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2012年度公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)論文選題和答辯須知

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2011-12-6 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

綜合評(píng)審口頭答辯:

注意儀容儀表,著裝,禮貌,微笑,謙卑

(1)答辯由評(píng)審委員會(huì)主席主持,主席宣布答辯開(kāi)始。

(2)答辯人作簡(jiǎn)短的自我介紹,醫(yī)學(xué)全在線.搜集整理匯報(bào)論文的主要內(nèi)容和需要說(shuō)明的問(wèn)題,時(shí)間不超過(guò)5分鐘。

(3)評(píng)審委員提問(wèn)(每個(gè)委員一般提1-2個(gè)問(wèn)題),答辯人現(xiàn)場(chǎng),答辯人進(jìn)行口頭答辯的時(shí)間不超過(guò)20分鐘。

(4)答辯人回避,評(píng)審委員分別將答辯評(píng)定成績(jī)填入綜合評(píng)審評(píng)分表(附表3中的論文答辯部分),評(píng)審委員會(huì)秘書(shū)匯總評(píng)分表。

(5)答辯部分的成績(jī)實(shí)行百分制,由評(píng)審委員會(huì)中每位成員評(píng)定的成績(jī)進(jìn)行算術(shù)平均后得出。醫(yī)學(xué).全在.,線提,供www.gydjdsj.org.cn

二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師論文選題范圍舉例:

1、調(diào)查分析某社區(qū)50名兒童不同生長(zhǎng)階段的生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)和某些營(yíng)養(yǎng)素膳食攝入情況,并提出合理的膳食建議。

2、調(diào)查分析社區(qū)30名某類(lèi)人群對(duì)“膳食寶塔”及意義的知曉率和其飲食結(jié)構(gòu)的影響。

3、調(diào)查分析媒體關(guān)于相關(guān)食品安全事件的報(bào)導(dǎo)對(duì)30名市民選擇食物的影響及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)對(duì)策。

4、調(diào)查分析10名特殊人群(如兒童、婦女、老年人等)的營(yíng)養(yǎng)失衡問(wèn)題(如肥胖、佝僂病、貧血和骨質(zhì)疏松等),并提出營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方案。

5、針對(duì)季節(jié)性食品安全問(wèn)題(如某類(lèi)食物中毒或食品污染等)進(jìn)行調(diào)查分析,并提出相關(guān)對(duì)策。

6、調(diào)查分析30名某類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)狀況,并提出營(yíng)養(yǎng)改善的相關(guān)對(duì)策。醫(yī),學(xué).全,在.線www.gydjdsj.org.cn

7、調(diào)查分析30名高考考生在備考期間的膳食營(yíng)養(yǎng)行為,并提供合理的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)建議。

8、調(diào)查分析30名某工種(如化工、建筑、交警、超市、鐵路等)人群膳食營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

9、針對(duì)某次營(yíng)養(yǎng)健康教育的組織活動(dòng)寫(xiě)出總結(jié)報(bào)告。

10、調(diào)查分析市場(chǎng)中某類(lèi)食品(如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、調(diào)味品等)在采購(gòu)、存放、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的安全狀況,并提出相關(guān)對(duì)策。

11、根據(jù)某社區(qū)特點(diǎn)制定針對(duì)性的社區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康宣傳工作網(wǎng)絡(luò)建設(shè)實(shí)施方案。

12、分析營(yíng)養(yǎng)膳食健康教育干預(yù)對(duì)某類(lèi)社區(qū)人群膳食結(jié)構(gòu)的影響。

 

2012營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家資格統(tǒng)一鑒定題庫(kù)下載

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