博物館內(nèi)的中草藥展示柜,擁有600件密封保存的藥材標(biāo)本。
密封保存的中藥標(biāo)本華
澤蘭。
華南地區(qū)最大的中醫(yī)藥博物館珍藏醫(yī)史文物5000多件
廣東中醫(yī)藥博物館,坐落在
廣州中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)城校區(qū)的中軸線上,這是華南地區(qū)最大的中醫(yī)藥博物館,珍藏體現(xiàn)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展歷程的醫(yī)史文物5000多件。博物館有近15米高的中藥標(biāo)本墻,陳列500余種嶺南代表性中藥,這很可能是世界上最高的中藥標(biāo)本墻。也正因此,廣東中醫(yī)藥博物館正有意申請(qǐng)最高中藥標(biāo)本墻的吉尼斯世界紀(jì)錄。
文/記者徐靜 通訊員簡(jiǎn)福愛、肖建喜
圖/記者倪黎祥
廣東中醫(yī)藥博物館坐落在廣州中醫(yī)藥大學(xué)大學(xué)城校區(qū),是華南地區(qū)最大的中醫(yī)藥類博物館,2006年成立。其實(shí),它的收藏歷史更久。1956年,該校成立標(biāo)本中心,藥圃在建校之初就已現(xiàn)雛形,1996年成立醫(yī)史館。
2001年,廣州中醫(yī)藥大學(xué)45周年校慶時(shí),將這三個(gè)部分組合起來(lái),命名為“中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥文化博物館”。2006年,廣州中醫(yī)藥大學(xué)搬遷至大學(xué)城,在新校區(qū)為博物館建造館舍面積達(dá)1.42萬(wàn)平方米的新館,并正式更名為廣東中醫(yī)藥博物館。
廣州大學(xué)城10所高校的正門,皆靠近外環(huán)路。從外環(huán)路向廣州中醫(yī)藥大學(xué)教學(xué)區(qū)抬眼望去,博物館就在學(xué)校的中軸線上,可以說(shuō)這是學(xué)校最為核心的位置,圖書館和辦公樓皆在博物館的左側(cè),也可看出中醫(yī)藥博物館在廣州中醫(yī)藥大學(xué)人心目中的地位。
特制藥水泡標(biāo)本可存二三十年
廣東中醫(yī)藥博物館現(xiàn)有中藥標(biāo)本2400種、1萬(wàn)多瓶(份),浸制藥標(biāo)本1000多瓶,是華南地區(qū)最大的中藥標(biāo)本中心。目前,標(biāo)本數(shù)量還在不斷增加中,其中就有產(chǎn)于云南的籃球大小的野生
茯苓。
走進(jìn)博物館大廳,首先映入眼簾的是中藥標(biāo)本墻。中藥標(biāo)本墻排列著嶺南地區(qū)代表性中藥標(biāo)本,皆被放置在半米多高的600個(gè)玻璃瓶中。標(biāo)本墻高14.8米,共分四扇,每扇長(zhǎng)度為3.82米。這些標(biāo)本嫩綠如初,浸泡在特制的藥水中。工作人員告訴記者,標(biāo)本制作良好的話,可保持新鮮20~30年,甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。墻高如此參觀者怎么盡情觀看?原來(lái),設(shè)計(jì)者巧妙地將標(biāo)本墻安排在三個(gè)不同樓層,拾階而上,便可慢慢欣賞。
博物館館長(zhǎng)藍(lán)韶清介紹,標(biāo)本墻還會(huì)不斷增加標(biāo)本種類,陳列更多國(guó)內(nèi)其它地區(qū)的中藥品種,而不僅僅是嶺南中藥。博物館方面搜索和查閱相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)這個(gè)標(biāo)本墻很可能是世界上最高的中醫(yī)藥標(biāo)本墻,從吉尼斯相關(guān)機(jī)構(gòu)反饋的消息看,他們的數(shù)據(jù)庫(kù)中還沒(méi)有更高的中醫(yī)藥標(biāo)本墻,所以博物館也正準(zhǔn)備申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄。
館藏龍門石刻藥方
記載“蔥管導(dǎo)尿術(shù)”
博物館不僅有中藥標(biāo)本,還珍藏醫(yī)史文物5000多件,體現(xiàn)了中醫(yī)學(xué)的發(fā)展歷程。廣東中山人宋大仁先生曾收藏了不少醫(yī)史文物珍品,后將所有藏品及個(gè)人創(chuàng)作的眾多醫(yī)史字畫捐贈(zèng)給廣州中醫(yī)學(xué)院(廣州中醫(yī)藥大學(xué)前身),醫(yī)學(xué)史館藏便是以此為基礎(chǔ)慢慢發(fā)展起來(lái)。
其中不得不提的是清代十二生肖、十二時(shí)辰小藥瓶,兩套藥瓶均有以干支計(jì)時(shí)的十二時(shí)辰和十二生肖文字及圖畫,既可作為識(shí)別號(hào)碼方便按時(shí)辰服藥,也反映當(dāng)時(shí)的醫(yī)學(xué)觀念。如此完整的十二生肖藥瓶,全國(guó)僅存三套,而館內(nèi)就有兩套。
博物館中還藏有龍門石刻藥方明代拓片,該藥方刻于我國(guó)洛陽(yáng)龍門石窟第十二窟,距今已1400多年。中醫(yī)藥博物館內(nèi)有拓于明初的拓本,文字完整清晰。龍門藥方載方近200個(gè),其中有許多獨(dú)特的成就,如“療小便不通方”,記載了蔥管導(dǎo)尿術(shù),是世界上最早的導(dǎo)尿術(shù)記載。
館內(nèi)更為稀奇的是名醫(yī)葉天士遺像。葉天士是清代溫病醫(yī)家,館內(nèi)收藏的遺像為其同時(shí)代的畫家王晉所繪。畫面中古松蒼勁參天,松下葉天士一襲長(zhǎng)袍,捻須微笑。更為有價(jià)值的是,宋大仁賤價(jià)購(gòu)得此圖后,裝裱一新,并請(qǐng)16位名流題詠,裝裱畫周,包括劉海粟、馬敘倫等。劉海粟評(píng)價(jià)此畫“運(yùn)線方法,堅(jiān)勁揮霍,色澤奇古”。
西藥曾被誤解為蠱
隨著中醫(yī)藥博物館的發(fā)展,諸多與中醫(yī)藥有關(guān)的古藥方、中醫(yī)證書和告示等被該館收藏。館藏已可大致勾勒出晚清年間中國(guó)中醫(yī)藥的發(fā)展歷程。
館內(nèi)還有具有時(shí)代特色的廣告。一張胡慶余堂雪記藥號(hào)用來(lái)包藥的紙張上面印有廣告,廣告詞特別強(qiáng)調(diào)“本店揀選各省道地藥材”,還有電話購(gòu)貨部,電話“九七
三七四號(hào)(總線)”,可見當(dāng)時(shí)電話已有分線,還能“本埠顧客歡迎電話接送”,這服務(wù)可謂細(xì)致到家了。
通過(guò)另一張告示還可見西醫(yī)初入中國(guó)時(shí)曾遭受的誤解。這份清同治十年的告示稱,法蘭西國(guó)有人將蠱放在米粉內(nèi),名曰“仙粉”,再散布流言,稱要遭瘟疫,只有服食仙粉才可避免。但服食后,“男則腳腫如柱,女則腹脹若孕”,法蘭西人便再以治病之名索取高價(jià)。最后,告示撰寫者還給出一個(gè)藥方,以幫助這些受害者。告示反映出當(dāng)時(shí)中國(guó)人對(duì)西醫(yī)的不了解,導(dǎo)致西醫(yī)的引進(jìn)遭到阻礙。
來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)
-----------這么高,展覽怎么看得見。擺設(shè)
-----------,“男則腳腫如柱,女則腹脹若孕”,我們中國(guó)人當(dāng)時(shí)不是很了解嘛,吃了那什么防止瘟疫的藥出現(xiàn)了嚴(yán)重副作用。
-----------額,ND,我在這個(gè)學(xué)校讀了三年了,丫丫的,那個(gè)博物館就沒(méi)看見過(guò)他看放過(guò),,,,有也是只給那些領(lǐng)導(dǎo)看。完全對(duì)于我們這些學(xué)生來(lái)說(shuō)是擺設(shè)
-----------開眼了,見識(shí)了。
-----------原來(lái)是活標(biāo)本!
-----------好
-----------真想親眼看看
-----------讀了這個(gè)帖子我也想去看看,見識(shí)見識(shí),但看到解磷說(shuō)他在那里讀了三年還沒(méi)看過(guò),那去了也枉然。我不禁要問(wèn),搞這個(gè)墻,目的是什么?
-----------.
揭秘中藥材“造假術(shù)” 猛藥方能治沉疴
中藥材造假之痛
中藥材染色摻假無(wú)論是對(duì)中醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展,還是對(duì)患者生命健康,都有巨大的負(fù)面影響
文/《瞭望》新聞周刊記者李興文程迪
程士華周琳龔雯
日前,《瞭望》新聞周刊在安徽、上海、江西等地采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),少數(shù)中藥商家為利所驅(qū)無(wú)視患者生命健康制造假藥,中藥材和中藥飲片染色摻假的情況不同程度地存在,造假作案手段也在不斷翻新。對(duì)此,在10月中旬召開的第43屆全國(guó)藥材藥品交易會(huì)上,國(guó)家中醫(yī)藥管理局副局長(zhǎng)馬建中專門就中藥飲片的生產(chǎn)管理等問(wèn)題警示說(shuō),“沒(méi)有好藥治不好病,加強(qiáng)中藥材管理怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分。”
“由于種種原因,當(dāng)前中藥材摻假使雜存在鑒別難、檢測(cè)難、追溯難、監(jiān)管難等問(wèn)題!苯邮鼙究浾卟稍L中,業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,染色、摻假等問(wèn)題是中藥行業(yè)發(fā)展過(guò)程中的陣痛,但同時(shí)也是行業(yè)自身調(diào)整和洗牌的契機(jī),“必須加大打擊和監(jiān)管的力度,從根本上扭轉(zhuǎn)這一狀況,多管齊下,下猛藥治沉疴!
揭秘中藥材“造假術(shù)”
本刊記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),近年來(lái),我國(guó)監(jiān)管部門不斷加大中藥材質(zhì)量把控的力度,成效明顯。但是,由于中藥材種植較為分散,隨著近年來(lái)中藥材價(jià)格走高,在非法利益的驅(qū)動(dòng)下,造假手段不斷翻新。
9月初,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)說(shuō),安徽省食品藥品監(jiān)督管理局查獲亳州一批違法生產(chǎn)的中藥飲片,責(zé)令嚴(yán)重違規(guī)的8家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓,收回6家企業(yè)的GMP證書,對(duì)12家企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查。據(jù)了解,在12家涉嫌違法立案調(diào)查的企業(yè)中,其中11家存在使用化學(xué)染料染色問(wèn)題,一些不法分子為高價(jià)出售藥材,使用化學(xué)染料對(duì)一些品相差的藥材染色。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)認(rèn)為,中藥飲片在生產(chǎn)中染色增重、摻假使雜是嚴(yán)重的、惡劣的違法行為,安徽省是我國(guó)重要的中藥材產(chǎn)區(qū)和主要集散地,這一系列案件的查處對(duì)于整頓全國(guó)中藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序具有重要意義。
上海市中藥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站副主任藥師葉愈青、江西省九江市食品藥品檢驗(yàn)所中藥室主任盛曉靜等專家為本刊記者介紹說(shuō),當(dāng)前國(guó)內(nèi)中藥材,特別是名貴中藥材造假主要有三種手段:
“易容術(shù)”。除了比較常見的用硫磺熏蒸藥材進(jìn)行美白之外,一些不法分子還把個(gè)頭較小的野生參,甚至普通的園參作為原料,使用強(qiáng)力膠等一些化學(xué)黏合劑,拼接成體型較大的野山參,然后高價(jià)出售。
“增肥術(shù)”。
冬蟲夏草價(jià)格貴過(guò)
黃金,在巨大利益驅(qū)使下,造假者用膠水在蟲體表面粘上
鉛粉,用
高錳酸鉀等化學(xué)藥劑浸泡,或者將鉛絲、竹簽插入蟲體。亳州市藥監(jiān)局新聞發(fā)言人梁景堂說(shuō),一些藥商為了增加藥材的重量,事先會(huì)將增重劑
硫酸鎂溶解在水中,然后將水灑在藥材上,這樣增重劑就被吸收進(jìn)入藥材內(nèi)部,或者吸附在藥材表層,一些內(nèi)部結(jié)構(gòu)蓬松、質(zhì)地較輕的藥材,很容易被摻入硫酸鎂等增重劑。
“傍名牌”。中藥材品種繁多,普通消費(fèi)者難以區(qū)別。有的造假者會(huì)用外觀比較接近的植物冒充,如石仙草、羊舌蘭等冒充
石斛;用
亞香棒蟲草、尼泊爾蟲草等冒充冬蟲夏草,而其功效、價(jià)格等都相差甚遠(yuǎn)。
盛曉靜說(shuō),“從送檢的中藥問(wèn)題飲片來(lái)看,染色增重主要是將一些外形相似、色澤不同的植物切片染色假冒正品中藥飲片,如用
白芍的根莖部分染色加工成
川烏,用紅薯染色加工成首烏等。”
“名貴中藥材每千克價(jià)格動(dòng)輒上千元,造假的利潤(rùn)相當(dāng)驚人!睋(jù)安徽省一名中藥材經(jīng)營(yíng)商介紹,增重劑價(jià)格每噸僅為數(shù)百元,而不同的藥材每增重一千克,就可以賺數(shù)百元乃至上萬(wàn)元。
采訪中,安徽省醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科科長(zhǎng)許杜娟說(shuō),無(wú)論是染色,還是添加增重劑,都會(huì)嚴(yán)重影響藥材質(zhì)量,比如非法添加增重劑硫酸鎂,鎂是人體神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)必需的微量元素,但攝入過(guò)多,可能會(huì)引起
腹瀉、麻痹。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的一份中國(guó)中藥飲片加工行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告顯示,自中藥飲片被納入國(guó)家基本藥物目錄以來(lái),這一行業(yè)迎來(lái)年均30%以上的高速增長(zhǎng),年銷售總額從2005年的約150億元增長(zhǎng)至2011年的853多億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于醫(yī)藥行業(yè)平均水平。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院中藥行業(yè)研究員舒爭(zhēng)鳴為本刊記者分析說(shuō),一些劣質(zhì)飲片往往以較低的價(jià)格吸引采購(gòu)單位的注意,正規(guī)飲片在價(jià)格上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),“行業(yè)規(guī)模迅速膨脹,但產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊的情況也在一定程度上存在。”
人才缺乏是突出短板
江西樟樹天齊堂中藥飲片有限公司總經(jīng)理袁雁金告訴本刊記者,部分中藥飲片企業(yè)染色摻假,對(duì)中藥飲片行業(yè)和中藥產(chǎn)業(yè)有兩大主要危害,“一是將進(jìn)一步壓榨其他正規(guī)運(yùn)營(yíng)的藥企的生存空間,影響中藥飲片行業(yè)的良性發(fā)展;二是使中藥行業(yè)的信譽(yù)受到?jīng)_擊!
“中醫(yī)藥最核心的就是飲片治療,將高質(zhì)量的飲片提供給服務(wù)對(duì)象是臨床療效的基礎(chǔ),如果沒(méi)有較好的中藥飲片管理,臨床療效將大打折扣!瘪R建中說(shuō)。針對(duì)中藥材摻假使雜的問(wèn)題,各地藥監(jiān)部門一直保持高壓態(tài)勢(shì),但是此類案件在全國(guó)各地仍然時(shí)有發(fā)生。中醫(yī)藥行業(yè)人士認(rèn)為,中藥材摻假使雜的現(xiàn)象難以根除原因復(fù)雜。
江西省樟樹市是全國(guó)中藥材重要集散地。樟樹市藥業(yè)局副局長(zhǎng)陳燕保為本刊記者介紹說(shuō),鑒別中藥是目前監(jiān)管中藥行業(yè)的最大難點(diǎn),雖然國(guó)家有《藥典》和《中藥炮制規(guī)范》,但各地標(biāo)準(zhǔn)卻不統(tǒng)一,各有自己的炮制規(guī)范,中藥名稱、制法及工藝與國(guó)家規(guī)范差異較大,有的甚至相互矛盾。質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一,給中藥和中藥飲片市場(chǎng)監(jiān)管帶來(lái)很大困難。
采訪中,上海市食品藥品監(jiān)督管理局一位基層執(zhí)法人員表示,專業(yè)鑒別技能差,是監(jiān)管部門遇到的一大難題。鑒別
人參、冬蟲夏草等貴重藥材,需要足夠的專業(yè)知識(shí),單靠肉眼很難辨別真假。
“什么是野山參,什么是移植參,什么是普通人參,只有老藥工能分清楚!瘪R建中說(shuō),中醫(yī)藥人才匱乏有個(gè)很直觀的體現(xiàn),即使在中醫(yī)醫(yī)院內(nèi),中醫(yī)藥醫(yī)務(wù)人員仍占少數(shù),西醫(yī)藥人員占大多數(shù)。
“中藥飲片的檢測(cè)設(shè)備比較貴,要求一些小的民營(yíng)企業(yè)購(gòu)入不現(xiàn)實(shí)。”葉愈青說(shuō),同時(shí),技術(shù)人員的缺乏使得當(dāng)前中藥飲片抽檢難度大,“一方面,由于中藥檢測(cè)的特殊性,懂得中藥飲片藥性和鑒真識(shí)假的人員較少;另一方面,現(xiàn)有的快檢設(shè)備多是針對(duì)化學(xué)藥品及抗生素藥品的,缺乏針對(duì)中藥飲片的快檢設(shè)備!
而且,上海中藥行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許錦柏介紹說(shuō),當(dāng)前農(nóng)戶參與中藥材種植,然后統(tǒng)一交由收購(gòu)商,再賣給生產(chǎn)企業(yè),受利益驅(qū)動(dòng),在生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)戶可能會(huì)過(guò)量使用農(nóng)藥,在流通環(huán)節(jié)藥販可能使用硫磺熏蒸中藥材,“等到抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí),很難確定問(wèn)題到底出自哪個(gè)環(huán)節(jié)!
也就是說(shuō),從原料藥、到中藥材、再到飲片廠、最終到消費(fèi)者手中,要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié),監(jiān)管部門很難排查或追溯。上海市食品藥品監(jiān)管局稽查處一位負(fù)責(zé)人說(shuō),執(zhí)法人員日常監(jiān)督發(fā)現(xiàn),一些經(jīng)營(yíng)者采用柜臺(tái)展示與產(chǎn)品交易分開進(jìn)行、場(chǎng)內(nèi)談價(jià)場(chǎng)外提貨等方式規(guī)避監(jiān)管。
此外,貼牌、采取知名企業(yè)冠名授權(quán)是很多中藥企業(yè)慣用的手法。一些中藥飲片企業(yè)取得了GMP認(rèn)證,自己卻不生產(chǎn),而是從手工作坊購(gòu)買成品貼牌售賣,在采購(gòu)過(guò)程中對(duì)質(zhì)量把控睜一只眼閉一只眼,導(dǎo)致中藥材質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題。
亳州中藥飲片“染色事件”發(fā)生后,各地高度重視。梁景堂表示,亳州藥材市場(chǎng)年交易額約200億元,藥業(yè)已經(jīng)成為亳州的主要經(jīng)濟(jì)支柱,市政府對(duì)這一事件高度重視,發(fā)現(xiàn)一起,嚴(yán)厲查處一起,決不允許“一顆
老鼠屎壞了一鍋湯”。
對(duì)此,江西省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)吳維也告訴本刊記者,江西各地也增加了對(duì)中藥飲片和中藥材的抽樣量,重點(diǎn)整治相關(guān)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié),將藥企制假售假的幾率降到最低。
作為我國(guó)主要中藥材市場(chǎng),樟樹市現(xiàn)有中藥材種植面積18萬(wàn)畝,藥業(yè)企業(yè)108家,中藥材專業(yè)市場(chǎng)輻射全國(guó)21個(gè)。ㄊ)、港澳臺(tái)以及東南亞地區(qū)。樟樹市委副書記胡江萍說(shuō),目前樟樹正規(guī)劃建設(shè)“中藥飲片及保健品工業(yè)小區(qū)”,現(xiàn)有34家企業(yè)簽約落戶,按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)的方針進(jìn)行運(yùn)作,以規(guī)范并促進(jìn)中藥飲片行業(yè)的良性發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要從根本上解決中藥材染色、摻假使雜的問(wèn)題,還需多管齊下。
其一,制定統(tǒng)一的中藥炮制標(biāo)準(zhǔn)。專家認(rèn)為,當(dāng)前各地應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),盡快提高地方標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把握中藥飲片的藥源、藥用部位及加工炮制方法,并從有效成分、浸出物、雜質(zhì)檢查等關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)中藥飲片生產(chǎn)加以控制,促使飲片生產(chǎn)企業(yè)按要求建立完善的質(zhì)量管理體系,規(guī)范生產(chǎn)行為。
其二,對(duì)冠名貼牌的問(wèn)題企業(yè)實(shí)行“一票否決”。
同濟(jì)大學(xué)法學(xué)院副教授劉春彥強(qiáng)調(diào),藥監(jiān)部門應(yīng)對(duì)冠名貼牌企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管,一旦出現(xiàn)問(wèn)題實(shí)行“一票否決”,立刻終止其冠名貼牌行為,并給予一定的行政處罰,要求其承擔(dān)民事責(zé)任。
其三,多方充實(shí)檢測(cè)隊(duì)伍。蘭州fo慈制藥股份有限公司董秘孫裕建議,吸納一些藥廠的
執(zhí)業(yè)藥師等專業(yè)力量參與藥監(jiān)部門督查,重獎(jiǎng)激勵(lì)民間舉報(bào)摻假的行為,形成群防群治的格局;同時(shí)藥監(jiān)部門應(yīng)建立長(zhǎng)期培訓(xùn)機(jī)制,不斷提高從業(yè)人員質(zhì)量驗(yàn)收、真?zhèn)舞b別等方面的技能;藥監(jiān)、工商、公安等多部門應(yīng)開展信息互通、執(zhí)法聯(lián)動(dòng)嚴(yán)打制假售假。
其四,從種植源頭把控中藥質(zhì)量。葉愈青認(rèn)為,當(dāng)前應(yīng)加大對(duì)種植戶的教育,通過(guò)成立合作社的方式將散戶集中起來(lái),并加快建立追溯體系,從源頭把控中藥材的質(zhì)量安全。□