馮 翔 副教授/碩士生導(dǎo)師
[學(xué)位/學(xué)歷]
醫(yī)學(xué)碩士（同濟(jì)醫(yī)科大學(xué))，在職博士（中山大學(xué))/研究生
[學(xué)術(shù)簡(jiǎn)歷]
學(xué)習(xí)簡(jiǎn)歷：
1987.9～1992.6 同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè) 醫(yī)學(xué)學(xué)士
1992.9～1995.6 同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè) 醫(yī)學(xué)碩士
2003.9～至今 中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè) 在職博士
2000.6～2000.12 新加坡國(guó)立大學(xué)社區(qū)、職業(yè)與家庭醫(yī)學(xué)系 訪問(wèn)學(xué)者
工作經(jīng)歷：
1995.7～1998.6 中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系 助教
1998.7～2005.12 中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系 講師
2006.1至今 中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系 副教授
[研究方向]
營(yíng)養(yǎng)與健康（肥胖、心血管疾病等慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)防治)
兒童營(yíng)養(yǎng)
[主要承擔(dān)與參加的課題]
1. 中國(guó)疾病控制中心達(dá)能營(yíng)養(yǎng)中心 “不同的膳食脂肪酸構(gòu)成比對(duì)小鼠血脂和免疫功能的影響”(課題負(fù)責(zé)人)
2. 廣東省醫(yī)學(xué)科學(xué)基金“輔酶Q10對(duì)肥胖兒童的氧化應(yīng)激及遺傳物質(zhì)穩(wěn)定性的影響”(課題負(fù)責(zé)人)
3. 國(guó)家自然科學(xué)基金“骨代謝相關(guān)基因多態(tài)性與鈣攝入量對(duì)青春期女童骨量增長(zhǎng)的交互影響”(課題組主要成員)
4. 國(guó)家自然科學(xué)基金“SAH在蛋氨酸促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化形成中的作用與DNA甲基化的關(guān)系”(課題組主要成員)
5. 國(guó)家自然科學(xué)基金“甜菜堿的多甲基供體作用及抗動(dòng)脈粥樣硬化的研究”(課題組主要成員)
醫(yī).學(xué)全.在.線gydjdsj.org.cn
[近五年發(fā)表的論文]
1. Hughes K, Lee BL, Feng X, et al. Coenzyme Q10 and differences in coronary heart disease risk in Asian Indians and Chinese. Free Radical Biology & Medicine 2002; 32(2): 132-138 （SCI IF 5.533)
2. 馮翔，蘇宜香，郭艷等. 不同的膳食脂肪酸構(gòu)成比對(duì)小鼠血脂和免疫功能的影響. 衛(wèi)生研究 2002；31(S)：56-63
3. 馮翔、凌文華、鄭琳. 溶血卵磷脂對(duì)ApoE基因缺陷小鼠腹腔巨噬細(xì)胞源性泡沫細(xì)胞膽固醇外流的影響. 中國(guó)動(dòng)脈硬化雜志 2002；10（6)：491－494 （本文獲第二屆動(dòng)脈硬化性疾病學(xué)術(shù)會(huì)議優(yōu)秀論文二等獎(jiǎng))
4. 馮翔、凌文華. 氧化低密度脂蛋白及溶血卵磷脂對(duì)巨噬泡沫細(xì)胞膽固醇外流的影響. 中國(guó)病理生理雜志 2003；19（9)：1246－1249
5.馮翔、鄭琳、肖新才等. 青春期女性節(jié)食行為及其影響因素調(diào)查 中國(guó)婦幼保健 2004；19（4)：85－86
6.馮翔，鄭琳，陳秋蓮等. 青春期女生食物選擇傾向和節(jié)食行為調(diào)查 中國(guó)健康教育 2004；20（11)：983－986
7. 潘妹霞，蘇宜香，馮翔等. 膳食n-6/n-3脂肪酸比值對(duì)小鼠淋巴細(xì)胞脂肪酸構(gòu)成和功能的影響衛(wèi)生研究 2005；35（1)：100－103
8.馮翔，周麗，鄭琳. 深圳市學(xué)齡兒童BMI值及超重和肥胖狀況 中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生 2006；27（2)：98-99
9.夏延平，蘇宜香，馮翔. EPA、DHA對(duì)人單核細(xì)胞PGE2、IL-6分泌及IL-6 mRNA表達(dá)的影響 營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 2006；28（4)：364－366
10.譚炳炎，鄭琳，馮翔. 高效液相液譜法/電化學(xué)法測(cè)定大鼠血液和腦組織中單胺類物質(zhì)的含量. 分析測(cè)試學(xué)報(bào) 2006；25(2)：90～92
[參編教材與論著]
1. 全國(guó)高等醫(yī)藥院校配套教材《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》，陳炳卿主編，人民衛(wèi)生出版社，2000年9月第一版（編者)
2.《中國(guó)飲食文化》，校內(nèi)教材（編者)
3.《21世紀(jì)膳食營(yíng)養(yǎng)指南》，楊月欣主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2002年8月第一版（編者)
4.《聰明寶寶的科學(xué)喂養(yǎng)》，蘇宜香主編，廣東科技出版社，2004年3月第一版（編者)
5.《小兒營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)性疾病》，蘇宜香主編，廣東科技出版社，2005年6月第一版（編者)
[獲獎(jiǎng)情況]
[社會(huì)兼職]
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員
廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員
廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)技術(shù)組專家
[聯(lián)系方式]
地 址：廣州市中山二路74號(hào)中山大學(xué)北校區(qū)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系(510080)
電 話：020－87332571
傳 真：020－87330446
EMAIL：fengx@mail.sysu.edu.cn
