔥韭的敏感問(wèn)題

中藥方里,這蒜蔥韭都可以入藥(多用于解毒、壯陽(yáng)類),但信仰fo教的人,對(duì)這三樣是堅(jiān)決回避的。這里說(shuō)一說(shuō)其中的部分緣由,供各位判定是否還要繼續(xù)使用。

南懷瑾先生的《楞嚴(yán)大義今釋》里講:蔥、蒜、韭、薤、興渠―――這五種辛菜,熟食使人容易發(fā)生yin欲,生吃使人容易發(fā)生嗔恨。

《大fo頂首楞嚴(yán)經(jīng)》卷八云:  是諸眾生求三摩地,當(dāng)斷世間五種辛菜。是五種辛,熟食發(fā)yin,生啖增恚。如是世界食辛之人,縱能宣說(shuō)十二部經(jīng),十方天仙嫌其臭穢咸皆遠(yuǎn)離,諸餓鬼等因彼食次,舐其唇吻常與鬼住,福德日銷長(zhǎng)無(wú)利益。
(薤、興渠可能是洋蔥類)。

這里從中醫(yī)五行的角度來(lái)分析,以大蒜為例:(其它類似)

蒜,味辣色白屬金 ,生吃或者外抹,可以促進(jìn)肺臟活動(dòng),食用可刺激肝臟分泌出儲(chǔ)藏的膽汁來(lái)對(duì)食物或身體內(nèi)部進(jìn)行殺毒。故營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)用來(lái)夏天拌涼菜滅菌,還可治療皮膚的各類疾病,鬧肚子等。
但食物消毒可以用醋,喜歡辣,可以吃辣椒。生吃大蒜多的人,老了后眼睛會(huì)得各種視力下降的毛病,如白內(nèi)障、青光眼等,因?yàn)樯,讓人生恨,辣為金克制眼睛,看不清就難恨了。

熟的大蒜,為金受熱而生水,人吃后,會(huì)加強(qiáng)三焦體系的活動(dòng),三焦旺盛,能讓人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)活躍,其中也包括性的分泌液。多吃,自然內(nèi)分泌旺盛,好像是提高了身體的抗病能力,讓一些病癥減輕,但是也透支身體體能,兒童則容易引起性早熟。幾乎所有的孩子都不喜歡吃蔥和蒜。對(duì)于虛弱的孩子,更要慎用大蒜做藥物食療。

如果喜歡用大蒜涂腳心,那估計(jì)更是恐怖,腳心為腎經(jīng)的涌泉穴,是人的精神的一個(gè)重要通道,被這臭穢大蒜糊上,能進(jìn)出的都是什么東西?《聊齋志異》里描述的,鬼多從腳心吸人的精血!

但在外面吃飯,沒(méi)有辦法避免這些東西,也只能將就了。應(yīng)急治病時(shí),沒(méi)有可用的藥物也可以使用的,過(guò)后再清理。

妄言之處,還請(qǐng)各位大德指正!

[ 本帖最后由 心物一元 于 2008/2/20 06:59 編輯 gydjdsj.org.cn/shiti/]
-----------我再補(bǔ)充一個(gè),慎用白果做食療。

如果家長(zhǎng)想孩子長(zhǎng)大后身材好,討異性歡心,千萬(wàn)不要用白果。
-----------恐怕說(shuō)得有些片面吧
-----------大蒜可以防治感冒,沒(méi)有你說(shuō)的那么糟
-----------
原帖由 smo0o 于 2008/2/20 02:15 發(fā)表
我再補(bǔ)充一個(gè),慎用白果做食療。

如果家長(zhǎng)想孩子長(zhǎng)大后身材好,討異性歡心,千萬(wàn)不要用白果。

請(qǐng)問(wèn)為什么?
-----------白果性收引而偏寒。

下面一段西醫(yī)的解釋,你可以用中醫(yī)去解讀。我說(shuō)這個(gè)話是有案例支持的。

-------
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。據(jù)報(bào)道,曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為干果食用,白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用,熟用收歙作用強(qiáng);生用清毒殺蟲的作用強(qiáng)。但生食不可過(guò)多。古代醫(yī)藥書籍中曾記載:“稍食則可,再食令人氣壅,多食令人顱脹昏悶,昔有服此過(guò)多而脹悶欲死者。又說(shuō):“小兒多食,昏霍發(fā)驚。昔有饑者,以白果代飯食飽,次日皆死!睋(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,白果中有一種類似鷹堿的物質(zhì),將它的溶液注入實(shí)驗(yàn)動(dòng)物內(nèi),動(dòng)物可出現(xiàn)抽搐,最后可因延 髓麻痹而死亡。目前醫(yī)藥界認(rèn)為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能過(guò)多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長(zhǎng)期服用。?

白果中毒,首先要有食用白果史,其潛伏期可能為幾小時(shí)至十幾小時(shí)。

表現(xiàn)的癥狀主要有:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺、此外,還有明顯的中樞神情系統(tǒng)受損的表現(xiàn):頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐,意識(shí)喪失或昏迷。嚴(yán)重者,可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速,須急速搶救處理。

處理方法:急救應(yīng)洗胃或洗腸導(dǎo)瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液,以稀釋血中毒濃度及治療脫水,并可給服蛋清、活性炭。同時(shí)給予對(duì)癥處理:抽搐者給予鎮(zhèn)痙劑,面紫紅者給予氧氣,呼吸興奮劑,和進(jìn)行人工呼吸。
-----------戒葷其實(shí)戒的就是這些,不吃肉是殺戒。
-----------人們連動(dòng)物尸體都敢吃,這五樣小萊豈在話下。
-----------謝謝分享
萬(wàn)物皆有性,取其利避其害,善莫大焉
-----------贊同 !個(gè)人已不吃這些飲鴆止渴的東西.

另請(qǐng)教先生,用大蒜治凍瘡的流弊

"冬天來(lái)了生凍瘡的同學(xué)請(qǐng)注意啦"一帖中談到
http://med126。com/forum/viewthread.php?tid=40341&highlight=%B6%B3%B4%AF%2B%2B%C8%FD%B7%FC%2B%2B%D7%CF
[冬病夏治法:選三伏中最熱的一伏中某日,午時(shí)將紫色獨(dú)頭大蒜搗碎在陽(yáng)光下爆曬5~10分鐘,然后敷貼到有凍瘡地部位,一次可根治,本人多年凍傷就這么好的。]
學(xué)生已將此方口頭推薦給家人,準(zhǔn)備在三伏時(shí)再次提醒她們用此法.看來(lái)還需慎重,不知 大蒜治凍瘡 是否也是漏脯救饑?
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