針對(duì)“大用集團(tuán)加工病死雞”傳聞的初步調(diào)查已經(jīng)結(jié)束，河南省食品安全委員會(huì)辦公室稱，鶴壁、焦作、周口等集團(tuán)基地均未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞現(xiàn)象。
在大用集團(tuán)日常屠宰加工環(huán)節(jié)是否有政府監(jiān)管部門人員介入？對(duì)大用集團(tuán)病雞、死雞日常處理情況是否有政府監(jiān)管部門人員介入？大用集團(tuán)每天病雞、死雞的數(shù)量，無(wú)害化處理病雞、死雞的實(shí)際數(shù)量，政府部門如何監(jiān)管的？截至21日16時(shí)，中新網(wǎng)記者經(jīng)過(guò)多方采訪，無(wú)論官方還是大用集團(tuán)均未給予解釋，由于關(guān)鍵疑點(diǎn)未作說(shuō)明，大用集團(tuán)病死雞事件謎團(tuán)仍然待解。
媒體報(bào)道：大用集團(tuán)病死雞流入市場(chǎng)
15日，媒體報(bào)道稱，大用集團(tuán)的白羽雞由于生長(zhǎng)周期短，并且在高溫封閉的環(huán)境下生活，溫度不好控制，以至于大批量的雞不等到利益最大化就因?yàn)槟承┘膊”痪o急出棚屠宰，進(jìn)而流入市場(chǎng)被食用。
多名大用集團(tuán)養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員對(duì)媒體記者表示，由于冬天天冷，雞容易生病，會(huì)出現(xiàn)大批量的染病及死亡現(xiàn)象。對(duì)此，大用集團(tuán)會(huì)派人過(guò)來(lái)檢查，確定不能再養(yǎng)殖了，就全部拉到公司屠宰廠進(jìn)行了分割加工。死雞、病雞只要能掛上鏈的公司都要，病雞加工分割后都出口銷售，多用于快餐企業(yè)，比如麥當(dāng)勞[微博]、肯德基[微博]等。
據(jù)了解，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門應(yīng)派人長(zhǎng)期駐守檢測(cè)，每次出欄必須由檢疫人員檢測(cè)，持有檢疫合格證明之后才可出場(chǎng)。記者在現(xiàn)場(chǎng)并未看到監(jiān)管部門的相關(guān)人員在現(xiàn)場(chǎng)檢疫，那么大用集團(tuán)出欄的檢疫證明是哪里來(lái)的呢？病雞、死雞又是怎樣順利的拉出廠區(qū)的呢？
記者發(fā)現(xiàn)在大用集團(tuán)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)均未建立無(wú)公害化處理設(shè)施，而是每個(gè)新型養(yǎng)殖廠區(qū)門口都有一個(gè)大的冷凍室。據(jù)場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖人員介紹，這是專門用來(lái)儲(chǔ)藏死雞用的，夏天天氣熱，死雞先放進(jìn)冷凍室，達(dá)到一定量再統(tǒng)一拉出場(chǎng)做骨粉�，F(xiàn)在冬天天氣冷基本拉一次。河南大用集團(tuán)并沒(méi)有把死雞就地掩埋，而是拉到幾十公里外做骨粉、魚(yú)粉，通過(guò)這種非法手段使自己的利益得到最大化。
據(jù)公開(kāi)資料顯示，河南大用集團(tuán)是中國(guó)肉類食品企業(yè)50強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)模式涵蓋了從“農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程，目前已經(jīng)建成了周口、鶴壁、焦作等3個(gè)新型的肉雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基地群。
官方回應(yīng)：未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞
16日當(dāng)天，大用集團(tuán)、鶴壁市人民政府網(wǎng)站先后發(fā)表聲明，均稱從現(xiàn)場(chǎng)初步調(diào)查和日常監(jiān)管看，未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞情況。
鶴壁市食品安全委員會(huì)辦公室在鶴壁市人民政府網(wǎng)站上發(fā)表聲明稱，針對(duì)新聞反映的內(nèi)容立即組織開(kāi)展調(diào)查，從現(xiàn)場(chǎng)初步調(diào)查和日常監(jiān)管看，未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞情況。
18日零點(diǎn)58分，大用集團(tuán)在其網(wǎng)站上再次發(fā)表聲明:公司所飼養(yǎng)肉雞的養(yǎng)殖溫度、飼料配方及養(yǎng)殖環(huán)境符合肉雞行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；所有批次出欄的肉雞均經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)地檢疫，檢疫證號(hào)齊全且都有檢疫人員的簽字，確保了無(wú)病死雞只進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)；屠宰環(huán)節(jié)有駐廠動(dòng)物檢疫人員實(shí)施同步檢疫，同時(shí)有駐廠阿訇按照伊斯蘭教要求嚴(yán)格把關(guān)，絕不允許病死雞只進(jìn)入食品生產(chǎn)鏈條；所有病死雞只均做了無(wú)害化處理。
21日，中新網(wǎng)記者在大用集團(tuán)網(wǎng)站看到，相關(guān)媒體報(bào)道的“未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞情況”的鏈接掛在其網(wǎng)站首頁(yè)上。以此來(lái)證明大用集團(tuán)的產(chǎn)品是安全的，可以放心使用的。
關(guān)鍵疑點(diǎn)尚未說(shuō)明：病死雞謎團(tuán)待解
17日，中新網(wǎng)記者趕赴大用集團(tuán)總部所在地鶴壁基地采訪，無(wú)論是大用集團(tuán)鶴壁基地，還是鶴壁市委宣傳部均拒絕記者的采訪。
中新網(wǎng)記者先來(lái)到大用集團(tuán)總部所在地鶴壁基地，在辦公樓二樓，一位高個(gè)男性工作人員得知記者的來(lái)以后，他讓記者先到會(huì)議室稍等。隨后，該男士走進(jìn)總經(jīng)理辦公室。大約過(guò)了5分鐘，該男士和另外一位低個(gè)男士來(lái)到會(huì)議室，對(duì)記者說(shuō)媒體采訪需要由大用集團(tuán)總部統(tǒng)一安排，給你個(gè)電話號(hào)碼，你給聯(lián)系吧。記者按照提供的電話號(hào)碼聯(lián)系數(shù)次，均無(wú)人接聽(tīng)。
在無(wú)法與大用集團(tuán)總部取得聯(lián)系的情況下，記者提出想到養(yǎng)殖區(qū)等地方采訪，低個(gè)男士說(shuō)：“我也不知道養(yǎng)殖廠在哪？我來(lái)這里工作的時(shí)間不長(zhǎng)，只負(fù)責(zé)下游熟食產(chǎn)品加工出廠業(yè)務(wù)�！比缓螅撃惺孔層浾咭恍须x開(kāi)。
記者在辦公樓一樓拍攝資料時(shí)，該男士跟著并催促記者不要拍攝了。記者發(fā)現(xiàn)在辦公樓的后面，就是養(yǎng)殖廠區(qū)，但不允許記者采訪及現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)媒體報(bào)道的相關(guān)情況。
鶴壁市人民政府網(wǎng)站上發(fā)表了聲明，記者試圖通過(guò)鶴壁市有關(guān)部門的配合實(shí)地采訪大用集團(tuán)，對(duì)媒體報(bào)道的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑。隨后，中新網(wǎng)記者來(lái)到鶴壁市委宣傳部，外宣辦一位女性工作人員接待了記者。
經(jīng)過(guò)鶴壁市委宣傳部這位工作人員漫長(zhǎng)的身份核實(shí)后，她問(wèn)記者想了解什么問(wèn)題。當(dāng)記者提出來(lái)媒體報(bào)道中涉及的問(wèn)題，需要到大用集團(tuán)實(shí)地采訪求證時(shí)，她說(shuō)此事通過(guò)媒體和鶴壁市人民政府網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)表了聲明，“還需要采訪什么？難道質(zhì)疑調(diào)查的結(jié)果嗎？”記者采訪的要求被拒絕。
21日15時(shí)許，對(duì)于屠宰加工環(huán)節(jié)是否有政府監(jiān)管部門人員介入監(jiān)督等問(wèn)題時(shí)，大用集團(tuán)一位不愿意透露姓名的值班男士稱，政府組織的調(diào)查組正在調(diào)查，目前大用集團(tuán)不接受記者采訪。如果想了解情況，讓中新網(wǎng)記者關(guān)注新聞媒體的報(bào)道。大用集團(tuán)為何不愿意直接面對(duì)新聞媒體呢？該男士說(shuō)“怕越解釋越亂”。
不論是大用集團(tuán)還是鶴壁市人民政府的聲明中，均未涉及政府監(jiān)管部門對(duì)大用集團(tuán)屠宰加工及病雞、死雞的處理的日常監(jiān)督管理情況。大用集團(tuán)每天病雞、死雞的數(shù)量，無(wú)害化處理病雞、死雞的實(shí)際數(shù)量，政府部門如何監(jiān)管的？這都是公眾迫切知道的問(wèn)題。河南大用集團(tuán)是我國(guó)最大的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)，無(wú)論是企業(yè)，還是當(dāng)?shù)卣块T，只要監(jiān)督管理缺位，屠宰加工病雞、死雞，流入食品環(huán)節(jié)的可能性就無(wú)法排除。
目前，對(duì)“大用集團(tuán)加工病死雞”調(diào)查已經(jīng)結(jié)束。拒絕記者實(shí)地采訪，公眾距離事件的真相尚遠(yuǎn)，相關(guān)信息不公開(kāi)透明，僅憑企業(yè)和當(dāng)?shù)卣膸讋t空洞聲明，“大用集團(tuán)加工病死雞”事件謎團(tuán)尚無(wú)法解開(kāi)。
記者：王登峰
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
...
