再論附子黑加工 重探古法之真諦
第二屇扶陽論壇投稿
杜厚毅1 何家瑜2
【摘要】去年夏天,作者在四川江油調(diào)查附子黑加工內(nèi)幕后，撰寫《附子延壽養(yǎng)生，慎防炮制陷阱—論制附子的不良加工》，發(fā)表于中醫(yī)“治未病”暨首屆扶陽論壇《論文集》（2007.12.南寧)，該文被熱心的中醫(yī)同道，轉(zhuǎn)貼流傳至愈千多個網(wǎng)站，反響和震動較大。
今年，作者在北
川參與抗震救災(zāi)后，于七月再趕回已成災(zāi)區(qū)的江油，對附子加工廠戶進行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)附子的黑加工現(xiàn)象依然嚴重，化工有毒濫制已成慣例，外觀透亮色好、質(zhì)硬咸澀、重秤價廉，而內(nèi)含化工劇毒的附片，紛紛上市，行銷全國和海外。嗚呼，地震災(zāi)難已讓我們痛心刻骨，又來附子災(zāi)情哀傷摧淚，哀哉！
仲景時代,除了應(yīng)用生附子外，亦同時沿用炮附子。古法的炮附子加工，遠較曬焙生附子繁難，而且生產(chǎn)效率很低，仲景堅持選用，個中有何玄機？
筆者今年重點考證曾流傳于江油古代，唯目前已近乎廢用的二種炮附方法，即灰土煨制與砂炒法制作炮附的炮制學(xué)意義。筆者試行以新法研制仿古炮附，生產(chǎn)成功后，進行臨床用藥試驗，喜獲突破，謹與同道分享。
【關(guān)鍵詞】附子不良加工 古法炮制附子 炮附子加工新法
一.再論附子黑加工的種類和方式1.1增重型加工法1.1.1灌膽法和過度浸膽法古法浸膽為一周，生附子與膽巴比例為2:1以下,目的保鮮、貯存、凝固、防散，為分類加工作好基礎(chǔ)，在以后的加工程序中將膽成分退洗干凈。而今黑加工浸膽半月以上，甚有1-2月，分次加膽超過2:1比例。古法用井水作流水退但5次以上，直達附片略浮于水上層，部分
淀粉剛開始溶解之時才停止退膽（幾乎無膽)，在后的加工程序中絕不能加膽加鹽，所產(chǎn)出的附片輕脆，略浮于水，落地即碎，常溫下保存1年也不會吸水變軟或變質(zhì)。而今黑加工只作1-2次非流水退膽，抽干一池膽水放入一池清水，泡一天即為一次。有良心作三次退膽的渺渺無幾，切片后再退膽的幾乎沒有。近幾年，許多加工戶甚至在最后蒸片工序中灌膽，即在蒸籠頂層放置許多膽巴，膽巴遇熱溶解流入籠中灌進附片，變種附片的含膽量極高，透明、好看、質(zhì)硬、重秤、味咸、澀苦、吸水強，放置在空氣中一周左右因吸水太多而變軟。加工戶如此加膽、灌膽是為了增重多賺錢，這種加膽附片用2至3斤生附子就能生產(chǎn)1斤制附片（黑順片、熟附片、白附片、黃附片等等)，而古法加工必須5-6斤生附子才能生產(chǎn)1斤制附片。如果去邊、選大張，應(yīng)該7-8斤才能生產(chǎn)1斤，即每斤成本60-70元。而黑加工每斤成本只需20-30元。試想：灌膽或重膽附片中有超量陰性物質(zhì)，還能扶陽嗎？不但不能扶陽而只能扶陰。難怪有不少扶陽名家均提出，近代的制附，似乏扶陽之功效，扶陽方中的效力，可能只是源于
姜桂！悲哀啊，仲景在天，也會怒責藥商之禍國殃民!
1.1.2鹽附子過度加鹽增重法古法生產(chǎn)鹽附子是將生附子反復(fù)浸膽和鹽，即浸泡—曬干—浸泡—曬干……無數(shù)次循環(huán)往復(fù)，逐步增加曬干時間，讓附子中心鹽份透出，在外形成薄薄一層鹽霜即可，這樣1斤附子可生產(chǎn)1.2斤鹽附子。而黑加工則是長時間大比例浸膽，在曬干時人工加鹽、灌鹽（都用低價工業(yè)用鹽，而包裝袋上寫的是食用鹽)，在附子表面不是透出的正常鹽霜，而是人為的鹽晶厚重顆粒，既重秤又好看。這樣1斤生附子可生產(chǎn)1.6-2斤鹽附子。臺灣和國內(nèi)大制藥廠多購買這種工業(yè)膽鹽超標的鹽附子，再進行深加工或配入方劑與中成藥中。
1.2去皮加工法1.2.1工業(yè)還原劑去皮增白法古法去皮都采用人工竹刀去皮，單一逐個去皮，凹凸處均去皮徹底，每人每天70-80斤。勞動強度大，近幾年來，從每斤0.3元增至每斤0.8元的人工費還少人愿為。部分加工戶采用機器去皮，但不徹底，凹處無法去，凸處和苞處全打掉，損失較重，切片后仍有少許殘留皮痕。以上兩種去皮方法增加生產(chǎn)成本或損失附子重量，為了更多賺錢，黑加工去皮法從黑火鍋法，黑饅頭法中借法出籠，將附子在工業(yè)燒堿中煮，并再加入吊白塊（焦亞
硫酸鈉，強致癌物質(zhì)，強還原劑)，用鐵漏鏟（都已腐蝕生銹)攪拌，約15分鐘后，加入工業(yè)雙氧水，產(chǎn)生大量骯臟泡沫，濃煙滾滾，為了減少泡沫，又灑少許散泡劑，立即煙消云散，撈出無皮、色白、半透明的毒附子，凹凸處全部徹底干凈，又去了皮，無損失重量，又增白好看，真是一舉多得，但害人無數(shù)啊。如果某一加工廠和藥廠在生產(chǎn)期，沒有增加農(nóng)民工七、八十人手工去皮，而它的炮附子或制附片的凹處皮又去的徹底，那恐怕就有問題。江油師傅早已把這種技術(shù)帶到陜西漢中、云南、涼山、關(guān)東等地，據(jù)我在四川、云南、廣東、香港多地收集的去皮制附子，幾乎全是這類毒附子，包括那些禮品級數(shù)千元一斤的經(jīng)過整形雕塑的炮附子（混稱炮
天雄)、以至北京某某堂的制附片，均是如此。
1.2.2硫化法或其它化工法在吊白塊去皮法出籠前，一般多用燒堿煮后加工業(yè)硫磺或雙氧水，去皮速度稍慢些，毒性還小。隨著其它食品、奶制品的加毒技術(shù)升級，因交叉影響，附子加毒技術(shù)在金錢的誘惑下可能升級換代。我們必須保持警惕，隨時揭發(fā)。
1.3染色加工法1.3.1黃附片染色法古法用
姜黃、
紅花、
干姜等煮和浸泡附片，半熟上色后撈出陰干，再蒸透，曬干，片色淡黃，質(zhì)脆，但不太透明，強光透照下略顯星狀黃色筋絲。而黑加工法則是將膽附子去皮打片后，用
檸檬黃煮透，近幾年干脆用嫩肉黃（工業(yè)染色劑，強致癌物質(zhì))煮透染色，這樣染色中毒的附片非常好看，質(zhì)嫩、透明，色美自然，一年內(nèi)不退色，筋絲明顯，初學(xué)醫(yī)者最易上當受騙，還以為得了上等好貨。
1.3.2白附片染色增白法古法生產(chǎn)白附片是將退膽干凈的手工去皮附子，切片后入蒸蘢中蒸出附子油，即蒸熟，半透明為止，出籠先陰干，再曬干即為成品，其色淡、黃白，略顯半透明和筋絲，質(zhì)清脆，類似土制
冰糖的色和透明狀。但黑加工則用重膽毒附子切片后入蒸籠，在蒸籠頂上加放膽巴灌膽，出籠后倒入烤池中用硫磺熏烤增白。其透明度和白度超過規(guī)范白片。
1.3.3黑附片染色法古法用
黑豆、
甘草、干姜、紅糖等煮制。而黑加工選次附子（小塊、外地附子、爛附子，牙口大、刺突多等等)加膽后切片，用工業(yè)碳類煮染，因膽與碳反應(yīng)，附子心斷面透亮光滑，類似玻璃，又稱玻璃附片，若遇空氣太久，吸水份過多而變軟后其形狀又消失至無.
1.3.4硫磺熏白法江油和國內(nèi)其它地方的制附片多采用硫磺熏烤增白的方法，例如江油的禮品裝刨附片，炮附片、炮附子，涼山炮附子，國內(nèi)其它地方的熟附片、白附片、生附片，生附塊均熏硫磺。其它增白的中藥材同樣如此，無一例外。
許多醫(yī)者認為，干脆不用制附片，就用未加工的生附片，應(yīng)該安全放心了。但是，仍難逃“毒網(wǎng)”。最讓人防不勝防的是生附片和生附塊也同樣熏硫磺，因生附子刀切或機器切片后，切面的附子汁（生物堿類)與空氣氧化或與切面的鐵分子產(chǎn)生反應(yīng)而產(chǎn)生一層紅黑色或灰黑色物質(zhì)，不好看，再加生附片未去皮，曬干后皮厚色黑，沒賣相。所以，幾乎所有生附片，都例行常規(guī)反復(fù)沖水和熏烤硫磺，結(jié)果切面變白，細膩，黑皮變淡白或淡黃，有賣相，唯有效成份已經(jīng)沖走了不少，而且含毒�？傊阶雍诩庸し椒▽映霾桓F，加工商們財迷心竅，良心泯滅，還心照不宣，大言不慚道：“無膽不重、無硫不白、無藥不亮”（藥即指吊白塊、嫩肉黃等毒藥)。
1.4現(xiàn)代附子加工的共同點:『用膽巴附子為次級原料，
生產(chǎn)多種附片!』收割泥附子后,馬上將鮮附子浸膽一周保鮮后，再按照市場要求，分別(加工)生產(chǎn)成白附片、黃附片、黑順片、黑附片、鹽附子、熟附片、刨附片、炮附片等多種制附片。若生產(chǎn)者比較有道德底線和良心，不再額外灌膽和杜絕使用化工毒藥，其出品已堪稱為(良心附片)了!四川附子加工戶和制藥廠，不是不懂規(guī)范的生產(chǎn)要求，而是覺得規(guī)范生產(chǎn)成本高，無利可圖，故不愿生產(chǎn)。至于真正的(古法無膽炮附)，可說是基本絕跡了!
其實，反觀日本某制藥商，在天津生產(chǎn)的所謂精品附片，質(zhì)量僅屬中等，不過含膽量較少，不含化工毒素而已。其售價達每斤300元，而購買之人甚多，可見好附子自有知音人，仍屬大有可為的。
二.附子古法加工的回歸和希望2.1對于用膽巴或用鹽來保鮮的重新認識古人用膽巴（鹵水)浸泡附子，其用意是在夏至?xí)r，成千上萬擔的附子同時成熟,不采割馬上便爛,附子出土后,腐壞同樣極快，曬制生附子的工序,不可能同時處理那么多附子,故需要有方法將附子保鮮凝固、以便加長貯存期，為下步加工作基礎(chǔ)準備，因當時的物質(zhì)和經(jīng)濟條件，最佳選擇就是用相對廉價易得的膽巴，而非一定從藥性考慮之。有學(xué)者認為，膽巴屬陰性物質(zhì)，用其陰性平抑附子的火性，以達陰陽平衡。但是，我們認為這點應(yīng)該從歷史客觀條件來重新認識。
自古以來，膽巴價廉，而鹽是貴重商品，官府管制嚴格。其實，膽巴和鹽，均有保鮮附子之效。用鹽浸泡和固化附子，既無毒性，又可免損傷其火性，更有引藥入腎之功，有利于扶陽伏火!
只因在古代的物質(zhì)條件，用鹽制附子實在太貴重、太價高，故只能改用為膽巴，這是古人從經(jīng)濟和物質(zhì)條件角度考量而不得不作的選擇，是無耐之舉。現(xiàn)在鹽產(chǎn)量大增，價格低廉，價格僅為膽巴的一倍多，經(jīng)濟和物質(zhì)條件已經(jīng)成熟，理應(yīng)改用
海鹽來浸泡加工附子，讓附子的陽性無損，讓附子升華為陽中陽，火中火�；鹕衽芍嗅t(yī)用附子就是取其火性之偏，以扶正辟邪，如果用陰性毒物（膽巴)將其制成中性或陰性毒品，那還有何意義呢？現(xiàn)在已到了復(fù)古還真的時候了，陰性有毒之膽巴，應(yīng)讓位于入腎而無毒之鹽。
2.2對于仲景分別用生附子和古法炮附的重新認識現(xiàn)代制附子的種類雖繁多，說穿了，除生附子之外，其實均是水火合制法生產(chǎn)的膽巴附子。按我們兩年來在江油實地考察，與親自實踐各種古今炮制工藝的所得，上述各種加工法所生產(chǎn)出來的附子，其藥效與炮制意義，均與古代之炮附子正法，相差甚遠!
今人對制附子的加工，一為取其安全,二為取其有利于保存。至于其對附子藥性的影晌，一般書藉常僅描述為回陽救逆用生附子，補火助陽用制附子。
若按此說，則生附子與制附子之別，只在于藥力之峻緩強弱。我們親自嘗試重現(xiàn)古代工藝后，深感此說不通，因為古法之砂炮與土煨炮附之操作, 其實遠較生產(chǎn)生附子費力，而且產(chǎn)量很低，絕非如現(xiàn)代之泡膽巴加工般，可作為解決附子鮮品保存期極短的有效方法。同時，古法炮附的生產(chǎn)成本很高，如灰土煨法制作炮附的加工成本，約為規(guī)范膽巴制附工藝的六倍，而且失敗率非常高!故不可能是為了緩和附子峻性而采取的措施!因為既然只要減少生附用量或服前久煎，也可以達到緩和附子藥性的效果，那仲景干么要指定患者使用成本特高，需用量大，又無法大量生產(chǎn)的古代炮附呢? 可見，仲景用炮附子,是因為炮附具有不能被生附所取代的特殊藥性!
此外，如按近代之化學(xué)觀念，水火合制法的優(yōu)點之一，在于有助轉(zhuǎn)化
烏頭堿為低毒之烏頭胺，如徹底加熱水解達三小時，成品即為極大量服用也不引起麻感與附子化反應(yīng)之安全制附.
但是, 仲景
傷寒論之
四逆湯，如按漢制度量衡來煎煮原方，即共約65-100g之生附與姜草,以600毫升水煮存240毫升湯藥，即使以慢火煎煮，時間亦僅為半小時至四十五分鐘左右，烏頭堿轉(zhuǎn)化顯然不全，服后麻感明顯。故仲景之原意，應(yīng)為有意把煎煮后之剩余烏頭堿濃度，調(diào)控在可令患者出現(xiàn)眩暝反應(yīng)的水平上,才是仲景四逆湯的最佳治療點。
故此，附子之現(xiàn)代加工，令烏頭堿徹底轉(zhuǎn)化，是否適用于所有證型的患者,值得商榷。以古代加工法而論，灰土裹封附子煨制法的加熱時間，達一天以上，烏頭堿的轉(zhuǎn)化肯定很徹底。而砂炒法的烏頭堿轉(zhuǎn)化率,則屬于可控,這也許便是古代的兩種加工法,均各自長期獨立存在的原因之其一。
其二,古代的附子加工,不論是灰土煨法或是砂炒法,均為火土合制法,即是在傳純炮制學(xué)的觀念上,有(土氣)參與其中!
我們知道,傳統(tǒng)之中藥選材與炮制,均重視認知或賦予藥物內(nèi)潛藏了一種獨立于有效化學(xué)成份以外之(藥勢)。如
桂枝與肉
桂皮,有效成份一致,唯桂枝之生長發(fā)育,為上達外展,桂皮之發(fā)育,在植物學(xué)之觀察而言,則為自上向下之勢,兼有覆蓋樹心之形,故其藥勢之作用于人體,前者為宣通,后者則可引火歸元。又如
川烏與附子,干姜與
生姜,
人參與參蘆參葉等,均為人所皆知的同藥異勢例子。至于五味之調(diào)節(jié)藥勢升降開闔,又或如醫(yī)圣仲景取急流水；甘瀾水,燒襠散等之取用其意與氣，則更為同道之所熟知,在此不再詳談了。
我們于去年的文章*中介紹過:『江油地理屬坤土,其附子最得火伏土中之理氣,故扶陽藥效天下無雙。唯亦因其與理氣相關(guān),故江油附子必自(一陽生)長到夏至,藥性方全,一過夏至即又不能保存�！还蚀�, 火土合制法中之使用土質(zhì),對附子的加工,有特殊的(伏火)意義,不一定可以用單純的加熱法或水火合制法取代之!
*去年的文章,可經(jīng)網(wǎng)上搜尋(制附子的不良加工)或(附子誰還敢用)覽閱,或聯(lián)絡(luò)
杜厚毅索閱(附電郵址):交流聯(lián)絡(luò)TEL:13510845827 852-91609851 drduhouyi826@yahoo。com。cn鑒於古人對藥勢之重視,我們認為:古傳炮製法中,砂炒法偏重加強附子扶陽燥濕功效,而兼有伏火之意�；彝凉蟹ㄆ赜诩訌�(伏火)或(陰中求陽)之性,而生附子則藥性較活,偏重于輔行訣中所謂瀉脾之效!
附子在近代處方中的常見應(yīng)用如下:
1.補火助陽,2.激勵陽氣,3.袪寒濕之邪,4.對治陰濁格陽,5.回陽救逆6.陰中求陽,7.伏火固本。
故此,對應(yīng)于古傳的三種炮制法,附子的選用可以考慮為:
1. 陰濁格陽或腫瘤之對治,應(yīng)以生附子為主, 砂炮次之,而階段性參用土煨。
2. 補火助陽應(yīng)以砂炮附子為主,生附子不一定更有力!其實,不少試用過生附的同道,均提出過服用生附子后,往往不覺溫暖,反而感到雙手寒冷。如方中乏其它溫性藥品,甚至連腹中之溫熱感也不明顯。換言之,生附子性味辛甘,而其主味之辛,在入口一會后才顯現(xiàn),取像比類.其藥效很大程度可能在排解深藏里部之臟腑寒濕濁氣。里寒濕濁排除后,陽氣回斂,因而得溫,故輔行訣稱四逆湯為瀉脾湯。
3. 伏火固本應(yīng)以土煨附子為主,也可用砂炮.因為土煨江油附子之形意體用,最合符(火伏土中)之意境。
4. 陰中求陽可參用砂炮附子或土煨附子,視乎所需之藥勢為偏于內(nèi)斂緩補,抑或偏于溫通。
5. 激勵陽氣應(yīng)選用何種附子,宜合參其主證在于濕盛,寒盛抑是精髓空虛。
6. 如袪邪和補火助陽并行,宜生附和砂炮合用。
有同道認為火土炮附子之特性，在于去其烈性，而僅取其溫和醇厚之藥力，其實也不盡然:一圍烈火，封于土中，雖云伏火，實亦如炸彈之象，不經(jīng)彈殼之壓伏，不成其震驚百里之威.人之元精，亦同此理，得封藏后，更能自量變而質(zhì)變，化氣護命。
曾邀請對藥物體感特別敏銳之同道，品評各種附子: 其評土煨附子仿如一股欲爆不爆之能量，新法砂炒附子仿如一股陽火，生附性活而火性卻不太重。至于一般人認為屬于補火助陽佳品之規(guī)范制附,則竟評之為屬于性涼之品!信乎?
(本文觀點,僅屬我們一隅之見,希望在不久的將來，可以得到更多臨床案例的印證�，F(xiàn)初步在此提出，謹供與會醫(yī)師內(nèi)部參考。)
三.用無膽巴工藝生產(chǎn)炮附片的探索總結(jié)而言,優(yōu)良的附子加工,無毒害,高有效成份與合符傳統(tǒng)炮制學(xué)要求三者,均是重要的.傳統(tǒng)之三大古法,基本上能滿足此三點.可是,卻解決不了泥附子的保鮮問題,成本也太高昂了。
本年,我們試行先以鹽泡法保鮮和固化附子,再試行各種砂炒和土煨炮制工藝的流程,在試驗過程中,報廢品幾占收購鮮附的三份之一!終于獲得可行的(現(xiàn)代復(fù)古炮附加工法)的關(guān)鍵流程,有效解決了古法炮附在保鮮與價昂方面的不利因素!
其中, 土煨加工的流程較復(fù)雜,技術(shù)細節(jié)要求特高。故我們在此重點介紹現(xiàn)代復(fù)古砂炒炮附的加工法,此法相對價廉而易行,成品耗損率低,無毒害,使用上較生附子安全,有效成份又幾乎全無流失,烏頭堿轉(zhuǎn)化率可控,且炮制學(xué)之意義上,兼有1.助附子之陽,2.含伏火之意,3.令成品外觀起泡(此為炮天雄商品之特有外觀,有(氣化)之意),4. 鹽制引藥入腎,與5.成品色紅屬火而兼入心….等之特質(zhì),非常值得推廣!
我們試驗用一千斤鮮附子浸泡于
食鹽水中（無碘食用鹽)，一周后，開始退鹽兩天，不去皮，直接手工切片，曬干備用（暫稱鹽生片,后再改良出不必退鹽之新工藝)。又試驗用一千斤鮮附子不去皮直接手工切片，曬干成生附片備用。用生甘草、干姜、紅花，草灰按比例煮，濾出藥汁，在藥汁沸騰停止后片刻，加入鹽生片或生附片，悶一刻鐘左右，待生附片吸水大半并半熟后撈出，曬八成干，用火爐沙炒，至聞香和起泡即可(火候的調(diào)控非常重要)，我們暫稱此法為《吸入與無損性炮附片制法》。
該制法的成品，臨床優(yōu)點非常顯著：一是無流失，最大限度保留了附子內(nèi)的生物堿。估計其總量,應(yīng)超過我們?nèi)ツ陥髮?dǎo)的規(guī)范生產(chǎn)制附約一倍,換言之,可超出市面某些過度退膽的(附子渣)五至十倍以上。如是,醫(yī)者可減免開出一日數(shù)百克附子的驚人處方,而患者因方中的附子重量大大減輕,故此用上優(yōu)質(zhì)附子后, 總藥價反而節(jié)省了。二是烏頭堿水解為烏頭胺的進程可控(一般宜在一半左右)，留存部分烏頭堿在內(nèi)，以效仲景用藥原意。三是全不摻雜陰性和有毒物質(zhì)（膽巴等)，保持了附子扶陽化氣特性的純正。四是附子的“烈性”有所降低，醫(yī)患雙方可放膽采用。五是自然吸入藥汁，分別加強通經(jīng)伏火和發(fā)炮效果…..
本品臨床用藥反映普遍良好，其外觀漂亮，火性持久，后發(fā)有力，潛陽顯著，口感上佳，而安全性又比生附片較好，不需久煎，還可直接打粉入藥，用途較廣。
附子是千年十大維中藥之首，是扶陽主帥，是不可缺少和不可被取代的重要中藥。古人用之為良藥，救人無數(shù)，今人用之為毒藥，害人無窮，只因今不如昔的道德使然，并非附子本身之過，真正的中醫(yī)是中華民族的精英，其道德底線理應(yīng)高于常人，我們相信廣大的中醫(yī)們能夠團結(jié)一致，以民生為重，生命為貴，共同抵制化工毒附與劣質(zhì)加工品，還附子以清白，使之救病患于危難中，徹底改變附子現(xiàn)狀，讓更多的中醫(yī)精英們成為附子名醫(yī)，讓良心附子走進中醫(yī)界，走向世界�；鹕衽烧嬲\攜廣大中醫(yī)們傾附子之情，賦扶陽以魂，復(fù)中醫(yī)良世。
杜厚毅 何家瑜2008年9月28日杜厚毅交流聯(lián)絡(luò) TEL:13510845827 852-91609851E-MAIL:drduhouyi826@yahoo。com。cn [
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－－－－－－－－－－－拯救中醫(yī)之希望！
只是要得到藥品監(jiān)督管理部門的認可，難！
－－－－－－－－－－－好東西啊，收藏先
－－－－－－－－－－－杜先生等人對附子品種的調(diào)查和藥性的探究非常值得贊賞，中醫(yī)非常需要這樣的實證研究，希望各位同道也能將自己臨床實證的經(jīng)驗介紹于此。
－－－－－－－－－－－多謝志一先生的關(guān)注!
－－－－－－－－－－－比毒奶更毒，殺人不見血�。�
－－－－－－－－－－－那現(xiàn)在藥房里面還能買到生附子嗎？
或者說干脆藥房里的制附片不能買
－－－－－－－－－－－中醫(yī)的沒落其中中藥的質(zhì)量也擔負著不可推卸的責任
中藥質(zhì)量害了中醫(yī)
－－－－－－－－－－－我去聽盧崇漢講過附子出土不泡膽巴 第二天就容易爛掉 所以市面上不泡的非常非常少
－－－－－－－－－－－謝謝aimforever先生的關(guān)注
這正是我們提出宜改用塩制法的原因!!
古人用膽巴（鹵水)浸泡附子，其用意是在夏至?xí)r，成千上萬擔的附子同時成熟,不采割馬上便爛,附子出土后,腐壞同樣極快，曬制生附子的工序,不可能同時處理那么多附子,故需要有方法將附子保鮮凝固、以便加長貯存期，為下步加工作基礎(chǔ)準備，因當時的物質(zhì)和經(jīng)濟條件，最佳選擇就是用相對廉價易得的膽巴，而非一定從藥性考慮之。有學(xué)者認為，膽巴屬陰性物質(zhì)，用其陰性平抑附子的火性，以達陰陽平衡。但是，我們認為這點應(yīng)該從歷史客觀條件來重新認識。
自古以來，膽巴價廉，而鹽是貴重商品，官府管制嚴格。其實，膽巴和鹽，均有保鮮附子之效。用鹽浸泡和固化附子，既無毒性，又可免損傷其火性，更有引藥入腎之功，有利于扶陽伏火!
只因在古代的物質(zhì)條件，用鹽制附子實在太貴重、太價高，故只能改用為膽巴，這是古人從經(jīng)濟和物質(zhì)條件角度考量而不得不作的選擇，是無耐之舉�，F(xiàn)在鹽產(chǎn)量大增，價格低廉，價格僅為膽巴的一倍多，經(jīng)濟和物質(zhì)條件已經(jīng)成熟，理應(yīng)改用海鹽來浸泡加工附子，讓附子的陽性無損，讓附子升華為陽中陽，火中火�；鹕衽芍嗅t(yī)用附子就是取其火性之偏，以扶正辟邪，如果用陰性毒物（膽巴)將其制成中性或陰性毒品，那還有何意義呢？現(xiàn)在已到了復(fù)古還真的時候了，陰性有毒之膽巴，應(yīng)讓位于入腎而無毒之鹽。
