枸杞在我國(guó)大部分地區(qū)，荒野河灘，幾乎處處有之。但吾蜀所產(chǎn)，其果實(shí)既小，顏色呈橙黃色，也不甜。寧夏產(chǎn)
枸杞子，最大者長(zhǎng)可近寸，糖分也多，顏色深紅，為正宗產(chǎn)品。中醫(yī)處方中有寫“甘杞子”者，是因?yàn)閷幭墓艑俑手莸木壒省?br >枸杞屬茄科落葉小灌木，植株高可二、三尺，但也有大者，西苑至頤和園之間同慶街有一家門口栽種的枸杞，就高逾二、三米。汪曾祺先生在一篇文章中說甘家口有一棵枸杞高一丈多，一到掛果的時(shí)候，一大叢綠葉像瀑布般傾瀉而下，枸杞子則如
紅寶石般閃爍其間。我在1997年曾寓居甘家口半年多，攜妻女溜彎時(shí)曾留心找過，都不曾找到。后來讀沈括《夢(mèng)溪筆談》，說陜西枸杞竟有“高達(dá)丈余，大可作柱，葉長(zhǎng)數(shù)寸者”，那恐怕就是“枸杞王”了。
枸杞子性平味甘，《神農(nóng)本草經(jīng)》說枸杞“苦寒”，是就整株而言。李時(shí)珍說
枸杞葉味苦甘而氣涼，根味甘淡而氣寒，子則味甘氣平，誠(chéng)是。
枸杞子是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，古方
龜鹿二仙膠、
左歸丸、
右歸丸、
還少丹皆用之。以其性平，故為平補(bǔ)之品，凡精血不足者，無論陰虛陽虛皆可用。古有“去家千里，無食蘿摩、枸杞”之說，遂使人誤以其為壯陽之藥，實(shí)不足憑也。今在寧夏，其鮮者可作水果食用，就是明證(當(dāng)然不能吃得太多)。葉天士說“王道無近功，多用自有益”，枸杞子之補(bǔ)，乃屬“王道”無疑，危急之時(shí)，不能拿它救命，但補(bǔ)益精氣，強(qiáng)壯身體，自有其潛移默化之功，所以李時(shí)珍把它的作用歸于“精不足者補(bǔ)之以味”一類。今日臨床，枸杞子常用于
糖尿病、
慢性肝炎、
肝硬化、萎縮性胃炎、
肺結(jié)核病、貧血、神經(jīng)官能癥等慢性疾病，證屬肝腎虧虛，癥見頭目
眩暈、腰膝酸軟、面色蒼白或萎黃、
遺精陽痿、視物昏花者�，F(xiàn)代研究證實(shí)枸杞子確有促進(jìn)免疫功能、增強(qiáng)抗病能力、促進(jìn)造血功能、升高白細(xì)胞、保肝、降糖的作用以及促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。
枸杞苗葉，名“天精”，亦供藥用。天精味甘而苦，有清熱毒、散瘡毒、除煩熱、健胃之功。我的家鄉(xiāng)川北一帶，每到春天，人們便采其嫩芽(當(dāng)?shù)亟凶鳌肮返匮績(jī)骸?作菜，炒食、涼拌均佳。但為什么叫“狗地芽?jī)骸蹦�，多年以來我一直不明白，后來才想到這可能是“枸杞芽”的誤讀，再想一想，“枸”是枸杞，“地”則是枸杞的根“
地骨皮”。最近有人研制出一種保健藥“
仙人杖茶”，即用枸杞葉作茶�！跋扇苏取蹦髓坭街畡e名，但竹筍欲成竹時(shí)枯死者也叫仙人杖。我在劉民叔《魯樓醫(yī)案》中見過，但不知他用的是哪一種“仙人杖”？吾當(dāng)起劉前輩于地下而質(zhì)之。
枸
杞根皮，名“地骨”，即中醫(yī)處方中的“地骨皮”。地之骨，似言其根之深也。吾蜀中醫(yī)耆宿熊寥笙老先生說“其(枸杞)根直達(dá)黃泉，得地之陰氣甚厚，是以性寒涼，長(zhǎng)于去癆熱，退虛熱”。我不明白老先生說的“黃泉”是什么地方，但他說的藥效卻是極對(duì)的。地骨皮長(zhǎng)于瀉腎火，治有汗之骨蒸潮熱，亦能清肺中伏火，治肺熱
咳嗽咯血。近時(shí)藥理研究更認(rèn)為地骨皮除有顯著的解熱作用外，對(duì)
高血壓、高血脂、高血糖均有一定療效。
地骨皮入藥，清肺腎之熱，一般常用量為15~25g。蒲輔周老先生治療陰虛血熱而致的
月經(jīng)過多或
崩漏，用鮮地骨皮120g(干者減半)燉瘦肉吃。他認(rèn)為地骨皮涼而不凝，不傷胃氣，所以用大劑量也無妨。
－－－－－－－－－－－枸杞樹是不是上面喜歡爬臭蟲啊
－－－－－－－－－－－此品長(zhǎng)與干旱少雨之地 卻能結(jié)出甘甜之實(shí) 為益陰添精之妙品
－－－－－－－－－－－今常見眾人泡茶飲之，不知適合什么體質(zhì)？
－－－－－－－－－－－平體質(zhì)，有點(diǎn)陰虛。枸杞是平補(bǔ)陰陽的，不過還是偏于補(bǔ)陰。
