作者：紫凌
作為一味名貴的中藥材，有著“軟
黃金”之稱的
冬蟲夏草，目前的市場(chǎng)售價(jià)從上世紀(jì)80年代的500克200～300元，迅速上漲到現(xiàn)在的8～19萬元。
然而，在中醫(yī)專家眼里，冬蟲夏草在中草藥家族中并非什么特別貴重的藥材，它的身份很普通，只是中藥，而且藥效很普通。
蟲草其實(shí)很普通
有關(guān)中醫(yī)專家解釋，蟲草之所以被很多人看得很“金貴”，很大一個(gè)因素是因?yàn)樗话惝a(chǎn)于海拔3000米以上的高山地帶，數(shù)量少且難以采摘，因此物以稀為貴。實(shí)際上，中醫(yī)認(rèn)為冬蟲夏草并不是包治百病的靈丹妙藥，只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥。
比如講，
感冒引起的
咳嗽或其他急性咳嗽就不適合用蟲草來改善病情，若服用蟲草，不但不能止咳，反而會(huì)使咳嗽加重，還會(huì)影響其他藥物的止咳療效；在治療老慢支時(shí)，也只能在患者無痰或少痰時(shí)服用；另外，它的益腎功能也只限于針對(duì)輕微的腎功能不良者，對(duì)于腎功能衰竭者則沒有效果。
由于蟲草屬甘溫之品，凡外感
發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜服用。不過，對(duì)于
肺結(jié)核等
肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者，將蟲草加上
百合、川貝與
銀耳同燉后服用倒是有一定益處。而對(duì)于體虛、脾胃差不能大補(bǔ)的人來說，蟲草也是一種食補(bǔ)良藥。
服用方法有講究
服用蟲草時(shí)有一些需要注意的地方，如有人以為，用蟲草燉湯時(shí)，蟲草放得越多功效越好，其實(shí)不然。人體一次性吸收蟲草的有效成分極其有限，每次最多只能吸收3～4克。當(dāng)然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則藥效吸收更完全。由于蟲草發(fā)揮效用需要一定量的體內(nèi)積累，因此，服用一兩個(gè)星期是沒用的，一般至少要堅(jiān)持服用1～2個(gè)月。
除了將蟲草與雞、鴨、牛、
羊肉或各種素菜一起燉服外，蟲草還可用水煎煮著吃，病情輕者也可以把蟲草研末服用。當(dāng)用于改善腎虛精虧導(dǎo)致的腰膝酸痛、軟弱無力、夢(mèng)遺滑精、
陽痿早泄、
耳鳴健忘及神思恍惚等癥狀時(shí)，單用蟲草泡酒服用，或?qū)⑵渑c
杜仲、川貝、
枸杞、
鹿角膠、
龜甲膠等補(bǔ)精血、壯陽氣、強(qiáng)筋健骨的中藥配合使用，藥效能得以加強(qiáng)。
謹(jǐn)防摻假細(xì)辨別
鑒別蟲草應(yīng)從外形和氣味入手。冬蟲夏草體形如蠶，一般只有一條“草頭”，其基部較粗，末端漸細(xì)，長(zhǎng)度在0.1～4厘米之間，“蟲體”有8對(duì)足，尾如蠶尾，長(zhǎng)度一般在1.6～4厘米之間。正品蟲草表面粗糙，環(huán)紋明顯，干燥蟲草質(zhì)脆，易折斷，斷面有淡灰色的小馬蹄形印跡。品質(zhì)好的蟲草手捏有韌性，品質(zhì)差的蟲草則很脆硬。品質(zhì)好的氣味呈自然腥味，并伴有
蘑菇味。蟲草入藥時(shí)須“草、蟲”兼?zhèn)�，藥性方佳，倘若缺一則療效難全。
目前蟲草的摻假、制假手段主要有以下幾種:
1.在正品蟲草中加入
明礬以增重，由于蟲草在明礬里浸泡過，表面呈乳白色；
2.以面粉、玉米粉、
淀粉等為原料，用模具壓制成蟲草形狀，上色晾干后冒充蟲草；
3.用人工培育的蟲草菌絲體做成營養(yǎng)補(bǔ)品，冒充純天然野生冬蟲夏草制品；
4.用產(chǎn)自湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香捧蟲草和新疆蟲草摻假，冒充正品冬蟲夏草銷售，這些種類的蟲草要么沒有食后效用，要么有毒。由于單憑外觀難以鑒別，因此，消費(fèi)者購買蟲草時(shí)，最好選擇有信譽(yù)度的
大藥店，勿忘索取發(fā)票，并請(qǐng)資深藥師鑒定。
－－－－－－－－－－－高見！
－－－－－－－－－－－說得好！ 有必要以正視聽。
－－－－－－－－－－－杭州都有人吃蟲草差點(diǎn)崩牙的，原來奸商在蟲草中間插了一條電源的保險(xiǎn)絲，
心也太黑了。
－－－－－－－－－－－冬蟲下草在神農(nóng)本草經(jīng)上連個(gè)下品的位置也沒有。
－－－－－－－－－－－冬蟲夏草是位好藥，關(guān)健是倚證而用。
是證，少量冬蟲夏草難見起色，多服則成本太高。
還有天然牛黃，射香，價(jià)都在冬蟲夏草之上。
