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一種米糠多糖類(lèi)活性組分的制備方法

公開(kāi)(公告)號(hào) CN1236067C  
公開(kāi)(公告)日 2006.01.11  
申請(qǐng)(專(zhuān)利)號(hào) CN200410014267.2  
申請(qǐng)日期 2004.03.08  
專(zhuān)利名稱(chēng) 一種米糠多糖類(lèi)活性組分的制備方法  
主分類(lèi)號(hào) C12P19/04(2006.01)I  
分類(lèi)號(hào) C12P19/04(2006.01)I  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 江南大學(xué)  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 元榮;姚惠源;陳正行  
地址 214036江蘇省無(wú)錫市惠河路170號(hào)  
頒證日  
國(guó)際申請(qǐng)  
進(jìn)入國(guó)家日期  
專(zhuān)利代理機(jī)構(gòu) 無(wú)錫市大為專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所  
代理人 時(shí)旭丹  
國(guó)省代碼 江蘇;32  
主權(quán)項(xiàng) 一種米糠多糖類(lèi)活性組分的制備方法,其特征是以米糠油生產(chǎn)中的副產(chǎn)品脫脂米糠為原料,用熱水提取其中的水溶性多糖,用淀粉酶和糖化酶酶解去除淀粉,用蛋白酶酶解反應(yīng)去除蛋白質(zhì),用氫化鈣沉淀分離植酸鹽,再經(jīng)過(guò)超濾濃縮、乙醇沉淀制得粗制米糠多糖RBP產(chǎn)品;或?qū)BP繼續(xù)進(jìn)行SepharoseCL-6B凝膠過(guò)濾柱層析,取RBP-a組分,再對(duì)RBP-a進(jìn)行DEAESepharoseFastFlow離子交換柱層析,得到RBP-M主要免疫活性組分;熱水提取,料水質(zhì)量比為1∶6~1∶20,提取溫度60~95℃,提取時(shí)間1~5小時(shí),pH值5.0;蛋白酶酶解反應(yīng),酶用量為底物濃度的0.5%~5%,酶解溫度40~60℃,酶解時(shí)間1~2.5小時(shí);分離植酸鹽,用10%Ca(OH)2沉淀法去除提取液中的植酸,不斷攪拌,不斷加10%Ca(OH)2溶液調(diào)節(jié)提取液pH值至中性,攪拌0.5~1小時(shí);乙醇沉淀米糠多糖,控制沉析終濃度為質(zhì)量分?jǐn)?shù)60%~80%的乙醇。  
摘要 一種米糠多糖類(lèi)活性組分的制備方法,屬于大米精深加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以脫脂米糠為原料,采用熱水提取多糖、復(fù)合酶解去除淀粉和蛋白質(zhì)、氫氧化鈣處理去除植酸鹽,制得粗制米糠多糖RBP,其總糖含量為85.4%,得率為2.82%;繼續(xù)采用凝膠過(guò)濾柱層析和離子交換柱層析,分離純化得到RBP-M活性組分。采用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究米糠多糖RBP和RBP-M的免疫調(diào)節(jié)活性,發(fā)現(xiàn)它們對(duì)免疫功能低下小在細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫方面具有顯著增強(qiáng)作用。  
國(guó)際公布  
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