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食品安全導(dǎo)刊
食品安全導(dǎo)刊

編輯出版:食品安全導(dǎo)刊雜志編輯部
主辦:商業(yè)科技質(zhì)量中心
出版周期:旬刊出版地:北京市
語(yǔ)種:中文  ISSN:1674-0270


《食品安全導(dǎo)刊雜志》2015年12期目錄
  • 請(qǐng)給我一瓶簡(jiǎn)單的水

  • 湖北孝感:嚴(yán)控細(xì)節(jié)確保學(xué)生奶安全

  • 今年牛奶價(jià)格戰(zhàn)格外猛烈?guī)缀跛衅放贫加匈I贈(zèng)

  • 富硒食品產(chǎn)業(yè)“水到”只待“渠成”

  • 用什么去封印那些蠢動(dòng)浪漫的酒精液體

  • 完善食品安全途徑,提升食品安全保障

    范曉慧
  • 食品添加劑的作用與安全性控制措施探討

    邱雯婧
  • 食品添加劑對(duì)食品安全的影響及發(fā)展現(xiàn)狀和前景

    雷雪萍 方東亞 黃建梅 劉慧慧 黃美玲
  • 保障西藏農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量安全的防治措施研究

    魏娜 馮楚建
  • 法律視角下我國(guó)食品安全監(jiān)管的完善研究

    夏雪
  • 論食品安全的法律控制

    熊樹海
  • 食品安全影響下糧油檢驗(yàn)工作的發(fā)展

    余明朝
  • 食品中含量檢測(cè)方法的改進(jìn)探討

    徐潔
  • 我國(guó)乳品質(zhì)量安全保障的創(chuàng)新研究

    胡濤 朱鵬
  • 食品安全問(wèn)題的影響因素及解決措施

    肖訓(xùn)文
  • 乳品廠酸奶生產(chǎn)質(zhì)量控制方法之我見

    朱鵬 胡濤
  • 我國(guó)食品包裝材料的安全現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

    黃妍琪 雷雪萍 黃建梅 劉慧慧 方東亞
  • 基于金融視角下的保健品行業(yè)分析

    廖海媛
  • 我國(guó)食品標(biāo)簽規(guī)制與美國(guó)、日本對(duì)比研究

    李彤
  • 關(guān)于強(qiáng)化畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)的幾點(diǎn)建議

    劉樹欣
  • 中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望

    曲彤旭 姚微
  • 新型檢測(cè)試紙?jiān)诼殬I(yè)健康安全檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用

    汪生云
  • 肺癌患者的飲食與個(gè)體化治療現(xiàn)狀

    高振宇
  • 食品雕刻技術(shù)中的多媒體應(yīng)用

    周煒彬
  • 酸奶加工技術(shù)教學(xué)研究

    王春麗 林宇紅 閆波
  • PBL在焙烤食品加工技術(shù)中的應(yīng)用

    鄭琳 劉健南 梁大偉
  • 食品烹飪技術(shù)專業(yè)下的新形勢(shì)教學(xué)法

    吳秋玲
  • 鮮切果蔬加工工藝與保鮮技術(shù)

    李美玲 方東亞 黃建梅 黃美玲 劉慧慧
  • 食品烹飪技術(shù)中的工學(xué)結(jié)合實(shí)踐

    吳衛(wèi)杰
  • 聚乳酸包裝材料的改性研究進(jìn)展

    楊云
  • 啤酒的感官評(píng)價(jià)體系研究

    徐清
  • 肌原纖維特性與雞肉原料肉品質(zhì)的關(guān)系

    盧當(dāng)云 王宇棟 曹書峰
  • 對(duì)如何推動(dòng)微生物發(fā)酵工藝優(yōu)化的研究

    李雪然
  • 雪花梨梨汁防褐變研究

    李健 姚志永 周振強(qiáng)
  • 海參活性肽口服液蛋白含量檢測(cè)技術(shù)研究

    杜增鵬
  • 城鎮(zhèn)食品安全問(wèn)題及其監(jiān)管體系的構(gòu)建策略研究

    歐小玲
  • 咖啡因中間體二甲-NAU氫化反應(yīng)工藝研究

    韓峰 黎冰 李凱 趙杰 于慧麗 任璐
  • 肉類食品安全監(jiān)管機(jī)制構(gòu)建研究

    吳偉
  • 乳糖在人體內(nèi)的代謝問(wèn)題與解決方案

    黃建梅 劉慧慧 雷雪萍 黃妍琪 李美玲
  • 關(guān)于發(fā)展茶葉清潔化加工技術(shù)的研究

    黃美玲 李美玲 方東亞 江曉寧 劉慧慧
  • 食材中有機(jī)氯農(nóng)藥的殘留檢測(cè)的研究

    段秀春 李強(qiáng)
  • 云南產(chǎn)大花紅景天的化學(xué)成分檢測(cè)分析

    李維峰 王婭玲
  • 食源性致病菌檢測(cè)技術(shù)研究

    孫榮嶸
  • 用于環(huán)境水質(zhì)分析的重金屬檢測(cè)技術(shù)研究

    鄭岳青
  • HPLC-MS/MS同位素內(nèi)標(biāo)法測(cè)定水體中孔石綠、結(jié)晶紫及其代謝物

     論文QQ81995535 李康柏 陳潤(rùn)發(fā) 洪瑞申 陳振比 鐘崇泳
  • 食藥中的野升麻與栽培升麻中鉛含量的對(duì)比

    丁磊 楊亞君
  • 食品檢測(cè)中存在的問(wèn)題及對(duì)策

  • 食品微生物檢測(cè)的質(zhì)量控制措施分析

    陳薇
  • 四種葉面肥在秋茶生產(chǎn)中的效果

    盛忠雷 鄧敏 楊海濱 謝堃 黃尚俊
  • 食補(bǔ)益腎補(bǔ)骨液微生物限度檢驗(yàn)方法適用性確立試驗(yàn)

    劉深云
  • 葛根素對(duì)慢性應(yīng)激引起的小鼠記憶障礙的改善作用研究綜述

    單曉瓊 王遠(yuǎn)帆 俞靈鈺 曾俊 陳可可 蔡彥 杜晶陽(yáng)
  • 谷物中抗?fàn)I養(yǎng)因子及其降解機(jī)理

    任娟 潘聰 楊冬雪 曾聰毅 申秀娟 尤麗新
  • 探討油中銨鹽含量的檢測(cè)與來(lái)源分析

    王穎英
  • 菊糖在食品中的應(yīng)用的研究進(jìn)展

    熊政委
  • 影響花椒麻素提取效果的研究

    李健 張爽 楊海朝
  • 裂褶菌胞外多糖的硫酸化修飾及紅外表征

    司麗娜
  • 食品中天然產(chǎn)生的化學(xué)污染物本底值分析研究

    陳曉燕
  • 丙烯腈單體測(cè)定的方法比較研究

    張?jiān)氯A
  • 食品添加劑“配料帶入”與“本底帶入”的要點(diǎn)分析

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