西洋參

　　    別名 洋參、花旗參。

    來源 為五加科植物西洋參Panax quinquefolium L.的根。

    植物形態(tài) 多年生草本。莖圓柱形，高約25cm。掌狀五出復葉，通常3～4枚，輪生于莖端，小葉片廣卵形至倒卵形，長4～9cm，寬2.5～5cm，先端突尖。傘形花序；總花梗由莖端葉柄中央抽出，較葉柄稍長或近于等長；萼片綠色，鐘形，先端5齒裂；花瓣5，綠白色。漿果扁圓形，成對狀，熟時鮮紅色。花期7月，果熟期9月。

    產(chǎn)地 北美；我國亦有栽培。

    采制 選取生長3～6年的根，于秋季采挖，除去分枝及須尾，曬干；也有撞去外皮，再用硫黃熏之，曬干。

    性狀 主根呈圓柱形或長紡錘形，長2～6Cm，直徑0.5～1cm，無蘆頭、支根與須根。未去皮者表面淡棕黃色或類白色，去皮者色白，有密集的細橫紋，頂端細紋更密集而呈環(huán)狀。折斷面平坦，淡黃白色，有暗色形成層環(huán)，并散有多數(shù)紅棕色樹脂道。質(zhì)輕，氣微香，微甜苦。

    化學成分 含人參皂苷Ro、Rb₁、Rb₂、Rc、Rd、Re、Rg₁以及假人參皂苷F₁₁(pseudoginsenoside F₁₁)；尚含精氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸。

    藥理 有明顯的免疫增強作用和中樞抑制作用；能提高小鼠耐缺氧及抗疲勞能力；有顯著的抗DNA損傷作用；可抗心律失常，抗心肌缺血，降低血漿膽固醇，預防動脈粥樣硬化；有抗失血性休克作用。此外還有抗病毒、抗腫瘤、保肝等作用。

    性味 性涼，味甘、微苦。

    功能主治 補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。

    配伍 應用①熱病傷陰，消渴，口燥喉干：配石斛、麥冬、沙參。②陰虛，血虛，體衰無力：配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。