| 漢語(yǔ)拼音 | Gao liang jiang
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| 維藥名 | 胡林江
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| 別名 | 良姜《回回藥方三十六卷》，黑斯繞大如《拜地依藥書》，開(kāi)力今《藥物之園》。
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| 考證 | 《注醫(yī)典》載:“高良姜，多彎曲，具有波狀環(huán)節(jié)，圓柱形根莖，表面棕紅色或暗褐色，味強(qiáng)刺舌，氣香，體輕，出自中國(guó)等國(guó)家。”《拜地依藥書》載:“是一種植物的根莖，以棕紅色，體較粗，節(jié)較少者為佳品。”《藥物之園》載:“具節(jié)，棕紅色或暗褐色，氣香，味強(qiáng)，具有較強(qiáng)的刺舌味，多年生草本，產(chǎn)于中國(guó)、印度、孟加拉等國(guó)，產(chǎn)于中國(guó)者為佳。”據(jù)上述記載及實(shí)物對(duì)照，形態(tài)特征與現(xiàn)在維吾爾醫(yī)所用的高良姜原植物基本相似。
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| 中藥材基原 | 為姜科植物高良姜的根莖。
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| 動(dòng)物礦物植物形態(tài) | 高良姜 Alpinia officinarum Hance
多年生草本，高30～110cm。根莖圓柱形，橫生，棕紅色，直徑1～1.5cm，具書，節(jié)上有環(huán)形膜質(zhì)鱗片，節(jié)上生根。莖叢生，直立。葉無(wú)柄或近無(wú)柄，葉片線狀披外形，長(zhǎng)15～30cm，寬1.5～2.5cm，先端漸尖或尾尖，基都漸窄，全緣，兩面無(wú)毛；葉鞘開(kāi)放，抱莖，具膜質(zhì)邊緣，葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)2～3cm，不開(kāi)裂。圓錐狀總狀花序項(xiàng)生，直立，長(zhǎng)6～15cm，花序軸被絨毛；花萼簡(jiǎn)狀，管長(zhǎng)8～14mm，先端不規(guī)則3淺圓裂；花冠管漏斗狀，長(zhǎng)約1cm，花冠裂片3，長(zhǎng)圓形，唇瓣卵形，白色而有紅色條紋，長(zhǎng)約2cm；側(cè)生退化雄蕊錐狀；發(fā)育雄蕊1，長(zhǎng)約1.6cm，生于花冠管喉部上方；子房3室，密被絨毛，花柱細(xì)長(zhǎng)，基部下方具2個(gè)合生的圓柱形蜜腺，柱頭2唇狀。蒴果球形，不開(kāi)裂，直徑約1.2cm，被絨毛，熟時(shí)橘紅色。種子具假種子，有鈍棱角，棕色。花期4～9月，果期8～11月。
生于荒坡灌木叢或疏林中，或栽培。我國(guó)分布于臺(tái)灣、海南、廣東雷州半島、廣西、云南等地；國(guó)外分布于印度、孟加拉國(guó)等地。
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| 栽培與養(yǎng)殖 | |
| 采收加工 | 夏末秋初，挖起4～6年的根狀莖，除去地上莖及須根，洗凈，切段曬干。
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| 藥材鑒別 | 根莖圓柱形，多彎曲，有分枝，長(zhǎng)4～9cm，直徑l～1.5cm。表面棕紅色或暗褐色，有細(xì)密縱皺紋及杰棕色波狀環(huán)節(jié)，節(jié)間長(zhǎng)0.5～1cm，下面有圓形根痕。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維性，內(nèi)皮層環(huán)較明顯，散有維管束點(diǎn)痕。氣香，味辛辣。
以分枝少、色紅棕、香氣濃、味辣者為佳。
顯微鑒別 根莖橫切面:表皮細(xì)胞略切向延長(zhǎng)，外壁增厚。皮層中葉跡維管束較多，外韌型，較中柱維管束大；內(nèi)皮層明顯。中柱散有多數(shù)外韌型推管束，近內(nèi)皮層處維管束較小而密，兒連成環(huán)狀；維管束鞘纖維成環(huán)，壁厚，非木化和微木化。薄壁組織中散有多數(shù)分泌細(xì)胞，內(nèi)含黃色或紅棕色樹脂狀物；薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒。
粉末特征:紫棕色。淀粉粒單粒棒槌形、腎形、長(zhǎng)橢圓形、菱角形或長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)24～44（～93)μm，直徑8～27μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀、短縫狀或三叉狀，偏于一端或位于中部，層紋不明顯或隱約可見(jiàn)；復(fù)粒由2～8分粒組成，偶見(jiàn)半復(fù)粒。分泌細(xì)胞大多破碎，完整者類圓形或橢圓形，直徑40～48μm，壁稍厚，有紋孔，胞腔含橙紅色或棕紅色樹脂狀物。薄壁細(xì)胞稍厚，有類圓形紋孔；偶見(jiàn)細(xì)小草酸鈣方晶。內(nèi)皮層細(xì)胞（根)常單個(gè)散在，狹長(zhǎng)形，朱端平截或稍尖突，長(zhǎng)120～200μm，直徑22～27μm，壁三邊甚厚，一邊薄，也有四面均勻增厚，非木化，孔溝明顯。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑18～56μm。此外，有纖維及多角形鱗葉表皮細(xì)胞。
理化鑒別（1)取本品乙醚浸出液揮干，得芳香辛辣的黃油狀物，加濃硫酸1滴與香草醛結(jié)晶1粒，即顯紫紅色。（檢查揮發(fā)油)。
（2)取本品95％乙醇浸出液1滴，滴于濾紙上，氨熏后顯黃色；揮去氨后顏色變淺，噴以1％三氯化鋁試液，置熒光燈下觀察，顯黃綠色熒光。（檢查黃酮)
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| 化學(xué)成分 | 根莖含多種二苯基庚烷類化合物:姜黃素（curcumin)，二氫姜黃素（dihvdrocurcumin)，六氫姜黃素（hexa-hydrocurcumin)，八氫姜黃素（octahy-drocurcumin)，（3R，SR)-1-（4-羥苯基)7-苯基-3， 5-庚二醇［（3R，5R)-1-（4-hydroxy-phenyl)-7-phenylheptane-3，5-diol〕［1］。還含黃酮類化合物:高良姜素（galangin)，槲皮素（quercetin)，山柰酚（daempferol)，山柰素（daemPferide)，異鼠李素（isorhamnetin)，槲皮素-5-醚（quercetin-5-methylether)，高良姜素-3-甲醚（galangin-3-methyl-ether)［2］。又含揮發(fā)油，內(nèi)有:桉葉素（1，8－cineole)，丁香油酚（eugenol)，蒎烯（pinene)，蓽澄茄烯（cadinene)，桂皮酸甲酯（methvlcinnamate)［3］。根尚含β-谷甾醇-β-葡萄糖苷（β-sitoster-ol-β-glucoside)，豆甾醇葡萄糖苷（stigmasterol-β-glucoside)，菜油甾醇葡萄糖苷（campesterol-β-glucoside)［4］。
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| 藥理作用 | 1.抑菌作用 用瓊脂平板挖溝法作抗菌試驗(yàn)，100％高良姜煎液對(duì)炭疽桿菌、α或β溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎鏈球菌等，均有不同程度的抑菌作用［1］。 2.抗血栓、抗凝血、抗血小板聚集 高良姜水提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)性血栓形成時(shí)間稍有延長(zhǎng)，能使白陶土部分凝血活酶時(shí)間明顯延長(zhǎng)，對(duì)ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集有抑制作用［2,3］。 3.鎮(zhèn)痛作用 高良姜醚提取物和水提取物給小鼠灌胃，均有減少乙酸引起的扭體反應(yīng)次數(shù)和延長(zhǎng)熱刺激痛反應(yīng)潛伏期作用，水提取物具鎮(zhèn)痛抗炎活性，而醚提取物只有鎮(zhèn)痛作用［4，5］。 4.對(duì)消化系統(tǒng)的影響 高良姜醚提取物和水提取物灌胃能顯著對(duì)抗小鼠水浸應(yīng)激型潰瘍和大鼠鹽酸損傷性潰瘍；水提取物對(duì)小鼠胃腸推進(jìn)有明顯抑制作用。兩種提取物都能顯著對(duì)抗蓖麻油引起的腹瀉，其水提取物還對(duì)番瀉葉引起的腹瀉有效。水提取物對(duì)四氯化碳肝損傷大鼠有協(xié)同ALT和AST的升高作用。兩種提取物對(duì)麻醉大鼠均有明顯利膽作用，醚提取物作用較強(qiáng)［4.5］。 5.抗缺氧 給小鼠灌服高良姜醚提取物和水提取物都能延長(zhǎng)斷頭小鼠張口動(dòng)作持續(xù)時(shí)間和氰化鉀（KCN)中毒小鼠的存活時(shí)間，但不影響亞硝酸鈉（NαNO2)中毒小鼠存活時(shí)間。醚提取物還能延長(zhǎng)常壓密閉缺氧小鼠的存活時(shí)間和減慢機(jī)體耗氧速度，其水提取物不延長(zhǎng)常壓密閉缺氧小鼠的存活時(shí)間，但能提高小鼠在低氧條件下的氧利用能力［6］。 6.毒性 醚提取物小鼠灌胃的LD50為4.2±0.4ml／kg，中毒表現(xiàn)為翻正反射消失，持續(xù)8h以上才死亡，小鼠灌眼水提取物120g／kg，觀察7d，無(wú)死亡。高良姜能使鼠傷寒沙門菌TA98和TA100發(fā)生誘變［7］。 |
| 炮制方法 | 取原材料，除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透。切薄片，曬干或低溫干燥。
貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處，防蛀。
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| 性味 | 二級(jí)干熱。
1.《注醫(yī)典》:“二級(jí)干熱。”
2.《白色宮殿》:“干熱�！�
3.《藥物之園》:“二級(jí)末干熱或三級(jí)干熱�！�
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| 功效 | 祛寒燥濕，溫胃消食，散氣止痛，開(kāi)通阻滯，補(bǔ)腎壯腰，填精壯陽(yáng)。
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| 主治 | 主治寒性體液如黏液質(zhì)和黑膽質(zhì)過(guò)感引起的各種疾病，胃脘虛弱，腹脘酸痛，腰腿寒痛，腸道梗阻，精少陽(yáng)痿。
1.《注醫(yī)典》:“稀化濃性體液，理氣散結(jié)，溫補(bǔ)胃脘，幫助消化，爽口除臭，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。”
2.《白色宮殿》:“具有散結(jié)作用，用于腸梗阻。”
3.《拜地依藥書》:“補(bǔ)胃燥濕，散氣止痛，溫腎縮尿，填精壯陽(yáng)。主治寒性癲?，頭痛，癌癥、頸淋巴結(jié)核，黑膽質(zhì)性和黏液性疼痛，坐骨神經(jīng)痛，腸梗阻及腎病之痛，腎及膀胱寒盛所致的多尿等�！�
4.《藥物之園》:“補(bǔ)胃消食，滋補(bǔ)內(nèi)臟，爽口除臭，散氣止痛，溫腎壯陽(yáng)，被動(dòng)寒強(qiáng)筋。主治黏液質(zhì)性癲?，濕性咳嗽，口腔異味，寒性頭痛，腸梗阻，頸淋巴結(jié)核，坐骨神經(jīng)痛，腰寒陽(yáng)痿，舌部麻木，小兒口吃等�！�
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| 用法用量 | 內(nèi)服:2～5g。外用:適量�？扇胄⊥琛⒚鄹�、消食膏、舒心膏、舔劑、果漿、散劑、軟膏、敷劑等制劑。
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| 注意事項(xiàng) | |
| 代用藥 | 若本品缺貨，可用肉桂代。
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| 附方 | |
| 制劑 | 1.艾比 良姜 小丸 高良姜15g，毛甘松15g，丁香15g，白花丹根15g，桂皮15g，蓽茇15g，西紅花10g，司卡摩尼亞脂30g，菟絲草40g，蘆薈60g。研成細(xì)粉，過(guò)羅，與適量葡萄醋或涼開(kāi)水制成0.5g小丸。功能開(kāi)通阻滯，散氣止痛，驅(qū)風(fēng)健肌。主治腸道梗阻，腹部絞痛，中風(fēng)半癱等。口服，每次l～3g，每日2次，溫開(kāi)水送下。(《回回藥方三十六卷》)
2.朱瓦日西 胡林江 消食膏 洋乳香15g，高良姜6g，毛甘松6g，丁香6g，草果6g，肉桂6g，桂皮6g，香附6g，干姜6g，黑胡椒6g，蓽茇6g，木香6g，沒(méi)藥樹木6g，歐細(xì)辛6g，香桃木實(shí)6g，當(dāng)藥6g，西紅花6g，白砂糖120g，蜂蜜250ml。先將洋乳香和西紅花另研磨細(xì)粉，其他藥物研成粗粉，過(guò)羅，將全部藥物放入煉蜜中，混合制成消食膏即可。功能溫胃消食，祛寒止痛，滋補(bǔ)支配器官，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，預(yù)防須發(fā)早白。主治胃脘脹滿，胃納不佳，消化不良，胃腹寒痛，關(guān)節(jié)酸痛，腰酸陽(yáng)痿，須發(fā)早白，皮膚白斑等�？诜看�6g，每日2次，溫開(kāi)水送下（《中國(guó)醫(yī)學(xué)百科全書·維吾爾醫(yī)學(xué)》方劑部分)
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| 參考文獻(xiàn) | 化學(xué)成分 ［1］vehara S，et a1.Chem Pharm Bull，1987，35（8):3298 ［2］Bleter W.et a1.Flame Med，1972，22（2):145 ［3］Beau S de G.CA，1937，31（20):759gs ［4］Tuntnamu P，et a1.C A，1972，77:31555d 藥理 ［1］江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典（下冊(cè)).上海:上�？茖W(xué)技術(shù)出版社，1977.1908 ［2］許青媛，等.陜西中醫(yī)，1991，12（5):232 ［3］Teng C M，et a1.Clin J Physiol，1990，33（1):41 ［4］張明發(fā)，等.陜西中醫(yī)，1992，13（5):232 ［5］朱自平，等.中藥材，1991，14（10):37 ［6］張明發(fā)，等.中藥藥理與臨床，1990，6（6):26 ［7］Sugimura T.C A，1978，88:46079c |
| 維藥名出處 | 《注醫(yī)典》
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| 參考 | 《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥
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