別名 雞頭黃精、雞頭根、黃雞菜。
來源 為百合科植物多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的根莖。
植物 形態(tài)多年生草本。葉互生，橢圓形，長可達(dá)25cm，長、寬變化較大，先端鈍尖，無毛。花腋生，下垂，2～7朵集成傘形花叢；花被筒狀，長9～22mm，白色或淡黃色，裂片6；雄蕊6，花絲長0.5～ 1mm；柱頭長為子房的1.5～2倍。漿果熟時紫黑色�；ㄆ�5～6月，果期6～7月。生于山地林下、灌叢或山坡半陰處。
采制 春、秋二季采挖根莖，洗凈，除去須根，蒸至現(xiàn)油潤時，取出干燥。
產(chǎn)地 河北、內(nèi)蒙古。
性狀 根莖細(xì)柱形，略扁，長約至10cm，直徑0.5～1.2cm，一端或兩側(cè)稍膨大，形如雞頭，或有短分枝。表面黃白色，半透明或灰黃色，有縱皺紋，莖痕直徑5～8mm，節(jié)間長0.3～1.5cm。質(zhì)堅(jiān)脆。氣微，味甜，有黏件。
化學(xué)成分 根莖含3種多糖(即黃精多糖甲、乙、丙)和3種低聚糖(即黃精低聚糖甲、乙、丙)以及賴氨酸等8種氨基酸。
藥理 水或醇提取物有降低血壓的功效；能夠降低腎上腺素引起的血糖過高及防止動脈粥樣硬化；對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及某些真菌有抑制作用；黃精多糖有促進(jìn)免疫功能、降低血糖的作用。
性味 性平，味甘。
功能主治 補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。用量9～15g。
配伍應(yīng)用 ①脾胃虛弱，口干食少：配黨參、知母、貝母。②肺虛燥咳：配沙參、知母、貝母。③腎虛精虧，精血不足：配當(dāng)歸、熟地黃、枸杞子。④內(nèi)熱消渴：配黃芪、天花粉、麥冬、生地黃。
附注 同屬植物滇黃精Polygonatum kingiantlm Coil.et Hemsl.、黃精Polygonatum sibirieum Red.的根莖同等入藥。
