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護(hù)生茶樓:食物與五行

本帖最后由 吹咩！ 于 2014/1/11 08:34 編輯 www.gydjdsj.org.cn/wsj/



有人好甜、有人嗜辣、有人愛咸，原來人對食物味道的喜好，某程度上可以反映出其人的內(nèi)在性格。以玄學(xué)的角度而言，不同月份出生的人，命格內(nèi)的五行比重各異，只要在進(jìn)食時避重就輕，自然能提升運(yùn)勢。

　　一年有十二個月，而不同月份出生的人，各有代表的五行屬性。農(nóng)歷正月及二月，是木旺的月份；農(nóng)歷四月及五月，是火旺的月份；農(nóng)歷七月及八月，是金旺的月份；農(nóng)歷十月及十一月，是水旺的月份；農(nóng)歷三月、六月、九月及十二月，是土旺的月份。


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五行多除少補(bǔ)

　　正因為所有術(shù)數(shù)都與五行不可分割，所以因應(yīng)命中所需，多進(jìn)食有助生旺運(yùn)程的食品，就能“自行”提升運(yùn)勢。

　　除了命格之外，食物的五大味道亦可概括地分作五行，其中辛屬金、酸屬木、咸屬水、苦屬火、甜屬土。依照五行相生的原則，木旺的人，利金、土，宜多吃辛及甜的食品；火旺的人，利金、水，宜多吃辛及咸的東西；金旺的人，利木、火，宜多吃酸、苦味的東西；水旺的人，利火、土，宜多吃苦及甜的食品；土旺的人，利木，宜多吃酸的食品。



－－－－－－－－－－－嗜吃味道看性格

　　從一個人平常喜歡吃甚么味道的食物，便可推知其性格的一二。喜歡苦味的朋友，代表其忍耐力特別強(qiáng)，開講有話：“吃得苦中苦，方為人上人�！彼猿惺艿每酀兜娜艘嗍寝叩每囝^之人。

　　鐘情酸味的朋友，代表為人細(xì)心、凡事追求完美，但要留意過于奄尖的表現(xiàn)，容易給人刻薄的感覺。喜歡咸味的朋友，代表為人冷靜、處變不驚，情緒不會太過波動，最適合做決策事宜。無辣不歡的朋友，代表性格外向、活潑又熱情，做事具有積極性。至于最愛吃糖果、糖水等甜食的人，大都存有夢想、樂觀之余又不失貪靚的本性，是開心果一名。



－－－－－－－－－－－五行和諧健康風(fēng)水
　　“五”這個數(shù)字在中醫(yī)里可謂集萬千寵愛于一身，以至于在中醫(yī)看來，世間萬物都可以用“五”來劃分：五行、五氣、五臟、五味、五色……一個“五”氏家族。它們也確實是一家人，彼此勾連，相互提攜，偶爾鬧點小矛盾，身體就會遭連累。我們當(dāng)然不能隔山看景，坐視不理，五行和諧與否直關(guān)身體運(yùn)營，哪一“行”強(qiáng)了弱了都得出手，或扶持或打壓。譬如用食物。　　

詞解相生相克
　　相生--相互滋生、促進(jìn)、助長。如：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。
　　相克--相互制約、抑制、克服。如：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。
　　相生相克密不可分，沒有生，就沒有長，即便是孫悟空，也得有塊石頭；而沒有克，大家都不受約束，就會瘋長無限。所以相生相克的平衡拿捏得好，萬物才能正常存在，身體才可良順安康。

　　表解五行
　　五行 五臟 五腑 五官 五味 五色 時令 情志
　　木 肝 膽 目 酸 青 春 怒
　　火 心 小腸 舌 苦 赤 夏 喜
　　土 脾 胃 口 甘 黃 長夏 思
　　金 肺 大腸 鼻 辛 白 秋 悲
　　水 腎 膀胱 耳 咸 黑 冬 恐



－－－－－－－－－－－★ 木
　　屬木的時令是春季。春天和風(fēng)煦日，萬物復(fù)蘇，正是草木生發(fā)的時機(jī)。
　　屬木的器官是肝、膽、眼睛。
　　屬木的情志是怒。
　　屬木的味道是酸味。
　　屬木的食物是青色食品。

　　工作過于辛苦時第一要維護(hù)的就是肝臟。因為肝是身體里集中藏血的器官，你玩命工作它就得玩命儲血。五行本來是按肝→心→脾→肺→腎這個方向相生的，肝過勞虛弱，心、脾、肺、腎都進(jìn)入波及范圍，而且過勞積累的怒氣也會傷肝。所以加班時的零食不妨準(zhǔn)備一些酸味的，比如話梅。
　　如果木系某個器官感覺不舒服，可以多吃一些屬木的青色食物。它們對應(yīng)人體的肝臟及膽，含有大量的葉綠素、維生素及纖維素，能協(xié)助器官加速排出體內(nèi)的毒素。
　　推薦食物：白菜、包心菜和菠菜等各式葉菜。



－－－－－－－－－－－★ 火
　　屬火的時令是夏季。夏季萬物茂盛，氣候炎熱，如同播火。
　　屬火的器官是心、小腸、舌。
　　屬火的情志是喜。
　　屬火的味道是苦味。
　　屬火的食物是赤色食品。

　　夏天是一年中最熱的季節(jié)，心屬火，火性很熱而且向上蔓延。這時候容易上火，心緒不寧，心跳加快，給心臟增加負(fù)擔(dān)，所以夏季最重要的是養(yǎng)心。除了多吃養(yǎng)心食物之外，根據(jù)五行相克原理，腎克制心火，冬季好好補(bǔ)養(yǎng)腎氣是個有遠(yuǎn)見的方法。
　　養(yǎng)心最好吃些赤色食物，通常這種顏色給人的感覺就是溫、熱，它們對應(yīng)的是同為紅色的血液及負(fù)責(zé)血液循環(huán)的心臟，氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質(zhì)人更可以多吃一些。
　　推薦食物：紅豆、紅棗、胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿
　　


－－－－－－－－－－－★ 土
　　屬土的時令是長夏。這是指在夏天中干熱過去，開始下雨的一段時間，此時暑熱多濕，正是萬物蔬果生長的時期，與土性相應(yīng)。
　　屬土的器官是脾、胃、口。
　　屬土的情志是思。
　　屬土的味道是甘味。
　　屬土的食物是黃色食品。

　　長夏多雨，是一年中最濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃，脾胃受傷影響食欲，所以盛夏季節(jié)我們總是沒有胃口。這時候在飲食上就要“多甘多苦”，多吃甜的食物能補(bǔ)充脾氣；按五行來講，屬火的心滋養(yǎng)屬土的脾，多吃苦味強(qiáng)心的結(jié)果也是健脾。
　　土系器官出現(xiàn)問題，對應(yīng)的是黃色食物。脾、胃在人體中扮演著養(yǎng)分供給者的角色，它們調(diào)理好了，氣血才會旺盛。
　　推薦食物：橙、南瓜、玉米、黃豆、甘薯
　　明星推薦：劉德華



－－－－－－－－－－－★ 金
　　屬金的時令是秋季。秋天西風(fēng)蕭瑟，萬物凋敝，符合金性。
　　屬金的器官是肺、大腸、鼻。
　　屬金的情志是悲。
　　屬金的味道是辛味。
　　屬金的食物是白色食品。

　　秋天最應(yīng)該保養(yǎng)的是肺，最容易出現(xiàn)的病痛是咳嗽，這是五行中的精神影響。秋天帽落西風(fēng)，草木開始枯萎，很容易讓人感時傷月，心情抑郁。悲屬金，跟肺同源，過度悲傷就會造成肺損傷。
　　金系食物對應(yīng)的主要是肺臟，大多是白色食物。它們性情偏平、涼，能健肺爽聲，還能促進(jìn)腸胃蠕動，強(qiáng)化新陳代謝，讓肌膚充滿彈性與光澤。
　　推薦食物：洋蔥、大蒜、梨、白蘿卜、山藥、杏仁、百合、銀耳



－－－－－－－－－－－★ 水
　　屬水的時令是冬季。冬季萬物蜇藏，冷氣襲人，冰封大地，與水性相合。
　　屬水的器官是腎、膀胱、耳。
　　屬水的情志是恐。
　　屬水的味道是咸味。
　　屬水的食物是黑色食物。

　　外餐過多會傷腎，這可是我們最在意的器官。大廚做飯共同的特點就是油大鹽大，這樣更下飯更香。可是咸味屬水，和腎一族，適量是有益的，過度是糟糕的，如果同時面色發(fā)黑，確實腎臟不妙。
　　此時最應(yīng)該多吃黑色食物。這些食物對應(yīng)的是腎臟及骨骼，經(jīng)常吃能幫助和腎、膀胱、骨骼關(guān)系密切的新陳代謝正常，使多余水分不至于積存在體內(nèi)造成體表水腫，有強(qiáng)壯骨骼的作用。
　　推薦食物：黑豆、黑芝麻、藍(lán)莓、香菇、黑棗、桂圓、烏梅酸屬木，苦就屬火，辣就屬金，堿就屬水，甜就屬土。來講一講吃東西，我相信很多人都?xì)g喜聽這個，因為人人都要吃東西。



－－－－－－－－－－－我們?nèi)顺詵|西，在春天的時候，不應(yīng)該吃太多“酸”的，為什么呢？春屬木旺，木最旺盛，你若再加上酸的東西，它更旺盛了，“更旺盛不好嗎？”過猶不及，太過了，還是與不及是一樣的，所以我們?nèi)诉@個身體需要補(bǔ)。春天木旺，木當(dāng)令，因為春天萬物發(fā)生。酸就屬于木，在春天的時候不宜吃酸的，那么少吃一點可以嗎？不要吃多，那就不是太過。酸就屬“肝”，你若在春天的時候，吃酸的東西吃多了，就會傷肝。傷肝呢，眼睛看東西就看不清楚了。

夏屬火旺。夏天的時候天氣很熱，所以是火旺。有人說：“夏天熱，那到澳洲，夏天六月是最涼的時候。”那是一個地方的氣候的關(guān)系，不是講普通的。所以夏天不要吃太多“苦”的，少吃一點可以的，不要吃多。怎么說“苦”屬“火”呢？所有飲食的東西，你用火一燒，你再來一吃，它是很苦的，所以苦就屬于“心”。

秋天屬金，不應(yīng)該吃辣的東西吃太多了。在秋天吃辣的東西吃太多了，就會傷肺。冬天屬水。冬天吃堿的東西不應(yīng)該吃太多了。堿的東西吃太多了，就會傷腎。


 



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