“兩節(jié)”將至，物價(jià)的上漲在禮品市場(chǎng)中顯得尤為突出。
“今年過(guò)節(jié)不送禮，送禮只能送健康”——這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)，折射出當(dāng)下禮品市場(chǎng)的走向，各類(lèi)高檔中藥材演變成禮品市場(chǎng)必爭(zhēng)的“江湖”。
記者近日走訪(fǎng)我市貴細(xì)藥材市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，
燕窩因受負(fù)面新聞沖擊，市場(chǎng)遇冷；
人參、
冬蟲(chóng)夏草等高檔中藥材節(jié)前價(jià)格飆升，其中冬蟲(chóng)夏草漲了三成，價(jià)格創(chuàng)年內(nèi)新高。
一家經(jīng)營(yíng)貴細(xì)藥材的連鎖藥店總經(jīng)理向記者介紹，“現(xiàn)在，品質(zhì)一般的冬蟲(chóng)夏草每公斤3500條，零售價(jià)最低也要12萬(wàn)元左右。而去年這個(gè)時(shí)候，價(jià)格還在9萬(wàn)元左右�！�
據(jù)悉，從今年5月冬蟲(chóng)夏草收獲季以來(lái)，價(jià)格一直持續(xù)上漲，在兩節(jié)前達(dá)到了巔峰。來(lái)自網(wǎng)上的最新數(shù)據(jù)顯示：每公斤2000條的蟲(chóng)草，零售價(jià)格為18萬(wàn)元左右；2800條的12.5萬(wàn)元，3000條的12萬(wàn)元，3500條的10萬(wàn)元左右。
記者采訪(fǎng)中了解到，除了冬蟲(chóng)夏草，金線(xiàn)蓮、山參、
鹿茸、藏
紅花等高檔中藥材，當(dāng)下也紛紛大開(kāi)“漲”風(fēng)。
業(yè)內(nèi)人士分析，目前禮品市場(chǎng)需求旺盛導(dǎo)致貴細(xì)中藥材價(jià)格走高，預(yù)計(jì)這波漲價(jià)潮將持續(xù)到春節(jié)。
按理說(shuō)，貴細(xì)中藥材價(jià)格一路飆升，經(jīng)營(yíng)者定當(dāng)獲利不少。然而采訪(fǎng)中一些商家告訴記者，他們并沒(méi)有在漲價(jià)中獲得更多的利潤(rùn)。相反，過(guò)高的價(jià)格導(dǎo)致了很多低端產(chǎn)品甚至假貨沖擊市場(chǎng)。
一位滋補(bǔ)店的老板說(shuō)：“個(gè)別商家把品相不高的藥材‘包裝’、‘化妝’、‘整容’成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，已成行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。”
亞香棒“化裝”蟲(chóng)草 斷草粘膠成整草
近年來(lái)，越來(lái)越多的人把蟲(chóng)草當(dāng)成一種高檔保健品，這促使蟲(chóng)草晉身禮品市場(chǎng)的“領(lǐng)軍者”。
記者來(lái)到位于我市道外區(qū)三棵樹(shù)地區(qū)的一處中藥材批發(fā)市場(chǎng)，這里有幾十家店鋪，每家都經(jīng)營(yíng)著幾十種甚至上百種中藥材。在一家店鋪內(nèi)，記者看到一位顧客正在挑選蟲(chóng)草，就上前攀談起來(lái)。這位顧客說(shuō)：“現(xiàn)在送禮都送蟲(chóng)草，上檔次，有品位，也拿得出手�！�
記者詢(xún)問(wèn)這家店鋪蟲(chóng)草的價(jià)格，經(jīng)營(yíng)者的報(bào)價(jià)和先前記者在一家店鋪看到的相差好幾倍�？吹接浾邞岩傻谋砬�，這位店主說(shuō)：“你肯定是覺(jué)得我這里太便宜，懷疑我的東西是假的吧�！彼贿呎f(shuō)一邊拿出幾個(gè)精美的包裝盒給記者看，“其實(shí)外面那些東西都是從我們這里批發(fā)出去的，一裝在這些盒子里就能多賣(mài)不少錢(qián)，我們這里是批發(fā)市場(chǎng)，所以便宜。你如果要買(mǎi)來(lái)送人，我就給你這些高檔的包裝，多高檔的都有�！�
看到記者仍然有些懷疑，他繼續(xù)說(shuō)：“別看我這些蟲(chóng)草都在麻袋里裝著，一上包裝就不一樣了。如果購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草，除了這些包裝盒，我還給你提供塑封好的證書(shū)。”
一位經(jīng)營(yíng)蟲(chóng)草等貴細(xì)藥材10多年的店主說(shuō)，近年來(lái)蟲(chóng)草價(jià)格高漲，當(dāng)下臨近兩節(jié)，價(jià)格更是躥高。與全國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格相比，價(jià)格太低的蟲(chóng)草不太“靠譜”。他說(shuō)，正因蟲(chóng)草價(jià)格高，很多經(jīng)營(yíng)者便動(dòng)起了心思，蟲(chóng)草里面的“
貓膩”也越來(lái)越多。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，一根冬蟲(chóng)夏草如果斷了，價(jià)格就要大打折扣，有些商販就將斷草用膠水或者牙簽穿成整草，一斤冬蟲(chóng)夏草少則1000根，多則兩三千根，其間摻雜一些劣品根本難以辨識(shí)。另外用人工種植的蟲(chóng)草充作野生蟲(chóng)草，也是當(dāng)下較為普遍的現(xiàn)象。
這位店主還向記者“報(bào)料”，用斷草充整草起碼還是真正的蟲(chóng)草，還有些人用外形極其相似的亞香棒、北蟲(chóng)草等冒充冬蟲(chóng)夏草，而這些亞香棒、北蟲(chóng)草的市場(chǎng)價(jià)格大約在每斤1000元左右。除了在質(zhì)量上做文章，還有一些商家在重量上打起主意，通過(guò)摻泥、兌水增重，有的甚至通過(guò)涂抹重金屬粉、穿
鉛絲或者鐵絲的方式增重。
這位店主說(shuō)，正因?yàn)橄x(chóng)草市場(chǎng)普遍存在“買(mǎi)的不吃，吃的不買(mǎi)”的現(xiàn)象，所以多數(shù)消費(fèi)者對(duì)冬蟲(chóng)夏草的辨認(rèn)知識(shí)及流通領(lǐng)域的黑幕知之甚少，所以使得這些問(wèn)題發(fā)現(xiàn)難、維權(quán)更難，給了一些不法商販以可乘之機(jī)。
“移參”冒充野山參 身價(jià)陡然增十倍
記者來(lái)到三棵樹(shù)地區(qū)中藥材批發(fā)市場(chǎng)的另一家店鋪，向店主詢(xún)問(wèn)人參的價(jià)格。店主馬上詢(xún)問(wèn)是自己用還是送禮。聽(tīng)記者說(shuō)要送人，店主拿出了幾個(gè)半米長(zhǎng)的精美大盒子打開(kāi)給記者看，告訴記者這是野山參，送禮的人都選這款。
記者看到盒子里的“野山參”有蘆頭，也有根須，品相不錯(cuò)，便詢(xún)問(wèn)價(jià)格。店主說(shuō)：“每支500元！”看到記者驚訝的表情，店主直言不諱地說(shuō)：“看你也是懂行的，就告訴你吧，其實(shí)真正的野山參價(jià)格非常高，不是一般人能夠承受得了的。我們這里的山參不是假的，是‘移參’，也就是把地里發(fā)了芽的養(yǎng)殖參苗移植到大山里，讓它在自然環(huán)境里生長(zhǎng)，這樣就成了野山參，其實(shí)在功效和形狀上與真正的野山參沒(méi)啥區(qū)別，但價(jià)格可便宜多了。真正的野山參十分稀少，花大價(jià)錢(qián)也不容易買(mǎi)到。”
他告訴記者，很多補(bǔ)品店和藥店的中藥柜臺(tái)都從他這里進(jìn)貨，到了那里一樣的貨每支要賣(mài)到4000至5000元。而且他還表示，如果對(duì)包裝不滿(mǎn)意可以換包裝，還有用玻璃制作的禮盒，更高檔。
記者表示想再看看其他品種，這位店主很熱情地翻出了一些用大麻袋裝的藥材，里面有
西洋參、
阿膠等，甚至還有
熊膽。他表示如果記者要買(mǎi)來(lái)送人，他會(huì)提供各種精美包裝，這些包裝不收費(fèi)。
記者詢(xún)問(wèn)這些禮盒都是從什么地方來(lái)的，店主說(shuō)是從廈門(mén)一帶定制的。那一帶很多企業(yè)都生產(chǎn)包裝禮盒，只要能達(dá)到最低的起定量并支付一定數(shù)量的定金，他們就會(huì)給發(fā)貨。
在另一家銷(xiāo)售散裝中藥材的店里也有山參出售，老板叫價(jià)450元一支。老板說(shuō)，“我可以幫你包裝一下，給你配個(gè)好盒，檔次跟幾千元的一樣�！币�(jiàn)記者有些猶豫，該老板又說(shuō)：“買(mǎi)野山參都是送人的，誰(shuí)計(jì)較是不是真的？真假誰(shuí)也吃不出來(lái)。關(guān)鍵是送山參有檔次�！庇浾咴�(xún)問(wèn)有沒(méi)有鑒定書(shū)時(shí)，老板有些不耐煩地說(shuō)道：“有鑒定書(shū)就不是這個(gè)價(jià)錢(qián)了，少說(shuō)也要上千�！�
記者多方走訪(fǎng)后發(fā)現(xiàn)，雖然中藥材市場(chǎng)的“野山參”標(biāo)價(jià)從幾百元到幾千元不等，但成交價(jià)基本都比標(biāo)價(jià)便宜得多。
對(duì)所謂的“移參”，專(zhuān)家指出，野山參的功效是人工種植的人參所無(wú)法比擬的。即使那些所謂的山參是從農(nóng)田里移植到山上長(zhǎng)成的，也根本無(wú)法改變其本質(zhì)，功效與人工種植的普通參沒(méi)有任何區(qū)別。
除此之外，記者在采訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，鹿茸、
藏紅花、
靈芝、
天麻等名貴中藥材的價(jià)格也相差懸殊，不懂藥材的買(mǎi)家單從藥材外觀(guān)根本區(qū)分不出優(yōu)劣，全憑賣(mài)家信口開(kāi)河，看人開(kāi)價(jià)。
質(zhì)量低劣中草藥 裝進(jìn)禮盒身價(jià)漲
在采訪(fǎng)中記者發(fā)現(xiàn)，禮盒已成為貴細(xì)藥材禮品產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)。
記者隨后在網(wǎng)上進(jìn)行了調(diào)查，在輸入“中藥禮品包裝”幾個(gè)字后，出現(xiàn)了數(shù)千條信息。記者隨意打開(kāi)其中一條，上面顯示著可以定制各種中藥禮品包裝的信息，其中有幾個(gè)看上去十分高檔的產(chǎn)品標(biāo)價(jià)都在30元左右，起定最低數(shù)量500個(gè)。
按照上面的聯(lián)系電話(huà)，記者以定制禮盒為由，和該企業(yè)的一名業(yè)務(wù)人員取得了聯(lián)系。他告訴記者：“只要收到客戶(hù)的要求和定金就會(huì)開(kāi)工生產(chǎn)，主要生產(chǎn)一些高檔中藥材和保健品的包裝，只有你想象不到的高檔，沒(méi)有我們生產(chǎn)不出來(lái)的高檔�！�
他很“貼心”地對(duì)記者說(shuō)：“好馬也需好鞍配，普通的中藥材，一旦加上高檔的包裝就立刻身價(jià)百倍�，F(xiàn)在禮盒生產(chǎn)行業(yè)十分紅火，我們的產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的。”
他告訴記者，他們的生意一直不錯(cuò)，訂單很多，尤其目前中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)臨近，所以要想訂貨就要從快。因?yàn)閺闹星锕?jié)前的一個(gè)月開(kāi)始，他們的訂單就已經(jīng)比平時(shí)翻了三四倍，這種狀況會(huì)一直持續(xù)到春節(jié)。他把這種情況稱(chēng)為“真正的假日經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象”。
價(jià)格走高太離譜
盲目進(jìn)補(bǔ)是推手
我省一位藥學(xué)專(zhuān)家說(shuō)，以前中藥造假一般只是原藥材在等級(jí)分類(lèi)上造假，比如把二等貨的中藥材作為一等貨來(lái)賣(mài)。還有就是在藥材中增加水分，比如國(guó)家規(guī)定部分藥材只允許有10％到12％的水分，但為了降低成本，造假者就在藥材中加水，讓水分占到15％左右。但現(xiàn)在，在高利益的驅(qū)使下，中藥材的造假手段多種多樣，在中藥的種植、加工等環(huán)節(jié)可以層層造假。以假亂真、以次充好，甚至“廢物”利用等造假方法在中藥材市場(chǎng)屢見(jiàn)不鮮。
省中醫(yī)院一位專(zhuān)家表示，目前這些被“炒火”了的中藥禮品基本都是傳統(tǒng)意義上的補(bǔ)藥，而人們對(duì)健康的盲目追求和禮品市場(chǎng)的需求推高了這些藥材的價(jià)格，使價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其自身價(jià)值。野生蟲(chóng)草的數(shù)量絕不至于多到用麻袋裝的程度，如今人工種植蟲(chóng)草已經(jīng)不是什么難事，在云貴等地有大量的土地被用來(lái)種植蟲(chóng)草，根據(jù)一般的藥學(xué)原理，這些種植草藥的功效肯定會(huì)與野生的同品種藥材相差甚遠(yuǎn)。
這位專(zhuān)家說(shuō)，貴細(xì)藥材在禮品市場(chǎng)的火爆歸結(jié)于人們對(duì)中藥材的相關(guān)知識(shí)了解甚少。其實(shí)現(xiàn)在大多數(shù)人并不需要進(jìn)補(bǔ)，很多人受“三高”困擾，各種老年病、“富貴病”越來(lái)越年輕化，盲目進(jìn)補(bǔ)不但無(wú)益于健康，反而會(huì)使這些病癥加重。
造假手段
冬蟲(chóng)夏草
斷蟲(chóng)草用膠水或者牙簽串成整草
人工種植的蟲(chóng)草充作野生蟲(chóng)草
亞香棒、北蟲(chóng)草等冒充冬蟲(chóng)夏草
通過(guò)摻泥、兌水，甚至涂抹重金屬粉、穿鐵絲等方式增重
野山參
把發(fā)芽的養(yǎng)殖參苗移植到大山里生長(zhǎng)，冒充野山參
鑒別方法
三招買(mǎi)到真蟲(chóng)草
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí)，一定要注意以下三點(diǎn)：
一是觀(guān)其色澤
冬蟲(chóng)是一種受真菌感染而死亡的蟲(chóng)體，夏草是寄生在蟲(chóng)子頭上的真菌子座。因其是野生的，不可能都長(zhǎng)得一樣，顏色也是如此。如果全是一樣的黃色而沒(méi)有一點(diǎn)稍黑或稍深的顏色，那反而有些不正常。其中很大一部分是經(jīng)過(guò)熏蒸處理，看起來(lái)顏色很好，但蟲(chóng)草的品質(zhì)會(huì)大受影響。全部都很黃或黃得有些不真實(shí)的，請(qǐng)三思之后再選購(gòu)。
二是查其外形
在冬蟲(chóng)夏草選購(gòu)當(dāng)中挑選無(wú)殘斷的蟲(chóng)草比較可靠。一些商家把斷成兩段的冬蟲(chóng)夏草穿成完整的一根蟲(chóng)草，俗稱(chēng)“穿條草”。在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中如果中間的竹簽比較粗大，或利用鐵絲、鉛絲穿，就會(huì)增加冬蟲(chóng)夏草重量，極易給消費(fèi)者造成經(jīng)濟(jì)損失。所以消費(fèi)者在選購(gòu)過(guò)程中應(yīng)盡量購(gòu)買(mǎi)精選蟲(chóng)草，這樣的蟲(chóng)草沒(méi)有穿條，大小比較均勻，可以避免上面的情況發(fā)生。
三是甄選商家
由于近年來(lái)不法商販的造假手段卑劣，市面上不斷出現(xiàn)“
鉛粉”蟲(chóng)草，也就是說(shuō)在冬蟲(chóng)夏草的草頭部分做文章，額外加鉛粉和泥土。因此在選購(gòu)蟲(chóng)草時(shí)，盡量到信譽(yù)好的正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)，以防得不償失。
買(mǎi)野山參要看“五形”“六體”
野山參的基本鑒別方法是看“五形”、“六體”，具體如下：
“五形‘是指須、蘆、皮、紋、體
須：長(zhǎng)條須，老而韌，清疏而長(zhǎng)，其上綴有小米粒狀的小疙瘩，稱(chēng)為“
珍珠點(diǎn)”。色白而嫩脆(俗稱(chēng)水須)者，則不是純野山參。
蘆：蘆較長(zhǎng)，分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線(xiàn)蘆、雁脖蘆。 二節(jié)蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。 三節(jié)蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。 所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯，形如馬牙狀，多在根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長(zhǎng)平，形如圓柱狀。所謂雁脖蘆，是根莖細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線(xiàn)蘆，是因年限久遠(yuǎn)，根莖上的蘆碗長(zhǎng)平，根莖又細(xì)又長(zhǎng)。
皮：老皮，黃褐色，質(zhì)地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。
紋：在毛根上端肩膀頭處，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。
體：系指毛根(見(jiàn)“六體”)。
“六體”是指靈、笨、老、嫩、橫、順
靈：指人參體態(tài)玲瓏，樣子好看，體腿明顯可分，腿多具兩個(gè)，且分叉角度大。按形態(tài)分為“
菱角體”和“疙瘩體”。
笨：指人參根形挺直，體態(tài)笨拙而不美觀(guān)，即使有兩腿，兩者粗細(xì)或長(zhǎng)短也不勻稱(chēng)。
老：山參皮老，色黃褐，橫紋細(xì)密而結(jié)實(shí)。
嫩：皮色嫩白，橫紋粗糙浮淺，須根嫩脆色白易折斷者，則不是純山參。
橫：指人參根粗短，兩條腿多向旁伸展者，多為野山參。
順：指人參根順理且直，單腿或雙腿并攏者，多不是野山參。
來(lái)源：哈爾濱新聞網(wǎng)
－－－－－－－－－－－錢(qián)多？人傻？
－－－－－－－－－－－
勵(lì)杏老人 發(fā)表于 2012/9/21 19:34 .gif)
錢(qián)多？人傻？
二者兼有吧。
－－－－－－－－－－－把中藥當(dāng)做禮品饋贈(zèng)，自己不吃，讓別人。。。。。。應(yīng)該是聰明。
