| 公開(公告)號 | CN1704471A |
| 公開(公告)日 | 2005.12.07 |
| 申請(專利)號 | CN200410026171.8 |
| 申請日期 | 2004.05.26 |
| 專利名稱 | 豬苓發(fā)酵菌粉及豬苓多糖的生產(chǎn)方法和產(chǎn)品 |
| 主分類號 | C12N1/20 |
| 分類號 | C12N1/20;C12P19/04;A61K31/715;A61K35/74;A61K9/19;A61K9/14;A61K9/48;A61K9/20;A61P7/10 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 張 鑫 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 張 鑫;孫悅迎;王 博 |
| 地址 | 710077陜西省西安市桃園路38號 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | 西安文盛專利代理有限公司 |
| 代理人 | 李中群 |
| 國省代碼 | 陜西;61 |
| 主權(quán)項 | 一種用于生產(chǎn)豬苓發(fā)酵菌粉的方法，其特征在于利用豬苓菌種通過固體發(fā)酵培養(yǎng)法或液體發(fā)酵培養(yǎng)法制得豬苓發(fā)酵菌絲體，將豬苓發(fā)酵菌絲體低溫烘干后，進行粗粉碎，然后再將其粉碎成-300目的超細(xì)豬苓發(fā)酵菌粉，其中1.1固體發(fā)酵培養(yǎng)法中所用培養(yǎng)基內(nèi)各組分物的重量百分比含量為：麩皮10～20％，玉米粉3～10％，土豆10～20％，大米10～20％，有機氦3～5％，蛋白胨3～5％，酵母膏2～5％，磷酸二氫鉀1％，硫酸鎂0.5％，其余為水，固體發(fā)酵的條件為：培養(yǎng)溫度為15～32℃，培養(yǎng)周期10～24天，培養(yǎng)基PH值控制在5～9之間，而且先酸后堿；1.2液體發(fā)酵培養(yǎng)法中所用培養(yǎng)基內(nèi)各組分物的重量百分比含量為：麩皮5～10％，玉米粉3～10％，土豆2～5％，蛋白胨3～5％，酵母膏2～5％，磷酸二氫鉀1％，硫酸鎂0.5％，其余為水，液體發(fā)酵的條件為：培養(yǎng)溫度為15～32℃，培養(yǎng)周期5～13天，培養(yǎng)基PH值控制在5～9之間，而且先酸后堿。 |
| 摘要 | 本發(fā)明根據(jù)豬苓的生物學(xué)特性，采用微生物發(fā)酵技術(shù)、現(xiàn)代生物提取技術(shù)和細(xì)胞破壁技術(shù)等工序生產(chǎn)出豬苓超細(xì)發(fā)酵菌粉，并以豬苓超細(xì)發(fā)酵菌粉為原料加工生產(chǎn)出劑型為膠囊、菌片或沖劑等豬苓發(fā)酵菌粉產(chǎn)品；繼而又以豬苓超細(xì)發(fā)酵菌粉為原料，通過熱水浸提和生物酶浸提混合法以及吸附法等工序制備出豬苓多糖干粉或凍干粉以及劑型為沖劑、軟、硬膠囊或口服液等劑型的其它豬苓多糖產(chǎn)品。其技術(shù)方案的實施對擴大豬苓的應(yīng)用范圍，提高豬苓的藥理功能等方面均具有積極的意義。 |
| 國際公布 |
