雞孵化過程中常見問題分析
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一、緒論： 1、孵化的問題，通�？煞譃槿悾悍趸瘓龅膯栴}，種蛋處理的問題或者種雞的問題。如果是由種雞引起的問題，很可能發(fā)生在至少4星期以前：其中包括3個星期的孵化時間和1個星期的存蛋時間。確定問題原因的這種延遲代價是很大的，當問題持續(xù)時間較短時，甚至使我們不能確定其原因。為了盡快找出問題的原因，并及時采取糾正措施，經(jīng)常在孵化的第一周進行照蛋，對檢出的白蛋和死胚進行監(jiān)控，以盡可能縮短這種延遲是必要的。分析孵化中這些零散的信息不能做出權(quán)威的結(jié)論，雖然如此，為進一步的研究并找出最可能的原因，這仍然不失為一種有用的工具�！ �2、對于孵化場來講，為了生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的雛雞，并且當發(fā)生問題時能及時發(fā)現(xiàn)，種蛋的處理，以及種雞場的全體員工作為一個團隊共同努力是至關(guān)重要的。種雞群完整而準確的記錄（包括產(chǎn)蛋率、死亡率、發(fā)病率、蛋重、蛋殼質(zhì)量、孵化率、飼料消耗，以及抗體監(jiān)測數(shù)據(jù))、種蛋從產(chǎn)出到孵化場的全面記錄能夠為絕大多數(shù)孵化問題提供有價值的線索�！ �3、下列各要點要說明的是：當孵化率下降并觀察到其中某些現(xiàn)象時，提出的可能的原因及適當糾正措施�！ 《�、概要注釋： 偏離推薦的孵化條件（包括溫度、濕度、翻蛋頻率、通風及種蛋放置的方向（大頭向上或小頭向上—譯者注))所造成的影響的程度與偏離的嚴重程度、時間長短以及偏離發(fā)生時的胚齡有關(guān)。由于營養(yǎng)因素而發(fā)生畸形和死亡，其畸形和死亡高峰出現(xiàn)的胚齡通常取決于營養(yǎng)缺乏的程度、持續(xù)的時間或者營養(yǎng)缺乏后重又飼以適當日糧的時間長短。所以，營養(yǎng)的消耗率、吸收率及在蛋中沉積的效率，受到某些抑制因子及卵黃形成時間的干擾，這已被證明是造成胚胎畸形和死亡主要因素的一部分�！ ∪�、常見問題及解答: 現(xiàn)象：照蛋為白蛋，剖檢可見白色的小圓點狀胚盤；無血環(huán)、未受精。原因： �。�1)公雞尚未達性成熟，公雞應(yīng)該比母雞早兩周進行光照刺激； 公雞的精子形態(tài)異常；母雞的卵泡（胚盤)異常；常發(fā)生于過于年輕或過于年老的雞群； 公雞太少，導致交配頻率不夠；公雞太多，導致公雞互相爭斗和干擾；建議公母比例如下：輕型雞1：12-15，重型雞1：10-12； 極端的天氣條件； 老齡雞群。如果是公雞的原因，公雞育成期穿鼻簽可能有幫助； 雞群患病。這�？赏ㄟ^粗糙、變形的雞蛋或薄殼蛋表現(xiàn)出來； 體重超標，尤其肉用種公雞（>4,800 克, 10.6 磅)； 營養(yǎng)缺乏或過剩；過度限飼； 腿腳疾病，尤其重型公雞； 某些藥物：如殺蟲劑、化學藥品、毒素、霉菌毒素等； 寄生蟲，如某些原蟲； 飼養(yǎng)密度過大； 交配頻率下降或不交配，在上面所列各種情況下常常見到，這可能是受精率下降的直接原因； 光照不充足（光照強度或時間)； 人工授精程序不合適（如果采用人工授精的話)。 2、現(xiàn)象：照蛋為白蛋，剖檢可見擴大的胚盤；無血環(huán)，受精。有的處于“胚前期”。原因： 種蛋存放時間過長。種蛋存放時間應(yīng)<7天； 種蛋存放條件惡劣：溫度過高、過低或頻繁變動。種蛋存放的溫度應(yīng)在60 -- 65°F 即15.6 -- 18.3°C；（當存蛋時間達7天以上時， 50--55°F即10—12.8°C貯存的種蛋孵化率會顯著高于15.6—18.3°C貯存者----譯者注)； 熏蒸消毒不當—熏蒸過度或在孵化的12—96小時熏蒸；種蛋噴霧消毒不當或消毒液泡沫布滿種蛋； 種蛋處理或轉(zhuǎn)運中由于震動或溫度沖擊（升溫或降溫太過迅速)而受損，等等； 蛋殼被糊住—呼吸作用被限制； 孵化早期溫度過高； 過于年輕或年老的雞群； 遺傳因素，近親繁殖，染色體異�；蛘呋危� 種雞群患�。� 基本器官系統(tǒng)發(fā)育失常； 洗蛋液溫度過高； 蛋產(chǎn)出前感染（例如：沙門氏菌)； 藥物，毒素，殺蟲劑等等； 集蛋次數(shù)過少或集蛋不完全�！ �3、現(xiàn)象：照蛋為白蛋；剖檢可見血環(huán)或死于孵化3天以內(nèi)的小胚胎；看不見黑色的眼睛。原因： 種蛋貯存時間過長或溫度不合適； 熏蒸消毒不當—熏蒸過度或在孵化的12—96小時熏蒸； 孵化早期溫度過高； 孵化早期溫度過低； 種蛋轉(zhuǎn)運中由于震動而受損，等等； 雞群患��； 老齡雞群； 胚胎生理發(fā)育的意外； 近親繁殖，染色體異常； 嚴重的營養(yǎng)缺乏，如生物素， VA，VE，銅，硼，泛酸等； 通常伴隨著受精率下降問題； 藥物，毒素，殺蟲劑等等； 污染； 胚胎處于蛋產(chǎn)出前的發(fā)育階段，也就是內(nèi)胚層還沒有形成或剛剛形成； 4、現(xiàn)象：胚胎死于孵化的第3—6天；卵黃囊循環(huán)系統(tǒng)形成，胚胎在左側(cè)，無卵齒。原因： 見3.（1)—3.（14)； 通風不足，或蛋殼被糊住，
二氧化碳含量>1%； 翻蛋不正確—每小時少于1次或多于6次，或翻蛋角度不合適；（實踐證明每小時翻蛋一次或每兩小時翻蛋一次，均可取得滿意的孵化率，但原文如此----譯者注)； 維生素缺乏—VE，核黃素，生物素，泛酸，亞油酸等�！ �5、現(xiàn)象；胚胎死于孵化的第7—17天；每枚胚胎都長出卵齒，趾爪成型，毛囊清晰（8天)，羽毛長出（11天)。原因： 孵化的溫度、濕度、翻蛋、通風不合適。低濕增加了主動脈弓的畸形（13天)； 污染； 營養(yǎng)缺乏—核黃素、生物素、尼亞新（
煙酸的商品名----譯者注)、泛酸、VB6、VB12、硼、磷、亞油酸等； 致死基因（已經(jīng)有超過30種被人們發(fā)現(xiàn)和報道)�！ �6、現(xiàn)象：胚胎死于孵化18天以后。原因： 不正確的孵化溫度、濕度、翻蛋、通風； 出雛器溫度、濕度、通風不正確； 污染，尤其是通過蛋盤污染（曲霉菌等)； 熏蒸消毒濃度過大或時間過長； 轉(zhuǎn)蛋落盤過程中種蛋受涼，或轉(zhuǎn)蛋落盤過晚； 蛋殼破裂—入孵前、孵化中或轉(zhuǎn)蛋過程中破裂； 營養(yǎng)缺乏—VA、VD、VE、VK、VB12、硫胺素、核黃素、生物素 、
葉酸、泛酸、亞油酸、鈣、錳、磷、硒等； 胎位不正，胚胎轉(zhuǎn)向失�。弧 ∨咛ド戆l(fā)育意外，包括轉(zhuǎn)為肺呼吸，胚內(nèi)循環(huán)建立和/或腸管、卵黃囊收縮的失��；這一階段的這些變化（當然還有其他的一些變化)都是很危險的； 遺傳因素—致死基因，染色體畸形； 雙黃蛋； 啄殼和出雛期間，孵化器頻繁開門； 蛋殼質(zhì)量太差； 雞群患病�！ ∷摹⑻厥鈫栴}及解答： 1、現(xiàn)象：未啄殼，胚胎完全成型，卵黃囊巨大；有的卵黃未完全吸收進入腹腔；有的殘留蛋白。原因： 翻蛋不充分，導致胎膜發(fā)育和營養(yǎng)吸收受阻； 孵化期或轉(zhuǎn)蛋后濕度過高； 孵化器溫度過低； 出雛器溫度過高； 種蛋受涼（例如轉(zhuǎn)蛋時)； 營養(yǎng)缺乏； 遺傳因素； 胚胎生理發(fā)育意外； 雞群患��； 通風不足； 種蛋存放時間過長。 2、現(xiàn)象：啄殼、胚胎完全成型，死于殼內(nèi)。原因： 轉(zhuǎn)蛋后濕度過低或溫度沒有及時降低； 出殼期濕度過低； 出殼期溫度過高； 營養(yǎng)缺乏； 雞群患��； 通風不足； 孵化的前12天翻蛋不充分； 轉(zhuǎn)蛋時受損； 存蛋時間過長�！ �3、現(xiàn)象：蛋殼部分啄破，胚胎存活或死亡。原因： �。�1)出殼期熏蒸消毒過度； �。�2)小頭向上孵化。 4、現(xiàn)象：出殼過早，雛雞過小，叫聲
嘈雜。原因： 種蛋過�。弧 〔煌贩N的差異； 孵化器的溫度過高； 孵化器的濕度過低�！ �5、出殼過遲。原因： 種蛋過大； 老齡雞群； 種蛋存放時間太長（存蛋時間每延長1天，孵化期增加40分鐘，孵化率下降0.5—1.2%)； 孵化器溫度過低； 胚胎活力弱； 近親繁殖； 孵化器濕度過高�！ �6、現(xiàn)象：發(fā)育慢，出雛拖沓。原因： 存蛋時間長的和短的混合孵化（若同時入孵，存蛋時間每延長一天孵化率下降1.2%；如果將存蛋時間較長的蛋提前入孵，以適當延長其孵化期，則孵化率只下降0.5%)； 年輕雞群和老齡雞群所產(chǎn)的蛋混合孵化； 大蛋和小蛋混合孵化； 種蛋處理不正確； 孵化器或出雛器內(nèi)有冷熱點； 孵化器或出雛器溫度過高或過低； 孵化廳通風系不合適；正壓過高或負壓過低；這樣的壓力可能改變孵化器或出雛器的通風； 7、各出雛盤出殼雛雞的數(shù)量或質(zhì)量不均勻。原因： （1)大蛋和小蛋混合孵化； �。�2)年輕雞群和老齡雞群所產(chǎn)的蛋混合孵化； �。�3)不同品種或品系的種蛋混合孵化； �。�4)有些種蛋存放時間過長； （5)孵化器或出雛器通風不夠均衡； �。�6)一個或更多雞群患病或應(yīng)激； �。�7)不同雞群的種蛋保存程序差異�！ �8、雛雞發(fā)粘，身上粘有蛋白。原因： 孵化溫度偏低； 孵化濕度偏高； 翻蛋不合適，導致胎膜發(fā)育和營養(yǎng)吸收受阻； 老齡雞產(chǎn)蛋； 種蛋過大�！ �9、現(xiàn)象：雛雞干燥，粘附于蛋殼內(nèi)；翅膀上粘有碎蛋殼。原因： 種蛋保存、孵化和/或出雛期濕度過低； 翻蛋不正確； 蛋破損或蛋殼質(zhì)量差�！ �10、現(xiàn)象：出殼過早，臍部帶血。原因： （1)孵化器和/或出雛器的溫度過高�！ �11、現(xiàn)象：雛雞過小。原因： 種蛋過��； 蛋保存期和/或孵化期濕度偏低； 孵化的溫度偏高； 海拔高度過高。高海拔地區(qū)（>1,500米或 4,920英尺)的孵化場必須適應(yīng)低濕度、二氧化碳和缺氧。大氣壓<600 mmHg (~1,830 米或 6,004 英尺)，降低了胚胎的新陳代謝和生長發(fā)育，增加了蛋中水分的散失； 蛋殼粗糙、過薄。 12、現(xiàn)象：臍孔愈合不良；羽毛、絨毛干燥、粗糙；原因： 孵化器的溫度偏高或變動范圍過大； 出雛器的溫度偏低； 出雛器濕度過高或出雛結(jié)束后未及時降低； 種雞營養(yǎng)缺乏。 13、臍孔愈合不良；雛雞潮濕、有異味；身體發(fā)粘，體型大而軟弱，呈昏睡狀。原因：
臍帶炎（臍部感染)，通過臟的出雛盤、臟蛋、不衛(wèi)生的機械設(shè)備或孵化廳污染；或種蛋消毒不嚴所致； 孵化器溫度偏低； 孵化器或出雛器濕度偏高； 通風不足�！ �14、現(xiàn)象：雛雞虛弱；原因： 出雛器溫度偏高； 出雛器通風不足； 熏蒸消毒過度； 污染�！ �15、現(xiàn)象：胎位不正。孵化19天后的正常胎位是：胚胎的長軸與蛋的長軸一致；頭位于蛋的大頭；頭位于右側(cè)翅膀下，喙朝向氣室；腳朝向頭部。原因： 蛋小頭向上或水平放置孵化； 翻蛋次數(shù)不夠或翻蛋角度不合適； 孵化器溫度偏低或偏高； 濕度偏高； 老齡雞群； 種蛋接近圓形或過大； 營養(yǎng)缺乏，尤其VA和VB12； 種蛋處理或保存不當； 發(fā)育遲緩； 孵化18天以內(nèi)的胚胎其胎位與出雛期不同，但有一種是正常的（例如：頭位于兩大腿之間)；腳位于頭部上方的胎位是很難辨認的，但可能也是正常的；喙位于翅膀上方的胎位大概是常見的一種變異類型；有些胎位不正的情況可能是致命的，其它的則不是�！ �16、現(xiàn)象：畸形。原因： 種蛋保存不當； 種蛋受到震動或大頭向下轉(zhuǎn)運； 遺傳因素； 營養(yǎng)缺乏，例如：生物素、核黃素、
鋅或錳； 翻蛋不充分； 種蛋放置的方向不合適，例如：小頭向上； 孵化器的溫度偏低或偏高； 雞群患��； 通風不足，蛋殼過厚或氣孔數(shù)量少�！ �17、現(xiàn)象：腳趾彎曲，兩腿外撇。原因： 孵化器溫度偏高或偏低； 營養(yǎng)缺乏； 出雛盤底部太光滑。 18、現(xiàn)象：絨毛短、呈細絲狀。原因： 營養(yǎng)缺乏，尤其核黃素； 霉菌毒素和其它毒素或營養(yǎng)抑制因子，導致營養(yǎng)缺乏； 孵化的第1—14天溫度偏高�！ �19、 現(xiàn)象：雛雞閉眼，眼中沾有絨毛。原因： 出雛器的溫度過高； 出雛器的濕度過低； 絨毛收集器失靈； 雛雞出殼后在出雛器停留時間過長； 出雛器內(nèi)通風過度�！ �20、炸蛋。原因： 產(chǎn)蛋箱臟導致種蛋臟污； 床蛋； 洗蛋不正確；用污染的布擦蛋或用污染的緩沖液洗蛋； 雞舍的灰塵、空調(diào)器或傳送帶污染等等； 水分在蛋殼凝聚（“出汗”)； 水噴、濺濕種蛋，種蛋浸入污染的液體中； 被早先爆炸的蛋、破蛋或漏出的蛋黃、蛋清等污染； 用臟的
器械或手照蛋時污染； 孵化蛋車、空氣過濾器、加濕系統(tǒng)污染�！ �21、現(xiàn)象：侏儒胚：生長發(fā)育受阻。原因： 種蛋污染； 孵化廳污染，尤其出雛期； 種雞患��； 遺傳因素； 營養(yǎng)缺乏； 甲狀腺發(fā)育異常�！ �22、交叉喙，喙扭曲。原因： �。�1)遺傳因素�！ �23、現(xiàn)象：無眼或眼睛畸形。原因： �。�1)孵化的第1—6天溫度偏高； （2)孵化的第1—6.3天缺氧�！ �24、現(xiàn)象：腦外露。原因： �。�1)孵化的第1—3天溫度過高； �。�2)孵化的第1—3 天缺氧�！ �25、現(xiàn)象：出殼雛雞或啄殼而未出殼的雛雞跗部紅腫。原因： 啄殼出殼期間 維生素缺乏； 蛋殼過厚，常見于1年內(nèi)的小母雞（實際上只有初產(chǎn)母雞才常見這種情形，但原文如此----譯者注)； 孵化器的濕度偏高和/或溫度偏低。 26、現(xiàn)象：氣室過小，殼膜未完全啄破，跗關(guān)節(jié)紅腫，雛雞
水腫，殘留蛋白，卵黃收縮不良，蛋的失重<10%；原因： 孵化器濕度偏高； 蛋殼過厚，多見于青年母雞； 孵化器溫度偏低。 27、現(xiàn)象：長骨變短，
鸚鵡喙，骨骼彎曲；軟骨營養(yǎng)失調(diào)。原因： 遺傳因素，致死基因； 營養(yǎng)缺乏（生物素或錳)�！ �28、現(xiàn)象：喙短小或缺失，顏面畸形。原因： 孵化的第1—5天溫度過高； 遺傳因素，致死基因； 發(fā)育意外； 營養(yǎng)缺乏（尼亞新)�！ �29、現(xiàn)象：內(nèi)臟異位（外露)。原因： 孵化器溫度過高； 遺傳因素，致死基因。 30、現(xiàn)象：出血。原因： 皮膚紅色—孵化器或出雛器溫度過高； 尿囊絨毛膜出血—轉(zhuǎn)蛋時粗暴操作； 營養(yǎng)缺乏（VK或VE)； 胚胎死于11—15天，胚體小、呈暗紅色—通常是蛋盤或其它污染所致�！ �31、現(xiàn)象：頭部及頸后水腫。原因： （1)營養(yǎng)缺乏—VE或硒�！ ∥�、營養(yǎng)缺乏癥和毒性反應(yīng)： 1、VA缺乏：循環(huán)系統(tǒng)發(fā)育異常；骨骼畸形，尤其頭骨和脊柱；大腦、
脊髓和神經(jīng)退化 ；胚胎早期死亡（第2—3天)；可使孵化中的雛
雞眼睛發(fā)干，眼瞼粘連；VA過剩也可使骨骼畸形�！ �2、VD3缺乏：胚胎晚期死亡（17天后)；發(fā)育遲緩；骨骼生長受阻；
佝僂病�！ �3、VE缺乏：可導致循環(huán)系統(tǒng)問題，出血，發(fā)育遲緩，腦軟化，眼睛畸形（晶狀體渾濁或出血)，頸部和腳水腫，胚胎死亡高峰在2--5天，出殼雛軟弱�！ �4、VK缺乏：可導致胚胎和胎膜出血，尤其在出殼或接近出殼時。 5、硫胺缺乏：可致
多發(fā)性神經(jīng)炎；死亡高峰從早期到后期直到19天；出雛盤中有許多死雛。 6、核黃素缺乏：發(fā)育遲緩；腿短��；循環(huán)系統(tǒng)破壞；水腫；棒狀絨毛；腳趾卷曲；軟骨異常；貧血；肝臟為褐色或深綠色；死亡高峰在3—5天、10—15天、以及21—22天； 7、煙酸缺乏：骨骼肌增生（生長發(fā)育變慢)；水腫；上喙短小；神經(jīng)、血管系統(tǒng)畸形。死亡高峰在8—14天； 8、VB6缺乏：胚胎早期發(fā)育受阻，死亡高峰在8—14天； 9、泛酸缺乏：皮下出血，水腫，
腦積水，羽毛發(fā)育不良，腿彎曲，
脂肪肝，眼睛白內(nèi)障，心肌蒼白、心臟肥大，死亡高峰 在2—4天和11—15天； 10、生物素缺乏：軟骨營養(yǎng)失調(diào)、骨骼畸形，長骨變短，鸚鵡喙；并趾（腳趾間有蹼狀物)；胚體和尿囊絨毛膜出血；胚胎死亡高峰從3—4天直到17天；生物素嚴重缺乏時，胚胎早期即大量死亡；輕度缺乏時，死亡高峰出現(xiàn)在孵化后期�！ �11、葉酸：脛骨彎曲，并趾；頭部變平；眼小；內(nèi)臟外露；鸚鵡喙或其它缺陷；發(fā)育遲緩，死亡高峰在17天以后； 12、VB12缺乏：水腫（尤其在眼睛周圍)；出血；腳趾蜷曲；喙短；腿部肌肉發(fā)育不良；侏儒；脂肪肝；甲狀腺腫大；心臟肥大，不規(guī)則；胎位不正--頭在兩大腿之間；胚胎死亡高峰在8—14天（小高峰)和16—18天； 13、錳缺乏：軟骨營養(yǎng)失調(diào)；骨骼畸形，長骨變短；鸚鵡喙；；水腫；絨毛、羽毛異常；死亡高峰在18天以后；雛雞發(fā)育不整齊； 14、鋅缺乏：骨骼缺陷，尤其脊柱后段（最常見的缺陷是出現(xiàn)皺褶)；眼��；內(nèi)臟外露；喙和頭畸形；水腫；雛雞軟弱，不能站立、采食和飲水；死亡率可能非常高； 15、鈣缺乏：缺鈣的影響大多通過較差的蛋殼質(zhì)量間接反映出來；較差的蛋殼質(zhì)量會增加種蛋失重率、污染率；生長受阻；降低骨骼發(fā)育指標；增加死亡率但死亡的階段趨向于較晚；鈣大量過剩也可導致胚胎畸形； 16、鎂缺乏：雛雞
震顫、喘氣、
抽搐； 17、磷缺乏：骨的構(gòu)成異常；發(fā)育遲緩；死亡高峰在14—16天； 18、銅缺乏：血液及循環(huán)系統(tǒng)缺陷；發(fā)育遲緩；死亡高峰在3天以內(nèi)； 19、
碘缺乏：影響甲狀腺活性；缺乏或過剩均可延長孵化期；降低生長率；增加死亡率；甲狀腺可能腫大； 20、硒缺乏：缺硒將增加VE的消耗；過高水平的硒是有毒的；缺硒可導致頭和頸部水腫；腿彎曲；腦和脊髓壞死；上喙短��；眼睛缺失或眼球突出；胎位不正的比例增加； 21、鉬的毒性：蛋中鉬的含量超過17 ppm，雞胚在12天100%死亡； 22、鋰的毒性：過量的鋰導致高死亡率；眼睛缺陷；大動脈擴張；神經(jīng)管異常； 23、硼的毒性：蛋中過量的硼（44ppm)，導致胚胎在發(fā)育早期和13天死亡；畸形的癥狀與核黃素缺乏相似；顏面部、喙、骨骼及附屬器官畸形； 24、蛋白質(zhì)、
氨基酸：缺乏、過�；虿黄胶饪蓪е屡咛セ位蛩劳觯贿@些畸形包括：上喙和/或下喙短小或異常；腦外突或畸形；內(nèi)臟外露；翅短小、扭曲；脊柱扭曲；身體短��；眼睛異常； 25、脂肪、脂肪酸：亞油酸缺乏：發(fā)育遲緩；75%的胚胎胎位不正—頭部在右翅上方；死亡高峰在1—4天、8—14天和21天以后；年輕母雞產(chǎn)的頭幾枚蛋在胚
胎發(fā)育過程中脂質(zhì) 從卵黃向胚胎轉(zhuǎn)運減少，這似乎增加了死胚率； 26、其它物質(zhì)：
四環(huán)素：抑制骨骼礦化；侵蝕長骨的軟骨部分；骨骼畸形； 磺胺：生長緩慢；長骨變短；；鸚鵡喙；；
青霉素：腿、翅和頭水腫、出血； 黃曲霉毒素B1 ：發(fā)育遲緩（從第12天開始)；肝臟小；死亡率高； 氨水（孵化器內(nèi))：神經(jīng)管閉合不全；死亡率高。 27、微生物： 傳支：胚體矮�。恍呐K狹�。环伟l(fā)育遲緩；脾臟擴張；蛋殼薄而粗糙，孵化中失
水過多導致雛雞過��； 新城疫：生長減慢；羊膜囊狹��；胚胎發(fā)育的早期神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官畸形； 肉毒梭菌中毒：肌肉萎縮；脂肪堆積；關(guān)節(jié)異常；上喙短小 ；
葡萄球菌：廣泛的組織出血和壞死； 鏈球菌：損壞關(guān)節(jié)滑膜； 大腸桿菌：腐��； 曲霉菌：黑色或暗綠色腐敗蛋；胚胎紅色或發(fā)暗，矮��； 雞白痢沙門氏菌、
傷寒沙門氏菌、
副傷寒沙門氏菌：經(jīng)種蛋垂直傳播；胚胎
敗血癥；死胚率高；雛雞死亡率也高�！ ×�、打蛋監(jiān)測 1、為了評估種雞群受精率、孵化率的進展情況，必須打蛋進行監(jiān)測。這也是確定孵化問題產(chǎn)生原因的權(quán)威性診斷工具。有三種打蛋監(jiān)測方法可以對孵化問題進行評估和分析，它 們是： �。�1) 未孵化的新鮮種蛋剖檢； �。�2) 孵化5—12天后照蛋檢出的白蛋和死胚蛋剖檢，注意小頭向上孵化的種蛋要記錄清楚； �。�3) 不能出殼的毛蛋剖檢�！ �2、解剖新鮮種蛋通常用來為種雞群的受精率提供直接的評估數(shù)據(jù)，并且以此對毛蛋、白蛋和死胚蛋剖檢獲得的受精率數(shù)據(jù)進行確認。照蛋檢出的蛋中包括未受精的白蛋、早期死胚蛋及破蛋；毛蛋中包含了所有不能出殼的部分。毛蛋、白蛋和死胚蛋的剖檢應(yīng)該每星期或至少三星期進行一次。經(jīng)常的、定期的對這些打蛋監(jiān)測數(shù)據(jù)進行分析，并以此作為種雞群記錄的一部分，這些記錄常�？梢杂脕韺Ψ趸碾y題進行診斷、把損失降到最低、并可用于不同的品系、雞群、雞場、孵化場及其他變動因素進行比較�！ �3、為了從打蛋監(jiān)測中找到正確的原因，樣本的選擇和樣本容量的確定是非常重要的。這些樣本中應(yīng)該包括：每個雞群在每次采樣時都應(yīng)從孵化器和出雛器中選擇有代表性的位置采集種蛋。推薦的最小樣本容量按下述比例確定： 每5個出雛盤取10枚毛蛋（或白蛋和死胚蛋)； 每臺孵化器或出雛器選取4個孵化盤或出雛盤，選中所有的毛蛋（或白蛋和死胚蛋)； 1000枚入孵蛋中的所有毛蛋（或白蛋和死胚蛋)；或與此相當?shù)臄?shù)量�！ �4、記錄應(yīng)包括，但不限于下列的項目：雞群、品系、雞場、入孵日期、使用的孵化器、種蛋在孵化器中的位置、入孵蛋的數(shù)量、受精蛋的數(shù)量、早期死亡的數(shù)量（1—7天)、中期死亡的數(shù)量（8—14天)、后期死亡的數(shù)量（15天以后死亡)、每枚蛋的胚齡、胎位不正的情況（19天以后死亡的)、啄殼的數(shù)量、畸形胚的數(shù)量、污染（腐敗)蛋的數(shù)量、破損蛋的數(shù)量（轉(zhuǎn)運中或其它原因破損)、特殊蛋的數(shù)量（大小、形狀、蛋殼質(zhì)量、清潔狀況特殊)、死雛的數(shù)量、存活雛的數(shù)量。為獲得有用的打蛋分析數(shù)據(jù)，清楚、精確的記錄是基本的要求。 5、將采集的樣品蛋從孵化盤或出雛盤中取出，放在蛋托上，按雞群、在孵化器中的位置等標記清楚。首先從外觀上檢查雞蛋的特點，是否啄殼、氣室的位置等。從蛋的大頭、氣室上方打開蛋殼，掀去殼膜后觀察雞蛋內(nèi)部的情況。如果種蛋看起來沒有受精，或者胚胎死亡很早，就必須把胚盤定位以最后確定是否受精。如果胚胎相當小，可以把蛋打在碟子中做進一步檢查。那些后期胚蛋會看到雛雞啄殼并進入氣室，我們可以用鑷子或剪刀把雞蛋整個打開，注意不要改變胚胎的位置。
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