三、體內(nèi)代謝
氫氰酸在水溶液中的離解常數(shù)很小（K＝7.2×10-10，25℃)，有利于透過細(xì)胞膜，故易通過肺泡壁、腸粘膜、眼睛和傷口吸收，大劑量也可通過皮膚吸收。
氫氰酸及其鹽類在體內(nèi)的分布因中毒途徑而異。除直接接觸的組織氰含量較高外，CN-易與紅細(xì)胞結(jié)合，故血液氰含量最高，依次為腦和心臟，其它組織則較少。人、狗吸入氫氰酸，死后各組織氰含量肺最高，依次是血、腦、心和腎、肝、肌肉和胃壁較少。狗KCN胃腸道中毒，CN-含量以胃腸道最高，血液、肺、肝、腦、腎、心、肌肉等依次遞減。
氫氰酸進(jìn)入體內(nèi)后，通過多種代謝途徑失去毒性，其中絕大部分（80％以上)在硫氰酸生成酶（rhodanese)的催化下與體內(nèi)供硫化合物（胱氨酸、半胱氨酸和β-巰基丙酮酸)作用形成硫氰酸鹽（thiocyanate)從腎臟排出。硫氰酸生成酶主要分布在細(xì)胞線粒內(nèi)，酶活性以肝、腎最高，腦次之，肺、脾、肌肉和血液甚微。此解毒作因體內(nèi)供硫物不足而受到限制。此外，體內(nèi)的硫氰酸氧化酶卻促使硫氰酸鹽釋放出CN-，致使血液和組織中常有微量CN-存在。
剩余氫氰酸可呈原形由呼吸道和分泌腺排出，經(jīng)氰酸鹽變成CO2或參與單碳代謝。此外，HCN還可與B12（hydroxocobalamin羥鈷胺素)結(jié)合形成維生素B12（cyanocobalamin氰鈷胺)、與葡萄糖結(jié)合形成無毒的腈醇化合物。
CN-在體內(nèi)代謝、排泄途徑，概括如下圖：
圖14-1 氰化物體內(nèi)代謝途徑
