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公共營養(yǎng)師考試知識輔導(dǎo)(三級):妊娠、哺乳

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-11 營養(yǎng)師考試論壇

  2012年下半年公共營養(yǎng)師考試已進入復(fù)習階段,醫(yī)學全在線網(wǎng)站會在第一時間發(fā)布考試報名信息以及輔導(dǎo)資料。預(yù)祝大家取得好成績!
    維生素和礦物質(zhì)都需要平日的2倍左右。
    由于女性在妊娠中要向胎兒不斷輸送營養(yǎng)素,所以母體對維生素、礦物質(zhì)的需要量會增加。尤其是在鈣的代謝過程中不可缺少的維生素d的需求量是平日的3倍;葉酸關(guān)系到細胞分裂過程中所需核酸的合成,追加2.2倍的葉酸是十分必要的。另外,預(yù)防妊娠中毒癥,緩和妊娠反應(yīng)時,維生素b6有效。
    你需要:維生素e6 維生素b12 葉酸
    糖尿病
    糖尿病的病因是由于胰臟制造出的一種被稱為胰島素(有降低血糖值功能的惟一的激素)的激素分泌惡化而引起的。很遺憾,維生素并不能預(yù)防糖尿病醫(yī),學,全,在,線,提,供gydjdsj.org.cn,但對于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥,維生素c和e十分有效。
    患病時,不僅是糖類代謝、脂肪的代謝也失去了平衡,所以特別要服用維生素b1、b2、c和e。
    老年癡呆癥維生素b1和e。
    所謂“老年癡呆癥”,是指以大腦萎縮、思維遲鈍、長老人斑等為征候的癡呆癥。檢查一下患者的大腦,過氧化脂肪急速增加,而在大腦中起抗氧化作用的維生素e的濃度下降,在大腦皮層中依附于維生素b1的酶的活性也隨之下降。所以,因健忘而變得心神不安者用維生素b1和e。
    更年期綜合征
    維生素e,可以緩解不快的感受。
    更年期綜合征的癥狀是形形色色的,有原因不明的頭痛、精神恍惚、肩酸腰痛等。由于閉經(jīng),激素的分泌會變化,代謝功能失常,因而中年后的女性易患此種綜合征。對于它的治療,不是—朝一夕的事,但隨年紀增大,它會自然消除,所以就是去醫(yī)院治療也并不一定有效。在平日多攝取維生素e是有益的。

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2012年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習資料

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