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弧菌屬(Vibrio)廣泛分布于自然界,尤以水中為多，有100多種。主要致病菌為霍亂弧菌和副溶血弧菌（gydjdsj.org.cn/wszg/致病性嗜鹽菌)。前者引起霍亂；后者引起食物中毒。
彎曲菌屬（Camphlobacter)形態(tài)似弧菌，因G+C含量與弧菌不同，因此另立新屬為彎曲菌屬。對人致病的主要是空腸彎曲菌和腸道彎曲菌。前者引起急性腸炎，較為常見；后者是人體免疫力下降時的機會致病gydjdsj.org.cn/rencai/菌，較少見。
本間介紹霍亂弧菌和空腸彎曲菌。
