打破砂鍋
冬蟲(chóng)夏草作為一種名貴藥材，歷經(jīng)從豐富到瀕臨滅絕的現(xiàn)狀，這一變化值得我們深思。中草藥資源利用的現(xiàn)狀如何？如何才能讓中草藥資源實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？請(qǐng)關(guān)注——
4月24日，中國(guó)工程院院士、中國(guó)藥用植物研究所名譽(yù)所長(zhǎng)肖培根做客“首都科技講堂”，為廣大首都市民做了題為“綠藥覓蹤——從冬蟲(chóng)夏草談中草藥的可持續(xù)發(fā)展”的專題講座。肖培根指出，不只是經(jīng)濟(jì)、能源要可持續(xù)發(fā)展，中草藥資源同樣需要可持續(xù)發(fā)展。
中草藥資源不能竭澤而漁
“關(guān)于中草藥資源的利用，我印象最深刻的是冬蟲(chóng)夏草。我在六十年代進(jìn)藏時(shí)一包煙就能換到1斤，到現(xiàn)在1斤冬蟲(chóng)夏草的售價(jià)已經(jīng)高達(dá)20萬(wàn)元”，肖培根談及此事感到十分揪心。
冬蟲(chóng)夏草作為中國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥材，與天然
人參、
鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品，它具有抗癌、免疫調(diào)節(jié)、促進(jìn)新陳代謝、抗疲勞等功效�？墒墙陙�(lái)，由于利益的驅(qū)使，亂采濫挖冬蟲(chóng)夏草的行為十分猖獗，甚至導(dǎo)致冬蟲(chóng)夏草瀕臨滅絕的危險(xiǎn)。英國(guó)《新科學(xué)家》雜志報(bào)道，大量藥用植物瀕臨消亡，其中冬蟲(chóng)夏草就是其中的典型。
當(dāng)有觀眾提出，能否個(gè)體戶養(yǎng)殖冬蟲(chóng)夏草時(shí)，肖培根表示目前條件仍不滿足。冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)草屬真菌感染寄主
蝙蝠蛾幼蟲(chóng)使其僵化，在適宜條件下感菌僵蟲(chóng)上長(zhǎng)出子座，從而形成具有蟲(chóng)（僵蟲(chóng))草（真菌子座)復(fù)合這一特定形態(tài)的子實(shí)體結(jié)構(gòu)。目前人工養(yǎng)殖冬蟲(chóng)夏草有兩種途徑：一條途徑是采用冬蟲(chóng)夏草菌絲體中的菌絲來(lái)進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，技術(shù)要求較高，不適合個(gè)體經(jīng)營(yíng)；另一條途徑是通過(guò)人工培育蝙蝠蛾幼蟲(chóng)進(jìn)行感染，然而因?yàn)轵鸲暧紫x(chóng)生長(zhǎng)條件局限于高原高寒氣候，條件要求苛刻，成本較高，目前還難以大規(guī)模推廣。
“這件事情教育我們：中草藥的利用需要可持續(xù)發(fā)展，以維護(hù)子孫后代使用中藥資源的權(quán)益，這是時(shí)代賦予我們的責(zé)任�！毙づ喔f(shuō)。藥用植物的種質(zhì)資源是國(guó)家重要的戰(zhàn)略資源，中藥資源是中醫(yī)防治疾病的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要組成部分。中藥資源的可持續(xù)發(fā)展是中醫(yī)藥貫徹科學(xué)發(fā)展觀應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。
如何保護(hù)現(xiàn)有的中草藥資源？肖培根介紹，目前主要通過(guò)就地保護(hù)、遷地保護(hù)以及離體保護(hù)三種方法。通過(guò)在珍稀中草藥資源所在地設(shè)立自然保護(hù)區(qū)，將珍稀中草藥移植到合適的植物園，或是直接提取相關(guān)的基因、細(xì)胞設(shè)立專門的資源庫(kù)等多種手段保護(hù)中草藥資源。我國(guó)目前遷地保護(hù)藥用物種數(shù)位居世界前列，以活體形式為中醫(yī)藥可持續(xù)發(fā)展保存了一大批珍貴的基因資源。
中藥發(fā)展需要國(guó)際化眼光
中藥不僅是中國(guó)人民的瑰寶，也是世界人民的寶貴財(cái)富。中醫(yī)藥的發(fā)展，離不開(kāi)對(duì)外的交流與合作�？萍疾孔陨鲜兰o(jì)九十年代即組織開(kāi)展“中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展戰(zhàn)略”和“中醫(yī)藥國(guó)際化戰(zhàn)略研究”，這意味著我們應(yīng)當(dāng)積極向外推廣中藥，同時(shí)也需要吸收和借鑒其他國(guó)家研究傳統(tǒng)醫(yī)藥的經(jīng)驗(yàn)。
“它山之石可以攻玉”，其他國(guó)家也有著悠久的藥用植物發(fā)展史。自古以來(lái)，中藥之中就有著外來(lái)藥用植物，中藥的發(fā)展史也是一部互通有無(wú)的歷史。張騫通西域、鄭和下西洋、鑒真東渡扶桑，都是一次次大規(guī)模的藥用植物交流的過(guò)程。肖培根介紹，紫錐菊是美國(guó)近年來(lái)最受歡迎的藥用植物，具有抗病毒、提升免疫力的功效，可是這樣一種前景看好的藥用植物，在中國(guó)卻一直得不到有效地推廣，這不得不令人感到惋惜。
肖培根愿意大聲疾呼：在認(rèn)識(shí)中藥的同時(shí)也應(yīng)該認(rèn)識(shí)國(guó)外的草藥，只有全方位地了解世界各國(guó)的草藥，我們的中藥事業(yè)才能立于不敗之地。
對(duì)于歐盟開(kāi)始限制中草藥產(chǎn)品的銷售，肖培根表示，針對(duì)歐盟對(duì)進(jìn)口中藥注冊(cè)的要求，我們需要研究中藥出口歐盟及國(guó)際市場(chǎng)的對(duì)策，同時(shí)加強(qiáng)中藥產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管，確保中醫(yī)藥在國(guó)際上的良好形象。中國(guó)的中藥研究應(yīng)當(dāng)與國(guó)外進(jìn)行高水平的合作，把國(guó)外對(duì)傳統(tǒng)醫(yī)藥好的研究經(jīng)驗(yàn)融入我們的研究，從而實(shí)現(xiàn)多種途徑開(kāi)發(fā)藥用資源。
新思維促進(jìn)中藥飛速發(fā)展
自改革開(kāi)放以來(lái)，我們的中藥事業(yè)得到飛速發(fā)展，中成藥年產(chǎn)值從1985年的17億發(fā)展到2008年的1778億，提高了103倍。目前，在我國(guó)中藥研究已能與西藥研究平分天下。
要利用及保護(hù)中藥資源，必須先從調(diào)查整理入手。據(jù)肖培根介紹，自新中國(guó)成立以來(lái)，已開(kāi)展三次全國(guó)范圍內(nèi)的中藥資源普查，掌握了大量中藥資源，并出版了《中藥志》等中藥資源學(xué)術(shù)專著。在即將開(kāi)展的第四輪全國(guó)中藥資源普查，通過(guò)多學(xué)科合作和新技術(shù)的應(yīng)用，將建立起全國(guó)中藥資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。從最初的坐牛車走訪，到現(xiàn)在的衛(wèi)星、無(wú)人機(jī)在內(nèi)的多級(jí)遙感技術(shù)體系，見(jiàn)證了我國(guó)科技取得的長(zhǎng)足進(jìn)步。
種質(zhì)資源的利用及推廣，通過(guò)科研同樣可以轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)價(jià)值。對(duì)于中草藥資源的開(kāi)發(fā)利用，我們也可以實(shí)現(xiàn)多途徑開(kāi)發(fā)。肖培根表示，在傳統(tǒng)的醫(yī)藥保健之外，我們可以根據(jù)中草藥的性質(zhì)特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)諸如天然化妝品、天然香料、天然農(nóng)藥等新型產(chǎn)品。通過(guò)擴(kuò)大中草藥的使用范圍，為中草藥的發(fā)展注入新鮮活力。
肖培根最后指出，中藥事業(yè)的發(fā)展，與“三農(nóng)”息息相關(guān)。積極倡導(dǎo)和發(fā)展現(xiàn)代中藥農(nóng)業(yè)，能更好地為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。例如，原產(chǎn)北美的
西洋參，自上世紀(jì)七十年代成功引入我國(guó)后，年產(chǎn)量已達(dá)千噸，受惠農(nóng)民達(dá)5萬(wàn)人。我國(guó)的中藥農(nóng)業(yè)，主要集中在西部地區(qū)，中草藥種植的發(fā)展，能有效提高西部農(nóng)民收入，為縮小東、西部地區(qū)收入差距做出貢獻(xiàn)。
中醫(yī)藥，是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一顆璀璨明珠，然而千年來(lái)一直停留在經(jīng)驗(yàn)科學(xué)的范疇，受到諸多詬病。只有突破固有思維，以新的理念和研究手段，促使中醫(yī)藥實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和國(guó)際化，讓中醫(yī)藥重新煥發(fā)耀眼的光彩。
記者： 李耀宇
來(lái)源： 科技日?qǐng)?bào)
－－－－－－－－－－－過(guò)度開(kāi)發(fā)、過(guò)度包裝，中藥市場(chǎng)怎么一個(gè)“亂”字得了？
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盲目相信神功，盲目進(jìn)補(bǔ)，虛補(bǔ)則病生，花錢買病，愚蠢至極。
