2018年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第4期
【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】
貧血患者選擇富含鐵的食物時(shí)，雞蛋并非是最好的來源，雞蛋中鐵含量雖多，但吸收率低，因?yàn)楹懈蓴_物質(zhì)
A．抗胰蛋白酶
B．抗生物素
C．膽固醇
D．卵黃高磷蛋白
E．磷脂
【答案】D
【答案解析】卵黃高磷蛋白干擾鐵的吸收。
【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】
患者口角濕白，唇裂，鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎，陰囊紅腫、有滲出液，并有怕光流淚、舌痛。最可能為缺乏
A．維生素B1
B．維生素B2
C．維生素A
D．煙酸
E．維生素B12
【答案】B
【答案解析】根據(jù)臨床癥狀表現(xiàn)，為維生素B2缺乏。
【職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)】
某男性鍋爐操作工，在一個(gè)通風(fēng)不良條件下，連續(xù)工作3～4小時(shí)，醫(yī)學(xué).全在.線搜.集整理 . gydjdsj.org.cn突然感到頭痛、頭暈等癥狀�；颊呙嫔奔t，口唇呈櫻桃紅色，有呼吸加快等表現(xiàn)�？梢珊畏N毒物中毒
A．二硫化碳
B．二氧化碳
C．硫化氫
D．一氧化碳
E．氮氧化物
【答案】D
【答案解析】口唇呈櫻桃紅色為典型的一氧化碳中毒癥狀。由于動(dòng)靜脈血氧差降低和血液中存在HbCO的結(jié)果。
【職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)】
北京醫(yī)療隊(duì)支援西藏，某醫(yī)師在拉薩工作一年后出現(xiàn)發(fā)紺和雙面頰毛細(xì)血管網(wǎng)，有頭昏、頭痛、胸悶、氣短、乏力等癥狀，紅細(xì)胞數(shù)6×1012／L，血紅蛋白220g／L，最可能的診斷為
B．高原腦水腫
C．急性高原反應(yīng)
D．高原心臟病
E．高原紅細(xì)胞增多癥
【答案】E
【答案解析】高原紅細(xì)胞增多癥多發(fā)生在海拔3000m以上地區(qū)的居民或較長(zhǎng)期工作者，表現(xiàn)為頭痛、頭暈，伴有發(fā)紺，紅細(xì)胞和血紅蛋白含量隨海拔增高而遞增。
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