曲黎敏，現(xiàn)為
北京中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士，醫(yī)史人文系副教授，主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)哲學(xué)與文化。多年來(lái)，曲黎敏教授一直致力于中醫(yī)傳統(tǒng)文化的傳播與推廣，多次應(yīng)邀前往北大、清華、浙大等著名高校以及中國(guó)教育電視臺(tái)、山東教育電視臺(tái)、北京電視臺(tái)講解《
黃帝內(nèi)經(jīng)》與養(yǎng)生智慧。
曲黎敏教授的演講深入淺出，內(nèi)容廣博，使觀眾、讀者于綿綿細(xì)語(yǔ)中既能領(lǐng)略到傳統(tǒng)文化的智慧與魅力，又能參悟到大道至簡(jiǎn)、真切實(shí)用的養(yǎng)生智慧。
曲黎敏著有《從頭到腳說(shuō)健康》、《黃帝內(nèi)經(jīng)：養(yǎng)生智慧》、《中醫(yī)與傳統(tǒng)文化》、《中華養(yǎng)生智慧》、《易學(xué)氣功養(yǎng)生》《從字到人》等。
近日，本報(bào)專訪了曲黎敏教授，請(qǐng)她對(duì)老年冬季養(yǎng)生的一些問(wèn)題做了新穎，詳盡的解答。
問(wèn)：老年人如何做到“健身生活化，生活健康化”？
所謂“健身生活化，生活健康化”，就是說(shuō)，我們要養(yǎng)成隨時(shí)隨地鍛煉的習(xí)慣，把健身融入到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的生活當(dāng)中，這樣我們的生活就會(huì)越來(lái)越健康。
關(guān)于如何做到“健身生活化”這個(gè)問(wèn)題，我的新書(shū)《從頭到腳說(shuō)健康2》中有很詳細(xì)的講述。這本書(shū)從頭到腳地介紹了很多簡(jiǎn)便易行的鍛煉方法，比如頭部鍛煉法有晨起搓臉叩齒；鍛煉頸椎可以搓揉脖子、練“摘星換斗勢(shì)”；鍛煉肩背，可雙肩旋轉(zhuǎn)
開(kāi)合膏肓；鍛煉胸腹可雙臂上舉，練“雙手托天理三焦”；鍛煉手指，可做做“虎爪”，十指相敲、練練握固……等等，鍛煉的方法非常簡(jiǎn)單，而且可隨時(shí)隨地進(jìn)行。
比如，等公交車時(shí)、在超市排隊(duì)買票時(shí)就可以提提腳后跟，鍛煉腎氣；辦公室里可以輪轉(zhuǎn)雙肩，開(kāi)合膏肓，或做做“出爪亮翅”；平常坐著看書(shū)或看電視，可兩手做“虎爪”狀，十指相敲，通經(jīng)活血；平常生活中我們要是受氣了，可多用用“噓字訣”和“呼字訣”，張口多喊“噓”、“呼”，這樣就可以把肝郁之氣宣泄出去。
隨時(shí)隨地鍛煉的小方法非常多，讀者可以從《從頭到腳說(shuō)健康2》中找到適合自己的動(dòng)作來(lái)練習(xí)。只要我們懂得了體育健身的道理，對(duì)各式各樣的鍛煉方法就能自己有一個(gè)判斷。衷心希望中國(guó)的老百姓，能夠在博大的中醫(yī)法力護(hù)佑下健康長(zhǎng)壽，快樂(lè)生活。
問(wèn)：現(xiàn)在報(bào)刊，電視介紹的養(yǎng)生方法很多，老人該如何鑒別，選擇？
我從小就是個(gè)極好讀書(shū)的人，我?guī)缀醪豢措娨�，而我讀的書(shū)主要集中的傳統(tǒng)經(jīng)典著作上，尤其喜歡看原文，所以市面上那些養(yǎng)生健康書(shū)我知道一些書(shū)名，大多沒(méi)看過(guò)。要說(shuō)選擇，我說(shuō)幾點(diǎn)，供大家借鑒：1、少看編著的書(shū)。這些書(shū)大多是攢的，很多編者連起碼的道德標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到，就這樣七拼八湊地抄襲過(guò)來(lái)，用過(guò)火的話來(lái)嘩眾取寵。2、少看沒(méi)有作者介紹的書(shū)，連自己是誰(shuí)都不敢說(shuō)，信的過(guò)嗎？
凡是把養(yǎng)生說(shuō)得玄之又玄的，什么偏方啦，什么猛藥了，我勸大家一定要慎重，藥有偏性，不是糧食，不能亂吃。我在《從字到人：養(yǎng)生篇》這本書(shū)里專門有一章叫“藥”篇，看了后，我相信大家會(huì)有一個(gè)基本的判斷。
我講養(yǎng)生一直有個(gè)原則，依照經(jīng)典談道理，先把道理談深談透，明了理，你自然就有判斷力了。不懂原理，只能是人云亦云。中醫(yī)的原理其實(shí)并不難，從陰陽(yáng)五行的相生相克中來(lái)，從自然的風(fēng)雨變化中來(lái)，從天地間的四季交替中來(lái)，普及中醫(yī)文化勢(shì)在必行，我能做的也很有限，但我會(huì)一直努力下去，我希望將來(lái)每個(gè)中國(guó)的老百姓家，都能掛上一張美麗的中醫(yī)經(jīng)脈穴位圖，那么我們的中醫(yī)文化算普及到了。
問(wèn)：對(duì)老人冬季進(jìn)補(bǔ)有什么提醒？冬季養(yǎng)生老人該特別注意什么？
冬季養(yǎng)生重在“藏”。
冬天的天地之象，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中形容說(shuō)：“水冰地坼”。水本是主散的，但冬天像水這么散的東西都結(jié)冰了，就是要發(fā)揮它的收藏之性了；地坼就是地都開(kāi)裂了，好東西全都要藏在地下了。大自然在冬天把“藏”的功能發(fā)揮到了極致，所以，人的生活也應(yīng)遵循自然的規(guī)律，要養(yǎng)“藏”。具體在飲食方面，我提以下幾點(diǎn)：
首先，飲酒要適度。酒有生發(fā)的特性，稍微喝一點(diǎn)酒，可通經(jīng)脈，御寒涼。所以酒在冬天飲用時(shí)有一定養(yǎng)生作用的。但要特別注意的是，飲酒要適度。不要喝度數(shù)太高的酒，冬天飲酒的時(shí)候要燙過(guò)再喝，燙酒可揮發(fā)酒精。
其次，可喝點(diǎn)“
當(dāng)歸生
姜羊肉湯”。中醫(yī)講“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰�！毕奶煲�?yàn)殛?yáng)氣盛極而衰，陰氣開(kāi)始生發(fā)，所以要吃溫?zé)岬氖澄飦?lái)扶助陽(yáng)氣。冬天陰消陽(yáng)長(zhǎng)，反而應(yīng)該扶助陰氣。所以，在冬至前后，我們最好吃一些當(dāng)歸
生姜羊肉湯，它補(bǔ)陽(yáng)的作用非常好。當(dāng)歸生姜羊肉湯的材料為：當(dāng)歸3兩，生姜5兩，羊肉1斤。此湯溫經(jīng)補(bǔ)血，溫中止痛，又可祛寒。另外，這個(gè)湯對(duì)于治療產(chǎn)后
腹痛、化解瘀血都有很好的作用。
冬季還可喝點(diǎn)老鴨湯。煲鴨湯用的都是老鴨，何為老鴨？就是更年期過(guò)后的鴨子，這時(shí)它的陰陽(yáng)之性已經(jīng)不太明顯了，它的性已經(jīng)很平和了。冬至以后的養(yǎng)生，我們要吃平性的東西或者略偏寒性的東西，這樣互相有個(gè)制約。
在寒冷的冬天，老人們?cè)谏钪幸⒁庖韵聨讉�(gè)方面：
首先，冬季的睡眠要早臥晚起。早睡是為了盡量收藏，晚起是避免無(wú)謂的耗散。除了早睡晚起，還要“必待日光”，即一定要等太陽(yáng)升起來(lái)以后我們?cè)倨鸫�。太�?yáng)升起來(lái)了，天地的陽(yáng)氣就起來(lái)了，我們的陽(yáng)氣這時(shí)才能讓它生發(fā)起來(lái)。
其次，冬季養(yǎng)生，要想做到不干擾陽(yáng)氣，還要“去寒就溫”，即是要躲避開(kāi)寒冷，盡量在溫暖的地方呆著。冬季要穿厚一點(diǎn)的衣服，注意保暖，但也不能過(guò)熱。古語(yǔ)云；“冬不爐，夏不扇”即夏天不要怕熱，要出汗；冬天我們不要過(guò)分地接近火爐，不要讓體內(nèi)的氣機(jī)過(guò)分宣散。保溫即可，不要太熱，這是冬季養(yǎng)生的原則。
另外，我們還要注意“冬不按蹶”，即冬天不能經(jīng)常去按摩，尤其有些人冬天一受涼就去拔火罐，這就會(huì)使氣機(jī)過(guò)分開(kāi)泄，是典型的“擾乎陽(yáng)”。另外，冬天刮痧、過(guò)于頻繁洗澡都不對(duì)，都會(huì)讓身體過(guò)分開(kāi)泄。
問(wèn)：老人冬季養(yǎng)生有什么簡(jiǎn)單易學(xué)的方法嗎？
在冬至前后四天，加上冬至這一天共九天中，我們可以通過(guò)用艾條來(lái)灸神闕穴的方法養(yǎng)生。
神闕穴就是我們俗稱的肚臍眼兒。古人認(rèn)為：人一出生的時(shí)候，
臍帶一剪斷，人的先天神明就缺失了，所以肚臍叫神闕穴。神闕穴不能扎針，只能用艾草來(lái)灸。
中藥店都有賣艾條的，價(jià)格很便宜，我們把艾條點(diǎn)著后以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了，注意不要燙到皮膚，有溫?zé)岬母杏X(jué)即可。
中醫(yī)認(rèn)為：腹部為太陰，屬陰性，用熱性的艾草熏灼可加速腹部的循環(huán)，使人體的氣機(jī)生出來(lái)。這樣做有利于冬至的陽(yáng)生(陰氣到冬至?xí)r盛極而衰，陽(yáng)氣則開(kāi)始萌芽)，對(duì)身體非常有好處，甚至讓人第二年都少生病。
問(wèn)：老人該以什么樣的心態(tài)學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識(shí)？
現(xiàn)在世面上講養(yǎng)生的圖書(shū)、報(bào)刊、雜志、電視節(jié)目都非常多，講的具體的養(yǎng)生方法千千萬(wàn)萬(wàn)，我建議，大家應(yīng)該根據(jù)自己身體的情況，選擇符合自己的養(yǎng)生和鍛煉方法。
我們看這些養(yǎng)生書(shū)和電視講座，關(guān)鍵的并不在于學(xué)習(xí)到多少條養(yǎng)生的具體方法，而在于形成養(yǎng)生的理念，養(yǎng)成健康的生活方式，并持之以恒地堅(jiān)持下去，這才是最重要的。健康的生活方式就是遵循天地運(yùn)行之道，按時(shí)作息，規(guī)律飲食，多運(yùn)動(dòng)，這就是最簡(jiǎn)單而又最實(shí)用的養(yǎng)生之道。
我也經(jīng)常強(qiáng)調(diào)，人只有擺脫了對(duì)生命的無(wú)知，改變了內(nèi)心的虛弱，人的身心才能真正強(qiáng)大起來(lái)。保持一個(gè)良好的心態(tài)非常重要。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)“空”，就是讓人不要有太多的欲望。孟子講，“養(yǎng)生莫過(guò)于寡欲”即說(shuō)人不要有太多的欲望，要學(xué)會(huì)“空”，這樣才能放下很多負(fù)擔(dān)，讓身心健康。
生活中，一切都要順其自然。老子說(shuō)“天地不仁，以萬(wàn)物為芻狗”天地是沒(méi)有感情的，只是讓萬(wàn)物走完從生長(zhǎng)到衰落的全過(guò)程。我們的一生一世，都會(huì)遇到很多不如意的事情，我們不要過(guò)分的苛求自己，人要努力，但不要超越了自己身心所能承受的極限。
另外，在這個(gè)花花世界，我們對(duì)名利還是要看得淡薄些，對(duì)事情要看得簡(jiǎn)單點(diǎn)，單純些，否則，在紛繁復(fù)雜的世界中，我們就很容易陷入很多迷局，困在其中不能自拔。我就覺(jué)得我心態(tài)超好，無(wú)論誰(shuí)說(shuō)我什么壞話，我一笑了之。莊子講過(guò)鏡子的情懷，你對(duì)鏡子笑，它對(duì)你笑，你對(duì)它哭，它對(duì)你哭，你離開(kāi)了，鏡子里空無(wú)一物。我們要學(xué)會(huì)這種情懷，也就能心氣平和，“長(zhǎng)生不老”了！
記者 胥偉巖 周蓓蓓
來(lái)源： 老年日?qǐng)?bào)
－－－－－－－－－－－我很欣賞曲老師的才華，寫得好。
－－－－－－－－－－－好好學(xué)習(xí)
－－－－－－－－－－－莊子講過(guò)鏡子的情懷，你對(duì)鏡子笑，它對(duì)你笑，你對(duì)它哭，它對(duì)你哭，你離開(kāi)了，鏡子里空無(wú)一物。我們要學(xué)會(huì)這種情懷，也就能心氣平和，“長(zhǎng)生不老”了！
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擊節(jié)叫好！
贊！�。�
－－－－－－－－－－－主要注意：冬季，不要過(guò)度按摩拔罐。
－－－－－－－－－－－老人是要想開(kāi)點(diǎn)啊。多注意養(yǎng)生。
