具有5000年歷史的國粹———中醫(yī)藥，正面臨著炮制技術(shù)流失、行業(yè)后繼無人、藥材質(zhì)量下降等諸多問題，這需要我們給予更多的關(guān)注
“飲片完了，中藥也就完了！”5月11日，在中國中醫(yī)研究院中藥所一間簡陋的辦公室內(nèi)，78歲的中藥飲片炮制專家王孝濤踱來踱去，口中念念有詞。
擁有5000年歷史的中藥正面臨一個坎。過去數(shù)年來，國外企業(yè)悄悄以合資、獨資等形式介入中國中藥飲片的生產(chǎn)。這導(dǎo)致中藥核心技術(shù)———炮制技術(shù)正在大量流失，而且中國本土的中藥飲片質(zhì)量、技術(shù)繼承更是令人擔(dān)憂。
中藥包括中藥材、中藥飲片、中成藥。其中中藥材是中藥飲片的原料，中藥飲片是中成藥的原料。所有環(huán)節(jié)中中藥飲片最為關(guān)鍵，中藥的療效也就是飲片的藥效，中藥的炮制歷史久遠，經(jīng)過炮制可以讓中藥材減毒增效，保證用藥安全，中藥飲片的炮制技術(shù)是中藥的核心。
2006年1月10日，國家食品藥品監(jiān)督管理局緊急發(fā)文，要求各地監(jiān)管部門要嚴(yán)格執(zhí)行國家產(chǎn)業(yè)政策，嚴(yán)把外商投資企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)。對已經(jīng)批準(zhǔn)的外商投資企業(yè)，需要限制其生產(chǎn)范圍。
毋庸置疑，中藥正在面臨一場生死劫。
外資攻城略地
引發(fā)這場波動的是去年7月左右，國內(nèi)首家以經(jīng)營日本津村中藥飲片為主的深圳“和順堂”藥店的開業(yè)。
業(yè)界普遍對占據(jù)日本漢方藥70％市場份額的津村藥業(yè)投以質(zhì)疑的目光———其可能泄露中國傳統(tǒng)的中藥飲片炮制技術(shù)。
根據(jù)記者拿到的深圳津村藥業(yè)有限公司的資料顯示，該公司的產(chǎn)品涉及
人參、
桂皮、
柴胡等500余種中藥材原料、中藥飲片。用途主要為日本、德國等國內(nèi)外中醫(yī)臨床提供中藥配方飲片。
同樣在其中藥飲片商品介紹中赫然有各種炮制規(guī)格，包括醋炙、煅、炒等，幾乎涵蓋了所有的炮制規(guī)格，其商品包括
附子、
甘草等。
王孝濤告訴記者，這些飲片以及炮制規(guī)格，如果沒有專業(yè)的技術(shù)是無法完成的。
津村藥業(yè)并非惟一一家涉足中藥飲片的外資企業(yè)。記者獲得的國務(wù)院研究室2004年所做一份中藥行業(yè)調(diào)查報告特別提到，在中國最大的中藥材集散地河北安國，至少有6家從事中藥飲片的外商投資企業(yè)。該報告中提及河北安國的一家合資企業(yè)，在其公布的400多種飲片產(chǎn)品目錄中，標(biāo)明制
川烏、制
草烏等國家禁止類的生物飲片。
這只是兩年前的數(shù)據(jù)，而據(jù)記者采訪，目前的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)相關(guān)部門并不完全掌握。
中國藥材集團公司經(jīng)理韓培告訴記者，在涉足中藥飲片的外資企業(yè)中，日韓的企業(yè)已經(jīng)不滿足于飲片生產(chǎn)，開始對中藥的上游藥材資源虎視眈眈。
上個世紀(jì)80年代，國際的天然藥物市場開始升溫，此時美國等國的生化科學(xué)家在南美洲開始搶占生物資源，最終他們發(fā)覺忽視了中藥———它已經(jīng)發(fā)展了5000年歷史，且具有完善的理論。
隨后，美國人迅速開始研究中藥的藥方，然后申請專利，生產(chǎn)中成藥或者保健品。日韓則更進一步，其中日本早已研究透了210個漢方制劑的處方，已經(jīng)步入建藥材基地、建飲片加工廠的階段。
日本企業(yè)通常的手段是和國內(nèi)的中醫(yī)藥大學(xué)做藥材普查的合作項目，挖出野生藥材后，提供種子讓當(dāng)?shù)乩习傩辗N植人工藥材。以甘草為例，新疆、甘肅、內(nèi)蒙古以前有很多是天然的，但是現(xiàn)在只剩下內(nèi)蒙古的一小塊。
而王孝濤最近發(fā)現(xiàn)的一個事實讓他更加吃驚———他發(fā)現(xiàn)日本的一家中藥企業(yè)開始在全國鋪點，種植收購中藥材。其在東北、華北、華南、西南、華中都選擇了1到3種中藥材作為收購的原料。
韓培回憶，當(dāng)年韓國研制高麗參的時候，一概不許對方參觀自己的藥材基地�！暗乾F(xiàn)在，我們相當(dāng)于敞開了大門，讓人家了解、學(xué)習(xí)！”王孝濤擔(dān)憂地說道。
中藥企業(yè)集體衰落
在外資攻城略地的同時，中國的飲片企業(yè)卻集體衰落。
麗珠集團中藥研究中心科技總監(jiān)曹暉表示，目前在國家未施行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的政策指導(dǎo)下，越來越多的國內(nèi)飲片企業(yè)被個體戶擊敗。在全國1000多家飲片廠中，1／3的飲片廠雖然名字叫飲片廠，但實際上都開始轉(zhuǎn)向軟飲料、保健品。
河北安國藥材市場是全國17個中藥材市場的代表，那里現(xiàn)在的商家已經(jīng)從4000多家減少到2000多家。
這些不愿意生產(chǎn)飲片的企業(yè)，主要是考慮到市場上的飲片價格低廉。湖北恩施的一家飲片廠甚至直接從安國、亳州市場購買飲片，轉(zhuǎn)銷給當(dāng)?shù)蒯t(yī)療單位。
江西匯仁堂經(jīng)理肖建國告訴記者，即使如匯仁這些大企業(yè)也感到力不從心。他舉例說，江西的一家飲片企業(yè)2004年投資幾千萬元搞了GMP認(rèn)證，現(xiàn)在已經(jīng)虧損400多萬。
比飲片企業(yè)減少更可怕的是飲片質(zhì)量的下降和市場的混亂�！斑@甚至影響了中成藥的質(zhì)量！”國家藥監(jiān)局原助理巡視員駱詩文說。
王孝濤作為專家在驗收亳州藥材市場的時候，發(fā)現(xiàn)很多當(dāng)?shù)毓賳T竟然都無法區(qū)別藥材片與飲片，最終不得已請驗收專家講課。
“我發(fā)現(xiàn)一個市場上的商戶把飲片切的很厚，問了才知道他怕切到手。對方說，如果今天切不完就改天�！蓖跣f，“飲片講究水盡藥透才可以切，現(xiàn)在相當(dāng)于把過夜的茶水賣給別人，有人要嗎？”
藥材市場與飲片市場的混亂，進一步加劇了中藥環(huán)境的惡化，同時也加劇了技術(shù)的流失，很多老藥工不得不轉(zhuǎn)向一些大型的外資、合資企業(yè)，而飲片廠甚至雇傭?qū)χ兴幣谥屏私獠欢嗟某踔猩⒏咧猩?br >
誰為技術(shù)流失埋單
國家為了保護中藥行業(yè)的發(fā)展，在建國后制定了相關(guān)政策，其中特別提到中藥炮制技術(shù)屬于保密技術(shù)。
2002年4月1日，在正式施行的《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄》中，國家明確禁止外商投資“列入國家保護資源的中藥材加工（
麝香、甘草、
麻黃草等)”以及“傳統(tǒng)中藥飲片炮制技術(shù)的應(yīng)用及中成藥秘方產(chǎn)品的生產(chǎn)”。
同時，當(dāng)年1月1日起施行的《中國禁止出口限制出口技術(shù)目錄》中，“中藥飲片炮制技術(shù)”也被列入禁止出口范疇。三年后，發(fā)改委和商務(wù)部在《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄》中再次重申———“傳統(tǒng)中藥飲片炮制技術(shù)的應(yīng)用及中成藥秘方產(chǎn)品的生產(chǎn)”為外商禁止投資的產(chǎn)業(yè)。
在外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄中，這些是明確禁止的，為何依舊會有如此多的合資飲片企業(yè)前赴后繼呢？
商務(wù)部投資促進事務(wù)局一位工作人員告訴記者，這可能與當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)主管部門審批不嚴(yán)謹(jǐn)有關(guān)，也可能有其他原因造成例外審批。
正如很多企業(yè)以及專家接受記者采訪時所表述的，目前的實際情況是，合資以及出口的情況早已超出了法規(guī)的規(guī)定。
麗珠集團中藥研究中心科技總監(jiān)曹暉表示，目前，很多地方政府對“外資”的解釋也各異，在合資的時候頻頻打擦邊球。而業(yè)界對保密的內(nèi)涵也存在爭論，這也影響著保護，很多人認(rèn)為既然炮制規(guī)范已經(jīng)公開出版，寫明了炮制的方式，就談不上泄密。
曹暉認(rèn)為這些中藥炮制規(guī)范，只是名稱上的表述，而涉及火候、輔料的比例等，不是炮制規(guī)范能夠?qū)懨靼椎�，所以才有以前的靠師承，口述心傳，家傳保密的方法�?br >
行業(yè)后繼無人
但是現(xiàn)在這種傳承體系已經(jīng)逐漸解體。
“國內(nèi)現(xiàn)在中藥炮制方面的專家大概就40多個！”一位炮制權(quán)威老專家說。故此，上個世紀(jì)90年代在廬山召開的一次學(xué)術(shù)研討會上，有人將他們稱為“熊
貓隊”。江西匯仁堂經(jīng)理肖建國稱，現(xiàn)在更缺乏的是老藥工，特別是技術(shù)含量高的老藥工越來越少。
更為窘迫的是，中藥炮制技術(shù)后繼無人，這種隱性的知識出現(xiàn)斷層。
北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥制藥系副主任李飛是目前該校惟一帶炮制專業(yè)研究生的老師，據(jù)其介紹，從1997年開始至今，從她門下畢業(yè)的學(xué)生總計是6位，其中只有一位從事與炮制相關(guān)的研究。
與之相關(guān)的是，中外合資、獨資企業(yè)開始大規(guī)模高薪聘請炮制方面的專家，同時也大量招聘當(dāng)?shù)厥炀毜募夹g(shù)工人和專業(yè)技術(shù)人員。
一位炮制方面的老專家給記者說，當(dāng)時臺灣的一家飲片廠即邀請他去做科技顧問，其中對方的開價是所有吃住之外，年薪100萬，最終他予以拒絕。而他的一位學(xué)生現(xiàn)在的工資已經(jīng)達到年薪50萬，當(dāng)聽到老專家現(xiàn)在的境遇后，他的學(xué)生感慨了一句：真不公平！
據(jù)記者了解，作為近鄰的日本、韓國在上個世紀(jì)七八十年代即開始研究中藥，一位上海的老藥工曾被專門邀請到日本，在錄像機下面操作炮制的過程，這在業(yè)界引起過很大爭論。而通過論文以及講學(xué)泄密也是時有發(fā)生。
王孝濤回憶，日本漢方藥界人士邀請他去日本講學(xué)的時候，總是詢問一些重要飲片的關(guān)鍵炮制的方法，這讓他非常警惕。后來，王孝濤提出參觀對方的飲片企業(yè)時，對方卻拒絕了。
2004年3月，看到越來越惡化的中藥炮制技術(shù)流失現(xiàn)狀，王孝濤提筆給衛(wèi)生部部長高強寫了一封建議信《關(guān)于及時遏止中醫(yī)藥傳統(tǒng)制藥技術(shù)泄密問題的建議》。
兩個月后，高強做出批示。
當(dāng)年10月，衛(wèi)生部副部長兼國家中醫(yī)藥管理局局長佘靖公開表示，中醫(yī)藥局和知識產(chǎn)權(quán)局將對中醫(yī)藥知識產(chǎn)權(quán)保護問題展開研究，并制定相應(yīng)政策。
2005年10月20日，“國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略問題研究———中醫(yī)藥知識產(chǎn)權(quán)保護與利用研究專題”啟動。該研究小組總計有中國中醫(yī)研究院等15個單位的37位專家組成，耗時一年研究中藥知識產(chǎn)權(quán)。
“我國曾出現(xiàn)景泰藍技術(shù)失密，中藥炮制不能成為第二個景泰藍。”王孝濤說。（錄入：陳利明)
作者: 記者曹海東 來源:南方周末
－－－－－－－－－－－我也看到《南方周末》上的這篇文章了，本來想發(fā)上來，搜索了一下，發(fā)現(xiàn)梁先生已經(jīng)發(fā)過了。
說實話，心情真的很復(fù)雜�。。。。。。。。。。�！
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2005年10月20日，“國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略問題研究———中醫(yī)藥知識產(chǎn)權(quán)保護與利用研究專題”啟動。該研究小組總計有中國中醫(yī)研究院等15個單位的37位專家組成，耗時一年研究中藥知識產(chǎn)權(quán)。
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希望這項措施能起到預(yù)期的應(yīng)有效果�。�！ 致禱！
－－－－－－－－－－－痛心疾首。
－－－－－－－－－－－對中醫(yī)太不重視了，也對政府的我多年不作為表示憤慨。中西醫(yī)平等發(fā)展，就的比唱的好聽。真正的中醫(yī)只能寄望于民間了。
－－－－－－－－－－－呵呵,我們大家也要努力學(xué)習(xí)中藥知識才是,一定要傳承下去
