| 品名 | 藏名:郭牛
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| 漢語拼音 | GELUZI
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| 拉丁名 | 1.Carum caevi L.;2.C.buriaticum Turcz.
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| 英文譯名 | |
| 銷售地區(qū) | |
| 保護(hù)品種 | |
| 中藥材基原 | 為傘形科植物葛縷子或田葛縷子的果實(shí)。
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| 動(dòng)植物形態(tài) | 1．葛縷子：二年或多年生無毛草本，高15～70cm。直根細(xì)圓柱狀，灰棕色，肉質(zhì)，末梢分叉或側(cè)根生于根端，長約14cm，徑約0.8om。莖直立，具棱，上部分枝呈弧狀彎曲�；~密集，葉片輪廓長圓形或?qū)挋E圓形，長6～15cm，3～4回羽狀全裂或深裂，小裂片條形或披針狀條形，長2～3mm，寬1～2mm，背脈突起紅褐色；先端微具尖頭；葉柄長3～7cm,具寬葉鞘，邊緣膜質(zhì)，白色或略呈粉紅色。莖生葉疏離互生，二回羽狀全裂，小裂片細(xì)長條形，寬不足1mm；葉柄呈鞘狀，葉鞘具白色或粉紅色的寬膜質(zhì)邊緣；托葉分裂成羽狀絲裂或全裂成小裂片。復(fù)傘形花序頂生或腋生；總花梗5～8cm；無總苞及小總苞，間或?yàn)?～3片，都為細(xì)小線形；傘輻4～8，長0.7～3cm；花瓣白色或粉紅色，5片：寬倒卵形，乳白色，背中線呈粉紅色，先端小舌片內(nèi)彎成鉤，鉤尖鈍微二裂；雄蕊與花瓣同數(shù)而互生，花絲細(xì)長，花藥微紫紅色；花柱基突起呈盤狀，柱頭棒狀。雙懸果矩圓狀卵形，長3～4mm，寬2～2.5mm，兩側(cè)壓偏，棱槽（3)明顯，分生果橫剖面長五角形，棱槽內(nèi)油管單生。 2．田葛縷子：二年生草本，高25～60cm，無毛或微柔毛。主根粗壯，圓柱狀，表面灰棕色，上部具微密的橫環(huán)紋，下部光滑呈片狀剝落。莖直立，圓形具細(xì)縱條棱。基生葉數(shù)枚，長圓形或?qū)捖研危L4～15cm，四回羽狀全裂，小裂片狹條形，長5～10mm，寬0.1～0.3mm；葉柄全為寬葉鞘，無托葉，其他同莖生葉。復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生；總花梗長2～8cm；總苞片1～5，細(xì)長披針形，微具白色邊；傘輻10～15，開展不等長；小總苞片多數(shù)，條狀披針形，具明顯的白色膜質(zhì)邊緣；萼片綠色，結(jié)合成杯狀；花瓣白色，5片，寬倒卵形，各片向內(nèi)反曲，瓣尖小舌片內(nèi)翻，長圓形，端鈍或微裂；雄蕊與花瓣同數(shù)而對(duì)生，內(nèi)藏；心皮2，結(jié)合成圓形，柱頭棒狀。雙懸果距圓形，長2～2.5mm，寬1～2mm。 |
| 動(dòng)植物資源分布 | 1.葛縷子：產(chǎn)于西藏、青海、甘肅、四川；廣布于中國東北、華北、西北等地區(qū)；亞洲、歐洲、北非和北美也廣布。
2.田葛縷子：產(chǎn)于西藏、青海、甘肅、四川西部；廣布于中國東北、華北和西北等地區(qū)；蒙古、前蘇聯(lián)也有分布。
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| 動(dòng)植物生態(tài)環(huán)境 | 1.葛縷子：生于海拔1800～4350m的河灘沙地、沼澤草甸、草灘、田邊或坡地灌叢。
2.田葛縷子：生于海拔2000～3900m的高山草甸、田邊、路旁以及丘陵、草地。
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| 藥用動(dòng)植物的栽培 | 1.葛縷子：花果期6～9月。 2.田葛縷子：花果期7～9月。 |
| 藥材的采收與儲(chǔ)藏 | 秋季采收，除去雜質(zhì)，打下種子備用。
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| 藥用部位 | 以果實(shí)入藥。
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| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別：葛縷子果實(shí)：為雙懸果，呈細(xì)圓柱形，兩端略尖，微彎曲，長2～5mm，直徑1.5～2mm；表面黃綠色或灰棕色，頂端殘留柱基，基部有細(xì)果柄。分果長橢圓形，背面有縱脊線5條，合生面平坦，有溝紋，質(zhì)硬，橫斷面略呈五邊或六邊形，中心黃白色，具油性。香氣特異，口嘗有麻辣感。 顯微鑒別：1.葛縷子果實(shí)（直徑2mm)橫切面：外果皮為1列切向延長的扁平細(xì)胞，外被角質(zhì)層。中果皮細(xì)胞多壓縮，不規(guī)則。于接合面有油管2個(gè)，背面每兩個(gè)脊線間各有油管1個(gè)，共有油管6個(gè)，油管略呈橢圓形或類三角形，切向長300～450μm；脊線部位有種脊維管束。內(nèi)果皮為1列扁平細(xì)胞，長短不一。種皮細(xì)胞扁長，多壓縮，含棕色物質(zhì)。內(nèi)胚乳細(xì)胞多角形，內(nèi)含大量脂肪油和小簇晶。 粉末鑒別：黃棕色。內(nèi)胚乳細(xì)胞多角形，無色，壁厚，細(xì)胞內(nèi)含多數(shù)油滴及小簇晶，簇晶直徑1.5～3.5mm。導(dǎo)管多呈網(wǎng)紋，亦見螺紋，直徑20～40μm。內(nèi)果皮細(xì)胞長方形，胞壁呈波狀。種皮細(xì)胞扁平，內(nèi)含黃棕色物質(zhì)。油管黃棕色或深棕色，多破碎。分泌細(xì)胞多角形。 |
| 中藥化學(xué)成分 | 葛縷子果實(shí)含揮發(fā)油3％～7％，油中主含香芹酚(carvacrol，c(10)H(14)O，約50％～60％)、香芹酮(carvone；carvol C(10)H(14)O)、d-紫蘇醇(d-perillaalcohol C(10)H(16)O)、d-二氫蒎腦(d-dihydropinol)、二氫香芹醇(dihydro-carveol)、d-萜品烯(dterpe'nene)、二氫香芹酮(dihydro-carvone)、苧烯(limonene C(10)H(16))、二戊烯、l-雙乙酰(丁二酮)、乙醛、α-葛縷酮等。
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| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學(xué)鑒定 | |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定 | |
| 炮制方法 | |
| 中藥劑型 | 散劑。
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| 中藥制藥工藝 | |
| 藥物作用與藥理效應(yīng) | 1．鎮(zhèn)咳、平喘作用：葛縷子油或田葛縷子油（caraway oil)主要含α-葛縷酮。用小鼠濃氨水噴霧致咳法實(shí)驗(yàn)，提示α-葛縷酮及其衍生物有鎮(zhèn)咳作用，但用電刺激貓喉上神經(jīng)致咳法實(shí)驗(yàn)，無鎮(zhèn)咳作用，提示本品的鎮(zhèn)咳作用不是作用于咳嗽中樞，故非中樞神經(jīng)鎮(zhèn)咳藥。用豚鼠組胺恒壓噴霧致喘法實(shí)驗(yàn)，葛縷酮噴霧或灌服均出現(xiàn)平喘作用，能預(yù)防組胺引起的支氣管痙攣。離體豚鼠氣管實(shí)驗(yàn)結(jié)果，亦提示葛縷酮對(duì)痙攣狀態(tài)的氣管（包括支氣管)有直接的松弛作用。 2．對(duì)胃腸道作用：葛縷子油有健胃、驅(qū)風(fēng)作用，原位兔腸實(shí)驗(yàn)，證明葛縷子口服對(duì)兔小腸有興奮作用，使蠕動(dòng)波增大。 3．抗菌作用：葛縷子油在體外無抑菌作用，葛縷酮在體外對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用；并有某些抗真菌作用。高濃度（1∶1000以上)能殺牛肝蛭蟲。 4．其他作用：葛縷酮予大鼠口服，可增加尿中維生素C的排泄量。此乃由于維生素C在肝臟中的生成增加（葛縷酮并非維生素C的前身)。單獨(dú)給予葛縷酮，對(duì)大鼠尿中葡萄糖醛酸的排出量并無顯著影響；如同時(shí)腹腔注射葡萄糖醛酸類制劑，則尿中葡萄糖醛酸及維生素C較對(duì)照組皆有顯著增加，因此葛縷酮可能促進(jìn)葡萄糖在肝中形成維生素C。維生素C與肝臟中凝血酶元的生成有一定關(guān)系，長期給予大鼠葛縷酮，可對(duì)抗香豆精類引起的出血。此外，種子提取物灌胃有利尿作用，尿中氯化物的排泄量增加，嗎啡則能對(duì)抗此種利尿。新鮮種子中還曾提出一種植物凝集素，只對(duì)人的紅細(xì)胞有作用，對(duì)牛羊者則無。葛縷酮還有某些利膽作用。 |
| 藥代動(dòng)力學(xué) | |
| 毒理學(xué) | 葛縷酮予小鼠灌服，測得LD(50)為1.3 ±0.1ml／kg。動(dòng)物先出現(xiàn)興奮(舉尾、驚厥)，死于呼吸停止。給大鼠灌服，LD50為1.64g／kg。如在前2小時(shí)先腹腔注射葡萄糖醛酸制劑，維生素C(400mg／kg)或葡萄糖(2.0g／kg)，可對(duì)抗葛縷酮(口服4.0g／kg)的致死作用，給犬緩慢靜脈滴注，則葛縷酮的致死量為0.34g／kg(心率變慢、血壓下降)。
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| 藥物篩選 | |
| 新藥的臨床評(píng)價(jià) | |
| 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的品種 | 大鼠、小鼠、豚鼠、兔。
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| 方劑組成 | |
| 藥物和劑量 | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 甘、辛，溫、輕。
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| 歸經(jīng) | |
| 功效 | 清熱解毒，消腫利濕，健脾開胃。
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| 性味分類 | |
| 主治 | 龍熱病、中毒癥、眼病、培根病、食積不化。
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| 用法用量 | 常配方用6～9g。
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| 用藥忌宜 | |
| 不良反應(yīng)及治療 | |
| 選方 | 方一：阿魏90g，肉豆蔻30g，蓽茇30g，乳香30g，小豆蔻30g，葛縷子30g，藏木香30g，藏菖蒲30g，野牛心30g，肉桂30g，胡椒30g，石榴子50g，訶子30g，沉香30g，紫草茸30g，光明鹽30g，丁香30g，干姜30g，安息香30g，大蒜炭30g，草烏30g，木香30g，黑冰片30g，禿鷲脂30g。以上共研粉末。氣腥，味微辛。祛風(fēng)鎮(zhèn)靜。用于內(nèi)外“龍病”。 方二：葛縷子、肉桂、干姜、陳皮。研成細(xì)粉。治胃寒，呃逆。 方三：葛縷子、白術(shù)、陳皮、枳殼、麥芽、沙棗。研末。健脾開胃。 方四：葛縷子100g，喜馬拉雅紫茉莉90g，迷果芹90g，大蒜(制)60g，丁香60g，木香60g，兔心60g。以上七味，研成粗粉，混勻。治頭痛、身疼、消化不良、夜盲、頭暈、耳鳴、“龍”病、失眠。早晚各服3～5g,煎服。(方登嘉措著《藏醫(yī)臨床札記》) |
| 臨床運(yùn)用 | |
| 各家論述 | |
| 考證 | 本品歷代藏本草均有記載�！毒е楸静荨酚涊d：“郭牛祛風(fēng)，清熱解毒，治眼病�！� 《寶堆》中記載：“郭牛性輕、平，利目，調(diào)和培根�！弊屸x多吉說：“郭牛清心熱，祛風(fēng)�！薄秷D鑒》中記載“郭牛生長在山溝，葉橢圓深裂，莖細(xì)長，分枝多，花白色，花序傘狀，種子狀如蛇床子而油潤，功效消腫，治眼病，培根病，舒胸開胃�！� 據(jù)考證，郭牛的原植物為葛縷子。郭牛又稱藏茴香，以其果實(shí)入藥，為西藏和陜西秦嶺一帶民間的常用藥，另外在西藏與郭�；焱怨麑�(shí)入藥，尚有傘形科的孜然芹Cuminumcyminum L.和小茴香Foeniculum vulgare Mill．。 |
| 藥物應(yīng)用鑒別 | 1．葛縷子根：本品呈細(xì)長圓錐狀，多彎曲，主根單一，或少有分枝，長5～15～25cm，上部最粗處約8mm，中部約4mm。根莖部具致密橫環(huán)紋，頂端圓盤狀，鈍圓或緊縮成瓶頸狀，其上殘留少數(shù)片狀基生葉柄痕，或硬質(zhì)地上莖痕。外皮棕紅色、黃褐色或棕褐色，皺縮，具扭斜縱溝紋，橫向突起皮孔及點(diǎn)狀突起側(cè)根斷痕。質(zhì)硬脆，斷面較緊密，顯粉性，皮部寬，類白色，散在眾多棕色或棕褐色小油點(diǎn)，外側(cè)具放射狀裂隙，形成層呈棕褐色環(huán)，木部黃棕色或淡黃色，根莖部中心具髓，氣微，味甜。老根外皮干癟，斷面纖維性，質(zhì)松或中空，氣微或具敗油氣，味微甜。
2．田葛縷子根；本品呈圓柱狀或下部稍細(xì)，略彎曲，主根單一，頂部膨大，長6～20～65cm，粗3～10～20mm。根莖上部多分成2～3叉，其頂宿存多數(shù)條狀基生葉柄痕或其間夾有1至數(shù)支黃白色本質(zhì)地上莖痕。外皮灰棕色或灰褐色，粗糙、栓皮厚而多層，外層崩裂，有的表面有疙瘩狀支根痕。質(zhì)松脆，易折斷，斷面栓皮層與內(nèi)部明顯分離，內(nèi)部鮮黃色，皮部寬，具彎曲菊花紋裂隙，木質(zhì)星星狀放射紋理，根莖部具明顯髓部，其間散在眾多棕色小油點(diǎn)。有胡蘿卜氣，味辛而麻。
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