味甘微溫。
主女人崩中www.gydjdsj.org.cn/Article/漏下，赤白沃，補虛，溫中，止血，通神，殺毒辟不祥，頭主殺鬼，東門上者尤良。
肪，主耳聾。
腸，主遺溺。
肶胵，裹黃皮，主泄利。
黑雌雞，主風(fēng)寒濕痹，五緩六急，安胎。
翮羽，主下血閉。
雞白蠹，肥脂。
生平澤。
《吳普》曰：丹雞卵可作琥珀。（《御覽》)
《名醫(yī)》曰：生朝鮮。
案《說文》云：雞知時畜也。籀文作雞，肪，肥也。腸，大小腸也。膍鳥胵，胵鳥胃也。工（上艸下囗內(nèi)必)，糞也。翮羽，莖也。羽，鳥長毛也，此作肶，省文，尿，即（上艸下囗內(nèi)必)字，古文，從。亦（上艸下囗內(nèi)必)假音字也。
味甘平。主風(fēng)攣，拘急，偏枯，氣不通利，久服，益氣不饑，輕身耐老。一名鶩肪。生池澤。
《吳普》曰：雁肪神農(nóng)岐伯雷公甘無毒（《御覽》有鶩肪二字，當(dāng)作一名鶩肪)，殺諸石藥毒。（《御覽》引云：采無時)
《名醫(yī)》曰：生江南，www.gydjdsj.org.cn/shouyi/取無時。
案《說文》云：雁，鵝也。鶩，舒鳧，也�！稄V雅》云：鵝，倉雁也。鳧，鶩鴨也。《爾雅》云：舒雁，鵝。郭璞云：禮《記》曰，出如舒雁。今江東呼，又舒鳧，鶩。郭璞
云：鴨也。方言云：雁，自關(guān)而東，謂之鵝。南楚之外，謂之鵝，或謂之倉。據(jù)《說文》云：別有雁，以為鴻雁字無鴨字，鴨，即雁之急音，此雁肪，即鵝鴨脂也。當(dāng)作雁字，《名醫(yī)》不曉，別出鶩肪條，又出白鴨鵝條，反疑此為鴻雁，何其謬也。陶蘇皆亂說之。
上禽，上品二種，舊同。
