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2015下半年公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格鑒定考試試題大全

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2015/11/6 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

2015年公共營(yíng)養(yǎng)師第四部分各章節(jié)分部練習(xí)4

營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)考試模擬題及答案(三)

    41.負(fù)荷試驗(yàn)可用于哪種營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)

  A 脂溶性維生素 B 水溶性維生素 C 蛋白質(zhì) D 鈣

  E 鐵

  42.對(duì)妊娠中期描術(shù),下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

  A 蛋白質(zhì)合成增加 B 血脂降低 C 水的貯留量增加

  D 無(wú)機(jī)鹽的需要量增加 E 血脂升高

  43.下列不屬于“中國(guó)居民膳食指南”內(nèi)容的是

  A 多吃蔬菜、水果和薯類 B 吃清淡少鹽的膳食

  C 如飲酒應(yīng)限量 D 經(jīng)常服用鈣劑,防止骨質(zhì)疏松

  E 吃清潔衛(wèi)生,不變質(zhì)的食物

  44 以下對(duì)可耐受最高攝入量(ul)的解釋,哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

  A 是平均每日可以攝入某種營(yíng)養(yǎng)素的最高量

  B 這個(gè)量對(duì)一般人群幾乎所有個(gè)體都不至于損害健康

  C 主要用途是檢查個(gè)體攝入量過(guò)高的可能,以避免發(fā)生中毒

  D 是健康個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入目標(biāo)

  E UL 包括飲食、強(qiáng)化劑、添加劑等各種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源之和

  45.以下哪點(diǎn)不符合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)

  A 腸壁腺體發(fā)育差,消化酶功能弱 B 新生兒唾液腺分化不全

  C 出生后3~4月淀粉酶含量增多 D 胃呈水平位,容易溢奶

  E 缺乏凝乳酶和脂肪酶 醫(yī),學(xué).全在.線搜集.整理  gydjdsj.org.cn,不能消化脂肪

  46.關(guān)于分娩期第一產(chǎn)程的營(yíng)養(yǎng)需要,以下哪點(diǎn)不下確

  A 鼓勵(lì)孕婦攝食 B 食品應(yīng)清淡易消化 C 進(jìn)食在胃停留時(shí)間長(zhǎng)的食物 D 以淀粉類食物為主 E 給予半流質(zhì)或軟食

  47.妊高征孕婦應(yīng)限制攝入的營(yíng)養(yǎng)素是

  A 鐵 B 鈣 C D 鈉 E 鎂

  48.下列何種維生素有助于減輕妊娠惡心、嘔吐

  A 維生素A B 維生素D C 維生素B6 D 維生素B12 E 維生素E

  49 為預(yù)防胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形,孕期應(yīng)補(bǔ)充葉酸,開(kāi)始補(bǔ)充時(shí)間應(yīng)

  A 至少孕前4周 B 孕后1個(gè)月 C 孕后2個(gè)月

  D 孕后3個(gè)月 E 分娩前1個(gè)月

  50 胎兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵,一般可滿足多長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)嬰兒對(duì)鐵的需要量

  A 1~2個(gè)月 B 2~3個(gè)月 C 4~6個(gè)月 D 7~8個(gè)月 E 8~9個(gè)月

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