用
大蒜作添加劑喂雞增效顯著
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近年來,大蒜作為-種植物性中藥添加劑日益受到養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)注和重視。在雞、牛、豬、
兔、
鴿及魚類中應(yīng)用, 產(chǎn)生了良好的效果,提高了經(jīng)濟(jì)效益。以大蒜作飼料添加劑喂雞,可起到如下作用:增進(jìn)食欲。大蒜中的蒜素具有增強(qiáng)胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、刺激食欲的作用。在肉用仔雞料中加入去皮切碎的生大蒜3%~5%,可增進(jìn)食欲,改善肉質(zhì)。提高蛋雞產(chǎn)蛋率和種蛋受精率。在產(chǎn)蛋雞日糧中添加2%的大蒜預(yù)混料,產(chǎn)蛋率提高9.8%,在肉用種雞日糧中添加2%的大蒜預(yù)混料,產(chǎn)蛋率可提高5.6%,給公雞喂大蒜后,性欲旺盛,精液品質(zhì)好,種蛋受精率明顯提高。改善
雞肉品質(zhì)。在肉用仔雞飼料中加入大蒜,可使雞肉的香味變得更加濃郁。提高家禽成活率。大蒜具有解毒、殺菌、防病和治病的作用,在雛雞飼料中添加2%的大蒜粉,雛雞成活率可提高5.8%~l 5.6%,經(jīng)常喂大蒜的雞, 不易患消化系統(tǒng)疾病?咕啦, 增強(qiáng)免疫カ。大蒜是-種天然的抗菌殺菌劑, 對(duì)
葡萄球菌、鏈球菌、
肺炎球菌等有明顯的抑制和殺滅作用, 可抑制
痢疾桿菌、
傷寒桿菌、
副傷寒桿菌、
霍亂弧菌的生長(zhǎng)繁殖, 對(duì)結(jié)核桿菌、某些真菌、原蟲等也有抑制和殺滅作用。大蒜作飼料添加劑可采用如下方法:添加新鮮大蒜。用量少時(shí)可將大蒜剝皮后搗爛, 切碎或用絞肉機(jī)制成蒜泥, 然后加入粉料中充分?jǐn)嚢瑁?用量大時(shí), 可將鮮大蒜按所需量先與飼料的主要成分混合, 然后進(jìn)行粉碎, 添加量-般為l%~5%。添加大蒜干粉。將大蒜制成干粉, 然后按比例直接加入飼料中, 或加入載體制成預(yù)混劑再加入飼料中, 大蒜干粉在飼料中添加量為O.2%~ l%。添加大蒜水或酒精提取物。前者按飼料的O.O2%加入, 后者按O.O3%加入。大蒜作為-種中藥植物添加劑和植物天然抗生素, 具有來源廣, 成本低, 無毒副作用的特點(diǎn), 值得深入研究和推廣。
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