胡蘿卜：富含胡蘿卜素．可清血。降血糖。經(jīng)常食用。降血糖作用確切．
山藥：具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值．建議四季早餐食用．多用于因糖尿病而多食且易饑餓者．
水果：水果中的果膠能刺激胰腺。增加胰島索的分泌。有明顯降糖作用。
植物油；富含維生素E醫(yī),學(xué).全,在.線gydjdsj.org.cn，利于人體營(yíng)養(yǎng)的吸收．保護(hù)心血在管。防止糖尿病并發(fā)癥。
黃鱔：具有一定的降糖作用。
食用菌：富含多種維生素．纖維素．具有降血脂的功效．建議經(jīng)常食用，所含熱量較均衡。
以上列舉了一些典型又常見的食品的降糖作用，患者可根據(jù)口味的不同具有針對(duì)性的選用。營(yíng)養(yǎng)成份比例要嚴(yán)格控制，禁用動(dòng)物內(nèi)臟及高膽固醇含量的肉食。推薦攝取營(yíng)養(yǎng)素種類為：精白米、富強(qiáng)粉、玉米莜麥面、燕麥片、通心粉、饅頭、面祭、黑米、粉條、大豆、豆制品、綠豆、土豆、芋頭、白薯、奶類、精制瘦肉、禽肉、低脂海產(chǎn)品、精制糖、果漿、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、茄子、南瓜、西紅柿、菌類、桃、李子、梨、蘋果、杏、櫻桃、柑橘等食物均可食用。食療方下述(部分)：
苦瓜蚌肉粥：苦瓜250克，蚌肉100克�；畎鲇们逅B(yǎng)兩天除泥味后取肉，同苦瓜煮湯，以油鹽調(diào)味。喝湯吃苦瓜和蚌肉。食用天數(shù)酌情而定。
南瓜湯：南瓜1000克切塊。加水適量，煮湯熟后隨湯飲用，南瓜富畬維生素，是一種高纖維食品，能降低血糖，增加飽腹感。炒苦瓜：苦瓜250克，洗凈切塊，炒時(shí)加食油。鹽適量。佐膳。清熱解毒．降血糖。
芹菜粥：鮮芹菜60一100克。切碎，粳50克gydjdsj.org.cn。煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
鮮蘿卜燉鮑魚：鮮蘿卜500克。干鮑魚50克．將蘿卜洗凈切片。同鮑魚煮熟食用．每日2次．連服15—20天。
枸杞燉兔肉：枸杞子15克，兔肉250克．蔬菜、鹽各適量，燉熟，飲湯吃肉，每1—2天吃一次．可治療糖尿病。
豬胰湯：豬胰一個(gè)。黃芪60克．山藥60克．水煎湯，食豬胰，飲湯，適用于各型糖尿病患者。
菠菜銀耳湯：鮮菠菜根150—250克。銀耳20克，共煎湯，飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結(jié)者．
以上膳食方式廣大患者可嘗試。有一定療效。
食物療法對(duì)于糖尿病情的控制有顯著的作用．對(duì)于糖尿病的治療有一定的輔助作用。食療是任何糖尿病治療的基礎(chǔ)，患者可在藥物治療的基礎(chǔ)上輔以食療必將獲得優(yōu)良的效果，糖尿病的發(fā)展的其自身的規(guī)律：
由輕到重，時(shí)輕時(shí)重。反復(fù)發(fā)作．最終致殘．除了食療之外亦推薦使用運(yùn)動(dòng)療法、藥物療法、心理療法。只要方法適當(dāng)．持之以恒，糖尿病病情是完全可以得到控制的。
