過敏毒素滅活劑(AI)又稱血清羧肽酶N,分子量310kDa,由8條相同的多肽鏈組成,每條分子量各36kDa。AI具有羧基肽酶的活性,可去除C4a、C3a、和C5a C末端的精氨酸殘基,使這些片段喪失其過敏毒素活性。